Conseil en marketing et retail - Cabinet TEAM2 Consulting I Professeur agrégé d’économie et gestion à l’Institut Universitaire de Technologie d’Amiens
Commerce intégré, la fin d’un modèle ! Derrière cette assignation visant à contester l’impact social d’une telle voie sur les salaires (2300€ nets à l’année) et les avantages sociaux se cache en réalité une réflexion sur le mode de développement dominant du groupe Carrefour et plus largement sur celui de la distribution alimentaire. Si le modèle intégré, caractérisé par la propriété des structures d’achat et des magasins au sein d’une même entité, représentait le mode de développement privilégié à la fin du XIXème (Felix Potin dès 1860, Casino en 1898), mais surtout au début des années 60 (Carrefour, Auchan, Cora), la réalité est aujourd’hui tout autre. Le retail alimentaire est à la fois dominé par les trois groupements d’indépendants (E.Leclerc, Groupement Les Mousquetaires, SYSTEME U) qui totalisent 52,4% de PdM et des groupes historiquement intégrés qui ont de plus en plus recours à des modalités assimilées. Ce sont ainsi 305 magasins (80 hypermarchés pour un total de 34% du parc et 75% pour les supermarchés) qui sont passés sous location-gérance chez Carrefour depuis 2018, alors que la branche proximité dépend déjà très majoritairement de ce statut. 37 autres magasins (15 hypers et 22 supers) seront concernés en 2024 pour représenter plus de la moitié de son chiffre d’affaires. Un modèle non comparable aux groupements d’indépendants, où les adhérents sont propriétaires de leur magasin et pour lesquels les conditions d’achat des produits sont plus avantageuses. Une orientation décrite par les syndicats comme un moyen de reporter certains coûts sur les locataires-gérants et d’améliorer les résultats économiques du groupe auprès des actionnaires, l’efficacité sur la dynamique économique des magasins repris, notamment les supermarchés et les hypermarchés, n’étant pas avérée. Le cas des hypermarchés est même considéré comme peu adapté à la franchise, avec des magasins cédés en difficulté pour lesquels il faut du temps (12 à 18 mois) pour atteindre la rentabilité et qui souffrent donc de sous investissements. Si on étend le constat aux autres enseignes intégrées, Auchan Retail mise désormais sur la franchise pour ses supermarchés, Cora France et Supermarché Match seront bientôt intégrées au groupe Carrefour et à sa philosophie, alors que le Groupe Casino a cédé à Intermarché et Auchan les seuls formats (hypers et supers) qu’il exploitait en propre, sa branche proximité et les enseignes Franprix et Monoprix s’appuyant aussi majoritairement sur la location-gérance et la franchise. La situation n’est pas propre à la France, nos voisins belges ont connu une situation analogue l’année dernière avec des mouvements de protestation importants suite à la cession des magasins Mestdagh SA à Intermarché alors que Delhaize Belgium en est à sa cinquième vague de franchisation pour un parc aujourd’hui géré à 70% sous ce statut. https://lnkd.in/eNV_fT-g
Christophe Martinez ♻️♾️
9 mois
Le modèle Loc-Ge de Carrefour Proximité est une opportunité pour tout entrepreneur persévérant au sens client. Des challenges comme dans toutes entreprises sont à relever mais la possibilité d’être propriétaire à moyen terme d’un fond de commerce pour un apport de 7500 € est une aubaine ! Surtout Carrefour soutien les gérants qui démontre un état d’esprit positif continue, et une tenu du point de vente agréable pour les clients. Aussi rien n’empêche un gérant d’acheter lui même des actions du groupe Carrefour et d’en devenir actionnaire. Comme face à toute difficulté, il est plus facile de lâcher prise et de désigner un coupable que de se remettre en question, progresser, s’améliorer, faire grandir ces équipes et son business. Descendre le risque au niveaux des franchisés est un modèle économique rentable et bien connu depuis des années maintenant. À chacun de faire de son entreprise un attrait pour les clients, un point vente commerçant et profitable. Je vis avec mon temps. Je croîs définitivement au contact humain, ainsi qu’à l’innovation technologique. La pédagogie et la bienveillance au service de la croissance et de l’innovation pour bâtir son patrimoine.
Édouard Trefouel
9 mois
En complément en lien avec l'actualité retail, le modèle de la franchise ne séduit pas que le monde de la distribution alimentaire mais aussi celui de la distribution spécialisée: Obj 30% du parc de Maisons du monde à horizon 2026. https://www.tradingsat.com/maisons-du-monde-FR0013153541/actualites/maisons-du-monde-penalise-par-la-crise-du-pouvoir-d-achat-maisons-du-monde-lance-un-plan-massif-d-economies-1109313.html
William Vasseur
9 mois
Curieux d’en connaître l’issue 🤔
Conseil en marketing et retail - Cabinet TEAM2 Consulting I Professeur agrégé d’économie et gestion à l’Institut Universitaire de Technologie d’Amiens
9 moisLinkedIn Actualités Adeline Daboval Noël ZIERSKI Claire Sicard