最強技法!職人級中式點心全圖解:史上第一本最強營業版配方!在家接單、小吃創業打造百萬商機

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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
|
2021/06/06
作者撰寫很仔細,照著做不難,而且口味好吃。
書中內容包羅萬象,有點出中式點心的精髓。
發麵點心,燙麵點心,另外太陽餅,月餅都有詳解,是值得推薦的一本工具書喔!
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