美食與生活
張曼娟老師的新書《多謝款待》是她最新的作品一一本關於「吃」的散文集。它包覆著酸、甜、苦、辣,散發著昨日與今朝的美好滋味,以動人文字將之烹調,嚐了,便難以忘懷。
《多謝款待》中的料理,多半是家常及在地的佳餚。它們之所以美味,不僅是好吃,同時,每一道食物,皆乘載著滿滿的回憶:是與父母、友人甚至學生共度的難忘時光。走進台灣、香港乃至匈牙利等地的餐廳及小吃攤。而僅屬於自家廚房中的美味,至今仍未散去。
《多謝款待》中提到的許多菜餚,像是烙餅、麵疙瘩,甚至韓國烤肉,都是大家耳熟能詳的食物。張曼娟老師記憶中的美食,平易近人,夾雜著歡笑與淚水的故事,它們不只是菜餚,更是生活的滋味。