Beitrag von kernpunkt

Im Sommer letzten Jahres starteten wir mit einer Vision, die uns dazu antrieb, etwas Einzigartiges zu schaffen ☀️. Die Anfangsphase war herausfordernd, da wir nicht nur passende Lieferanten finden mussten, die unseren hohen Qualitätsstandards entsprachen, sondern auch eine effiziente Produktionskette und eine leistungsfähige IT-Plattform etablieren mussten. Es war ebenso wichtig, Gastronomiepartner zu gewinnen und ihnen zu vermitteln, dass eine Partnerschaft ohne finanzielle Vorleistung möglich ist, basierend auf Transparenz und fairen Bedingungen. Die positiven Kundenbewertungen und das direkte Feedback auf diversen Plattformen bestätigten fortwährend, dass wir den richtigen Weg eingeschlagen hatten. Nach Abschluss unseres Softlaunches 🚀, bei dem wir gezielt Prozesse optimierten und unsere Marketingstrategien verfeinerten, erlebten wir eine bemerkenswerte Beschleunigung unseres Wachstums. Innerhalb von nur zwei Monaten haben wir 5.000 Bestellungen generiert – die Hälfte der Gesamtanzahl von 10.000 Bestellungen seit unserem Start. Dieser signifikante Anstieg ist vor allem auf die Skalierung unserer digitalen Marketingaktivitäten zurückzuführen 📈, die eine größere Reichweite und verbesserte Kundengewinnung ermöglichten. Jede Bestellung festigt das Vertrauen unserer Kunden, und jedes Feedback motiviert uns, weiterhin nach Innovation und Exzellenz zu streben. Dieser Meilenstein ist nicht nur ein Zeugnis der harten Arbeit unseres Teams, sondern auch ein starker Antrieb für die Zukunft. Wir sind stolz darauf, unseren Weg konsequent fortzusetzen, und dankbar für jeden, der uns dabei unterstützt hat. Mit der Gewissheit, dass wir den richtigen Pfad gewählt haben, blicken wir erwartungsvoll in die Zukunft 🌟. Der Erfolg unserer ersten 10.000 Bestellungen, insbesondere der explosive Zuwachs zuletzt, verdeutlicht, dass Qualität und Transparenz die Grundpfeiler für unseren fortlaufenden Erfolg sind. #UrbanFoodTrends #Gastronomie #foodtech #GKFoodCourt

𝗧𝗛𝗔𝗡𝗞 𝗬𝗢𝗨 & 𝗚𝗢𝗢𝗗𝗕𝗬𝗘 𝗢𝗠𝗡𝗜 ❤️🥲   Liebe OMNI Fans, wir kommen direkt zum Punkt: Wir werden OMNIbar leider aufgeben! Uns fällt es selbst immer noch schwer und uns blutet das Herz. Wir wollen euch ein paar Hintergründe geben. WIESO WESHALB WARUM. Zuallererst möchten wir uns bei jedem einzelnen von euch bedanken! Ganz egal ob ihr Kund:innen seid oder wart, Feedback gegeben habt, mitgewirkt habt oder uns ganz einfach aus der Ferne angefeuert habt. Wir wissen jeden Einzelnen von euch zu schätzen. DANKE!   𝗡𝘂𝗻 𝘇𝘂 𝗱𝗲𝗻 𝗛𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝘂̈𝗻𝗱𝗲𝗻: 𝗘𝗶𝗴𝗲𝗻𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗹𝗮̈𝘂𝗳𝘁 𝗲𝘀 𝗱𝗼𝗰𝗵 𝗴𝘂𝘁 ….   ·      JA wir sind mehr wie happy mit den Produkten, wir haben ein einzigartiges Produkt am Markt, was der ein oder andere Award nochmal unterstrichen hat. ·      JA, die Verkäufe und Listungen haben sich sehr positiv entwickelt. Edeka Südbayern Zentrallistung, einen nationalen Lieferantenvertrag mit Edeka (EZHG) und eine kommende Denn‘s Zentrallistung. ·      JA wir haben eine treue Community und die Onlinekäufe sind gut gewachsen. ·      JA wir haben mit Protein- & Schokoriegel schon erfolgreiche Prototypen in der Schublade ·      JA es war nie einfach aber wir haben es bis jetzt ohne Fremdkapital geschafft   𝗨𝗻𝗱 𝘄𝗮𝗿𝘂𝗺 𝗱𝗮𝗻𝗻 𝗮𝘂𝗳𝗵𝗼̈𝗿𝗲𝗻?!   ·      Wir mussten im Oktober eine freiwillige Rücknahme durchführen, die uns sehr viel Kraft gekostet hat und dafür gesorgt hat, dass wir 4 Monate ohne Produkte dastanden. Das war leider auf einen Fehler unseres Produzenten zurückzuführen. ·      Die nächsten Listungen sind sehr kapitalintensiv. Das können wir selbst nicht mehr stemmen. ·      Unser Produzent hat innerhalb der letzten 2 Jahre die Produktionskosten um rund 30% gesteigert, die Einkäufer:innen gehen da nicht mit. ·      Wir hatten eine Vision etwas wirklich Großes mit Impact aufzubauen. Wir wollen verändern wie die Welt snackt, deshalb war es für uns keine Option das Projekt in einem kleinen nischigen Rahmen weiterzuführen.   Wir wollen bewusst nicht das nächste Start-up sein, welches mit Geld aufgeblasen wird, sich von einem großen Konzern „vor den Karren spannen lässt“, daher ist es durch die aktuellen Umstände eine bewusste Entscheidung von uns als Team.   Wir sind nach wie vor von dem enormen Potential in der „Healthy Snacking“ Kategorie überzeugt! Eines ist uns zum aktuellen Zeitpunkt mit am wichtigsten: wir wollen, dass es anständige, ehrliche und gesunde Produkte auf dem Markt gibt. Meldet euch gerne, sollte es Interessierte unter euch geben, die schon immer in den Food-Markt einsteigen wollten.   Mit dem 30. März schließen wir die Tore von OMNI! 𝘉𝘪𝘴 𝘥𝘢𝘩𝘪𝘯, 𝘴𝘪𝘤𝘩𝘦𝘳𝘵 𝘦𝘶𝘤𝘩 𝘥𝘪𝘦 𝘭𝘦𝘵𝘻𝘵𝘦𝘯 𝘙𝘪𝘦𝘨𝘦𝘭, 𝘢𝘮 𝘣𝘦𝘴𝘵𝘦𝘯 𝘖𝘯𝘭𝘪𝘯𝘦! www.omni-bars.com   DANKE an jeden Einzelnen für euren Support ❤️ Matze & David

⚠️ Nutzt du das volle Potenzial von Smart Retail? 📰 Smart Retail revolutioniert den Handel. Mit modernen Technologien versuchen Händler und Lieferanten, ihre Effizienz zu steigern. Dennoch werden viele innovative Ansätze nicht vollständig umgesetzt, was ihre Effektivität beeinträchtigt. ❌ Häufig liegt das Problem nicht im fehlenden Willen, sondern in ungenutzten Chancen und mangelnder Klarheit. In der heutigen Zeit ist es wichtiger denn je, alle Möglichkeiten auszuschöpfen und den Erfolg der Maßnahmen kontinuierlich zu messen. 📈 Bei Smartspotter setzen wir genau hier an: Wir schaffen Klarheit und optimieren die Zusammenarbeit. Durch das Teilen von Messergebnissen mit deinen Ansprechpartnern kannst du sicherstellen, dass alle Maßnahmen optimal umgesetzt werden. 📋Egal, ob du die korrekte Durchführung von Werbeaktionen in einem bayerischen Supermarkt überprüfen, Frühstücksbuffetoptionen in Berlin bewerten oder Zahlungsterminals in 1000 Restaurants in Hamburg messen möchtest, wir machen es möglich. 📊Wie H. James Harrington betonte:„Messung ist der erste Schritt, der zu Kontrolle und schließlich zu Verbesserung führt. Wenn du etwas nicht messen kannst, kannst du es nicht verstehen. Wenn du es nicht verstehen kannst, kannst du es nicht kontrollieren. Wenn du es nicht kontrollieren kannst, kannst du es nicht verbessern.“ 🤝 Willst du sicherstellen, dass deine Strategien ihr volles Potenzial entfalten? ☎️Kontaktiere mich und lass uns gemeinsam an der Optimierung deiner Prozesse arbeiten: https://lnkd.in/d3dhGWtz

Im #TechHuddle stellen wir die Weichen für unsere Handels-IT 🚀     Mehrmals im Jahr treffen wir uns bei REWE digital zum Tech Huddle. Das bedeutet: Gemeinsam schauen wir mit 2.200 Kolleg:innen für rund drei Stunden auf den Status Quo, Teams stellen ihre Erfolge auf technologischer und kultureller Ebene vor und wir stimmen uns auf bevorstehende Themen ein.    Dieses Offsite ist für die REWE digital enorm wichtig, um ein gemeinsames Verständnis dafür zu bekommen, wo wir stehen und wohin wir wollen. Kurz gesagt: What’s hot, new and next?    Denn: Die Welt des Handels ist digitaler und vernetzter denn je. Eine starke IT, die operative Prozesse bestmöglich unterstützt und Hand in Hand mit allen Bereichen arbeitet, wird in Zukunft den Unterschied machen. Mit REWE digital setzen wir genau hier an: Durch die Entwicklung moderner und leistungsfähiger Technologie sorgen wir dafür, dass die REWE Group in einem dynamischen Umfeld erfolgreich bleibt.     ➡️ Was wir dafür brauchen: Eine stabile Basis, kontinuierliche Weiterentwicklung und gebündelte Kräfte im Kontext der REWE Group. Nur so können wir uns sowohl als Organisation als auch technologisch weiterentwickeln – und damit auch die REWE Group voranbringen.     Der erste Tech Huddle in diesem Jahr hat gezeigt: 2024 wird ein gutes Jahr. Wir arbeiten an den richtigen Themen, mit den richtigen Kolleg:innen, die vorwärts gehen und was bewegen wollen.    #TechHuddle #HomeofIT #REWEdigital #REWEGroup  

🚀 𝗗𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗮𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗘-𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗲 𝗗𝗮𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟰: 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗧𝗲𝘅𝘁𝗿𝗼𝗯𝗼𝘁𝗲𝗿! 𝗘𝗶𝗻 𝗗𝗮𝗻𝗸 𝗮𝗻 𝗞𝗮𝘂𝗳𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗳𝘂̈𝗿 𝗱𝗮𝘀 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁! 🚀 Heute am e-Commerce Day  in Köln, hatten wir die Gelegenheit, nicht nur spannende Vorträge zu hören und interessante Kontakte zu knüpfen, sondern auch unseren innovativen Textroboter zu präsentieren. Und er war definitiv der Star des Tages! 🌟 Ein großes Dankeschön an Kaufland Global Marketplace für die Organisation. Diedynamische Atmosphäre haben es uns ermöglicht, unseren Textroboter vorzustellen, der die Textproduktion und Datenpflege revolutioniert. Die Resonanz war überwältigend – Teilnehmer und Aussteller waren gleichermaßen beeindruckt von der Effizienz und den Möglichkeiten unserer Technologie. 🤖✨ 𝗩𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗿 𝗮𝗻𝘄𝗲𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗨𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗱 𝗙𝗮𝗰𝗵𝗹𝗲𝘂𝘁𝗲 𝘇𝗲𝗶𝗴𝘁𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗼ß𝗲𝘀 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗮𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗺 𝗧𝗲𝘅𝘁𝗿𝗼𝗯𝗼𝘁𝗲𝗿, besonders wie er dazu beitragen kann, Arbeitsabläufe zu optimieren und Marktreaktionen zu beschleunigen. Ein Highlight war das Feedback eines Online-Shop-Geschäftsführers, der bemerkte, wie diese Technologie die Effizienz seines Teams steigern und Kosten erheblich senken könnte. 📈💬 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗧𝗲𝘅𝘁𝗿𝗼𝗯𝗼𝘁𝗲𝗿 𝗶𝘀𝘁 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗻𝘂𝗿 𝗲𝗶𝗻 𝗪𝗲𝗿𝗸𝘇𝗲𝘂𝗴 𝘇𝘂𝗿 𝗔𝘂𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝘀𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴; 𝗲𝗿 𝗶𝘀𝘁 𝗲𝗶𝗻 𝗚𝗮𝗺𝗲-𝗖𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗳𝘂̈𝗿 𝗲𝗳𝗳𝗶𝘇𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝘂𝗻𝗱 𝘀𝗸𝗮𝗹𝗶𝗲𝗿𝗯𝗮𝗿𝗲𝘀 𝗪𝗮𝗰𝗵𝘀𝘁𝘂𝗺 𝗶𝗺 𝗘-𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗲. Er ermöglicht es Unternehmen, ihre Ressourcen optimal einzusetzen und ihre Marktposition entscheidend zu stärken. Haben auch Sie Technologien im Einsatz, die Ihre Arbeitsweisen revolutioniert haben? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und diskutieren Sie mit uns, wie solche Innovationen die Landschaft des E-Commerce verändern können!

Wenn ein Töpfchen Aioli zum Gamechanger wird… Im Rahmen unserer Zusammenarbeit mit Chris und Robert von Blazing haben wir in mehreren Workshops unsere Speisekarten zerlegt, die BWA’s ergänzt und mit Roherträgen und Deckungsbeiträgen gespielt. Die Schaffung der Grundlagen ist ein Brett, da pro Laden jedes Produkt, jeder Rohstoff und jedes Grundrezept gemessen, bewertet und digitalisiert werden muss. Dabei kommt es zu ganz praktischen Lösungen von Erkenntnissen: Die Pizza im Schiefer besitzt gemessen am teuren Objekt einen leicht zu geringen Deckungsbeitrag als alleinstehender Hauptgang. Allerdings würde der Zusatzverkauf eines kleinen Töpfchen Aioli, in das man wunderbar die krossen Ränder der Pizza dippen könnte, den Rohertrag ins „ausreichend“ bewegen. Das begeistert und hat auch bei den Schulungen unserer Mitarbeiter verfangen. Kundenbindungsprogramme werden uns zukünftig beim Up- oder Crossselling unterstützen. Wie wäre es, wenn Du im Tims exklusiv ein cooles Dessert nach der Currywurst viel günstiger bekommen könntest? Dann haben mir Chris und Robert noch schnell die erste Version unseres Dashboard gezeigt, was von Sell & Pick aufbereitet, die Daten von E2N und gastronovi zusammenführt. In Kürze erhalten wir zusätzlich über eine KI Umsatzprognosen und automatisierte Arbeitspläne. Um unsere Anliegen, was die Transparenz der Mitarbeiterverwaltung bei E2N angeht, wird sich auch gekümmert. Mein Kopf raucht! Diese ganzen Themen könnten wir aus eigener Kraft niemals selbst lösen, weshalb es nur klug ist, nach helfenden Händen zu greifen. Darum fühle ich mich gut für die Zukunft gewappnet. Und das ist in diesen turbulenten Zeiten eine starke Aussage, finde ich. Lasst uns in die Selbstverantwortung kommen, nicht jammern sondern unsere Ideen aktiv gestalten. Euer Alexander #selbstverantwortung #digitalisierung Christoph Veldboer sell & pick GmbH gastronovi e2n Andreas Steinbeisser Blazing GmbH Simon Mohr Leaders Club Deutschland AG Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG)

Diese Geschichte zeigt, wie kleine Anpassungen große Wirkung haben können. Eine Plattform, die alle wichtigen Kennzahlen übersichtlich zusammenfasst, ist dabei ein erster Schritt. Und mit KI-gestützten Umsatzprognosen und automatisierten Schichtplänen geht es noch weiter in Richtung effizientes Management. 🚀 Wir freuen uns sehr, zusammen mit Blazing GmbH und e2n den Gastronomen dabei zu helfen, ihre Daten in konkrete Handlungsempfehlungen zu verwandeln! 🥳

🛒 EuroCIS 2024: Ein Blick in die Zukunft des Einzelhandels 🛍 Morgen ist es soweit: Die EuroCIS - The Leading Trade Fair for Retail Technology, Europas führende Fachmesse für #RetailTech, öffnet ihre Tore. Nach den beeindruckenden Innovationen, die auf der National Retail Federation präsentiert wurden, steigt die Spannung: Welche technologischen Durchbrüche und Trends werden dieses Jahr im Fokus stehen? Ein paar davon werden auf den drei Themenbühnen präsentiert: ➡ Retail Technology: Hier dreht sich alles um die neuesten technologischen Entwicklungen im Einzelhandel. Von fortschrittlichen Zahlungssystemen bis hin zu KI-gesteuerten Kundenanalysen – diese Bühne beleuchtet, wie Technologie das Einkaufserlebnis und die Betriebsabläufe revolutioniert. Moderiert wird diese Bühne durch Björn Weber ➡ Connected Retail: Diese Bühne konzentriert sich auf die Vernetzung im Einzelhandel. Themen wie Omnichannel-Strategien, Kundenbindung und die Integration digitaler und physischer Einkaufserlebnisse stehen im Mittelpunkt. Moderiert wird diese Bühne durch Lotta Polter ➡ StartUp: Hier bekommen junge, innovative Unternehmen die Chance, ihre frischen Ideen und Lösungen vorzustellen. Diese Bühne ist ein Hotspot für zukunftsweisende Konzepte und disruptive Technologien, die das Potenzial haben, die Retail-Branche zu verändern. Moderiert wird diese Bühne durch Alexandra ("Alexis") Tsingeni Die EuroCIS 2024 bietet eine umfassende Plattform, um die dynamische und sich ständig weiterentwickelnde Welt des Einzelhandels zu erkunden. Von etablierten Technologiegiganten bis hin zu aufstrebenden Startups – die Messe bietet eine wichtige Grundlage, für die an der Spitze des Retail stehen wollen. Wie können Einzelhändler die präsentierten Technologien und Konzepte am besten nutzen, um nicht nur ihre Geschäftsprozesse zu optimieren, sondern auch ein aussergewöhnliches Kundenerlebnis zu schaffen? Elke Moebius Ulrich Spaan Michael Gerling Michael Stangier Stephan Tromp Prof. Dr. Stephan Rüschen Prof. Dr. Matthias Schu Dr. Philipp Hoog Gerald Kühberger Stefan Binkowski Frank Föll Klaus Wendel Denise Klug Roland Weigandt #retailtech #retail #retailinnovation #digitaltransformation #disruption #leadership

Danke, Marcus, Danke Sascha! Und Danke liebe Kollegen! Es war eine bunt gemischte Runde (ok, #Bosch war leicht dominierend ;-) und ein sehr interessanter Austausch über gemeinsame Challenges u.a. in den Bereichen #DigitaleTransformation #AI #genAI #Cloud #CustomerExperience

Wer mit Tempo vorausfährt, muss auch mal in den Rückspiegel gucken 🏎 Vor so ziemlich genau einem Jahr habe ich den ersten Post zum Thema “Highway to Sell” gemacht und erst neulich berichtet, dass wir uns nach wie vor auf der Überholspur auf diesem Highway befinden.  Ich fing an in meinen ersten Wochen bei flaconi über Mut & Geschwindigkeit als Wachstumstreiber zu sprechen, darüber dass man sein Business kennenlernen muss, dass man von anderen Expert:innen im Business viel Erfahrung mitnehmen kann à la #LearnFromTheBest, dass es sich immer lohnt neues zu wagen und mit #PushForSuccess und strategischen Veränderungen nach den besten Ergebnissen zu streben.  Ich sprach darüber, dass man dabei nur als Team gemeinsam vom Platz geht - #WinAsATeam - und es so schafft, mit einer engen Connection, viel Mut und einem hohen Energielevel, dass E-Commerce letztendlich zu #WeCommerce wird. Unsere Rekorde zur Black Week und Peak Season haben schon gezeigt, dass wir damit genau richtig unterwegs sind - aber wir wollten mehr. Seit heute haben wir unseren Erfolg nun auch endlich schwarz auf weiß: Unser Mutterkonzern ProSiebenSat.1 Media SE. hat die Ergebnisse des letzten Jahres veröffentlicht. Ein Blick auf die Zahlen zeigt: 389 Mio. Euro Umsatz und ein Umsatzwachstum von +20%, was uns zu einem positiven EBITDA Ergebnis für 2023 bringt! MEGA 🤑 🎉 Wir hatten uns viel vorgenommen, aber mit diesem Ergebnis hat vor 1,5 Jahren niemand gerechnet. Ich bin mächtig stolz auf alle flaconis, Partner:innen und Brands, die mit uns diesen wahnsinnigen Erfolg möglich gemacht haben. Eins steht fest für dieses Jahr: Wir werden nochmal richtig beschleunigen auf dem Highway to Sell und mit jeder Menge Speed & Courage ohne Umwege auf nächsten Rekorde zu steuern. Das wird super! 💪 #flaconi #jahresbericht #highwaytosell #digitalmitherzundsverstand