Резервное копирование и восстановление Mac
Чтобы защитить свои файлы, регулярно выполняйте резервное копирование данных на Mac mini. С помощью функции Time Machine, встроенной в Mac, можно создавать резервные копии приложений, учетных записей, настроек, музыки, фотографий, фильмов и документов. Time Machine не создает резервные копии операционной системы macOS.
Выбор места для хранения резервной копии файлов. С помощью Time Machine можно создавать резервные копии содержимого на внешнем носителе, подключенном к Mac mini, или на поддерживаемом устройстве хранения. Список устройств, поддерживаемых Time Machine, приведен в статье службы поддержки Apple Диски резервного копирования, совместимые с Time Machine.
Настройка приложения Time Machine. Перед началом резервного копирования ознакомьтесь с документацией, прилагаемой к устройству хранения, и убедитесь, что Mac mini и внешнее устройство хранения подключены к одной сети Wi‑Fi, либо подключите внешнее устройство хранения к Mac mini с помощью кабеля, при необходимости использовав подходящий адаптер (см. раздел Использование адаптеров с компьютером Mac mini). Откройте «Системные настройки» нажмите «Основные» > «Time Machine», затем нажмите «Добавить диск резервного копирования». Выберите диск для резервного копирования. Настройка завершена.
Восстановление файлов. С помощью Time Machine 
Примечание. Если в строке меню нет значка Time Machine, выберите меню Apple 
Переустановка macOS. Файлы операционной системы хранятся отдельно от Ваших личных файлов на зашифрованном системном диске. Однако в некоторых ситуациях, например при стирании или случайном повреждении диска, требуется восстановление Mac mini. Можно переустановить macOS и затем восстановить личные файлы из резервной копии Time Machine. В macOS Big Sur и более новых версиях системы есть несколько способов восстановления Mac. Возможно, Вам придется установить более новую версию macOS, чем та, с которой продавался Ваш компьютер, или та, которой Вы пользовались до повреждения диска. Подробнее об этих параметрах см. в разделе Восстановление всех файлов из резервной копии Time Machine и в статье службы поддержки Apple Как переустановить macOS.
Важно! Опытные пользователи могут создать загружаемый установщик для переустановки macOS в будущем. Этот вариант удобен, если Вы хотите использовать определенную версию macOS. См. статью службы поддержки Apple Создание загружаемого установщика для macOS.
Подробнее. См. разделы Резервное копирование файлов с помощью Time Machine и Устранение неполадок Time Machine на Mac. Также см. статью службы поддержки Apple Действия перед продажей, передачей или обменом компьютера Mac с доплатой.