Post de Biscuiterie Gavottes®

Les p'tits trucs Croûtes au fromage pour enfants: remplacer le vin blanc par du lait. Croûtes au fromage de chèvre: remplacer le fromage au lait de vache par un chèvre, p. ex. Petit chèvre doux de Président. Croûte au fromage et au jambon: placer une tranche de jambon cru ou cuit sous le fromage. Croûte au fromage et au raisin: remplacer la tomate par du raisin. Toast Hawaii: couvrir du pain blanc avec une tranche de jambon de devant, une tranche de fromage et une rondelle d'ananas.

On peut faire de nombreuses #recettes avec deux morceaux de #pain comme base, n'est-ce pas? Entre la traditionnelle baguette jambon-beurre, aux arepas vénézuéliennes ou encore au Vada pav venu d'Inde, il y en a pour tous les goûts! Généralement facile à réaliser, et souvent bon marché, le sandwich a la côte partout dans le monde, bien que chaque pays ait sa propre recette traditionnelle, avec des ingrédients, des pains et des sauces variés. https://lnkd.in/erAAUuKd

🗣️L'Agneau : Une Viande Exquise pour les Gourmets. L'agneau, viande de jeunes moutons, est prisé pour sa délicatesse, sa jutosité et son goût unique. Il est riche en protéines, vitamines B, zinc et fer, contribuant à une bonne santé cardiovasculaire et immunitaire. 🗣️Qualités et Préparations L'agneau a un goût délicat et sucré, idéal pour des préparations variées comme la cuisson au four, à l'étouffée ou au gril. Il est essentiel dans les cuisines méditerranéenne, indienne et moyen-orientale, où il est souvent mijoté avec des herbes ou utilisé dans des currys et kebabs. Les chefs modernes expérimentent aussi avec l'agneau, utilisant des techniques comme la cuisson sous-vide pour maintenir sa tendreté et sa saveur. 🗣️L'Agneau au Barbecue L'agneau est parfait pour les barbecues estivaux. Les côtelettes et côtes, assaisonnées d'herbes et d'huile d'olive, cuisent rapidement et bénéficient de la saveur de la fumée. 🗣️Accompagnements et Épices L'agneau se marie bien avec des herbes comme le romarin et la menthe, ainsi qu'avec l'ail, l'oignon, le citron et l'huile d'olive. Les légumes-racines et verts, ainsi que des sauces à base de yaourt ou de crème, complètent parfaitement cette viande. Conclusion 🗣️L'agneau est une viande versatile et savoureuse, parfaite pour les plats traditionnels et modernes. Que ce soit pour un dîner élégant, un repas familial ou un barbecue, l'agneau sera toujours la star du menu.

Encore un produit service: la qualité d'une salade fraiche avec l'avantage d'une mise en oeuvre uniquement de la quantité correspondant à vos besoins ainsi qu'une longue conservation.

CRÉATIONS CULINAIRES Chaque semaine, nous partageons sur les réseaux sociaux des recettes maison à la fois gourmandes, simples et saines, mettant en valeur nos produits sans gluten. Notre objectif est de stimuler l'imagination du consommateur en lui montrant les multiples façons dont nos granolas peuvent être utilisés tout au long de la journée : que ce soit au petit-déjeuner, en dessert, en collation ou même comme garniture. N'étant pas des chefs professionnels, nos recettes se veulent faciles à reproduire à la maison. Nous cherchons à mettre en avant notre granola en le déclinant dans une variété de recettes plutôt sucrées, dans le but d'inspirer tant les amateurs de cuisine que les professionnels de la restauration. Le Graal est lorsque les consommateurs et les chefs partagent avec nous leurs créations culinaires utilisant nos produits ! #lesgranolasdejenny #inspiration #chefpatissier #restauration #dessert #entrepreneurlife #sansgluten #glutenfree #swissmade #finefood

Il existe une très grande variété de #champignons qui peuvent être utilisés en cuisine. Parfaits pour parfumer vos plats, ils peuvent aussi accompagner une viande ou pour être farcis. Bien que les champignons frais soient généralement plus savoureux, vous pouvez également les acheter surgelés ou en conserve. Aussi bons au petit-déjeuner, à l'apéritif ou en plat, ils apportent une touche spéciale à vos créations. https://lnkd.in/ebeiSUcB

[ Recette ] 👨🍳 Le Pôle Restauration de la CACIC s’associe à ses adhérents pour vous partager une délicieuse recette transmise par Ludovic Bourdier, chef de cuisine à l’EHPAD THÉODORE ARNAULT dans le 86 à Mirebeau : 🧁🍌 MUFFIN BANANE ◼️ Ingrédients : - 2 bananes mûres - à écraser - 200g de sucre - 2 œufs - séparer les blancs des jaunes - 200g de farine - 100g de beurre fondu - 1 sachet de levure - Sel - Vanille Pour les plus gourmands, possibilité de rajouter des pépites de chocolat ! ◼️ Mise en œuvre : - Blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre - Ajouter la farine, le beurre fondu, la levure, le sel et la vanille - Ajouter les bananes écrasées - Monter les blancs en neige - Mélanger les 2 préparations délicatement Préchauffer le four à 180° et cuire 10mn. C’est prêt, un bon dessert en perspective ! 😋 #cuisine #restauration #savoirfaire #recettes

🍌🔥 À la recherche d'un dessert pour impressionner vos invités ? Essayez la banane flambée ! Découvrez comment préparer ce délicieux dessert : avec quelques ingrédients seulement et un peu de technique, vous pouvez ravir vos papilles. Apprenez les étapes pour réaliser cette recette classique. Cliquez sur le lien pour en savoir plus ! ⬇️ #Cuisine #Dessert #RecetteFacile #BananeFlambee #Gourmandise

🌞 C'EST NOUVEAU 🌞   Découvrez les nouvelles sauces vinaigrettes aux saveurs pleines de soleil : - La sauce vinaigrette Framboise-Orange est relevée par le vinaigre de cidre et la douceur du miel.  - La sauce vinaigrette Tomate-Thym est associée au vinaigre de cidre et à l'ail. - La sauce vinaigrette Curcuma-Gingembre se voit mêlée à de la moutarde et du citron.   L’huile de tournesol ainsi que les huiles riches en oméga 3 : cameline, colza et lin présentes dans les trois vinaigrettes sont toutes produites en France. Pour une parfaite homogénéisation, le flacon est à agiter avant emploi et à conserver au réfrigérateur après ouverture.

Il existe une très grande variété de champignons qui peuvent être utilisés en cuisine. Parfaits pour parfumer vos plats, ils peuvent aussi accompagner une viande ou pour être farcis. Bien que les #champignons frais soient généralement plus savoureux, vous pouvez également les acheter surgelés ou en conserve. Aussi bons au petit-déjeuner, à l'apéritif ou en plat, ils apportent une touche spéciale à vos créations. https://lnkd.in/d5Wmk6s7