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Platos que conquistan corazones y paladares. Navidad es sinónimo de sabores especiales, y tu restaurante tiene la oportunidad perfecta para destacar con platos que enamoran a tus clientes. Pero, ¿cómo garantizar que estos platos no solo se sirvan, sino que también se vendan? El equipo de sala juega un papel crucial. Cuando los camareros saben comunicar el valor de cada plato, desde sus ingredientes hasta su historia, se convierten en auténticos embajadores de tu cocina. ¿Qué puedes hacer para ayudarte a destacar los platos navideños? Organiza una sesión de degustación: permite que tu equipo pruebe y entienda cada plato para que puedan recomendarlo con pasión y conocimiento. Comparte historias detrás de los platos: por ejemplo, ¿el chef ha creado esta receta inspirándose en su infancia? Los clientes conectan con la emoción y la autenticidad. Enseña a describir sabores y texturas: no es lo mismo decir “es un buen postre” que “es un postre cremoso con notas de chocolate oscuro y un toque de café”. Un plato bien presentado no solo entra por los ojos, sino también por las palabras del camarero que lo recomienda. Esta Navidad, convierte cada plato en una experiencia irresistible para tus clientes. ¿Qué historia cuenta tu menú estas fiestas? #InnovaciónEnHostelería #AtenciónAlCliente #HosteleríaDeCalidad #RestaurantesCreativos

🎄🌟 ¿Estás listo para llenar tu restaurante en Navidad? La temporada festiva es una oportunidad invaluable para captar clientes y fidelizarlos con experiencias únicas. En nuestro artículo, exploramos estrategias de marketing navideño diseñadas específicamente para restaurantes: menús especiales, promociones grupales, y mucho más para que tu negocio destaque en diciembre. 🍽️ Si buscas llevar tu restaurante al siguiente nivel, no te pierdas estos consejos prácticos que harán de tu local el destino preferido para celebraciones navideñas. 📈✨ 📌 Lee el artículo completo y descubre cómo hacer de esta Navidad una de las temporadas más exitosas → https://lnkd.in/eN38HE-D

25 Aperitivos de Fiesta. Recetas de Navidad La idea de este libro surgió en respuesta a todos aquellos que quieren sorprender a sus comensales sin complicarse en la cocina, poner mucho cariño a los ingredientes y procesos de elaboración para ofrecer algo especial, pero sin necesidad de dedicar largas horas a cocinar, principalmente porque no es fácil tener tiempo material. Pero no por ello hay que renunciar a disfrutar viendo cómo cada bocado alegra una reunión. Los aperitivos festivos que hemos incluido aquí tienen esa magia de la sencillez elegante: ingredientes accesibles, combinaciones de sabor únicas y presentaciones pensadas para que te luzcas con facilidad. ¿A quién va dirigido este libro? A quienes aman recibir a amigos y familia en casa y buscan variar sus menús de siempre. Las recetas son modernas, con guiños a sabores clásicos, pero también con ideas nuevas para añadir un toque diferente a la mesa navideña. Lo mejor es que, aunque uses ingredientes familiares en época de fiestas, cada receta ofrece una experiencia renovada que va más allá de lo esperado. Esperamos que encuentres en este libro un aliado para tus próximas reuniones y que disfrutes tanto de prepararlas como de compartirlas. Cada receta está pensada para ayudarte a servir una mesa de aperitivos que además de gustar, sorprenda y conquiste. ¡Te esperamos en la cocina! Mar y Javier

🎄✨ ¡La Navidad se acerca – es hora de menús mágicos! ✨🎄 ¿Estás planeando tu menú navideño y buscando inspiración? Te ayudamos con consejos sobre cómo equilibrar los ingredientes de temporada, una presentación creativa y técnicas que ahorran tiempo. 🎁🍴 Extra bonus🔝🔝🔝: ✅ Planificación perfecta del menú para la temporada festiva ✅ Cómo mantener tu cocina libre de estrés en los momentos de mayor actividad ✅ Ideas innovadoras de recetas para la Navidad

El arte de vender más esta Navidad ¿Sabías que un camarero bien entrenado puede incrementar significativamente las ventas de tu restaurante? En esta época, cuando los clientes están más dispuestos a disfrutar de experiencias completas, un buen servicio puede marcar la diferencia entre un ticket promedio y uno excepcional. Un plato especial recomendado con entusiasmo o un vino sugerido con conocimiento, no solo aumenta las ventas, sino que elevan la percepción del cliente sobre la calidad del restaurante. Aquí es donde las técnicas de upselling (ofrecer algo superior) y cross-selling (sugerir complementos) juegan un papel fundamental. Para implementarlas con éxito: 1.  Asegúrese de que su equipo conozca el menú al detalle. Cuando un camarero domina los sabores y características de cada plato, inspira confianza al cliente. 2.  Anima a tu equipo a observar a los clientes y adaptar sus recomendaciones. Un camarero atento puede sugerir un vino premium o un postre especial según las preferencias del comensal. 3.  Refuerza la importancia de la comunicación: la clave no es vender, sino guiar al cliente hacia una experiencia completa y memorable. Invertir en la formación de tu equipo no solo mejora los resultados del negocio, sino que también refuerza la reputación de tu restaurante. La Navidad es el momento ideal para que tu restaurante brille. ¿Tus camareros están listos para superar las expectativas? #TécnicasDeVenta #CrecimientoEnHostelería #GestiónDeEquipos #AtenciónAlCliente

Cómo optimizar tu restaurante esta Navidad 🎄 La Navidad representa una oportunidad única para los restaurantes, pero también una época de grandes desafíos operativos. Con el aumento de las reservas, las cenas de empresa y los encuentros familiares, es crucial tener estrategias claras que permitan gestionar la demanda sin perder calidad en el servicio. Aquí van algunas ideas que pueden ayudarte a sacar el máximo provecho a estas fiestas: ✔️ Menús navideños atractivos y bien organizados ✔️ Automatizar la gestión de las reservas ✔️ Agilizar el proceso de pago ✔️ Ofrecer experiencias gastronómicas como bonos ✔️ Gestiona el delivery de forma eficiente Prepararse para la Navidad implica mucho más que solo decorar el restaurante. Se trata de mejorar la eficiencia operativa, optimizar el servicio y ofrecer a los clientes una experiencia memorable. ¿Cómo estás preparando tu restaurante para estas fiestas? >> Te dejamos más información: https://lnkd.in/d88CiqnM #Hostelería #TipsNavideños #PlaceIn

Aprende a preparar deliciosos roscos de vino, la textura por excelencia de la Navidad

🇺🇸 ¿Planeando promociones del Día de la Independencia para tu restaurante? Una manera de aumentar las ventas este 4 de julio es ofreciendo catering, pedidos grandes y bandejas de comida especiales. ¡Aquí tienes algunos consejos para dar a conocer estas ofertas: 🎆Catering y Bandejas de Comida: Promociona tus especiales del 4 de julio, incluyendo deliciosas bandejas de comida y paquetes familiares perfectos para celebraciones en casa. 🎆Blitz en Redes Sociales: Comparte fotos irresistibles y detalles de tus opciones de catering en Facebook e Instagram. Utiliza hashtags como #Catering4deJulio para llegar a más personas. 🎆Marketing por Correo Electrónico y SMS: Envía boletines y mensajes de texto a tus suscriptores con ofertas exclusivas de catering para el 4 de julio y detalles de pedidos. 🎆Carteles en el Restaurante y Actualizaciones en la Web: Usa carteles llamativos en tu restaurante y actualiza tu sitio web para resaltar tus especiales de catering para el 4 de julio. 🎆Anuncios Pagados: Ejecuta anuncios dirigidos en Facebook o Instagram para promover tus opciones de catering entre clientes locales. ¿Quieres más consejos sobre cómo hacer que tus promociones del 4 de julio sean un éxito? ¡Envíanos un mensaje para saber más sobre cómo podemos ayudarte! 🚀 #Catering #Especiales4deJulio #PaquetesFamiliares #MarketingParaRestaurantes

Te compartimos 5 tips para que tu restaurante sea el favorito para cenas y celebraciones navideñas. 🎄🎅 ¡En Cavimex, tenemos todo para que tu restaurante brille en esta temporada! 💫

🌍 🍽️ Tips para reducir el #consumo en cenas de #Navidad 🌍 🍽️ En España se tira a la basura cerca de 1.300 millones de kilos de alimentos en las cenas y comidas de Navidad. Son momentos de unión y celebración, pero también tienen un impacto significativo en el medio ambiente. 🌱 🔊 Os doy unos consejos para hacer que nuestras celebraciones sean mas #sostenibles: 1️⃣ Intenta que la gran mayor parte de recetas que prepares sean con alimentos que ya tienes. Así, tendrás que comprar mucho menos. 2️⃣ Mientras cocinas, guarda los restos de las verduras y conviértelos en caldo para otro día. 🥣 3️⃣Incorpora opciones basadas en vegetales. Reducir el consumo de carne y optar por platos #plantbased puede reducir significativamente la huella de #carbono de tu cena. Recomiendo mucho las opciones de Heura Foods 🫶 4️⃣Has porciones mas pequeñas. Ya sabemos que en estas cenas, es difícil acabar el plato con tanta variedad y entrantes. 😮💨 ✨ Esta Navidad, celebrémosla con consciencia y responsabilidad, demostrando que pequeños cambios pueden generar un gran impacto. 💚