Post de Le Saint - Réseau Le Saint

RDV douceurs dans J -18

L'équipe Oximm, vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques ! 🐣 Faire la chasse à l’oeuf, manger des chocolats et profiter de ses proches… (PS : prendre 3 kg de bonheur) 🍫 #pâques #oximm #immobilierprofessionnel #immobilierhautsdefrance #bureaux #locauxcommerciaux #entrepots #résidences #developpementcommercial #hautsdefrance #chocolatspâques

Congrès RHD – Une discussion passionnante sur un sujet au cœur des préoccupations des restaurateurs ⬇️ J’ai eu le plaisir hier d’être invité par NEO RESTAURATION au #congrèsRHD2024 pour une table ronde sur un thème qui me tiens à cœur : "𝘼𝙥𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙨𝙞𝙤𝙣𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙡𝙤𝙘𝙖𝙡 𝙚𝙩 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 : 𝙦𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙤𝙣𝙩 𝙡𝙚𝙨 𝙢𝙚𝙞𝙡𝙡𝙚𝙪𝙧𝙚𝙨 𝙥𝙧𝙖𝙩𝙞𝙦𝙪𝙚𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙘𝙞𝙡𝙞𝙚𝙧 𝙦𝙪𝙖𝙡𝙞𝙩𝙚́, 𝙫𝙤𝙡𝙪𝙢𝙚 𝙚𝙩 𝙨𝙤𝙪𝙧𝙘𝙞𝙣𝙜 𝙡𝙤𝙘𝙖𝙡 ?" L’occasion de partager les bonnes pratiques que j’ai su développer avec PizzaCosy🍕 d’abord puis avec mon groupe Le Grand Feu ensuite : 𝗦𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿 𝘀𝗲𝘀 𝗳𝗼𝘂𝗿𝗻𝗶𝘀𝘀𝗲𝘂𝗿𝘀 🤝 La création de ma propre centrale d’achat me permet aujourd’hui de proposer à mes franchisés des produits exclusifs, à des prix ultra compétitifs, avec un super service. 𝗔𝗱𝗮𝗽𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗲𝘀 𝗺𝗲𝗻𝘂𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ ❄️ Chez PizzaCosy nous pouvons proposer (grâce à notre cuisine centrale) des préparations cuisinées et uniformisées, à partir de légumes de saison. Cela nous permet de changer une partie de notre carte tous les trois mois et de bannir une bonne fois pour toutes les courgettes en hiver ! 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘀𝗼𝗹𝗶𝗱𝗲𝘀 🧑🌾 Avec nos producteurs locaux, comme notre meunier à seulement 7km de chez nous ou la Coop de Yenne pour sa sélection de fromage labellisé au lait cru, sur notre carte d’hiver. 𝗦𝗲́𝗰𝘂𝗿𝗶𝘀𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗲𝘁 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲 📈 En gérant au mieux les volumes et la logistique grâce à notre plateforme logistique qui passera bientôt de 750m² à 3500m² ! L’avenir de la restauration se joue aussi dans notre capacité à allier durabilité et efficacité. Merci à tous les participants et organisateurs pour ces échanges enrichissants ! #RHD #ApprovisionnementLocal #Durabilité #Sourcing #Restaurants #Franchise #Innovation #Qualité #RestaurationResponsable

🦪 Ce week-end, les cabanes ostréicoles du Bassin d'Arcachon célébraient l'ouverture de la saison estivale. --- 👋 C'était par la même occasion le lancement, pour la 4e année consécutive, de l'opération "100% vins de Bordeaux dans les cabanes ostréicoles", qui s'inscrit dans le mouvement #Bordeauxlocal. --- Le principe ? Les établissements participant à l’opération (plus de 90% des cabanes du Bassin) proposent à leur carte exclusivement des vins de Bordeaux. --- 🧑🤝🧑 L’occasion de valoriser le travail des ostréiculteurs, main dans la main, avec des vignerons et négociants bordelais. --- 😁 Vous aussi, vous êtes #Bordeauxlocal ? 👏 Comité National de la Conchyliculture #vinsdebordeaux #JointheBDXCrew #ostreiculture #huitresarcachoncapferret #BassindArcachon 

𝐄𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞, 𝐢𝐥 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐢𝐭 𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐯𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐮𝐱 ? 🍏🚜🥔 C’est un préjugé qui plane sur nos métiers depuis bien longtemps et contre lequel nous avons décidé de nous battre cette année. L'objectif ? Défendre l’ancrage territorial et le savoir-faire culinaire ! 🥘 𝐄𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞̀𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭, 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝒐𝒏 𝒔’𝒚 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅 ? Il y a quelques semaines, on a décidé de mettre au défi les visiteurs de notre stand à l’occasion des Rencontres du Réseau local Anjou, organisées par la CHAMBRE D'AGRICULTURE DU MAINE ET LOIRE. Le principe de ce format ? Présenter sur chaque stand une initiative en faveur du « bien manger ». Pratiques mises en place, accompagnement des équipes et des clients, focus sur les produits locaux consommés en restauration collective…. Les pistes étaient nombreuses pour une entreprise engagée comme RESTORIA. Mais spoiler alerte ⚠ on a tout misé sur ….. un exemple de recette bien sûr !👩🍳 On vous propose un petit retour sur l’évènement, dont la participation s’inscrit intégralement dans notre campagne de communication anti- préjugés, à découvrir elle aussi sur nos réseaux sociaux ! 📱📢 #agir #restaurationcollective #ancrageterritorial

Pourquoi vendre des glaces en Boulangerie-Pâtisserie ?🍦 En pleine saison estivale, la vente de glaces en boulangerie-pâtisserie offre plusieurs avantages significatifs : 1️⃣ Diversification de l'offre : proposer des glaces permet d'élargir la gamme de produits disponibles, attirant ainsi une clientèle plus variée. 2️⃣ Augmentation du chiffre d'affaires : les glaces, particulièrement populaires pendant les mois chauds, peuvent augmenter les ventes et générer des revenus supplémentaires. 3️⃣ Attraction de Nouveaux Clients : les glaces attirent une clientèle spécifique, notamment les familles et les jeunes, augmentant ainsi la fréquentation de la boulangerie-pâtisserie. Chez Mets Conseils, nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour concevoir des programmes de formation adaptés à leurs besoins spécifiques, afin de les aider à atteindre des résultats concrets ! 🚀 Plus d’informations ? 💌 [email protected] 📞 07 82 56 21 87 #MetsConseils #formations #formationsprofessionnelle #glaces 

🌟 𝗟'𝗛𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗞𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗗𝗼𝗺𝗶𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗟𝗘 𝗕𝗢𝗥𝗚𝗡𝗘 🌟 Depuis sa création en 1988, KEMPER GASTRONOMIE s’est imposée comme une référence en tant que traiteur de réceptions en Bretagne. 🔸𝗘𝗻 𝟭𝟵𝟴𝟴 : 𝗟𝗲𝘀 𝗗é𝗯𝘂𝘁𝘀 Création de KEMPER GASTRONOMIE par Jean-Yves GUERROT, ancien cuisinier étoilé à LONDRES 🔸𝗘𝗻 𝟮𝟬𝟬𝟱 : 𝗨𝗻𝗲 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 É𝗽𝗼𝗾𝘂𝗲 Je reprends l'entreprise qui compte à cette période 8 employés, et mets en place un plan de restructuration et de développement ambitieux par : ▪️ Un renforcement de l’équipe ▪️ Une réorganisation logistique ▪️ Une sélection rigoureuse des fournisseurs et partenaires ▪️ Une nouvelle identité visuelle 🔸𝗘𝗻 𝟮𝟬𝟬𝟳 : 𝗜𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝗘𝘅𝗽𝗮𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 Je décide d’investir dans l’achat d’un terrain et de construire un bâtiment de 750 m² dans la zone de Cuzon, proche des accès. En mars 2008, nous prenons possession de nos nouveaux locaux 🔸𝟮𝟬𝟬𝟴 : 𝗗𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 Afin de répondre à une demande croissante de nos clients, je décide de créer la marque LES MOMENTS GOURMANDS et de lancer une nouvelle activité de plateaux repas, et plats préparés. Cette même année, nous rejoignons la grande famille de Produit en Bretagne, renforçant notre engagement envers l’achat local, et l’économie circulaire. Nous devenons ainsi le premier traiteur à intégrer l’association. 🔸𝟮𝟬𝟭𝟮 : 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲 Je créé ESCAPADES GOURMANDES traiteur de réceptions dans le Morbihan, élargissant notre offre et notre présence en Bretagne. 🔸𝟮𝟬𝟭𝟱 : 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 É𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 Nos plateaux repas par la marque LES MOMENTS GOURMANDS rencontrent un beau succès. Afin de répondre à cette forte demande, notamment des entreprises, nous avons travaillé avec une entreprise locale sur le développement d’un nouveau packaging plus écologique, marquant de ce fait notre engagement pour l’environnement. J’investis par la même occasion dans un nouveau matériel de conditionnement, garantissant par la même une sécurité alimentaire renforcée, de nos plats préparés et plateaux repas. 🔸𝟮𝟬𝟮𝟬 : É𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗚𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗲𝘁 𝘀é𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝟮 𝗺𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲𝘀 La marque LES MOMENTS GOURMANDS à bien grandi. L’heure est venue de la laisser prendre son envol, elle devient une entité à part entière. Une nouvelle ère, et un rajeunissement de la gamme avec de nouvelles recettes, toujours dans l’optique de surprendre et de satisfaire nos clients. 🔸𝗞𝗘𝗠𝗣𝗘𝗥 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗘 𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶 Fier de notre parcours, fier de mon équipe qui œuvre quotidiennement à l’amélioration de nos recettes, de nos process, nous continuons de grandir et d’innover tout en restant fidèles à nos valeurs : qualité, proximité, achat local, et respect des traditions culinaires bretonnes. MERCI à tous !

📢 Chers Secrétaires, Elus de CSE/COS, Trésoriers... on vous comprend ! 🙌 Face à l’avalanche de prestataires qui veulent tous travailler avec vous, on sait que votre boîte mail ressemble parfois à une véritable bataille de spams. Entre ceux qui proposent des chocolats, des box, des séjours… difficile de choisir sans se perdre. C'est là que Relais Gourmet intervient. Nous, on ne vous promet pas de faire le tri dans votre boîte mail (désolé), mais on s’occupe de tout le reste ! 🚚 Logistique, livraison, et des offres personnalisées aux petits oignons pour vos équipes. Avec notre code spécial -15%, c’est du Foie gras 100% Sud-Ouest garanti et des spécialités gourmandes qui arriveront directement chez les collaborateurs, sans stress, sans pression et surtout sans conservateurs ni colorants. En gros, on fait le boulot à votre place, et vous récoltez les sourires. 😋 Envie d’en savoir plus ? Venez goûter au savoir-faire basque et laissez-nous faire la différence. Et promis, pas de spam, juste des délices ! 😏 #CSE #ComitéEntreprise #Trésorier #ÉlusCSE #Amicale #COS #RelaisGourmet #OffresSpéciales #AvantagesCSE #Gourmandise #FoieGras #ProduitsGastronomiques #NoStress #OffreCSE #ÉvénementsCSE #LogistiqueSimplifiée #amicale Pensez à nous, ça pourrait bien faire la différence cette année ! 🎉

Mes recettes sont distribuées sur les étals des marchés lyonnais ! 🍽️ C’est avec beaucoup d’enthousiasme que je partage avec vous cette histoire. Fin septembre, je décide de publier un article sur mon blog au sujet des évènements food en octobre. Quelques jours plus tard, Julie Vercasson du Marché de Gros Lyon-Corbas me contacte. Chaque mois, Julie organise sous la marque « Le Primeur de mes Envies » des animations sur 24 marchés et magasins de la région lyonnaise et des alentours. L’objectif est de sensibiliser les gens à consommer des fruits et légumes, en mettant en avant chaque fois un fruit ou légume de saison différent lors des dégustations dans les marchés. Une mission qui me parle, car elle mêle à la fois la gourmandise et les bienfaits des fruits et légumes ! Avec Julie, nous avons créé un partenariat : 🤝 J’annonce les animations du Primeur de mes Envies sur mon blog, dans mes articles sur les évènements food du mois. 🤝 Julie partage mes recettes lors des animations et sur les réseaux sociaux en mentionnant mon blog mesdelices.fr Voilà comment mes recettes sont présentes et distribuées sur 24 marchés et magasins pour accompagner les animations.  A partir d'aujourd'hui et jusqu'au lundi 18 novembre, les agrumes et les kakis sont mis à l’honneur ! 🍊 Quel plaisir de voir mes recettes prendre vie sur les marchés ! 😊 Pour en savoir plus : 📍 Pour trouver un marché près de chez vous, consultez la carte des points de vente animés https://lnkd.in/dQkmmbnA ℹ️ Infos sur Le Primeur de mes Envies https://lnkd.in/dHnCs4du 🍽️ Mon blog https://mesdelices.fr/

À l’approche de la Fête nationale du Québec, imaginez un instant toutes les Fêtes nationales que votre bouteille de bière a pu célébrer à vos côtés… 🎉 Cette même bouteille que vous tenez fièrement a peut-être vu vos grands-parents trinquer, a entendu les rires de vos parents, et aujourd’hui, elle est avec vous, rempli des souvenirs de nombreuses célébrations. Chez 2M Ressources, nous donnons une nouvelle vie à ces bouteilles depuis 25 ans. Nous conditionnons le verre, qui est ensuite refondu à Montréal et transformé en nouvelles bouteilles, prêtes à être remplies de vos bières d’ici. Chaque bouteille, recyclable à l’infini, revient pour célébrer encore et encore, tissant un lien éternel entre nos moments de fête et notre engagement envers l’environnement. Combien de Fêtes nationales pensez-vous que votre bouteille a déjà célébrées? Partagez vos histoires en commentaires ! 🎊 #FêteNationaleDuQuébec #Verre #2MRessources #ÉconomieCirculaire #Québec #SaintJean