Рецепты нескольких салатов, включая салат из помидоров, фасоли, баклажанов и перца. Описывается приготовление каждого салата в нескольких предложениях.
0 оценок0% нашли этот документ полезным (0 голосов)
38 просмотров1 страница
Рецепты нескольких салатов, включая салат из помидоров, фасоли, баклажанов и перца. Описывается приготовление каждого салата в нескольких предложениях.
Рецепты нескольких салатов, включая салат из помидоров, фасоли, баклажанов и перца. Описывается приготовление каждого салата в нескольких предложениях.
Рецепты нескольких салатов, включая салат из помидоров, фасоли, баклажанов и перца. Описывается приготовление каждого салата в нескольких предложениях.
Скачайте в формате PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd
Скачать как pdf или txt
Вы находитесь на странице: 1из 1
Рецепты к карточкам с описаниями тут http://menunedeli.
ru/
Пряный салат с Приготовление: Салат из стебля Приготовление:
помидорами Промыть и обсушить помидоры. сельдерея с курицей Натереть прованскими травами Небольшие томаты разрезать на 4 куриную грудку и поместить её в половинки, крупные на 6-8 частей и приспособление для готовки на поместить в глубокий салатник. пару в мультиварке на 25 минут. Подсолить, перемешать и оставить Охлажденное куриное мясо на 5-7 минут. За это время нарезать соломкой (или кубиком). помидоры пустят сок. Сладкий и Стебли сельдерея вымыть, обсушить горький перец промыть. Обсушить, и нашинковать поперек длинной удалить семена, нарезать. Очистить тонкой соломкой (или короткими зубки чеснока. Подготовленные кусочками). овощи поместить в чашу блендера. Грудка куриная — 1 шт. готовая Огурец вымыть, обсушить, нарезать. Помидор — 500 г Измельчить. Вместо блендера Нашинковать яблоки тонкой Сельдерей стеблевой — 200 г 2- Зелень — по вкусу (укроп, можно перекрутить перец и чеснок соломкой (или кубиком) и сразу же 3 стебля петрушка, базилик, кинза) на мясорубке или очень мелко Огурец — 150 г 2 штуки сбрызнуть лимонным соком. Чеснок — 3 зуб. нарезать. Ополоснуть водой Для заправки соединить сметану петрушку, укроп, кинзу, базилик Яблоко — 2 шт. или натуральный йогурт с зернистой Соль — по вкусу фиолетовый. Просушить салфеткой. Сметана — 100 мл или йогурт горчицей и, по желанию, с каким- Сахар — 1 ст.л. С зелени оборвать листики и мелко Горчица зерновая — по вкусу либо цитрусовым соком (можно Масло подсолнечное — 25 г нарезать. Для заправки добавить готовая зернистая заменить на фруктовый уксус 6-9%). Уксус — 15 мл яблочный масло, уксус, сахар. Перемешать до Сок апельсиновый — 2 ст.л. Солить и заправлять салат растворения сахара. К помидорам Соль — по вкусу непосредственно перед подачей. Перец болгарский — 1 шт. добавить измельченные овощи, Заправить любым свежесмолотым Перец красный жгучий — по зелень, заправку. Перемешать, перцем. вкусу поставить в холодильник.
Салат из фасоли с Приготовление:
Аккуратно перемешать и отправить Болгарский салат из Приготовление: в холодильник Можно взять для маринования. отварную фасоль Овощи вымыть, отрезать хвостик и помидорами баклажанов и перца нарезать баклажаны тонкими или консервированную без кружочками. Хорошо посолить соуса. Нарезать помидоры баклажаны, перемешать и оставить минут на 20. Для заправки мелко кубиками. Соединить в нарезать лук и обжарить его на масле до салатнике фасоль и помидоры. прозрачности. Спассеровать лук с мукой. Добавляя муку, лук все время Приготовить дрессинг. В пиале помешивать. Приготовить томатное смешать мелко нарезанный пюре. Можно натереть свежие помидоры на терке или снять с них кожицу и чеснок, соль, свежемолотую перемолоть мякоть на мясорубке или в смесь перцев и растительное комбайне. Добавить к луку томатное пюре, посолить. Накрыть сковороду масло. Можно использовать не Фасоль консервированная Баклажан — 8 шт. крышкой и на медленном огне тушить, подсолнечное масло, а помешивая, до загущения. На другой — 400 г оливковое, кукурузное или Перец сладкий — 10 шт. сковороде начать жарить баклажаны. Слить из миски жидкость, слегка отжать Помидор — 3 шт. любое другое. Перемешать, Помидор — 6 шт. баклажаны. Обжарить с двух сторон до легкого румянца. Приготовить перцы. На Чеснок — 3 зуб. немного взбивая. Лук репчатый — 5 шт. сковороду налить немного растительного Зелень мелко нарезать и Мука — 2 ст.л. масла, хорошо разогреть. Выкладывать Лук зеленый — по вкусу целые перцы и тут же накрывать добавить в салатник. Уже Масло растительное — 2 готовый салат заправить Соль — по вкусу крышкой - они сильно брызгаются. Обжарить, аккуратно переворачивая. ст.л. дрессингом и аккуратно Масло растительное — по Обжаренные перцы сложить в пакет или контейнер и оставить минут на 5. Затем Соль — по вкусу перемешать, чтобы не желанию снять с них кожицу. На дно салатника повредить фасоль. уложить баклажаны, затем по кругу Смесь перцев — по вкусу выложить несколько перцев. Овощи сверху залить приготовленным соусом.
Итальянский салат Приготовление: Мясной салат с зеленым Приготовление:
Панцанелла У хлеба обрезать корку и яблоком Филе промыть и варить в кастрюле с нарезать его крупными кусками. водой 20-25 минут после закипания Переложить хлеб в миску и воды. При варке можно добавить лавровый лист, пару горошин залить чистой питьевой водой, черного и душистого перца и лучше бутилированной. Нельзя подсолить. Готовое филе достать из оставлять хлеб в воде надолго, бульона и остудить. иначе получится кашица. Отжать Щавель промыть и подсушить хлеб руками и переложить в салфеткой. Обрезать огрубелые салатник. корешки. Листья нарезать тонкой Помидор — 1 шт. Лук, томат и огурец нарезать Филе куриное — 280 г соломкой. Сыр натереть на тёрке Огурец — 0.5 шт. небольшого мелкими кубиками. Соединить в или нарезать очень маленькими Яблоко — 280 г кубиками. Варёные яйца очистить и Лук красный — 0.25 шт. салатнике овощи с хлебом. Щавель — 40 г нарезать произвольными Базилик — 1 веточка Заправить салат уксусом, солью, ломтиками. Остывшее куриное филе Хлеб — 70 г черствого оливковым маслом и перцем. Яйцо куриное — 3 шт. нарезать небольшими кусочками Вода — 1 ст. (200 мл) Вымытые листья базилика Сыр твердый — 80 г или разделить на волокна. Яблоко Масло оливковое — 1 ст.л. порвать руками и добавить в Соль — по вкусу промыть, удалить семена и кожуру. Уксус винный — 0.5 ч.л. салат. По желанию можно Сметана — по вкусу Нарезать кубиками. Ингредиенты красного добавить немного зелени поместить в салатник, подсолить и Соль — по вкусу петрушки. Перемешать салат и заправить нежирной сметаной, перемешать. Можно оформить Перец черный — по вкусу переложить в салатник или на салат порционно, например, в плоское блюдо. стаканах, уложив слоями.
2 книги в 1! Готовим в пароварке+Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин (2 knigi v 1! Gotovim v parovarke+Gotovim v mul'tivarke. Poleznyj zavtrak. Sytnyj obed. Vkusnyj uzhin)
Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом (Syrniki, tvorozhniki, galushki, vareniki, hachapuri i drugie bljuda s tvorogom)