世界甜點冠軍X台灣唯一餐飲專校, 聯合推出超人氣「餅乾專門課」! 集結甜點店、網路接單、烘焙課程的60款熱賣餅乾, 帶你從口味、口感、造型逐一解構職人配方, 掌握美味的關鍵祕密,從基礎走入專業的第一...more
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聽說「廚藝高手」才能做出一道道色香味俱全的料理? 錯!最強主廚告訴你: 「只要活用調味醬料來做菜,就能讓一道平凡料理,變身成餐廳級的好滋味!」 家政煮廚 / 金基師 開平餐飲學校校務主委 / 夏豪均 好評...more
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