Restalliance

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Services de restauration

LYON, Rhône 16 323 abonnés

À propos

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Fondé et présidé par Christophe DASSONVILLE, le Groupe Restalliance allie l'engagement, la diversité et le partage pour contribuer pleinement au projet des établissements de santé. Au travers de nos métiers et de notre expertise culinaire, nous accompagnons nos clients, les établissements de santé (hôpitaux, cliniques, résidences séniors, EHPAD, SSR, établissements d'accueil de personnes en situation de handicap) dans leur projet. Conscients qu’une restauration humaine et de qualité joue un rôle essentiel dans le prendre soin, le confort et le bien-être des résidents et des patients, nos 3200 collaborateurs mettent en œuvre toute leur expertise, leur savoir-faire et leur bienveillance pour améliorer les parcours de vie et la prise en charge des personnes en établissement de santé. Le Groupe Restalliance recrute des collaborateurs dans la France entière : ASH, second de cuisine, cuisinier, chef de cuisine, chef gérant, chef de production, gouvernante, Responsables de secteur, fonctions supports. Pour découvrir nos métiers, nos opportunités professionnelles et nos parcours, rendez-vous sur www.restalliance.fr rubrique "Rejoignez-nous".

Site web
http://www.restalliance.fr
Secteur
Services de restauration
Taille de l’entreprise
1 001-5 000 employés
Siège social
LYON, Rhône
Type
Partenariat

Lieux

Employés chez Restalliance

Nouvelles

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    16 323  abonnés

    [CAFÉ GOURMAND ENRICHI] 📸 Retour sur le concours photo inter-résidences organisé avec ARPAVIE dans le cadre de la Semaine Nationale de la Dénutrition 2024. ✨ 𝗨𝗻 𝗱𝗲́𝗳𝗶 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗿𝗲́𝗮𝘁𝗶𝗳 ! Nos équipes ont relevé un challenge original : Sublimer les recettes de Café gourmand enrichi Restalliance en deux textures (normale et mixée) et mettre en lumière les équipes en photo. 🤝 Un jury Restalliance x ARPAVIE a eu la difficile mission de départager les participants : • Restalliance : Vladimir Raicevic, thibaut prehaut, Loïc Grimoud, Nicolas PERSONNAZ, PETITJEAN Stephane, Pascale Quinon, Sophie Joffre Lucquiaud • ARPAVIE : Christian Aubier, Nadia mazouz, Aïssatou Tigana 👏 Félicitations à la Résidence Victor Hugo (93), grande gagnante de cette édition qui a reçu de délicieux paniers gourmands à partager en équipe ! Marie CHAVANELLE, Directrice de l'EHPAD Victor Hugo et ses équipes, Michel, Chef de cuisine et Bathily, Second de cuisine. 📷 Merci à tous les participants pour leur créativité et leur implication ! 💡Ce concours illustre à merveille notre engagement commun : 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲, 𝗮𝗱𝗮𝗽𝘁𝗲́𝗲 𝗲𝘁 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗲́𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗳𝗿𝗮𝗴𝗶𝗹𝗲𝘀. 𝘌𝘯𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘦, 𝘦𝘯𝘨𝘢𝘨𝘦́𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘥𝘳𝘦 𝘴𝘰𝘪𝘯 𝘥𝘦𝘴 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴 𝘧𝘳𝘢𝘨𝘪𝘭𝘪𝘴𝘦́𝘦𝘴. #SND2024 #Nutrition #CaféGourmandEnrichi #Ehpad #ConcoursPhoto #Engagement #Partage #Restalliance #Arpavie

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    [MARCHE DE NOËL SOLIDAIRE] 🎁 Ce lundi, le siège du Groupe Restalliance a pris des airs de fête avec l'organisation de notre Marché de Noël éthique et solidaire ! 🎄Un Marché en collaboration avec la Fondation Emergences qui agit en faveur d’une économie sociale et solidaire en accompagnant des porteurs de projets créateurs de lien et d’emploi dans la Région lyonnaise :   • vie.gne🍇, • ODIORA - Pour Oreilles Attentives - ®💍 3 autres stands étaient mis à l'honneur avec des projets à mission, des produits locaux et issus d'ESAT ou encore le talent de l'une de nos collaboratrices :  • SPactions, Enjoué 🧸,  • ESAT La Roche Atelier Terroir Association La Roche 🍯,  • Au fil d'Axelle Axelle ROCHE 👜   🎁Une belle opportunité pour nos collaborateurs de préparer leurs cadeaux de Noël tout en soutenant une démarche responsable et solidaire ! ✨Un grand merci à tous les participants qui ont contribué au succès de ce Marché de Noël.   #Marchedenoel #Noelsolidaire #EconomieLocale #Produitsfrançais #Engagement #GroupeRestalliance

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    [TELETHON 2024]🫴Cette année encore, notre engagement auprès des personnes fragilisées prend tout son sens ! Le Réseau des Chefs Restalliance a organisé un déjeuner solidaire pour les collaborateurs du siège vendredi dernier pour soutenir le #Téléthon2024.   🍽️𝗔𝘂 𝗺𝗲𝗻𝘂😋 • Rillettes de la mer • Blanquette de veau et tagliatelles aux petits légumes • Tarte citron meringuée   🙏Grâce à la mobilisation et à la générosité de nos collaborateurs 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝟲𝟬𝟬 𝗲𝘂𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗱𝗼𝗻𝘀 ont été récoltés pour faire avancer la recherche et changer des vies !   💛Un immense merci à nos collaborateurs qui ont participé à cet événement solidaire. ✨Mention spéciale à Jean Philippe Robin et Quentin Paques pour cette initiative gourmande et inspirante ainsi qu'à Claudine Bricnet, coordinatrice bénévole AFM-Téléthon Lyon Rhône Sud, pour son soutien.   Ensemble, continuons à soutenir cette belle cause : 👉 faites un don au 3637 ou sur 𝘄𝘄𝘄.𝘁𝗲𝗹𝗲𝘁𝗵𝗼𝗻.𝗳𝗿   Rendez-vous l'année prochaine pour de nouveaux projets solidaires !   #Téléthon #Recherche #DéjeunerSolidaire #Engagement #Partage #CuisnerAvecCoeur #GroupeRestalliance

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    [SEEPH 2024, clap de fin] 🚀 Tous mobilisés pour l'inclusion des personnes en situation de handicap ! 💼A l'occasion de la Semaine Européenne pour l'Emploi des Personnes Handicapées, nos équipes ont participé à plusieurs jobdatings sur toute la France : Opportuni TH, Stade vers l'emploi, Handicafé et Job'A Venir pour dénicher de nouveaux talents !   🤝Comme chaque année, le Groupe s'est inscrit à l'évènement phare de la SEEPH, le DuoDay FR avec 𝟱𝟮 𝗯𝗶𝗻𝗼̂𝗺𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲́𝘀 ! • 𝗨𝗻 "𝗩𝗶𝘀 𝗺𝗮 𝘃𝗶𝗲" 𝗮𝘂 𝗰œ𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗺𝗲́𝘁𝗶𝗲𝗿𝘀 de restauration Restalliance, de bionettoyage Clériance et des fonctions supports. • 𝗨𝗻 𝗲́𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗮𝗻𝘁-𝗴𝗮𝗴𝗻𝗮𝗻𝘁 qui crée des liens et casse les préjugés. • 𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗺𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿𝘀 à la diversité des situations de handicap au travail et des handicaps invisibles.   ✨L'occasion également de mettre en avant le rôle de la Mission Handicap et les témoignages des collaborateurs accompagnés au quotidien par nos équipes.   💛Merci à l'ensemble des équipes pour la participation à cet évènement !  𝗟𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹’𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝗶 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝘀𝗶𝘁𝘂𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮𝗽 𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻 𝗲𝗻𝗴𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗾𝘂𝗼𝘁𝗶𝗱𝗶𝗲𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗶𝗮𝗻𝗰𝗲. Nous sommes fiers de contribuer à faire évoluer notre regard sur le handicap au travail. Acceptons la différence.   #SEEPH2024 #DuoDay2024 #Handicapautravail #QVCT #MissionHandicap #Diversité #Engagement #Partage #GroupeRestalliance 

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    [NOS ENGAGEMENTS] Le Groupe Restalliance a marqué d’une empreinte forte la 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗡𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗗𝗲́𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 2024, organisée par le Collectif de Lutte Contre la Dénutrition, du 12 au 19 novembre. 💡𝟮 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 sont touchés par cette maladie silencieuse, qui nécessite une vigilance et une action continue. 𝗔𝘂 𝘀𝗲𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 Restalliance, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘂 𝗮̀ 𝗰œ𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗿 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗲 𝗼𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝗲́ 𝗱’𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘅 𝗲𝗻𝗷𝗲𝘂𝘅, 𝗮𝘂 𝗱𝗲́𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 #dénutrition, 𝗲𝘁 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗳𝗿𝗮𝗴𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲́𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘀 𝗲́𝘁𝗮𝗯𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́ : 🍴𝗗𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝘀 dans les menus de nos établissements santé, pour le plus grand plaisir de nos convives. 😋 𝗢𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗳𝗲́𝘀 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗲𝗻𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝘀 en partenariat avec les établissements, les chefs de cuisine et les responsables de secteur. 👩🔬 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗲́𝘁𝗲́𝘁𝗶𝗰𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀 sur toute la France dans plus de 60 établissements auprès du personnel, des soignants et des convives. 📸𝗖𝗼𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗵𝗼𝘁𝗼 𝗮𝘂𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱𝘂 𝗖𝗮𝗳𝗲́ 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗲𝗻𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶 pour les EHPAD ARPAVIE. ✨𝗟𝗮𝗻𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗗𝗲́𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝗻 𝗘𝗛𝗣𝗔𝗗 par l’Institut Nutrition 👏𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜 𝗮̀ 𝗹’𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲𝘀 𝗼𝗽𝗲́𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗲𝗻 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹𝗲 qui, par leur expertise et leur engagement, traduisent cette ambition en actions concrètes chaque jour. 🤝𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗲́𝗴𝗮𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝘂𝘅 𝗲́𝘁𝗮𝗯𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 de faire vivre au quotidien ces temps de repas si importants pour nos convives ! Parce que chaque repas compte, et que derrière chaque assiette, il y a une histoire de soin et de partage. 𝐸𝑛𝑠𝑒𝑚𝑏𝑙𝑒, 𝑒𝑛𝑔𝑎𝑔𝑒́𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑠𝑜𝑖𝑛 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠 𝑓𝑟𝑎𝑔𝑖𝑙𝑖𝑠𝑒́𝑒𝑠. #SND2024 #Nutrition #Santé #Engagement #RestaurationCollective #GroupeRestalliance

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    [REJOIGNEZ-NOUS]🚀Vous êtes à la recherche d’un métier passion au service des personnes fragilisées ? Nous recrutons nos futurs 𝗖𝗵𝗲𝗳𝘀 (H/F) dans toute la France ! 👨🍳 𝗤𝘂𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝘆𝗲𝘇 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗼𝘂 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗴𝗲́𝗿𝗮𝗻𝘁, 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗴𝗻𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘀 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲𝘀 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 et participez à la création de menus pour allier plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. ✨Des solutions concrètes vous attendent dans nos cuisines, où l'innovation et la qualité se rencontrent pour créer une véritable expérience culinaire pour nos convives. 💛🎙️Merci à Pauline Meyer et Gwendoline Francois pour leur témoignage👇 𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘀 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗱𝗲́𝗯𝘂𝘁𝗲𝘇 𝘂𝗻𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝘂 𝘀𝗲𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 Restalliance ! 👉 https://bit.ly/3ZivSog 𝐸𝑛𝑠𝑒𝑚𝑏𝑙𝑒, 𝑒𝑛𝑔𝑎𝑔𝑒́𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑠𝑜𝑖𝑛 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠 𝑓𝑟𝑎𝑔𝑖𝑙𝑖𝑠𝑒́𝑒𝑠. #Recrutement #Rejoigneznous #JobRestauration #Chefs #Restaurationcollective #GroupeRestalliance

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    [ENGAGÉS EN LOCAL]🌱Retour sur les deux premières distinctions 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝗱’𝗔𝘂𝘃𝗲𝗿𝗴𝗻𝗲 𝗥𝗵𝗼̂𝗻𝗲-𝗔𝗹𝗽𝗲𝘀 remises au Foyer d’Hébergement de l’Ile Barbe, ALGED le 6 novembre et à l’EHPAD La Colline de la Soie, Groupe ACPPA le 12 novembre. 🎖️Une 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝗰𝗲 𝟭𝟬𝟬% Restalliance 𝗾𝘂𝗶 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀, 𝗾𝘂𝗶, 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗷𝗼𝘂𝗿, 𝗺𝗲𝘁𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗹’𝗵𝗼𝗻𝗻𝗲𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝗮𝘂𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗮̀ 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 𝗲𝘁 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗳𝘀. 👨🌾Ces distinctions s’inscrivent dans le cadre des #SemainesduMangeonsLocal en Restauration Collective, organisées du 4 au 18 novembre par le COMITE AUVERGNE-RHONE-ALPES GOURMAND avec le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Nous nous associons à leur démarche MA REGION, SES TERROIRS à travers le référencement de produits locaux soutenus par le Comité. Maeva FERRET et mathieu grossin 🙏Merci à notre partenaire ESAT La Laiterie de La Roche Association La Roche qui sait régaler nos convives avec ses délicieux yaourts. 🤝Merci à nos clients qui nous accompagnent dans notre démarche commune en faveur d’une alimentation durable : - ALGED, Bruno DANDOY, Etienne Desmaisons, Maxime DOUCHET - Groupe ACPPA, Jade Abot, Patrick Sorbier 👥 Un merci particulier aux résidents des foyers pour leur présence, leur enthousiasme et leur implication dans cette démarche. Votre participation donne tout son sens à notre engagement pour une alimentation durable et conviviale. Enfin, merci à Marie-Agnès Cabot, Conseillère municipale Mairie Lyon 4e, en charge de la Vie des aînés, qui a officialisé cette distinction. ✨Cette reconnaissance est aussi celle de nos collaborateurs qui incarnent nos valeurs et notre engagement. Bravo et merci à tous ! Cyril SIMON, Céline DAUDRE, Baptiste BEFFY, Virginie Para, Aline NESME, André Asnar, Ludovic DEGRES, Elodie Berg, Gilles Patin, Laurent BARBE, Alexandre CORNILLON #RestaurationCollective #LesSemainesduMangeonsLocal #MaRegionSesTerrroirs #Produitslocaux #TerroirDe #ALGED #ACPPA #Engagement #Restalliance

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    [NOS ENGAGEMENTS]✨Immersion terrain : une journée au cœur de l’humain et du métier à la Fondation Gabriel-François Richard. 💛Jeudi dernier, des collaborateurs du siège ont eu l'immense privilège de partager une journée en immersion avec l’une de nos équipes Restalliance en cuisine au sein de la Fondation Richard, engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap. Cette expérience, à l’initiative de notre Responsable de Secteur Aline NESME, a été extrêmement enrichissante à plusieurs niveaux : 👉 𝗨𝗻 𝗺𝗲́𝘁𝗶𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘅𝗲 𝗲𝘁 𝗲𝘅𝗶𝗴𝗲𝗮𝗻𝘁 : Nos collaborateurs du siège ont découvert de près la réalité du quotidien en cuisine, notamment la complexité de répondre à la diversité des régimes alimentaires, et la logistique pointue pour assurer les livraisons aux différentes unités de la Fondation. 👉 𝗨𝗻𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗵𝘂𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗲 : Au-delà de l’aspect technique, cette immersion a mis en lumière la dimension humaine et l’importance des liens créés avec les résidents. Être au contact, à l’écoute de leurs besoins, et intégrer la cuisine dans leur foyer, c’est bien plus qu’un service de restauration ; c’est une mission qui touche au cœur de la vie de chaque résident. 🙏 Nous adressons nos plus sincères remerciements à la Fondation pour son accueil chaleureux, aux équipes et aux résidents pour cette journée d’échanges et de partage. 💡Un merci particulier à Céline Giraud pour ses précieux témoignages sur les défis du secteur et ses enjeux. 🙌🏻𝗔𝘂 𝘀𝗲𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 Restalliance, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀 𝗳𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗷𝗼𝘂𝗿 𝗮𝘂𝘅 𝗰𝗼̂𝘁𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗳𝗼𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘂𝗻 𝘃𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻𝗴𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗵𝘂𝗺𝗮𝗶𝗻. Romain BRIVET, Elodie Berg, Sara Briand, Stéphane Décout, Raphaële Grivel, Claire Gaillard, JEAN-YVES DREVET, Emilie Wendling, Laurent BARBE, Gilles Patin, Jean-Jacques Fesquet, Charline Picaud #JournéeImmersion #Handicap #Diversité #Engagement #Partage #FondationRichard #GroupeRestalliance

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    [OCTOBRE ROSE]🎗️La mobilisation s’est teintée de rose dans nos établissements ! 🩷Nos équipes et établissements ont revêtus leurs plus belles décorations pour sensibiliser le personnel hospitalier et les convives au dépistage du cancer du sein. 👩🍳 Des menus tout en nuances de rose ont été imaginés par nos brigades de cuisine Restalliance pour l’occasion portant cette initiative engagée jusque dans les assiettes ! 🤝Un grand merci à notre partenaire Elle & Vire - Groupe Savencia, qui a co-créé une Pavlova rose, symbole de soutien et de solidarité. Ce dessert a permis de participer à la Collecte de don pour la recherche. Un geste simple pour grande cause. 🤝𝟭€ 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗿𝗲𝘃𝗲𝗿𝘀𝗲́ 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗟𝗶𝗴𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗖𝗮𝗻𝗰𝗲𝗿 pour chaque colis de Sublime crème au mascarpone Elle&Vire Professionnel® acheté par nos Chefs. 💓Merci également à tous nos collaborateurs pour leur engagement et leur implication dans cette action. #RestaurationCollective #OctobreRose #Sensibilisation #Santé #ElleEtVireProfessionnel #VousServirParCoeur #Engagement #GroupeRestalliance

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    [JOURNÉE INTÉGRATION]🎓Les équipes RH ont eu le plaisir d’accueillir la promotion 2024-2025 des alternants des fonctions supports lors d’une Journée d’intégration. 👨🎓Une promotion dynamique de 33 alternants qui rejoignent nos métiers d’expertise et de support au sein des directions méthode et qualité, administrative et financière, commerciale, marketing et communication, ressources humaines, opérations, achats, filiales ou encore cuisines centrales. 🎯L’occasion pour nos jeunes talents de faire connaissance dans un cadre convivial et informel (merci MBway Lyon), de partager leur expérience et de s’imprégner de la culture d’entreprise. La journée s'est clôturée en beauté avec un Escape Game sensoriel qui aura marqué les esprits 😉SENSAS France 💛𝐿’𝑎𝑙𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑎𝑢 𝑠𝑒𝑖𝑛 𝑑𝑢 𝐺𝑟𝑜𝑢𝑝𝑒 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑙𝑙𝑖𝑎𝑛𝑐𝑒, 𝑐’𝑒𝑠𝑡 𝑙’𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒𝑠 𝑗𝑒𝑢𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙’𝑎𝑝𝑝𝑟𝑒𝑛𝑡𝑖𝑠𝑠𝑎𝑔𝑒 𝑑𝑒 𝑚𝑒́𝑡𝑖𝑒𝑟𝑠 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑛𝑠. 🚀Nous sommes fiers de les accompagner dans cette première étape de leur carrière. 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝘀𝗲𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 Restalliance ! ✨Merci aux équipes RH pour l’organisation Melissa Thobois, Isabelle ROCHON, Raphaële Grivel, Stéphane Décout #Alternance #JournéeIntégration #Talentsdedemain #Diversité #Engagement #Partage #GroupeRestalliance

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