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重建香港:港島地標的消失與誕生

重建香港:港島地標的消失與誕生

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內容簡介

  跟蹤地標 一同見證港島百年城區變遷

  香港歷史博物館顧問鄭寶鴻,與你細說香港城市變遷。
 
  香港城區因應發展需要,歷經無數次填海、拆遷、舊區重建,城市風貌不斷改變。1841 年,香港中區第一次填海,及後落成了大會堂、新郵政總局及交易廣場等地標式的建築物。中上環發展多年,成為集消費、宴飲一身的高檔商業區。
 
  灣仔早期被稱為「杉排」之日、月、星街一帶,於1990 年代起,蛻變為高尚住宅區以及蘭桂坊消閒地帶,比鄰的喜帖街亦變身為集飲食、購物消閒於一身的步行街。1950 年前後,璇宮(皇都)及都城戲院在北角開幕,其繁華程度一如現時的銅鑼灣。
 
  東區太古洋行的糖廠、漆廠及船塢,於1960 年代中起,逐漸改建為私人商住樓宇。2019 年南港島線通車後,南區交通變得十分便捷,而享負盛名的地標珍寶海鮮舫則於2022 年在南海沉沒。
 
  香港城市風貌不斷改變
  本書透過250幅圖片
  跟蹤地標 一同見證
  港島百多年來城區變遷

  【核心賣點】
  照片珍貴:250多幅香港新與舊照片,主題形式介紹香港的歷史
  跟蹤地標:清晰指示圖片,還原地標的消失與誕生
  香港故事:以城市發展為背景,述說創造出活力無比的城市的過程

 

作者介紹

作者簡介
 
鄭寶鴻
 
  一九四零年代末出生,香港歷史愛好者,錢幣、郵票、歷史照片、明信片等的收藏者,對香港殖民管治時期、日據時期的歷史及文化、地方誌等有專家級的認識,常獲邀就香港歷史掌故題材演講。現為香港歷史博物館、香港文化博物館及香港大學美術博物館名譽顧問、香港新聞博覽館顧問、香港郵票錢幣商會副會長及香港收藏家協會名譽顧問。
 
  著有︰
  ‧《默默向上游 —— 香港五十年代社會影像》
  ‧《幾許風雨 —— 香港早期社會影像1911-1950》
  ‧《順流逆流 —— 香港近代社會影像1960-1985》
  ‧《香港華洋行業百年 —— 貿易與金融篇》
  ‧《香港華洋行業百年 —— 飲食與娛樂篇》
  ‧《香港華洋行業百年 —— 工業與服務業篇》
  ‧《觸景生情 —— 幾代香港人的生活記憶》
  ‧《香港城區發展百年》
  ‧《錢路漫漫 —— 香港近代財經市場見聞錄》
  ‧《香港歷史考察之旅︰港島區》
  ‧《香港歷史考察之旅︰九龍區》
  ‧《香港歷史考察之旅︰新界區及離島》
  ‧《香江冷月 —— 日據及前後的香港》
  ‧《香江知味 —— 香港百年飲食場所》
  ‧《回味無窮 —— 香港百年美食佳餚》
  ‧《圖片香港貨幣》
  ‧《港島街道百年》
  ‧《九龍街道百年》
  ‧《新界街道百年》
  ‧《消失中的城市建築 —— 香港歷史圖像精選1880s-1990s》
  ‧《百年香港華人娛樂》
  ‧《百年香港慶典盛事》
  ‧《百年香港分區圖賞》
  ‧《此時彼刻︰中西區百年繁華》
  ‧《此時彼刻︰港島東百年變遷》
 

目錄

城市的故事
香港從開埠以來,以複雜多樣的土地利用,創造出活力無比的城市。

目 錄
Chapter 1 商業金融
(一)中環街市及半山區 ..................... 003
(二)中環重建地段 ............................. 017
(三)中環傳統貿易區 ......................... 031
(四)上環華人金融貿易區 ................. 043

Chapter 2 生活娛樂
(五)上環重建區 ................................ 055
(六)上環宴飲消費區 ........................ 065
(七)半山區和平民區 ........................ 073
(八)文武廟、竹樹坡和百步梯 ........ 089
(九)樓梯街與荷李活道風情 ............ 099
(十)荷李活道與東街、西街 ............ 107
(十一)西營盤至西環 ........................ 117

Chapter 3 交通基建
(十二)中環的重建 ............................ 135
(十三)中環配合機場的重建 ............ 157
(十四)金鐘軍事地段的重建 ............ 169
(十五)灣仔 ........................................ 181

Chapter 4 民生居住
(十六)銅鑼灣、利園山與跑馬地 ..... 205
(十七)東區 ........................................ 223
(十八)南區 ........................................ 241

參考資料 ......................................................................................................... 247
鳴 謝 ............................................................................................................... 247

舊地標消失,新地標誕生,港島城區面目一新,日趨繁盛。
 

前言
 
  香港城區因應發展需要,歷經無數次填海、拆遷、舊區重建,舊地標消失,新地標誕生,城市風貌不斷改變。和平後的1950 年代,中環區多幢舊大樓改建為新廈,顯著的有歷山大廈、怡和大廈、公爵行、渣打銀行,以及干諾道中的中總大廈等。稍後,中環街市周遭的中式舊樓宇,亦陸續拆卸改建為新廈,多家酒家、茶樓、燒臘舖及各式各樣的老店亦因而消失。歷史悠久的第四代中環街市,亦於2021年變身為一消閒、飲食及觀光場所。這一帶的登山扶梯自1993 年落成後,為市民及遊客提供了莫大的便利。
 
  中上環區
  1966 年,當局提出中上環區的市區重建計劃,區內大部份舊樓,包括上環街市皆被重建。到了2006 年,中環嘉咸街、閣麟街及結志街等,以及半山的士丹頓街和永利街等的唐樓市集區,亦進行大規模的重建,雜亂的市集亦變為井然有序。
 
  中環有十多條早期為私家街,尤以華商為主的橫街,二十世紀初以經營貨倉、五金機械、船上用品、布匹、洋貨、化妝品、藥品、工業原料,以及一條專營蛋類,被稱為鴨蛋街的永勝街等, 1992 年大部份被拆卸重建為新廈及廣場。
 
  上環區的文咸東、西街,以及永樂東、西街等,早期開設了大量華人金銀號、銀行,以及米業和藥材巨擘的「南北行」商號,比鄰亦有一條以經營呢絨綢緞店為主的蘇杭街。現時,南北行區的店舖是以經營海味為主。
 
  1966 年7 月開始的市區重建計劃於1975年全面開展,因拆樓而導致多家茶樓酒家的消失,華人休憩場所的大笪地亦重建為荷李活道公園。同時,區內的多家大小百貨公司、洋雜店亦因重建而改建新廈或結業,包括中央、高陞及恒星(新世界)戲院亦結束。爾後,中西區的夜市趨於平靜。
 
  中、上環的荷李活道、士丹頓街、伊利近街等,為普羅市民住所的唐樓區。而堅道及對上的羅便臣道迄至干德道一帶則為高尚住宅區,兩區的街道上皆開設有多間學校及學塾,多間書局在鴨巴甸街以東的一段荷李活道兩旁開設,到了1980 年代,大部份學校、學塾他遷或結束,書局亦隨而消失。這區的盛事為農曆七月的盂蘭醮會超幽施孤。
 
  文武廟及廟前的荷李活道及廣場,為悠久的地標及坊眾休閒地點,其東端為《華僑日報》社址。文武廟廣場的下端是俗稱「竹樹坡」的弓絃巷,與皇后大道中的交界處有一落成於1931 年,設有電梯及餐廳的中央戲院。
 
  弓絃巷是連接樓梯街,以及被稱為「百步梯」的歌賦街石級坡道尾段。弓弦巷兩旁有紙盒舖、電鍍舖、磨藥粉店及首飾舖,但以收購舊金銀首飾的「落爐舖」為最多。時至今日,包括部份弓絃巷、荷李活道及皇后大道中的地段,已被發展為住宅屋苑荷李活華庭。
 
  早期的樓梯街以及其連接的摩羅上街,有多家古玩、雜架(古物)、眼鏡、裱畫及唱片店舖和攤檔,摩羅下街則以鞋類及革履原料用品的店舖為主,有一間位於與西街交界的永昌燈籠店。1970 年代,不少古玩店遷往荷李活道。文武廟以西的荷李活道及兩旁的東街及西街,為華人的住宅區。1970 年代,為配合市區重建,部份為十九世紀舊樓的多幢唐樓被清拆,將大部份西街及摩羅下街,改闢為可以行車的樂古道。
 
  港島西區
  1951 年,崇基學院在上環堅道及鐵崗(已連拿利)開課。1963 年,崇基連同新亞書院和聯合書院,合組為香港中文大學。崇基學院以西的堅道及般咸道上,有不少是與香港大學有關的建築。而附近的西營盤,亦有一系列早期國家(公立)醫院的建築物和公園。當中以供通往國家醫院的「雀仔橋」(皇后大道西旁的堤道)為西營盤的地標,其斜對面為著名的高陞戲院。迄至1970 年代初,這一帶為消閒、娛樂和飲食中心。
 
  西營盤德輔道西有多家鹹魚海味舖,被稱為「鹹魚欄」,現時已變身為以鮑參翅肚為主的「海味街」。過了鹹魚欄,七號警署以西的地段迄至堅尼地城,有多座工廠和貨倉, 1950 年代起,逐漸被改建為商住大廈。
 
  中環金鐘一帶
  部份落成於1950 年代的大廈,如歷山、怡和及廣東銀行等,於1970 年代起再度重建,最觸目的是拆卸告羅士打行及公爵行等以建置地廣場。同時,在中環填海地段上,包括由康樂大廈易名的怡和大廈及交易廣場,依次落成,中環海傍面目一新。
 
  1990 年代,因配合新機場及道路的興建,海傍面目再歷重大變化,多座新碼頭取代包括統一及卜公等的舊碼頭,新海傍上矗立國際金融中心及四季酒店等新大廈。
 
  1968 年易名為金鐘道的一段皇后大道東,兩旁原為海軍船塢及軍營, 1960 年代開闢夏慤道,夏慤道兩旁曾舉辦多屆工展會。部份地段現為政府總部和立法會的大樓所在,西鄰為解放軍駐香港部隊大廈。軍營地段部份闢作公園、酒店和商廈。中心點金鐘站一帶,由過往充滿陰森氣氛的「死亡彎角」,轉變為重要的交通交匯點。
 
  灣仔銅鑼灣一帶
  灣仔區不同時期的地標,有六國飯店(酒店)、分域碼頭、修頓球場、和昌大押、藍屋以至鵝頸橋「打小人」的熱點等。早期灣仔的特色為,千多幢位於莊士敦道與告士打道間的整齊劃一、四層高的石屎(三合土)唐樓。2020 年前後,莊士敦道一表行所在的最後的一幢也被拆掉重建。海底隧道於1972 年通車加上會展中心的落成,灣仔的重要性與中環相比,不遑多讓。
 
  銅鑼灣的利園山於1951 年起被夷平。一年後,其對面渣甸貨倉等地段發展為商業和住宅區,催生了銅鑼灣的繁華,旋即取代「小上海」的北角。早期的顯著地標為大丸百貨公司,現時則為崇光。馬場所在的跑馬地,四周為高尚住宅、名校、名店、醫院和墳場,交通便捷,予人有自成一角、世外桃源的感覺,每逢賽馬日,湧現大量人潮。這區的熱點為由電車廠改建,於1994 年落成的時代廣場。
 
  港島東區
  天后、北角、鰂魚涌、筲箕灣迄至柴灣的東區,早期只為供玩樂及游泳的區域,發展緩慢。直到1936 年英皇道闢成,加上和平後的多區填海,道路交通改善,才日趨繁盛。
 
  1950 年代,大量公私營房屋在這一帶落成,多家娛樂場所及食肆開張,以迎合大量南來的內地人士,尤其是北角的興旺,足可媲美現時的銅鑼灣。麗池泳場及夜總會以東的太古糖廠及船塢,多年來為北角與筲箕灣區的分隔點,尤以夜間更感荒僻。1970 年代,糖廠與船塢發展為商住區後,人流麇集,由分隔點變為車水馬龍的交匯點,亦將原來被名為「餓人灣」的筲箕灣以至柴灣「帶挈」成為旺區。
 
  原名「西灣」的柴灣,早期為鄉村及墓葬區。1952 年,香港最早之徙置區平安村及興華村在此落成。1960 年代,柴灣之寮屋區為市區危樓居民輪候入住公屋的「中轉地」。現時柴灣亦為一工商及住宅樓宇林立的旺區。
 
  南區
  一直被視為郊區的南區,市民多前往的只有食海鮮的香港仔,以及泳灘的淺水灣,直到六十年代,仍被視為郊遊區。自1967 年起,公私營房屋如漁光邨、華富邨、置富花園、香港仔中心及海怡半島等依次落成後,加上鴨脷洲大橋、跑馬地隧道及南區地下鐵路先後通車,交通網變得完善,南區的面貌,徹底改變。
 

詳細資料

  • ISBN:9789620759482
  • 規格:平裝 / 260頁 / 20.1 x 26.8 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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