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調好醬全配方!上好菜超簡單:料理研究家的淋拌炒蘸醃煮醬486種

調好醬全配方!上好菜超簡單:料理研究家的淋拌炒蘸醃煮醬486種

\會調醬就能做好菜,在家輕鬆當大廚!/ 跟著料理研究家一起用家常調味料,端出一桌子餐廳美味! 美國Green Mountain Retreat、Executive Chef李建軒Stanley、 美食作家黃婉玲、家政煮廚金基師 齊聲推薦! ......more

圓滾滾3D立體餅乾 :免模具、捏一捏就完成!還有可愛的點心小夥伴們

圓滾滾3D立體餅乾 :免模具、捏一捏就完成!還有可愛的點心小夥伴們

日本Amazon 4.7顆星好評 YouTube觀看數超過700萬 / 一碟太太的美好時光工作室、海頓媽媽,真摯推薦! 雪球餅乾x冰盒餅乾x擠花餅乾x夾心餅乾, 只要像玩黏土般,揉一揉、捏一捏, 就能組裝出60款可愛度滿...more

正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜,天天速上桌!學會對的冷凍‧解凍技巧,留住營養,食材更好吃(暢銷修訂版)

正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜,天天速上桌!學會對的冷凍‧解凍技巧,留住營養,食材更好吃(暢銷修訂版)

★超過300種常用食材的冷凍&解凍技巧!★ 上桌秒殺美食料理家Viola、《珈常日々雜話曆》Roka美味推薦! 用正確的冷凍方式「預先調理」食材, 不僅營養不流失,也更美味、保鮮期更長, 趁假日空檔做好「半成品...more

鑄鐵鍋家料理2.0:以原味創造美味!100道活用鎖水烹調技法的幸福料理

鑄鐵鍋家料理2.0:以原味創造美味!100道活用鎖水烹調技法的幸福料理

★FB社團「我愛Staub鑄鐵鍋」強勢再現★ 經過16萬社友天天測試, 不用很會煮,也能煮得很好吃! 將食材美味最大化的「鑄鐵鍋鎖水料理」, 帶你輕鬆端出百道幸福家滋味! Vivian減醣好生活、Winnie老師的玩味煮...more

10歲前的引導式說話練習:把握關鍵學習期,培養邏輯表達力!幫孩子建立高情商的溝通基礎

10歲前的引導式說話練習:把握關鍵學習期,培養邏輯表達力!幫孩子建立高情商的溝通基礎

《這樣教,讓孩子贏在表達力》新裝封面版 , 培養出高情商孩子的說話術! 沈雅琪 / 神老師 & 神媽咪、吳怡璇 / 治療師雙寶阿木、 歐陽立中 / Supe教師、魏瑋志(澤爸) / 親職教育講師,聯合推薦! 5~10歲是大...more

居家空間整理全書:打造系統化環境,重整收納出你夢想中的家!

居家空間整理全書:打造系統化環境,重整收納出你夢想中的家!

\紐約時報、CNN各大媒體報導!實現夢想家居的空間改造全書/ 一二三宿居家生活整理師、3寶媽 / 欣怡,誠摯推薦── 「從使用要點到步驟,皆以系統化說明重點,帶你打造美觀、實用、好維護的空間!」 模仿不適合...more

小學生正向習慣養成書:寫給現代家長的「非認知能力素養」培養出孩子的積極性、主動性、自律性、復原力!

小學生正向習慣養成書:寫給現代家長的「非認知能力素養」培養出孩子的積極性、主動性、自律性、復原力!

明明做一樣的事情,為什麼有些孩子表現特別出色? 關鍵不在智商,而是「非認知能力」! 十二年國教必備、全球企業主最看重的品格指標! 把握可塑性強的國小黃金期,給家長最具體的養成提案! 國小資深教師、閱...more

冠軍級蛋包飯:蛋皮、飯、醬汁的43種究極組合

冠軍級蛋包飯:蛋皮、飯、醬汁的43種究極組合

★ 超過百萬人追蹤、tiktok觀看率破3億 ★ \全日本評選第一的蛋包飯,首度登台/ 大塚太太、Cecillia優雅過生活,驚艷力推! 超人氣蛋包飯專賣店的獨門祕方大公開, 在家也能做出飽滿、軟嫩、吃不膩的究極美味...more

家事斷捨離(暢銷修訂版):第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就做好家事的減法生活書!

家事斷捨離(暢銷修訂版):第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就做好家事的減法生活書!

★系列著作累積銷量超過700萬冊★ 從日本、亞洲到歐美,掀起「斷捨離」熱潮的山下英子, 帶你重新思考家事的意義與價值,不再被「認真做家事」束縛! 收納工程師Peggys、零雜物整理教練Phyllis、二寶媽療癒系...more

料理家的萬用淋拌醬:用5種自製「黃金比例醬料」輕鬆調味,端出103道美味蔬菜、肉蛋魚、主食料理

料理家的萬用淋拌醬:用5種自製「黃金比例醬料」輕鬆調味,端出103道美味蔬菜、肉蛋魚、主食料理

涼拌、清炒、燉煮、醃漬,怎麼煮都好吃! 日本料理研究家的「私房百搭醬料」, 只要將食材淋一淋、拌一拌, 好吃度立即升級!不用很會煮,也能輕鬆端出一桌菜 「珈常日々雜話曆」料理分享家 Roka、 全聯會...more

德式酥菠蘿烘焙全書:經典德式奶酥的美味應用!一吃就愛的蛋糕x塔派x酥餅x麵包,奧地利寶盒的家庭烘焙

德式酥菠蘿烘焙全書:經典德式奶酥的美味應用!一吃就愛的蛋糕x塔派x酥餅x麵包,奧地利寶盒的家庭烘焙

★《酥菠蘿》抗汙磨砂新裝版★ 與你一同在廚房,領會日日常在的幸福滋味, 在生活中,加點甜,加點愛。 年度百大暢銷飲食作家「奧地利寶盒」的烘焙筆記! ──30款以「德式酥菠蘿」製作的美味糕點。 只要粉、糖...more

職人級餅乾關鍵配方:世界甜點冠軍秒殺課程大公開!一次掌握美式餅乾、奶油餅乾、夾心餅乾、包餡餅乾全技法

職人級餅乾關鍵配方:世界甜點冠軍秒殺課程大公開!一次掌握美式餅乾、奶油餅乾、夾心餅乾、包餡餅乾全技法

世界甜點冠軍X台灣唯一餐飲專校, 聯合推出超人氣「餅乾專門課」! 集結甜點店、網路接單、烘焙課程的60款熱賣餅乾, 帶你從口味、口感、造型逐一解構職人配方, 掌握美味的關鍵祕密,從基礎走入專業的第一...more

手作希臘優格【全圖解】:第一本無添加優格專書!31款自製配方X28道應用食譜,直接吃或做成甜點、鹹食都美味無比!

手作希臘優格【全圖解】:第一本無添加優格專書!31款自製配方X28道應用食譜,直接吃或做成甜點、鹹食都美味無比!

「高蛋白‧低碳‧低卡」的健康飲食新風潮! 比傳統優格的口感更綿密、營養更豐富, Chez Famiwy飲食宅記、手作料理人蘇菲、維多利亞的廚房,齊力大推! 結合「多種風味組合」+「吃不膩料理變化」的自製希臘優...more

走過青春期的高情商陪伴法:成為孩子最信賴的依靠!41則幫助他擺脫迷惘、邁向獨立的親子相處指引

走過青春期的高情商陪伴法:成為孩子最信賴的依靠!41則幫助他擺脫迷惘、邁向獨立的親子相處指引

陪伴,是青春期的唯一解方! 資深國中教師教你理解青少年的敏感、憂鬱與衝動, 以「剛剛好的距離」陪在身邊,用「傾聽」的力量建立親密感, 並以「尊重」與「信任」為基礎,有效溝通、適時引導, 與孩子一...more

職人級飲品設計入門:基底製作X獨創風味X吸睛裝飾X冷熱變化,韓國人氣咖啡廳都在用的手調飲指南

職人級飲品設計入門:基底製作X獨創風味X吸睛裝飾X冷熱變化,韓國人氣咖啡廳都在用的手調飲指南

\破萬人熱推!韓國最大網路書店Yes24滿分好評/ 在家喝或營業用都適合, 愛上早餐 ilisaliu真摯推薦的「手調飲品入門課」! ──韓國咖啡廳推手的超人氣飲料顧問, 帶你用水果、香草等天然食材,自己做出特色基...more

手工派塔的基礎 :只用2種基礎麵團,做出美味甜鹹派、法式布丁塔、千層點心,網路接單、小資創業都適用!

手工派塔的基礎 :只用2種基礎麵團,做出美味甜鹹派、法式布丁塔、千層點心,網路接單、小資創業都適用!

★ 韓國最大網路書店yes24,滿分評價 ★ ★ 巧兒灶咖Ciao! Kitchen、Jane的歡樂廚房,驚豔推薦 ★ ── 韓國超人氣工作室的獨家派塔配方 ── 從迷你布丁塔、千層小點心到大尺寸餡派, 在家做出專賣店等級的鹹甜美...more

唯美韓系鮮奶油蛋糕解構全書:鬆軟蛋糕體X風味夾層X質感抹面X擠花裝飾,JOY’S KITCHEN的38款名店訂製款配方

唯美韓系鮮奶油蛋糕解構全書:鬆軟蛋糕體X風味夾層X質感抹面X擠花裝飾,JOY’S KITCHEN的38款名店訂製款配方

Instagram超過7萬人追蹤! 甜點架式、某某法式甜點,雙主廚力推! 紅遍韓國、香港、泰國、星馬的鮮奶油蛋糕名師, 首度公開38款親自設計的「夢幻韓系蛋糕」, 分層拆解鮮奶油夾層、抹面、擠花的製作祕訣, ...more

日本媽媽的超省錢肉料理:專家教你從挑肉、備料到烹煮,把3種常見肉品,變身306道主菜,快速、下飯、清爽、便宜、健康!

日本媽媽的超省錢肉料理:專家教你從挑肉、備料到烹煮,把3種常見肉品,變身306道主菜,快速、下飯、清爽、便宜、健康!

這樣吃肉最划算!史上最完整雞肉、豬肉、牛肉超省錢食譜大全 提供你如何做好初步的肉類挑選、基本處理與保鮮冰存的正確方法, 針對不同肉類特性、不同部位,大分量的正確冷凍、解凍與分裝方式全解構! 《媽...more

當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!

當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!

不用開火就能煮! 只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理, 都能快速上桌,為菜色增添多種風味。 療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、 電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 ...more

孩子為什麼這樣說?:解密孩子話語背後的情緒及需求,以真誠對話和行為引導,化解他的對抗與不安、建立自信與快樂!

孩子為什麼這樣說?:解密孩子話語背後的情緒及需求,以真誠對話和行為引導,化解他的對抗與不安、建立自信與快樂!

孩子常說的話裡藏著鑰匙, 擁有「聽孩子說話」的能力,是讓孩子幸福的關鍵! 一本由資深兒童心理專家專為家長而寫, 「學會傾聽」與「回應對話」的實戰指南, 帶你從孩子的話語中,解讀他們的情緒與想法,...more

主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用X740種醬料作法!從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,家常料理全解構!大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法!

主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用X740種醬料作法!從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,家常料理全解構!大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法!

聽說「廚藝高手」才能做出一道道色香味俱全的料理? 錯!最強主廚告訴你: 「只要活用調味醬料來做菜,就能讓一道平凡料理,變身成餐廳級的好滋味!」 家政煮廚 / 金基師 開平餐飲學校校務主委 / 夏豪均 好評...more

孩子,陪就對了!: 兒童職能治療師雙寶阿木親授,0-6歲有效陪伴法!科學育兒X感統遊戲x情緒教養,用心養出小孩好情商、好專注、好聰明!

孩子,陪就對了!: 兒童職能治療師雙寶阿木親授,0-6歲有效陪伴法!科學育兒X感統遊戲x情緒教養,用心養出小孩好情商、好專注、好聰明!

★0-6歲成長黃金期分齡育兒必備指南★ ★兒童職能治療師教你從「陪伴」激發孩子大腦潛能的具體提案★ 天才領袖感覺統合情緒教育中心執行長/王宏哲‧兒童職能治療師/吳姿盈 知名兒童職能治療師/張旭鎧‧兒童治療...more

不留空隙的聰明收納:活用家中的縫隙與角落,將「貓設計」融入日常生活,第一本兼顧人貓需求的整理書

不留空隙的聰明收納:活用家中的縫隙與角落,將「貓設計」融入日常生活,第一本兼顧人貓需求的整理書

讓「極簡生活家Kasin、二寶媽療癒系之變態收納、收納專家廖心筠」都讚嘆的收納魔法! 高房價時代,不用花大錢、不須重新裝潢,也能讓小宅「空間最大化」。 從物品挑選到小空間的應用,專家傳授「填補空...more

主餐級麵包料理:烘焙職人的10大歐式麵包製法與吃法,教你做出67款開放式三明治&咖啡館早午餐!

主餐級麵包料理:烘焙職人的10大歐式麵包製法與吃法,教你做出67款開放式三明治&咖啡館早午餐!

當「麵包」遇上「料理」,開啟一場味蕾與視覺的饗宴! 用簡單手法做出像米飯一樣可以天天享用的麵包料理, 讓樸素的麵包成為滋味絕佳、豐盛飽足的正餐! 烘焙名師呂昇達、《媽媽便當店》作者蘇菲,推薦給所...more

鑄鐵鍋。家料理 :鎖住原味,究極美味!煎煮炒炸燉蒸烤,100道簡單的幸福滋味

鑄鐵鍋。家料理 :鎖住原味,究極美味!煎煮炒炸燉蒸烤,100道簡單的幸福滋味

★11萬社友敲碗!「我愛Staub鑄鐵鍋」強勢新作★ 一鍋滿足全家胃!輕鬆煮、大享受! \最實用的鑄鐵鍋應用全書,最想做的秒殺家庭料理!/ Vivian減醣好生活、Winnie老師的玩味煮義、維多利亞的廚房、 莎莎的手作...more

妳的身體,妳作主!:一本關於認識自己、接納身體、建立健康性別關係的圖文科普書!解答青春期的性迷惘,自在成為真正的大人

妳的身體,妳作主!:一本關於認識自己、接納身體、建立健康性別關係的圖文科普書!解答青春期的性迷惘,自在成為真正的大人

「不論何時何地,都要做自己身體的主人!」 寫給所有對身體與性感到好奇的10-18歲女孩! 禾馨醫療婦產科醫師 烏烏醫師、作家 高瑞希、兒童性教育推廣&文字工作者 諶淑婷、 台灣性別平等教育協會秘書長 韓宜...more

調酒技法全圖解【附QRCODE教學影片】:一看就懂!跟著調酒師的創作思維、調配技法到應用演繹,在生活中享受雞尾酒的76款酒譜製作與圖示教學!

調酒技法全圖解【附QRCODE教學影片】:一看就懂!跟著調酒師的創作思維、調配技法到應用演繹,在生活中享受雞尾酒的76款酒譜製作與圖示教學!

本書獨創!看插圖學調酒 米絲阿樂局調酒專賣 / 癮型人、威士忌作家 / 梁岱琦,微醺推薦 從調酒知識,到選酒、技法、調配比例等專業技巧,一本搞定! 將繁複的文字化為插圖,零基礎也能看懂,最適合廣大雞尾...more

盒子甜點【分層全圖解】:第一本多層次盒子蛋糕&水果奶酪杯專書!從蛋糕體烘焙、內餡製作到組合裝飾,簡單做出團購秒殺級美食!

盒子甜點【分層全圖解】:第一本多層次盒子蛋糕&水果奶酪杯專書!從蛋糕體烘焙、內餡製作到組合裝飾,簡單做出團購秒殺級美食!

甜點主廚郭士弘、烘焙職人巧兒灶咖、 網購宅配名店「黑手甜點」、網路接單工作室「花甜裡夏」,誠摯推薦! IG高顏質美食、超夯網購點心── 「盒子甜點」從基本到變化技法一次學會! 從高人氣的草莓與芒果,...more

在家輕鬆做餐廳必點菜:掌握關鍵調味、省略繁複手法!明星主廚教你用常見食材X家常技巧,重現50道各國美味料理

在家輕鬆做餐廳必點菜:掌握關鍵調味、省略繁複手法!明星主廚教你用常見食材X家常技巧,重現50道各國美味料理

h萬人追蹤!「料理123」秋永主廚的自炊提案/ 將看似複雜的餐廳菜,變成家庭規格的日常料理, 無論一人吃、倆人吃還是全家吃,一日三餐簡單完成、道道美味! 知名藝人李易、張棋惠、蔡頤榛(五熊), 「型男...more

咖啡職人的養成:從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識,專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南

咖啡職人的養成:從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識,專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南

從咖啡豆產地到咖啡杯的實務知識全方位解析, 一本專為想成為「咖啡師Barista」所設計的訓練指南! GABEE.創辦人林東源、咖啡因的地圖、AD Cafe 各界咖啡達人們齊心推薦給每一位有志投入咖啡產業的咖啡愛好...more

獨生子女的優勢教養:「一個孩子剛剛好」的分齡教養法,用專注的愛,為孩子內建獨立自律、自主思考的強韌軟實力!

獨生子女的優勢教養:「一個孩子剛剛好」的分齡教養法,用專注的愛,為孩子內建獨立自律、自主思考的強韌軟實力!

★第一本專為「獨生子女」設計的教養說明書★ 教你依照0~19歲潛力發展階段,給予孩子最需要的成長助力! 親子天下嚴選作者小Q媽咪、親職溝通作家羅怡君、台灣廣廈出版集團發行人江媛珍 共感推薦《一個孩子剛...more

【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全:專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味 X 省錢省時省力 X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開

【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全:專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味 X 省錢省時省力 X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開

首次公開!124種食材的冷凍和解凍技巧! Irene的美西灶腳 / 陳秭璇,真心推薦 運用「冰漬、殺菁、真空冷凍、油漬冷凍、薄扁冷凍」等冷凍術, 讓食材100%保鮮,解凍後還能讓料理更美味。 ‧你是否一周採買一...more

正是喝茶時:跟著世界茶藝師一起選茶x泡茶x品茶,順應四季節氣享茶,喝出生活中的好茶真滋味

正是喝茶時:跟著世界茶藝師一起選茶x泡茶x品茶,順應四季節氣享茶,喝出生活中的好茶真滋味

從台灣茶、中國茶到印度茶、英國茶, 第一本不受地域文化限制的「茶導覽」書! 帶你感受不同土地、季節、炒製手法的當季好茶, 深入世界各地的美麗茶境! ★七三茶堂王明祥、茶葉博士許偉庭、資深記者陳志...more

主廚級西式肉料理:西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!

主廚級西式肉料理:西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!

史上第一本!由30年料理經驗的專業主廚親自傳授, 如何在家做出「西餐經典主菜」的美味食譜全示範! 家政煮廚 / 金基師 開平餐飲學校校務主委 / 夏豪均 好評推薦! 從如何煎出牛排軟嫩可口的熟度、做出無腥味...more

手工餅乾的基礎:忍不住就想烤來吃!從口感、口味、夾餡到造型,簡單做出專賣店般的美味曲奇

手工餅乾的基礎:忍不住就想烤來吃!從口感、口味、夾餡到造型,簡單做出專賣店般的美味曲奇

Jane的歡樂廚房,誠心推薦! ──餅乾書首選── 韓國最大網路書店yes24滿分評價!! 「初學者也能做得很漂亮,沒有一個食譜派不上用場!」 「餅乾」是烘焙最入門的選項。 但看似簡單的製法中,卻藏有許多「...more

極鮮蝦料理圖鑑:內行人教你從挑蝦、煮蝦到吃蝦不踩雷, 10分鐘就上菜的48道私藏鮮味!

極鮮蝦料理圖鑑:內行人教你從挑蝦、煮蝦到吃蝦不踩雷, 10分鐘就上菜的48道私藏鮮味!

「全台灣最懂泰國蝦的賣蝦人專為愛蝦人而寫的第一本蝦專書」 結合「精彩實用蝦知識」+「饕客必學蝦料理」 讓你完全掌握「蝦美味」Know-how! 焦志方、施建發、邱寶郎、黃景龍、陳昱翔、張家祥、 特盛吃貨...more

職人配方!減醣烘焙料理:天天這樣吃,體脂維持19%!從甜點、麵包到餐食,冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜

職人配方!減醣烘焙料理:天天這樣吃,體脂維持19%!從甜點、麵包到餐食,冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜

★第一本職人級減醣烘焙料理全書★ 朵薇診所總營養師余朱青/Cofit執行長林暐淳/ 美國運動委員會教練培訓講師奇德/地中海料理主廚馬可,聯合推薦: 「一本真正『每天都想吃』『隨時願意做』的減醣食譜!」 \...more

富小孩的經濟先修課:掌握6-12歲黃金期!三階段財商教育X致富習慣養成,教孩子正確用錢,建構影響一生的理財思維

富小孩的經濟先修課:掌握6-12歲黃金期!三階段財商教育X致富習慣養成,教孩子正確用錢,建構影響一生的理財思維

★韓國YES24網路書店9.8顆星高評價★ 最了解兒童認知發展變化與行為模式的國小老師, 為家長們所撰寫的「小孩富頭腦養成書」, 以親子間的自然對話,培育經濟思維,養成終生受用的金錢觀。 ‧你因為孩子亂...more

香草研究家的風味鹽:18款特色配方X60道絕品料理!簡單自製天然調味料,煎煮炒炸沾都萬用的高CP值美味魔法

香草研究家的風味鹽:18款特色配方X60道絕品料理!簡單自製天然調味料,煎煮炒炸沾都萬用的高CP值美味魔法

調味是料理的靈魂,而鹽是調味的核心! 全台灣最懂得運用香草的料理老師, 帶你以拌合、研磨、炒焙手法,將植物香氣與鹽結合, 做出一罐就有豐富層次的迷迭香鹽、花椒鹽、印度咖哩鹽…… 成為料理高手的秘密...more

原味太太的寶寶手指食物:6個月開始就能自己吃!自製好抓握、營養多樣化的72道副食品,讓孩子在BLW中探索五感,快樂吃、健康成長!

原味太太的寶寶手指食物:6個月開始就能自己吃!自製好抓握、營養多樣化的72道副食品,讓孩子在BLW中探索五感,快樂吃、健康成長!

★ IG 10萬家長狂推的副食品救星 ★ 6個月以上適用! Bonita陳譯庭營養師專業推薦, 營養美味又簡單,讓孩子愛上「自己吃飯」的手指食物全書! 辛苦做好食物泥孩子不買單?一口一口餵到崩潰? 餐桌上的風景...more

中醫經穴瑜伽:史上第一本!結合中醫養生理論X穴道按摩X瑜伽動作,給你最全面的抗病指南!

中醫經穴瑜伽:史上第一本!結合中醫養生理論X穴道按摩X瑜伽動作,給你最全面的抗病指南!

一天10分鐘!經穴瑜伽通經絡、暢穴道、活氣血 ! 用瑜伽動作打通全身十二條經絡,按壓穴位就能全方位舒緩病症、解除痠痛。 中醫經絡瑜伽養生專家 / 何穎盈醫師 好評推薦 全書有最清楚的穴位位置說明,以及完...more

讓孩子受用終身的理財必修課!【附贈零用錢記帳學習存摺】:爸媽愈早知道愈就能教出「會儲蓄、懂投資、有正確金錢觀」的小孩,從「零用錢管理」開始學「價值判斷」與「花錢選擇」,走在財富自由的捷徑上!

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★不希望孩子繼承我的窮酸! 《打造小小巴菲特贏在起跑點》作者/陳重銘、兒童理財教育書院創辦人 / 趙千雅、 孩子的理財力教練 / 黃子欣、Mompower媽媽商學院創辦人 / 精算媽咪珊迪兔,聯合推薦 ★隨書附贈【...more

肉桂捲技法全圖解:零基礎也學得會!從選料、調餡、擀捲到烘烤,掌握味道口感打造專屬你的大人味!

肉桂捲技法全圖解:零基礎也學得會!從選料、調餡、擀捲到烘烤,掌握味道口感打造專屬你的大人味!

史上第一本肉桂捲專書! 從瑞典風靡到全世界,更在台灣創下「肉桂捲」搜尋量近五年新高, 這款「大人味」的麵包,零基礎也學得會的不失敗關鍵細節,本書完整公開。 不論是經典原味的紮實口感,或者熱銷的...more

酥菠蘿:奧地利寶盒的家庭烘焙。以粉、糖、油詮釋豐潤層次,在糕點酥頂、酥底、內餡、裝飾體現真滋真味

酥菠蘿:奧地利寶盒的家庭烘焙。以粉、糖、油詮釋豐潤層次,在糕點酥頂、酥底、內餡、裝飾體現真滋真味

在生活中, 加點甜,加點愛。 年度百大暢銷之作,「奧地利寶盒的家庭烘焙」全新篇章── 以蘊藏美味、瀟灑自成的「酥菠蘿」糕點,伴你領會日日常在的幸福滋味 ──你說Crumb,我說Streusel,說的都是我...more

職人級極品果醬技法全圖解:選用在地四季食材,從單品、複合、香料、到花草佐味,封存水果精華的40種醬料配方及54種絕讚吃法!

職人級極品果醬技法全圖解:選用在地四季食材,從單品、複合、香料、到花草佐味,封存水果精華的40種醬料配方及54種絕讚吃法!

《自己做!安心吃!超市買不到の極品果醬》暢銷新裝增訂版 全新上市! 堅持使用台灣水果熬煮,手作獨一無二的風味好醬! 手工果醬女王傳授自製頂級果醬的6大關鍵祕訣, 從挑選水果,到混搭香料、花草、果乾、...more

侍酒師X星級主廚的居家餐酒搭配:從葡萄酒到日本酒的風味特徵指南,專為「在家喝酒」設計的100道下酒菜

侍酒師X星級主廚的居家餐酒搭配:從葡萄酒到日本酒的風味特徵指南,專為「在家喝酒」設計的100道下酒菜

由5位國際級侍酒師、料理家聯合推出, 第一本專為「在家喝酒」打造的餐酒指南! 日本Amazon滿分 5星推薦── 「初學者也能搭配出超越專業的美味!」 「人生至高無上的幸福,就是一道對的菜,一杯對的酒。」...more

這樣教,讓孩子贏在表達力!:把握5~10歲「黃金學習期」,培養孩子把話說得有自尊、有條理,增進環境適應力與問題解決力,從小就自信樂觀又獨立!

這樣教,讓孩子贏在表達力!:把握5~10歲「黃金學習期」,培養孩子把話說得有自尊、有條理,增進環境適應力與問題解決力,從小就自信樂觀又獨立!

史上第一本!專為家中有5~10歲的小孩父母而寫 韓國首屈一指的育兒教育專家,設計27個常見的狀況劇×親子對話練習分析 教會孩子鼓起勇氣說話,學會正向表達力,有自信、有條理的談吐,提升自我價值 本書獻...more

第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】:自製果醬x濃縮汁x糖漿x飲品粉x水果乾基底,調出100款經典到創新的手作飲

第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】:自製果醬x濃縮汁x糖漿x飲品粉x水果乾基底,調出100款經典到創新的手作飲

第一本從基底開始做!手調飲品BOOK【暢銷全新封面版】沁涼登場! 韓國人氣網路書店「YES24」5顆星好評、愛上早餐ilisaliu / 版主推薦! 簡單‧安心‧健康‧美味,學會5種基底,百變口味任你調製! 本書由韓...more

給寶貝的童話風造型餐X魔法便當:對照圖稿輕鬆完成!145道美味主食+營養配菜,讓孩子心花開的三餐、便當、野餐盒【隨書附:魔法圖稿著色本】

給寶貝的童話風造型餐X魔法便當:對照圖稿輕鬆完成!145道美味主食+營養配菜,讓孩子心花開的三餐、便當、野餐盒【隨書附:魔法圖稿著色本】

★國家兩廳院「����台灣國際藝術節」指定合作造型便當設計 ★英國Sky Kids電視台、日本NHK World等各國節目特別專訪 國際品牌童裝設計師劉怡青,親自製作&繪製, 【造型食譜全書+魔法圖稿著色本】雙書...more

1天5分鐘居家斷捨離:山下英子的極簡住家實踐法則X 68個場景收納【全圖解】

1天5分鐘居家斷捨離:山下英子的極簡住家實踐法則X 68個場景收納【全圖解】

★日本系列著作累積銷量超過500萬冊★ 掀起全球「斷‧捨‧離」風潮的山下英子 首度公開「每天五分鐘開始斷捨離」的自家空間整理心法與技巧。 專業整理收納師于之琳‧整理師Blair 收納幸福廖心筠‧二寶媽療癒系之...more

放下過度努力!佛系育兒,讓爸媽更輕鬆:從作息、遊戲到教育,不被「標準」束縛,擺脫焦慮、壓力,0~6歲幼兒的快樂照顧提案!

放下過度努力!佛系育兒,讓爸媽更輕鬆:從作息、遊戲到教育,不被「標準」束縛,擺脫焦慮、壓力,0~6歲幼兒的快樂照顧提案!

韓國YES24網路書店,9.8顆星好評! ★ 親子作家 雙寶娘(譚惋瑩) 同感推薦 ★ 如果真心愛孩子,從現在起就別再努力了! 這是一本在育兒泥沼之中哭笑不得求生存的二寶媽, 為全天下「過度努力」的爸媽們所寫的解...more

法式甜點的設計:藍帶甜點師的職人配方&破框美學,35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構

法式甜點的設計:藍帶甜點師的職人配方&破框美學,35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構

上萬人爭相搶購、開賣即完售的網路爆款甜點, 國際品牌SABON禮盒指定聯名! 「En pâtisserie大口心心」工作室,首度出書! 帶你用35堂基礎→→進階的「新時代甜點設計課」, 逐步拆解發想˙造型˙色彩˙口味的美...more

職人級奶油蛋糕【技法全圖解】:零基礎也學得會!從蛋糕體、奶油夾餡、抹面工序到裝飾組合,分層解構做出兼具美味與視覺的高質感甜點

職人級奶油蛋糕【技法全圖解】:零基礎也學得會!從蛋糕體、奶油夾餡、抹面工序到裝飾組合,分層解構做出兼具美味與視覺的高質感甜點

★質地柔軟濕潤的海綿蛋糕,再加上鮮奶油裝飾和水果夾心,交織成難以抗拒的甜點! ★從打發奶油、夾餡抹面、到裝飾組合及分切蛋糕,獻給你職人級的製作技巧! 甜點主廚 / 郭士弘、甜點架式主廚 / Jasmine──強...more

職人級蛋糕捲【技法全圖解】:零基礎也學得會!從口味配方、烘焙技法、到組合裝飾,一次學會「蛋糕體綿密濕潤」、「奶油霜濃郁滑順」的高級感美味甜點

職人級蛋糕捲【技法全圖解】:零基礎也學得會!從口味配方、烘焙技法、到組合裝飾,一次學會「蛋糕體綿密濕潤」、「奶油霜濃郁滑順」的高級感美味甜點

★你喜歡蛋糕捲那蓬鬆的蛋糕體,一口咬下爆出奶霜內餡的邪惡美味嗎? ★你著迷那柔滑細膩的奶油淋醬,大口咬下包裹著蛋糕體的豐富滿足感? ★首次公開店內配方,咖啡廳才能享受到的美味,在自家廚房就能實現! Y...more

上桌秒殺!活用蔬菜速簡料理:專家教你從挑菜、備料到烹煮,把20種常見蔬菜變身304款澎湃主菜、省時配菜、便利常備菜!

上桌秒殺!活用蔬菜速簡料理:專家教你從挑菜、備料到烹煮,把20種常見蔬菜變身304款澎湃主菜、省時配菜、便利常備菜!

冰箱清空空、上桌吃光光! 輕鬆掌握「把蔬菜變好菜」的技巧與訣竅, 一口氣學會304種讓餐桌上的菜光速消失的魔法! 嘖嘖的料理手帳版主 嘖嘖、飲食生活作家 番紅花、 Chez Famiwy 飲食宅記版主 Léa Yang 好...more

正向教養,從和孩子好好說話開始 :70萬家長推薦!教養專家帶你從說話習慣,培養出孩子的自信、責任、創意等優勢人格素養

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《嘴殘媽媽的逆轉說話術》暢銷新裝版,溫暖上市! NAVER人氣親子社群70萬家長激推、網路書店YES24滿分5星好評! 親子教育家 李崇建、親子作家 彭菊仙、 親職教育講師 魏瑋志(澤爸) 重磅推薦! 心理諮商、溝通...more

焦糖甜點全圖鑑:6種基礎焦糖技法大解密,可直接吃、當餡料、做裝飾!糖果X餅乾X蛋糕X塔派,一窺焦糖名店的經典配方

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用手作焦糖獨一無有的風味與多變性, 打造風靡歐美日韓的焦糖系甜點! Ying C.一匙甜點舀巴黎主理人 陳穎、厭世甜點店主持人 拿拿摳、WUnique主廚 吳宗剛、 Youtuber Ciao! Kitchen巧兒灶咖、甜點架式主廚 ...more

高情商媽媽的說話術:薩提爾模式×非暴力溝通,第一本教你將怒氣轉為正向教養力的親子對話指南

高情商媽媽的說話術:薩提爾模式×非暴力溝通,第一本教你將怒氣轉為正向教養力的親子對話指南

★臨床心理師洪仲清專文導讀,親子教育家李崇建、親職教育專欄作家陳安儀誠摯推薦! ★第一本!薩提爾模式解讀情緒×非暴力溝通對話案例×26個實際生活情境分析。 ★《一流媽媽的怒火說明書》全新封面版,讓...more

正韓食/正韓小菜【博客來套書】:五星韓廚的道地韓食,瞬間打造讓人大吞口水的韓劇餐桌!

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25萬粉絲熱烈敲碗! 年度百大暢銷書《正韓食》+《正韓小菜》, 五星韓廚雙書聯擊!將一日三餐昇華正宗韓式美味 ★全台灣最經典的「韓國料理」專門書,一次擁有!★ 53道正統道地的豐盛美食+65道簡單好做的...more

初學者的圖解基礎料理:1000張實境步驟圖!從食材選用、備料訣竅到美味密技,一次學會23國116道必吃經典菜!

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從中華麻婆豆腐、日本唐揚雞,到法國馬賽魚湯、義大利千層麵, 百萬人氣烹飪名師傳授,「各國經典基礎料理」的烹飪技法! 讓料理新手也能輕鬆變好手,在家端出征服眾人味蕾的好味道! 林太Claudia、張秋永、...more

絕對好吃!一流餐廳的美味料理科學【全圖解】 :精準拆解「分量、調味、火力、時間」公式(附27支料理影音)

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★★日本亞馬遜書店․食譜暢銷書榜第一名★★ 料理新手說:「最近才對煮飯有興趣,而這本書大大提升了我的信心」 廚房老手說:「說明簡單又仔細,了解食材烹煮的變化後口感升級了」 「前田式」烹飪法的獨家步驟...more

青春期父母的機智教養:最受中學生歡迎的熱血教師,以教育現場第一手觀察,教你與青少年子女這樣溝通、那樣相處

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韓國兩大書網YES24 9.6、阿拉丁9.8高分好評! 學生&家長眼中的「青春期療癒師」,首度分享與青少年的相處祕訣! 寫給曾被孩子的「反正說了你也不會懂!」刺傷的你 ★神老師沈雅琪、親職教育講師澤爸(魏瑋志)...more

豐盛鍋飯:一鍋一餐,省時美味!輕鬆組合季節食材╳風味高湯,韓國人氣美食總監的日常私家菜

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IG 17萬人敲碗的美味配方!一個人、全家人都適用! 再忙,也能端出「美味飽足」的豐盛餐食── Chez Famiwy 飲食宅記、地中海料理主廚馬可、嘖嘖的料理手帳,齊聲說讚! 來吃「鍋飯」吧! 在被時間追著...more

鬆餅研究室:第一次做就好吃!美式鬆餅X舒芙蕾鬆餅,用平底鍋就能做的職人級魔法配方全圖解!

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從歐美風行到亞洲!口感蓬鬆柔軟、綿密濕潤, 搭配一口打發鮮奶油或香甜楓糖漿,讓人不由自主漾起笑容的療癒系點心! ★甜點架式主廚Jasmine、烘焙料理實驗家海頓媽媽、甜點主廚郭士弘、愛上早餐ilisaliu版主...more

捨VS.留 減物整理術【全圖解】 :日本收納師教你用保有舒適感的微斷捨離,把家變成喜歡的模樣!

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東西太多、捨不得放手、看到空間就塞進去…… 這就是家裡永遠無法整齊乾淨的原因! 十年來拯救無數「不擅長整理的家庭主婦」的紗代老師, 教你從雜物的束縛中畢業,建立自我風格的舒適生活。 從今天起,只保...more

傳家大廚菜 :國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法,在家重現經典功夫菜

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好吃,就是真功夫! 50道「寶」證學得會的大廚菜。 出生客家村,從小跟著做辦桌、煮營養午餐的媽媽看遍各式美味, 擁有30年廚齡、超過15年教學經驗的邱寶郎, 走過鄉間流水席、傳統辦桌場、五星飯店...more

權威醫療團隊寫給妳的 寶寶安心副食品 × 病症照護全攻略 :兒科醫師×營養師專為0~3歲孩子設計,100道聰明副食品與31大症狀及意外照護全書

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★史上第一本!小兒科醫師、營養師聯手,專為家有新生兒的爸媽所撰寫圖解式育兒百科! ★從飲食與營養知識,到疾病解析與實用建議,所有最需要及想要知道的事情,都在這一本! ★全書結合0-3歲超完整副食品...more

空間最佳化!家的質感整理:第一本從「生活型態」出發的簡單收納術,兼顧居住便利與風格設計,打造「想住一輩子」的家!

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對於「家」,每個人都有不同的憧憬。 但現實生活中的「家」,卻往往不是自己心目中的那個樣子。 引領韓國居家時尚的「整理女王」李智英首度出書, 完整公開「以人為本的質感居家」實踐指南! 帶你突破盲點...more

質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】:世界冠軍教你50款人氣甜點,從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧

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什麼是質感甜點? 德國IBA世界甜點大賽金牌得主的彭浩主廚這樣說: 剖面,是味道的設計,同時也是吃的順序! 做甜點最重要的就是要能在心中反覆思考層層結構該如何定義? 這樣才能在製作過程中,把外型、風味...more

正韓小菜:五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋,65道零失敗偷飯料理

正韓小菜:五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋,65道零失敗偷飯料理

25萬粉絲熱烈敲碗! 年度百大暢銷書《正韓食》,啟動全新篇章 ★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★ 國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son,不藏私大公開! 65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜...more

遊戲式情緒教養魔法書 :教育現場也適用!遊戲治療師專為3~9歲設計,101種協助孩子克服焦慮、調節情緒、促進連結的親子遊戲!

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★長踞美國亞馬遜職能治療類暢銷榜、讀者五星好評激推!用「療癒遊戲」讀懂孩子的心。 ★以「兒童認知心理學、遊戲治療理論」為基礎設計,家長、教育工作者、治療師都適用。 ★一天15分鐘的親子連結魔法!以引...more

第一本韓式造型飯捲【全圖解】:美味又營養,冷熱都好吃!40款捏一捏、捲一捲就完成的卡通壽司

第一本韓式造型飯捲【全圖解】:美味又營養,冷熱都好吃!40款捏一捏、捲一捲就完成的卡通壽司

★★★★★韓國網路書店yes24五星推薦! 會煮白飯就會做!40款從日本紅到韓國、視味覺滿分的超人氣造型飯捲, 只要捏一捏、捲一捲,人氣卡通、呆萌動物、可愛花草,統統變身美味壽司! 帶著大大護目鏡的小小兵...more

史上最實用!沒人教的0~6歲育兒全解答 :兒科醫生爸爸寫給你的第一本SOS幼兒完全照護手冊,從新生兒保健、常見病症、意外狀況到生活習慣養成全收錄

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★韓國最大網路書店〈Yes24〉五星好評,新手爸媽必收! ★柚子醫師、鳥先生&鳥夫人、邦妮蓋瑞醫師小夫妻,醫師爸媽・齊聲推薦! 由韓國人氣醫師爸爸的親身角度X台灣兒科醫師爸爸專業審訂 提供「專業可靠又溫暖...more

我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】:人氣烘焙師公開營業配方,用三種基礎棉花糖糊,在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖

我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】:人氣烘焙師公開營業配方,用三種基礎棉花糖糊,在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖

韓國超人氣甜點師繼《令人著迷的夢幻馬林糖》最新力作! 不藏私公開熱門甜點「夢幻棉花糖」的營業配方, 只要三種基礎棉花糖糊,就能變出29款造型棉花糖,滿足你的少女心、甜點夢! ★韓國最大書店YES24讀者...more

吐司的基礎:最簡單,卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用,在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司

吐司的基礎:最簡單,卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用,在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司

★台灣麵包達人──呂昇達老師、李宜融老師,聯合推薦! ★韓國最大網路書店yes24,讀者綜合評價9.8分── 「從基本配方延伸的吐司變化,每一款都讓人回味良久。」 為什麼麵包店的吐司比較鬆軟?自己烤出來的吐...more

我的第一本果樹盆栽全圖解 :從移植、修剪、授粉到結果,日本園藝職人傳授家庭果園的知識與祕訣

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★《最高人氣果樹盆栽》暢銷新裝版★ 不受環境限制,就算生活在都市,也能享受「種樹採果」的樂趣! 從樹苗移植、打造樹形、授粉、疏果到採收, 日本園藝達人教你用「盆栽」成功種植果樹的祕訣! 落葉、常綠、...more

今天開始,陪孩子打電玩:認知X社交X創造X情緒調節,用電動遊戲激發四大能力,玩出無限人生!

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電競已被列入亞運的正式競賽項目! 作為家長的你,還在限制孩子玩電動嗎? 沉迷、自閉、學壞、功課差……本書將推翻你對電動遊戲的認知, 從全新角度看待「遊戲」「成長」「親子關係」的關聯性。 透過「親子共...more

私廚蔬食:文青主廚Jerry的風格料理,用真切蔬果滋味,醞釀三餐豐盛美好。

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以天然的食材原味, 堆疊「超乎想像」的蔬食盛宴。 《文青主廚Jerry的風格蔬食》典藏封面版, 與你一同回歸「蔬」心美味。 蔬食好吃的關鍵元素,在於「香氣」、「口感」、「營養」! 不需要高難度的技...more

一鍋到底瘋野炊:預前調理╳簡化烹調╳延伸吃法,登山露營也能Chill吃美食!Outdoor主廚的野外食驗

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YOUTUBE點閱率破百萬! 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚, 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書, 帶你走進大自然,用美食向美景致敬! 「野炊,可不只是泡麵、火鍋而已!」 軟嫩入味的米蘭...more

超省時減醣便當菜:386道「少醣低熱量」的飽足美味,10分鐘做出500~600卡的瘦身便當

超省時減醣便當菜:386道「少醣低熱量」的飽足美味,10分鐘做出500~600卡的瘦身便當

唯一決定版!最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」── 滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡, 386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜, 帶你從今天開始,展開無壓力的醣質OFF...more

磅蛋糕【剖面全圖解】:傳統經典烘焙X絕美韓系裝飾,運用3種混合技法,在家做出23款創意口味

磅蛋糕【剖面全圖解】:傳統經典烘焙X絕美韓系裝飾,運用3種混合技法,在家做出23款創意口味

★巧兒灶咖 Ciao! Kitchen巧兒、我可是生活家娜塔、黑手甜點阿南,各界好評推薦! ★暢銷食譜書《達克瓦茲》甜點師張恩英最新力作 當源於英國的樸實美味甜點,遇上突破自我不設限的甜點師, 激發出烘焙...more

奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解

奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解

★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首度公開! 用一種奶油霜,變化出17款風格抹面 訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」, 是從平面設計轉戰烘焙界的「味蕾尖兒工作...more

陽台輕改造,小空間變大用途!:300張實境照!選建材X挑家具X做造景,兼具美感與功能的10大類設計提案

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陽台不只是晾衣服、擺鞋櫃的地方,不起眼的空間也能發揮預料外的作用! 書房、會客室、臥室、親子遊戲間、寵物室…… 10大類空間變身的設計創意點子 ╳ 300張改造實境圖片, 讓你輕鬆打造居家的百變舒適空間! ...more

最強技法!職人級中式點心全圖解:史上第一本最強營業版配方!在家接單、小吃創業打造百萬商機

最強技法!職人級中式點心全圖解:史上第一本最強營業版配方!在家接單、小吃創業打造百萬商機

★2000張步驟圖解!米食、麵食、甜點一次學會★ 帶你從熟悉材料、打好基礎到終極實踐 5大類別+95道食譜,還有專門寫給初學者的OK&NG對照圖, 步步圖解,解決你的疑惑,讓你一次看懂做好中點的關鍵祕訣! 在...more

700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!只要3~5步驟,103道氣炸料理,三餐、點心、派對料理,通通一鍋搞定

700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!只要3~5步驟,103道氣炸料理,三餐、點心、派對料理,通通一鍋搞定

一樣都是氣炸鍋料理,但700萬人選出來的就是「不一樣」! 韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」, 在粉絲們的敲碗期待下,催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜! ★700萬人嚴選!最受歡迎菜單,...more

愛。司康:奧地利寶盒的家庭烘焙.帶你走進底蘊豐實的司康世界

愛。司康:奧地利寶盒的家庭烘焙.帶你走進底蘊豐實的司康世界

在生活裡,加入司康; 在司康裡,加入愛。 奧地利寶盒,睽違兩年的「家庭烘焙」之作, 50帖司康手札,應允純粹與滋味, 帶你同享暖度十足,樸實且豐富的司康烘焙之樂。 每個愛上司康的理由,都是...more

80%的家事都不用做:自然生活家的家事減法術!選對工具、用對方法,就能輕鬆打造舒適居家,省時省力又省心!

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★收納人氣部落客「二寶媽療癒系之變態收納」、「日式簡單生活」誠心推薦★ 日本自然生活家、《家事清潔》暢銷作者佐光紀子最新力作! 這位曾以「小蘇打清潔法」風靡全球的家事達人從家庭主婦角度出發, 把自...more

權威醫療團隊寫給妳的坐月子‧新生兒照護全攻略:史上第一本!專科醫師教妳從產後調養身體、正確飲食、緩解憂鬱到寶寶照顧超圖解

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史上第一本!結合婦產科醫師、營養師、中醫師、小兒科醫師、臨床心理師的全方位產後30天保養‧新生兒照護指南 從產後一個月媽咪的身體養護、情緒解壓、享瘦飲食到新生兒照顧,解憂解惑最完整! 產後惡露...more

肉の料理科學【超圖解】:1000張分解圖!大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技,從選對肉到出好菜一本搞定!

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品質一樣、部位相同的肉,為什麼外面餐廳做出來的特別好吃? 原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」,平價食材就能變五星級! 用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵, 烹飪技法【視覺化】× 料...more

高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密

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★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書! 帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟! 將地中海飲食在地化、加入...more

純素起司Vegan Cheese:第一本100%純天然起司全書!零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇

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●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜● 《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發, 只用「豆漿、豆腐和堅果」製作,超越普通起司的美味與健康, 天然高營養的飲食․不藏私公開 ◎什麼是純素...more

爸媽的第一本不尷尬性教育指南:減少衝突的70堂性觀念X性暴力關鍵對話課,跟錯誤百出的「網路老師」說bye-bye

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不驚、不慌、不隱藏! 性教育學校LALA SCHOOL專為「成長期~叛逆期」孩子設計的性教育指南, 讓你跟青春期孩子相處更自在、談身體更輕鬆, 也一起聊聊「交友、懷孕、約會暴力」的重要議題。 不僅適合為人父...more

手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲

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百萬粉絲天天敲碗期待、超人氣手調飲品師——藝娜來了! 她把IG上一杯杯令人驚艷連連的手調飲品, 化成一篇篇簡單又實用的Know-how, 無私公開自製特色基底、視覺系冰磚、以及讓飲料大升級的裝飾技巧, 讓你...more

不靠食譜就能做好菜:料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法,在飯菜香中體現食物真味

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★熱銷突破20萬冊˙榮獲「日本年度料理書大賞」★ 不用食譜也能做好菜的神技滿載! 大幅提升烹調技能,翻轉料理生涯的唯一指南。 ★料理,從來就該是一件享受的事。 不受制式步驟拘束,依然能夠端出「令人...more

做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】:世界甜點冠軍烘焙工法全書

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★暢銷上萬冊!德國IBA世界甜點大賽金牌得主的甜點課程暢銷典藏版★ 1500張步驟全圖解!帶你從零開始熟悉材料、打好基礎到精通活用! 還有專為初學者設計的OK&NG對照圖,8大類別+89道甜點看圖就會做。 都...more

權威醫療團隊寫給妳的懷孕生產書【全圖解】:集結中、西名醫傳授孕期40週╳生產養護完全指南,讓孕婦順產、胎兒健康!

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★史上第一本!婦產科醫師、中醫師、營養師聯手,專為準媽咪們撰寫的圖解式孕產百科! ★從得知懷孕的第一天,到寶寶誕生的那一刻,所有妳最需要及想要知道的事情,都在這一本! ★全書結合超完整知識、超實...more

世界料理的基礎【全圖解】:從零開始也不怕!最受歡迎的23國菜色X116道必吃好料,一個人到一家人都能滿足

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不出國!免外食!在家就能輕鬆做出既經濟又美味的異國風味! 坊間的世界料理食譜教學,是否覺讓你頭暈眼花覺得好困難、好麻煩? 等一下!讓百萬粉絲的人氣料理教師──金現淑告訴你最簡單、最道地的世界美味, 廚...more

一鍋搞定!365天氣炸鍋料理:從三餐、甜點到下酒菜,一個人X一家人的省時․減油․美味料理

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《一日三餐減醣料理》娜塔、ㄚ曼達真愛煮、科技主婦Carol Chen 一致推薦 超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南! 零廚藝也不怕!只要3~5步驟,不開瓦斯就能做! 由「食物設計師」教你活用氣炸鍋搭配出讓人驚呼連...more

正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食(附料理影音)

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「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功, 做出正統道地的韓國美味! ★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚 ★現任台北W Hotel...more

Ariel的米蛋糕:經典韓式米蛋糕╳創新口感米戚風,打破框架的無麩質美味甜點

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★源自韓師正統技法的「韓式米蛋糕」!用「米粉」做出鬆軟Q彈且香醇的無麩質蛋糕。 ★韓式擠花名師Ariel的獨創配方公開!顛覆口感與造型的「米戚風」,大人小孩都愛上。 ★運用刮刀花、豆沙擠花、威化紙等...more

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