生活x飲食大展

排序依

共有46

奔騰的深圳河:中國與世界的相遇

奔騰的深圳河:中國與世界的相遇

本書以深港兩地的界河深圳河為切入點,緊密圍繞「奔騰的深圳河」,記述了兩地血脈交融、榮辱與共的發展歷史,記錄了一個古老大陸的文明和歷經滄桑的民族,反映了深港兩地的歷史變遷和歷史文化的積澱,揭示...more

中國國情知識讀本

中國國情知識讀本

本書內容囊括十三大門類五十個條目,話題豐富多樣;涉及政治、經濟、社會、文化、歷史、科技、軍事、外交、環保諸多方面,全面介紹中國概況。內容信息緊跟時代發展,最新資訊更新至2023年;文字介紹簡明扼...more

承教‧城傳:九龍學校的故事(第二版)

承教‧城傳:九龍學校的故事(第二版)

  • 中華,出版日期:2024-07-01

隨着1860 年《北京條約》的簽訂,英國佔領九龍半島界限街以南及昂船洲,揭開九龍發展的序幕。尖沙咀吸引了不少外國人遷居到此;紅磡一帶則設有船塢、英坭廠和發電廠等重工業;而油麻地向為華人商住地區,...more

中國崛起

中國崛起

百年來,中國大陸歷經列強蹂躪,內外戰火摧殘,近代工業付之厥如;改革開放迄今,在前30年奠定的啟始條件之下,國防科技創新發展,經濟建設穩步推進,取得前所未有的成就,並與美國為首的西方勢力分庭抗禮...more

香港風雲:擺脫殖民歷史的香港新定位

香港風雲:擺脫殖民歷史的香港新定位

香港歷經英國百年殖民,殖民史觀和西方文化根深蒂固,分離勢力伺機而動。本書立足於中國近代歷史,聚焦香港地方,講述自民國北洋政府廢除不平等條約,香港歷經日軍侵略四年零八個月,抗戰勝利後國民政府收...more

香港的戰爭與和平

香港的戰爭與和平

此起彼落的戰火之中,在狹縫的香港 無聲無息,卻成為重要的齒輪? • 香港在國際戰爭扮演甚麼角色? • 香港的軍防體系,如何國際戰爭中成形? • 香港在二戰後,怎樣為和平作出貢獻? 麥東記封面插畫...more

香港製造:跨太平洋網絡與全球化新史

香港製造:跨太平洋網絡與全球化新史

★「跨商策略」如何在近代中國成形? ★「跨商策略」如何南漸,在香港開花結果? ★「跨商策略」如何利用英屬香港,往外幅射影響力,撮合中美關係,協助美國建立其二戰後的全球資本主義體系? 《香港製造...more

Take Charge of Your Own Ageing:Growing Old in Hong Kong

Take Charge of Your Own Ageing:Growing Old in Hong Kong

Health is not just the absence of disease。 In an era when living to 100 is becoming more common, our concept of agei......more

覺醒的道路:前中共香港地下黨員梁慕嫻回憶錄

覺醒的道路:前中共香港地下黨員梁慕嫻回憶錄

★ 與領導人接頭的地點要選在公眾地方,等候時間不要超過十分鐘 ★ 要擺脫特務的跟蹤 ★ 如用電話約見,無論日期和時間都要減一 ★ 不要與不是直接聯繫的同志打招呼 ★ 記著,在會面中不要查問無關的人...more

香港新選舉制度研究

香港新選舉制度研究

香港特別行政區政府自1997年成立以來,政制改革一直是香港極具爭議的政治議題,因其關乎中央對香港治理的方式,更影響香港的社會結構及內外環境。2019年香港「反修例風波」後,全國人民代表大會常務委員會...more

失序的造反:文革初期集體行動的內在機制

失序的造反:文革初期集體行動的內在機制

榮獲2020 ALLAN SHARLIN MEMORIAL AWARD 1969年,文革開始後僅三年,全國已深陷派系林立、權鬥不斷的失序之中,其範圍之廣、影響之深遠超黨政高層的預計。全國革命委員會的成立加上軍事介入,為何無助重...more

愛不落下.生命文化健康高峰論壇(首屆及第二屆)實錄彙編(簡體書)

愛不落下.生命文化健康高峰論壇(首屆及第二屆)實錄彙編(簡體書)

2021年3月30日,北京圖書訂貨會組委會聯合中國健康管理協會健康文化委員會、中國大百科全書出版社、知識出版社、民生網、沂山書院,舉辦「愛不落下•首屆生命健康文化高峰論壇」,圍繞「愛——生命健康文化之...more

中國的執念+後中共的中國

中國的執念+後中共的中國

為何一國兩制名存實亡? 為何習近平高喊「兩岸一家親」,反而讓台灣更「脫中」? 從台灣及香港處境,剖析習近平體制下的中國。 中國,是世界首屈一指的超級大國。 但隨著中國的強盛,其所呈現給世人...more

世界級經濟區:粵港澳大灣區建設研究

世界級經濟區:粵港澳大灣區建設研究

本書係中國科學院學部諮詢評議項目“粵港澳大灣區建設成為世界級經濟區研究”的研究成果,立足粵港澳大灣區體制、産業和城市發展的實際,從支撑國際灣區、世界級城市群和典型的經濟一體化進程的因素和視角出...more

香港城市掠影

香港城市掠影

香港作為貫通中西的國際商業大都會,由城市面貌、文化色彩以至商業都會的風采均多姿多樣。本書由此三方面切入,勾勒這個被譽為「東方之珠」的城市掠影。 全書分三篇。上篇「城市風貌」,由香港開埠初期...more

開新篇:香港的改革與開放

開新篇:香港的改革與開放

適合關心一國兩制下, 受惠於國安法立法和完善選舉制度的香港, 對香港及大灣區的未來發展有興趣的讀者。 洪爲民教授作為現任第十三屆全國人大代表、前海管理局香港事務首席聯絡官, 透過此書分享他對香港...more

馬照跑舞照跳:百年香港的娛樂遣興

馬照跑舞照跳:百年香港的娛樂遣興

從日常消遣到節日慶典,從娛樂文化到消費文化,百年香港的娛樂遣興隨着時代變遷而更迭,不變的是馬照跑舞照跳,擁抱當下與期望未來的熱情。 著名收藏家、香港歷史掌故研究者鄭寶鴻透過剪報、舊照片及...more

南洋讀本:文學、海洋、島嶼

南洋讀本:文學、海洋、島嶼

走近南洋「風土」、「人文」最重要的文學讀本 藉過去百年記錄、想像南洋經驗; 觀察華人與自然風土、地緣政治和歷史文化的互動生成, 建立認識華文文學的新框架 全書收錄80位作者,82篇文,文本包羅廣闊,...more

多元與統一:新加坡的語言與社會(簡體書)精裝

多元與統一:新加坡的語言與社會(簡體書)精裝

本書借助歷屆人口普查資料以及大量史實資料,從社會語言學視角出發,全面觀察新加坡自獨立以來國家語言規劃、雙語教育政策的實施與發展,探討四大族群的語言現狀,分析各族群的語言態度、家庭用語選擇以及...more

爐峰櫻語:戰前日本名人香港訪行錄

爐峰櫻語:戰前日本名人香港訪行錄

香港是中西交通樞紐,自開埠以來即是前往歐美的中轉站,不少亞洲人都經此遠赴重洋。本書即收錄二十位在戰前曾經訪港的日本名人,除介紹其生平外,更歷述各人在港行狀。這些名人中不乏文壇泰斗、軍政要人、...more

西藏,焚燒的雪域:中共統治下的藏民族

西藏,焚燒的雪域:中共統治下的藏民族

西藏正式成為「中國不可分割之一部分」,始於1951年的《十七條協議》。 二十世紀上半葉,西藏政府一直擁有充分的內政與外交自由。 中國共產黨人相信現代中國的領土疆界止於喜馬拉雅山腳下; 受到中國民族...more

承教‧城傳:九龍學校的故事

承教‧城傳:九龍學校的故事

1860年中英簽訂《北京條約》,揭開了九龍發展的序幕,市區急速擴展,人口增長,教育需求亦大增。不少早年扎根於香港島的辦學團體洞悉對岸的教育需要,紛紛跨海拓展教育服務,作育英才。其後,辛亥革命、民...more

彌敦道上:金光舊夢換新顏

彌敦道上:金光舊夢換新顏

  • 中華,出版日期:2022-03-02

用港督名字命名的彌敦道(Nathan Road)乃九龍半島的大動脈,自修築至落成使用起,九龍半島日漸繁盛起來,成為車水馬龍的金光大道。 本書是關於彌敦道的故事,匯聚多位學者和歷史專家的文章,配以多幅歷...more

明信片中的日佔香港影像

明信片中的日佔香港影像

明信片,是人們一種旅遊回憶或「到此一遊」的憑據,亦是一種具備多功能性質的媒介。它既是呈現出風土民情、湖光山色的藝術品,亦是蘊含文化積澱的收藏品及彌足珍貴的歷史資料。在資訊還未很發達的時代,明...more

中共革命在香港1920-1949

中共革命在香港1920-1949

1949 年前中國共產黨在香港的歷史,是中共黨史、中國革命史以及香港近代歷史的重要組成部分。過往由於種種原因,各界對這段歷史一直諱莫如深,學界亦鮮有系統而深入的探究。現在,如實講述和彰顯這段歷史...more

吳荻舟香港文存

吳荻舟香港文存

吳荻舟1948至1962年在香港做地下工作,後來調到北京國務院外事辦公室港澳組,仍然是做香港的工作,身處連接中央–香港的關鍵位置前後二十年。吳荻舟留下的大量珍貴文稿,有助瞭解中央的香港方針、五六十年...more

九龍街道故事

九龍街道故事

本書是資深香港專題作者魯金,繼《香港中區街道故事》、《香港東區街道故事》及《香港西區街道故事》的另一部街道掌故作品。九龍半島自1861年正式割讓予英國政府,自此成為了華夷混雜之地。以往的九龍半島...more

特區選舉:制度與投票行為

特區選舉:制度與投票行為

香港的立法機關自1991年引入直選,一直是一個半民主的架構。立法會的比例代表制、區議會選舉模式,以及功能組別選舉制度自1997年香港回歸中國後沿用二十多年,制度上大抵沒有甚麼改變。過去二十年間,香港...more

香港基本法解釋權研究

香港基本法解釋權研究

本書為「港澳制度研究叢書」之一種。自香港回歸以來,內地和香港特區在法律制度方面屢有爭議和衝突。減少甚至消弭這些爭議和衝突,並進而解決由這些爭議和衝突所衍生的其他法律問題,應當是兩地未來法制研...more

香港特別行政區非全職法官制度研究

香港特別行政區非全職法官制度研究

本書是系統梳理香港特區非全職法官制度的專著。在香港的司法制度中,非全職法官制度有著三個重要的特點:其一,非全職法官承擔了香港法院多種類型案件的審判工作,分擔了香港法院案件的聆訊壓力;其二,非...more

一山三虎:爭執不休的東亞手足,日本、韓國、中國和台灣

一山三虎:爭執不休的東亞手足,日本、韓國、中國和台灣

「一山不容二虎。」── 中國古諺 國際暢銷作家麥克・布斯,走訪日本、韓國、中國和台灣,這四個在東亞關係密切,又爭執不休的國家。 他從日本的久里濱出發(一八五三年美國黑船抵達此地,強行敲開了日本...more

大湄公河次區域地緣經濟角力:衝突與調和

大湄公河次區域地緣經濟角力:衝突與調和

1980年代末冷戰終結,在以合作取代對抗的國際氛圍下,大湄公河次區域經濟合作於1992年展開,宗旨是加強次區域國家的經濟聯繫,提高次區域的競爭力,促進次區域經濟和社會的共同發展。 大湄公河次區域之...more

區域經濟一體化中的法律問題研究

區域經濟一體化中的法律問題研究

本書係中山大學“985工程”三期港澳珠江三角洲研究創新基地法學招標項目“港澳與內地區域經濟一體化中的法律問題研究”的中期成果,本書主要從區域經濟一體化的理論依據及其在法律上的可行性出發,探討具有中...more

守衛人權:香港特別行政區法院二十年(1997-2017)

守衛人權:香港特別行政區法院二十年(1997-2017)

本書運用規範分析、比較分析、歷史分析等方法對香港特別行政區法院保障人權的制度與實踐進行了系統的研究。本書不但關注香港特區法院保障人權的歷史脈絡、基本原理、制度構成與運行機制,還關注香港特區法...more

菲律賓南海仲裁案:核心問題法理分析

菲律賓南海仲裁案:核心問題法理分析

2013年,菲律賓就中菲南海爭議單方面提起仲裁。2015年和2016年,國際仲裁庭分別作出裁決,嚴重損害中國在南海斷續線內的島礁領土主權和海洋權益。 此次由菲律賓主導的“司法化”運作,不僅未有效解決中菲...more

冷戰與香港:英美關係 1949-1957

冷戰與香港:英美關係 1949-1957

1949年後,中國沒有要求取回香港,香港經濟轉型成功,由此看來香港似乎很安穩,但在大英帝國版圖內的香港實際上卻十分脆弱,這既因為中國的威脅,也由於大英帝國的沒落和美國在冷戰時期的需求。其脆弱性在...more

抗衡或扈從:東南亞國家對中國戰略的回應

抗衡或扈從:東南亞國家對中國戰略的回應

面對中國的「大國戰略思維體系」,東南亞諸國該如何以「小國策略因應模式」,在中美兩大國的戰略較勁下,取得生存與發展的空間?是採取「抗衡」策略?或是「扈從」策略?又或者是既非「抗衡」亦非「扈從」的...more

歷史中國的內與外:有關「中國」與「周邊」概念的再澄清(精)

歷史中國的內與外:有關「中國」與「周邊」概念的再澄清(精)

葛兆光教授十年前開始推動「從周邊看中國」研究計劃,把日本、韓國、越南等地保存的有關中國史資料作為「新材料」,試圖提供重新認識東亞和中國的多重視角與立場。為此,葛教授陸續出版了《宅茲中國:重建...more

大中東行紀:遊走於文明之間(修訂版)

大中東行紀:遊走於文明之間(修訂版)

「大中東」是人類文明最早出現的地區,歷史上不同文明衝突與交融最為顯著的地區,當今世界各種矛盾集中表現的地區。 《大中東行紀》既是遊記,也是歷史,更是作者對人類不同文明之間橫向交流與縱向演變...more

遊歷港島:香港電車軌跡

遊歷港島:香港電車軌跡

走一趟「叮叮」之旅 尋找電車的前世回憶與今生價值 1842年,英國佔領香港島。 1860年,英國佔領九龍半島。 1898年,英國租借新界九十九年。 1901年,英國批准在港島興建有軌電車。 1902年,香港...more

「尖閣列島」來龍去脈的迷惑

「尖閣列島」來龍去脈的迷惑

日本明治官方文書顯示「尖閣列島事件」的整個過程是不合法的;它既不是琉球的固有領土,也非歷史短暫的沖繩的屬地。這個名詞到了1900年才首次在日本地理刊物中出現,卻不是官方命名的地名,此名詞的使用為...more

釣魚島歸屬尋源之一:琉球沖繩交替考

釣魚島歸屬尋源之一:琉球沖繩交替考

釣魚島與琉球王國在歷史上有着非比尋常的關係,欲瞭解中日之間釣魚島紛爭的由來,不得不從琉球說起。 近年來日本爭奪釣魚島,所持理據有源於琉球國(沖繩縣)的遠島之說,本書就是論證琉球並無領有釣魚島...more

近代東亞的困境

近代東亞的困境

「近代東亞的困境」此一議題至今仍舊存在, 本書從臺灣、中國、韓國、日本的觀點出發並論述, 進而反思東亞各地懸而未決、隨時一觸即發的國際衝突。 本書の論考は、台湾・中国・韓国・日本の研究者...more

香港長遠房屋策略和港人港地

香港長遠房屋策略和港人港地

香港經歷了2008年的全球金融海嘯之後,經濟依然屹立不倒,香港人理應享受著辛勤得來的成果,但事實卻是愈來愈感到危厲不安。貧與富的對立,本地人與內地人的矛盾,都不斷衝擊著香港人的心靈,房屋問題顯然...more

分裂中國:新疆內蒙西藏動亂

分裂中國:新疆內蒙西藏動亂

西藏、新疆和內蒙古近年相繼爆發數起暴亂和抗議示威,聲勢之大,間隔之短,前所未有。三大少數民族用血腥暴力方式來進行抗爭,讓越來越多的人認識到,中共60年來所宣揚的自欺欺人的民族政策,早已瀕臨絕境...more

國族論述:中國與北東南亞的場域

國族論述:中國與北東南亞的場域

本書為謝世忠教授1989至2003年間所發表關及中國少數民族與北東南亞族群議題的人類學研究論文集。全書計分「國族─國家建置」、「傣泰國族糾葛」、「方法論與倫理」、及「跨國焦點」等四部份十九專章。 書...more

縮小搜尋範圍

依價格帶搜尋

依購買狀態搜尋