La renouée du Japon, une plante à découvrir 🌿
Vous connaissez sûrement la renouée du Japon, en raison des nuisances qu’elle provoque, ce qui lui vaut d’être reconnue comme plante exotique envahissante sur nos territoires. Mais saviez-vous qu’elle possède également des vertus insoupçonnées ? Méconnues en tout cas en Occident, car en Extrême-Orient, d’où elle est originaire, ses propriétés sont utilisées depuis la nuit des temps. Preuve en est, en Chine, où elle est connue sous le nom de Hu Zhang, ses rhizomes sont un ingrédient très prisé en médecine traditionnelle, est y est même enregistrée dans la pharmacopée nationale. Au Japon, elle est consommée en infusion, connue sous le nom de Thé Itadori. Que peut donc bien contenir la renouée du Japon pour conférer ces bénéfices ? 🔍
La réponse 👉 des polyphénols ! Cette classe de molécules est très abondante dans le règne végétal. Leurs propriétés font qu’ils sont également désignés comme antioxydants : ils permettent un ralentissement du vieillissement en piégeant les dérivés réactifs de l’oxygène. D’un point de vue contemporain, cela les rend particulièrement intéressants en cosmétique et nutraceutique. En ce qui concerne la renouée du Japon, trois classes principales d’antioxydants y sont retrouvées : les stilbènes, les anthraquinones, et les flavonoïdes. Suivez-nous Rhizomex et vous découvrirez dans notre prochain post toute la « magie » de cette première catégorie, les stilbènes, et de sa star le resvératrol ❗ avec notre Ingénieur R&D Florentin Coupé
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