Bab 2 Dok

You are on page 1of 50

REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
46

b. Menentukan satuan yang digunakan untuk membuat urutan


karakteristik-karakteristik tersebut, misalnya rupiah, frekuensi, unit,
dan sebagainya.
c. Mengumpulkan data sesua1 dengan interval waktu yang telah
ditentukan.
d. Merangkum data dan membuat rangking kategori data tersebut dari
yang terbesar hingga yang terkecil.
e. Menghitung frekuensi kumulatif atau persentase kumulatif yang
digunakan.
f. Menggambar diagram batang, menunjukkan tingkat kepentingan
relatif masing-masing masalah. Mengidentifikasi beberapa hal yang
penting untuk mendapat perhatian.

Pareto Chart
250

200
70%
10 1- ..-·c= · ...,...._ ---------------------------- ,- ---+ . 60
50'%
Frequ ncy
J.00 -i-81--j!S'-.... - - .....-- ""--+ 40%
30%
5 0 -1--9......, ........, 1---: - - - - --+ 20%

10
{I i---.---..--,..-..........,..--.--..... .......-- ..... ....... 0%

Gambar 2.1 Contoh Diagram Pareto

2. Histog ram
Histogram merupakan gambaran distribusi frekuensi dari akurasi
variabel dalam susunan balok. 72 Misalnya: untuk melihat frekuensi dari
waktu untuk melakukan perbaikan. Menurut Yamit Z histogram
merupakan salah satu metode untuk membuat rangkuman tentang data

72
Ibid., hlm.102.
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
48

, Ftgu re 1• . D l stri bu tiion of sal a :r,ies of the Acme Corporat ion,

600

500
Q.i)

400
C.
E ,.....
300 ,..., I
Q

E 200 ,.,_,
z . ,_
....
100 C -
I
0 '

0 - 10 11- 21 22- 8'2' 33-4 3 44-54 55- 65 ffB- 76 77- H7 BB+


Salar:,r lhcu s;ai,u .J s )

Gambar 2.2 Contoh Diagram Histogram

3. Lembar Isian (Check Sheet)


Lembar isian (check sheet) merupakan alat bantu untuk memudah-
kan dan menyederhanakan pencatatan data. Check sheet dapat didefinisi-
kan sebagai lembar pengamatan sederhana untuk memungkinkan
penggunanya mencatat data khusus dan dapat diobservasi mengenai satu
atau beberapa variabel.74 Bentuk dan isinya disesuaikan dengan
kebutuhan maupun kondisi kerja yang ada. Untuk mempermudah proses
pengumpulan data maka perlu dibuat suatu lembar isian (check sheet),
dengan memperhatikan hal-hal sebagai berikut:
a. Maksud pembuatan harus jelas
Dalam hal ini harus diketahui informasi yang jelas dan apakah
data yang nantinya diperoleh cukup lengkap sebagai dasar untuk
mengambil tindakan atau tidak.
b. Stratifikasi harus sebaik mungkin
Dapat dipahami dan diisi serta memberikan data yang lengkap
tentang apa yang ingin diketahui.

74
Ibid.
49

c. Dapat diisi dengan cepat, rnudah dan secara otornatis bisa segera
diananlisa. Jika perlu dicanturnkan garnbar dan produk yang akan di
check.75
Tujuan pernbuatan lernbar pengecekan adalah rnenJarnm bahwa
data dikurnpulkan secara teliti dan akurat oleh karyawan operasional
untuk diadakan pengendalian proses dan penyelesaian rnasa lah. Data
dalarn lernbar pengecekan tersebut nantinya akan digunakan dan
dianalisis secara cepat dan rnud ah. Lernbar pengecekan ini rnerniliki
beberapa bentuk kesalahanjurnlah.
Beberapa jenis lernbar isian yang dikenal dan dipergunakan untuk
keperluan pengurnpulan data, yaitu antara lain: Production Process
Distribution Check Sheet. Lernbar isian jenis ini dipergunakan untuk
rnen gurnpulkan data yang berasal dari proses produksi atau proses kerja
lainnya. Output kerja sesuai dengan klasifikasi yang telah ditetapkan
untuk dirnasukkan dalarn lernbar kerja, sehingga akhimya akan dapat
diperoleh pola distribusi yang terjadi. Seperti halnya dengan histogram,
rnaka bentuk distribusi data berdasarkan frekuensi kejadian yang diarnati
akan rnenunjukkan karakteristik proses yang terjadi.

Che-de. Sheet of Reworked Jobs

lilalp 'I!.
11. 1 HD : ' 11. !l .4 H!ll.13 !l ,6, No.7 No.II Touil

11
I 11 1 I ,II

lliil
I I 11 II I 7

111 1 I II 11 I 11 1111
all]

5.l;i]
I II Ill II I I ,e
-
C h:11 I I II
Garnbar 2.3 Contoh Check Sheet

75
Ibid.
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
52

yang berkaitan dengan proses, mencak:up manusia, material, mesm,


prosedur, kebijakan dan sebagainya.80

Cause

Process People

Gambar 2.4 Contoh Fishbone Diagra m

5. Diagram Tebar (Scattered Diagram)


Seatter diagram merupakan cara yang paling sederhana untuk
menentukan hubungan antara sebab dan akibat dari dua variabel atau
untuk menentuka n korelasi antara penyebab yang diduga dengan akibat
yang timbul dari suatu masalah. Menurut Yamit diagram tebar
merupakan alat yang bermanfaat untuk menjelaskan apakah terdapat
hubungan antara dua variabel tersebut dan apakah hubungan tersebut
positif ataukah negatif.81 Seatter diagram untuk memperlihatkan
hubungan (korelasi) antara dua faktor penyebab dan akibat. Juga disebut
correlation chart. Diagram tebar merupakan suatu grafik dari nilai satu
karakteristik VS karakteristik yang lain. Suatu gambar dari pengaruh
seperti perubahan mutu terhadap perubahan eksperimental dalam
masukan proses. Scatter diagram merupakan grafik yang dibuat untuk
melihat variabel terikat dengan yang bebas mempengaruhi misalnya:

80
Ibid.
81
Ibid.
53

hubungan produktivias dengan semangat kerja keryawan yang


menyimpulkan bahwa semangat kerja pekerja yang rendah akan
menurunkan produktivitas kerja karyawan. 82

12 ----------------------

10 a

a a

a
"
a

€- a a

a a a

4 a a

a a
"
2 a a a
"
"
0 a
w
N
,:,,:, -2
-2 10

6. Diagram Alur Proses (Flowchart Diagram)


Flowchart atau dalam bahasa Indonesia senng disebut dengan
Diagram Alur ini dipergunakan dalam industri manufakturing untuk
menggambarkan proses-proses operasionalnya sehingga mudah dipahami
dan mudah dilihat berdasarkan urutan langkah dari suatu proses ke proses
lainnya. Flowchart atau Diagram Alur sering digunakan untuk men-
dokumentasikan standar proses yang telah ada sehingga menjadi
pedoman dalam menjalankan proses produksi. Disamping itu, Flowchart
atau Diagram Alur ini juga digunakan untuk melakukan Analisis
terhadap proses produksi sehingga dapat melakukan peningkatan atau
perbaikan proses yang berkesinambungan (secara terns menerus).83
Pada dasamya, Flowchart (Diagram Alur) adalah alat yang
digunakan untuk melakukan Perencanaan Proses, Analisis Proses dan

82
Manahan P. Tampubulon, Op.Cit., hlm.102.
83
Dickson Kho, Pengertian flowchart , http://ilmumana je menindustri .com, diakses
pada tanggal 16 Mei 2017 0
54

Mendokumentasikan Proses sebagai standar Pedoman Produksi.


Flowchart atau alur proses merupakan gambaran alur kerja dengan
menguraikan setiap langkah-langkah yang dilakukan di dalam proses
kerja.84 Confucius mengatakan bahwa sebuah gambar merupakan
rangkaian ribuan kata.85 Flowchart (Diagram Alur) merupakan alat (tool)
dasar dan mudah dipergunakan serta sangat bermanfaat bagi suatu
perusahaan manufakturing dalam mengidentifikasikan proses
operasionalnya terutama untuk menjelaskan setiap langkah dalam
menjalankan Proses Operasionalnya.
Flowchart atau diagram alur akan menjadi sebuah referensi yang
mudah dimengerti dan sangat dibutuhkan bagi seluruh tim dalam proses
pengembangan. Melalui flowchart, maka seluruh karyawan akan
memahami prosedur dan alur proses kerja dalam sebuah perusahaan.
Contoh alur proses atau flowchart adalah sebagai berikut:

Gambar 2.6 Contoh Diagram Alur Proses (Flowchart)

84
Manahan P. Tampubulon, Op.Cit., hlm.103.
85
Zulian Yamit, Op.Cit., hlm. 45.
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
56

sub group dengan sub group yang lainnya. Sedikit berbeda dengan NP
chart, digunakan untuk memonitor jumlah produk cacat dan ukuran
sample sub group datanya harus sama. P Chart dan NP chart dapat di
dekati dengan distribusi binomial dalam perhitungannya. Jika yang ingin
kita kembalikan kecacatan dari suatu produk, maka control chart yang
dapat digunakan C chart dan U chart. Untuk pengendalian terhadap jenis
cacat maka harus menggunakan C chart , sedangkan U Chart digunakan
untuk pengendalian terhadap jumlah cacat per unit. Kedua peta kendali
ini di dekati dengan distribusi Poisson.88

=
1- -· -
,:--.i

2
===-
i=

-;:;;:
==-
=
- - - - - - - - - - - - -· - - - · - - - - - - - - - - - - - - - - - - -7 - - - - - ·

.. . 1 ·/
-I'\.. - ... -
'"'-.. .....I ; \ /-
UC

=
:E
=
,:r,
,:r,

=
-I
.,:--.i
-;-; 6= =
?. =
-:=-.; =
.-;-; .=
..;,..: =
v; =
,.0
LCI

5 c1.1Tp1 le
N1Jmbe..- o1 9t"OIJPS: = 16
C';!Ofi!t" = 100.0:; 56 LCL =98.:; 5107 NIJ mbe ..- b !2! Q d limits: =
Std Dev = o. 9 7 2 569""-'C L = 1o 1.7202 NIJ mbe ..- v io l a.ti n g runs: =

Gambar 2.7 Contoh Control Char t.

E. Penelitian Terdahulu
Sebelum penelitian m1 dilakukan, telah ada beberapa penelitian
sebelumnya yang juga terkait dengan permasalahan pengendalian kualitas
produksi. Beberapa hasil terdahulu telah mengemukakan hasil penelitiannya
yang terkait dengan pengendalian kualitas hasil produksi. Hasil penelitian
menyatakan bahwa kegiatan produksi dikembangkan dengan berbagai
kegiatan dan model dalam pelaksanaannya. Beberapa dari penelitian tersebut:

88
Ibid.
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id
REPOSITORISTAIN KUDUS

http://eprints.stainl:?udus.ac.id

You might also like