荷爾蒙調理食療大全：55種療癒飲食x110種滋補食材，告別虛寒、壓力、血液循環差、便祕、失眠、經痛、初老早衰

Part1 為什麼食療有助於改善女性「無由來的不適」？
●無由來的不適是「未病」的原因
●為什麼食物是「最強的藥物」？
●人的體質有五種
●立即掌握「體質類別與因應對策」
●食療可改變體質！
●刺激五感，改善女性特有煩惱
●食療與五感綜合關係表格

Part2 改善體質的五種食療方案
●女性體質「每七年」變化一次
●二十八歲以後的抗老養護超重要！
●女性的基礎體溫及容易出現的症狀
●利用食療改善弱點
●本書使用方法

改善低抗壓性的體質！芳香享樂食療
✙焦躁、情緒低落
迷迭香的香氣，使清淡食材更美味
✙優柔寡斷
蛤蜊的舒緩香氣令人安心
✙容易緊張
檸檬香讓人神清氣爽
✙肩頸背部容易緊繃
「芝麻葉」香味濃郁的配菜代表
✙稍微勉強勞累就頭昏眼花
令人感受春天來訪的香氣，協助「肝臟」解毒
✙下顎用力咬緊牙根
柑橘類和草本的「雙重馨香」促進行氣
✙眼睛疲勞、眼睛乾澀
推薦青草味重但容易令人上癮的芹菜香氣
✙臉部肌肉抽搐
利用香味蔬菜的代表「春菊」，促進肝功能活化
✙生理週期不穩定
利用刺激香味，重整神經緊繃的狀態
✙白帶氣味令人在意
利用香味最濃的草本，調節身心
✙月經前容易腹脹或胸部腫脹
保留橘子酸味的甜美香味，促進「氣」的循環
column給壓力的良方
利用芳療！

改善血路不通體質！色彩享樂食療
✙無法保持專注
選用冷色調食材，改善「血」的循環
✙容易疲倦
利用充滿能量的黃色增強活力
✙心神不定，坐立不安
溫暖的米色加上一抹色彩，轉換心情
✙強烈的焦慮感
利用碎形使心靈平靜
✙莫名地想吃冰
多吃紅色食物補「血」
✙擔心潮熱
可愛的粉色，讓人全身放鬆
✙擔心痔瘡
利用維生素的代表色，從根本調節全身循環
✙氣色不佳
大紅花煮出的鮮黃炊飯是救命仙丹
✙唇色不佳
選用粉彩綠的「吃的保養品」
✙經期腹部絞痛
小小一支褐色肉桂棒是每月必備聖品
✙生理週期長
利用圓潤小巧軟嫩的食材滋補營養
column
給血路不通的良方
擺飾鮮花或觀葉植物！

改善偏冷體質！味覺享樂食療
✙手腳冰冷
有效溫熱身體直達末梢的簡單湯品
✙容易煩惱
利用小魚乾湯頭的甘味補充「氣、血、水」
✙雨天體況不佳
利用營養滿分的乾貨湯頭，促進水分代謝
✙飯後嗜睡
在意血糖及消化不良時，不妨來一道日式清湯
✙胃脹
酸甜梅肉湯，淨化體內廢物
✙容易長面皰
由內打造潔淨肌膚的清爽湯品
✙口內炎、口角炎
滲透全身的「細胞修復湯」
✙皮膚或肌肉鬆弛
膠原蛋白湯恢復皮膚的彈性與代謝
✙在意口臭
口氣清新又能排除體內多餘氣體的草本茶
✙異常出血
利用魷魚乾補「氣」，控制出血
✙月經前體重容易增加
美容加強版的小蝦味噌湯
column
給體寒人的建議
重新評估自己的日常飲食！

改善便祕體質！觸感享樂食療
✙便祕導致小腹凸出
濃稠的杏仁豆腐，改善排便
✙過敏體質
季節性過敏性鼻炎或皮膚癢可善用軟嫩米糠醃漬食品
✙腹瀉、軟便
濃稠濃湯幫助腸道功能
✙沒有幸福感
濃郁的味噌漬蛋黃，提振精神
✙容易受傷
敏感脆弱時，不妨用桂剝切法做肉捲
✙喉嚨虛弱
利用蓮藕的軟糯強化喉嚨
✙鼻塞
不用菜刀的清脆菜餚，呵護你的鼻子
✙腹部脹氣
彈牙的蕨餅幫你排氣
✙皮膚乾燥，有小細紋
搗碎香蕉加燕麥片，改善身體的乾燥
✙容易感冒
鬆軟的什錦燒，增強免疫功能
✙飲食過量
軟糯的炊飯，防止食用過量
column
給便祕人的建議
試試腸道按摩！

改善失眠體質！樂音享樂食療
✙臉部或下肢浮腫
利用醋納豆排出體內廢物
✙下半身乏力
醋漬豆與蛋，幫助「腎臟」功能
✙淺眠
享受幫助入睡的濃湯與音樂
✙時常健忘
一邊聽大自然音樂，一邊享用胡桃蔘雞湯
✙骨質密度低
毛豆與木耳燉煮，強化骨骼
✙耳鳴
播放背景音樂，搭配酵素飯補鋅
✙頻尿、漏尿
有泌尿煩惱，不妨多吃銀杏雞肉丸
✙掉髮、毛髮稀少
加杏仁的富含礦物質沙拉，增加髮量
✙易胖
醋漬花生配豆芽，酸脆可口
✙有更年期症狀
利用黑飯調整紊亂的荷爾蒙，記得細嚼慢嚥
✙生理痛導致腰腹悶脹痠軟
眾人享用開心果青醬，開心地閒話家常
column
給失眠人的建議
睡前來點輕音樂！

Part3更有效運用食療的指南妙方
●打造「居家廚房藥局」
●乾貨、香料、草本十選
●漢方草本養生茶藥材十選
五行索引
不適症狀索引
食材索引
結語