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吃好堡!主廚的滿分漢堡加碼鹹甜創意三明治

吃好堡!主廚的滿分漢堡加碼鹹甜創意三明治

大口一咬 就是讓你吃好堡! 柔軟的漢堡配方和超狂的食材搭配, 餐廳的配方,直接在家神複製! 漢堡,美式快餐文化的經典元素之一。漢堡作為最早傳入台灣的「西式料理」之一,從巷口到巷尾;從兒童到老人,...more

【中醫節氣芳療套書】:1-中醫芳療百科──150種精油×8大體質,調理改善策略(暢銷紀念版) 2-24節氣芳療瑜珈全書──53款精油X52個經絡穴位,營造好氣色與健康身體

【中醫節氣芳療套書】:1-中醫芳療百科──150種精油×8大體質,調理改善策略(暢銷紀念版) 2-24節氣芳療瑜珈全書──53款精油X52個經絡穴位,營造好氣色與健康身體

從體質到節氣,從精油到經絡, 全方位打造內外健康與美麗的芳療智慧 精油配合體質調理的智慧指南,150種精油的全方位應用 結合節氣與經絡芳療的身心調理法,打造內外皆美的健康姿態 這套書結合中醫智慧...more

完美聚會指南:用常見食材打造出五星級盛宴

完美聚會指南:用常見食材打造出五星級盛宴

精選50道西式餐點,從開胃菜到飯後甜點 用常見的食材做出不常見的西餐料理 五個不同的餐桌主題 精美的成品&餐桌照片 現代人生活忙碌,即使是難得的朋友聚會,也是去外面的餐廳慶祝。這樣的生活固然方便...more

無麩質米點心:100%米穀粉做出健康巧克力塔、瑪德蓮、磅蛋糕和佛卡夏

無麩質米點心:100%米穀粉做出健康巧克力塔、瑪德蓮、磅蛋糕和佛卡夏

不輸麵粉的米穀粉美味點心,讓麩質過敏兒不忌口! 你有麩質過敏嗎?你想減少精緻澱粉的攝取嗎? 米穀粉不只專為麩質過敏族群設計的解方,更是為了追求健康飲食的你! 在追求減少精緻碳粉飲食的現代,米...more

驚艷亞洲醬料:從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,解鎖廚房裡的主廚醬料風味 The Asian Sauce Bible:43 Asian sauce recipes and 107 dishes from the chef’s table to yours

驚艷亞洲醬料:從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,解鎖廚房裡的主廚醬料風味 The Asian Sauce Bible:43 Asian sauce recipes and 107 dishes from the chef’s table to yours

一本提升料理功力的「醬料百科」 由大廚親授完美比例醬料、高湯, 用天然的食材原味,將家庭料理晉升餐廳級美味! 調味是料理的靈魂, 一道菜的美味,99%取決於調醬。 作者以超過二十年的餐飲經驗,...more

牙齒顧好,大腦不老:6步驟+45張圖,掌握牙周病與失智症的關鍵

牙齒顧好,大腦不老:6步驟+45張圖,掌握牙周病與失智症的關鍵

「失智症跟牙周病沒有關係吧?」 如果你還這樣認為,可要當心了! 牙齒顧得好,可以避免99%的健康問題, 讓自己成為心肌梗塞、癌症、肺炎、糖尿病、肥胖等疾病的絕緣體! 快看看自己是否有以下的口腔問...more

客家好食坊:走進客家一姐的廚房,傳承客家道地好滋味

客家好食坊:走進客家一姐的廚房,傳承客家道地好滋味

精選77道客家名菜 從開胃小菜到飯後甜點 穿越時間的智慧與愛 「封」在客庄大小灶 極簡工序濃縮先人智慧 在家也能端出客家好味! ○鍋裡乾坤,正宗客家精華料理 嚴格選錄正宗客家菜54道,米食料理23道...more

中草藥手工皂套書:神奇中草藥手工皂+ 漢方植萃手工皂運用(一套兩冊)

中草藥手工皂套書:神奇中草藥手工皂+ 漢方植萃手工皂運用(一套兩冊)

創作與教學手工皂資歷超過18年天后────陳婕菱手工皂套書 中醫師審訂推薦,配方作法、款式全面升級, 充分釋出配方精華、發揮舒緩及改善效果! 《神奇中草藥手工皂》 以中草藥入皂,將藥草精華融入手工...more

古早家常美味料理套書(一套兩冊): 1.主廚教你快速做便當:完美調味比例╳化繁為簡烹調法,輕鬆做出240道開胃的中西日韓料理! 2.跟著阿嬤學古早味料理:傳承日治時期到E世代手路菜的醍醐味,凝聚家人情感與美好回憶!

古早家常美味料理套書(一套兩冊): 1.主廚教你快速做便當:完美調味比例╳化繁為簡烹調法,輕鬆做出240道開胃的中西日韓料理! 2.跟著阿嬤學古早味料理:傳承日治時期到E世代手路菜的醍醐味,凝聚家人情感與美好回憶!

\古早家常美味料理套書,同步收錄美食記憶與允指美味/ 《主廚教你快速做便當:完美調味比例╳化繁為簡烹調法,輕鬆做出240道開胃的中西日韓料理!》 專為廚藝新手、忙碌上班族設計的開胃便當菜, 一...more

韓國人氣café的三明治教室:40款創意三明治X 10款熱銷沙拉‧飲品X 40種萬用抹醬 X 精美包裝技巧

韓國人氣café的三明治教室:40款創意三明治X 10款熱銷沙拉‧飲品X 40種萬用抹醬 X 精美包裝技巧

首爾漢南洞名店X秒殺咖啡館創業教室 創意餐點‧料理訣竅大公開 只要適當組合麵包、夾餡和抹醬, 三明治也是能帶來味覺驚喜、令人心滿意足的出色正餐 料理研究家/人氣咖啡店主廚/85萬追蹤YouTuber ...more

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