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唯美韓系鮮奶油蛋糕解構全書：鬆軟蛋糕體X風味夾層X質感抹面X擠花裝飾，JOY’S KITCHEN的38款名店訂製款配方 的所有評鑑
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唯美韓系鮮奶油蛋糕解構全書：鬆軟蛋糕體X風味夾層X質感抹面X擠花裝飾，JOY’S KITCHEN的38款名店訂製款配方
中文書
飲食
趙恩伊
台灣廣廈
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2024/03/28
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Eileen
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|
2024/07/21
我喜歡韓國烘培書籍
韓國烘培類書籍總是很詳細又頁數足夠且手法新穎。跟日本書籍走100頁以下完全不同感覺。只是夾層跟表面裝飾使用太多水果，對於要稍微冷凍的蛋糕很不適合。
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