Cataloque

CATALOQUE
#Tea&Cofee
Уважаемые Партнёры,
Вы держите в руках каталог Pro-Чай . И это
не просто хорошо или
здорово. Это потрясающе! Потому что имен-
но этот каталог изменит жизнь
многих обычных людей и приоткроет им
двери в мир настоящего чая!
Здесь собраны лучшие чаи – жемчужины и
флагманы мировой чайной культуры.
Мы продолжаем работу над ассортимен-
том. Практически во всех категориях нашего
прайс-листа, сохраняем первенство в каче-
стве и разнообразии китайских, индийских и
цейлонских чаев, создаем новые ароматизи-
рованные и не ароматизированные купажи.
Каталог – это и реклама, и справочник, и по-
собие. Тут и тексты, и фото, и
рекомендации по температуре заварки, опти-
мальной посуде, и т.д.
Пожалуйста, пользуйтесь им много и часто!
Открывайте его при любом удобном случае.
Показывайте каждому из ваших клиентов.
Работайте с ним.
Мы благодарим за сотрудничество наших
партнёров и приглашаем новых участников
развиваться вместе с нами.
С Уважением,
группа Компаний «Великие Дела»
1
СОДЕРЖАНИЕ
3. ЧАЙ 28. АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧАЙ
4. ПЛАНТАЦИОННЫЕ ЧАИ PRO-ЧАЙ
5. Категории чёрного чая 28. Ароматизированный чай на основе
6. Индийский чай черного чая
8. Цейлонский чай 34. Ароматизированный чай на основе
10. Чай Кения, Непал зеленого чая
37. Ароматизированный чай на основе
12. ЭЛИТНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ улунов
14. Зелёный чай
16. Белый чай Жасминовый чай 40. ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ PRO-ЧАЙ
18. Связанный чай 41. Чайные напитки На основе фруктов
20. Улун 42. Чайные напитки На основе
23. Пуэр целебных трав
26. Красный чай 44. Чайные напитки На основе ройбуша
46. КОФЕ
48. Моно сорта
50. Эспрессо смеси
51. Ароматизированный кофе
52. АКСЕССУАРЫ
53. Стеклянные чайники
54. Стеклянные чайники
Гунфу
55. Наборы из
жаропрочного стекла
для заваривания чая
56. Пиалы, чашки,
стаканы и сливники из
жаропрочного стекла
58. Посуда из исиньской
глины
60. Посуда из фарфора
62. Инструменты для
чайной церемонии
63. Доски для чайной
церемонии
2
Чай – это...
...сама жизнь. Один из самых люби- напиток. Чай любят и могут пить
мых напитков человечества: вкус- все. Чашка чая может собрать за
ный, бодрящий, создающий ощу- дружеским или семейным столом
щения дома. Чудесная загадочная людей любого возраста и состоя-
природа чая такова, что он может ния здоровья.
одновременно взбодрить и успо- Настоящий Чай не только прекра-
коить, согреть и освежить. Вели- сен на вкус, но и исключительно по-
колепное лекарство от плохого на- лезен для здоровья. Чайные листья
строения, способ примирения, изы- являют собой кладезь витаминов и
сканное завершение любой трапе- полезных веществ, например, анти-
зы – утренней, вечерней или даже оксиданты, которые присутствуют в
ночной, - а нередко еще целебный чае, повышают иммунитет.
напиток, способный внести мир в Мы предлагаем поклонникам чая
душу ясность в мысли. Не случай- специально отобранные чайные
но тысячи лет назад чай считался сорта с лучших плантаций мира и
сакральным напитком, который ис- созданные нами уникальные чай-
пользовали в религиозных целях ные смеси, а также чайные напитки
для медитаций. без кофеина.
У большинства сортов чая есть од- Ассортимент наших чаев постоянно
но замечательное достоинство, ко- изменяется, поэтому актуальную ин-
торым не обладает ни один другой формацию смотрите в прайс-листе.
3
КАТЕГОРИИ СОРТОВ
ЧЕРНОГО ЧАЯ
4
Международная класси- G (Golden) – «золотые тип-
фикация предусматрива- сы». Буква указывает на
ет различные сокращения более высокое содержание
для описания качествен- в чайной массе отборных
ных характеристик чай- типсов.
ных сортов; мы рассмо- GFOP (Golden Flowery
трим аббревиатуры, наи- Orange Pekoe) – черный
более часто встречающи- чай очень высокого ка-
еся в маркировках сортов честв; в чайной массе при-
из нашего ассортимента. сутствует большое коли-
Аббревиатура OP (Orange чество золотых и серебря-
Pekoe) является основой ных типсов.
маркировки качествен- T (Tippy) – типсовый. Бук-
ных сортов черного чая. ва указывает на повышен-
Все сорта индийского или ное содержание в чайной
цейлонского черного чая, массе золотых и серебря-
имеющие маркировку OP ных типсов.
или буквы ОР в составе TGFOP (Tippy Golden
маркировки, относятся к Flowery Orange Pekoe) -
крупнолистовым. Цифра 1 черный чай высшего каче-
после ОР указывает на бо- ства с большим типсов.
лее высокое качество чай- F (Finest) – лучший, изы-
ного листа: это нечто вро- сканный, утонченный.
де понятия «Первый сорт». Буква в маркировке указы-
А - особое качество листа вает на чрезвычайно высо-
ОР: менее нежные, более кое качество чайного сорта.
плотные листья, чем в со- FTGFOP (Finest Tippy
ртах ОР. Golden Flowery Orange
ОРА (Orange Pekoe A) – Pekoe ) – черный чай ис-
черный чай из крупных ключительного качества.
толстых листьев. Такую маркировку полу-
B (Broken) – ломаный, ре- чают редчайшие и лучшие
занный. Буква указывает чайные сорта.
на то, что листья специ- SFTGFOP (Special Finest
ально были порезаны для Tippy Golden Flowery
более быстрого и крепкого Orange Pekoe) – один из
заваривания. лучших сортов индийско-
BOP (Broken Orange Pekoe) го или цейлонского черно-
– черный чай высокого ка- го чая в мире. Эта марки-
чества из резаных листьев. ровка – гарантия исключи-
F (Flowery) – «цветочный». тельного, редкого, коллек-
Буква указывает на опре- ционного качества черно-
деленное содержание в го чая с плантации Индии
чайной массе листовых или Цейлона. Сорта тако-
почек (типсов). го уровня производиться
FOP (Flowery Orange на лучших плантациях, их
Pekoe) – чай высокого ка- чайная масса состоит из
чества; в чайной массе отборнейших листьев, осо-
присутствуют молодые бо тщательная обработка
листья и чайные почки часто полностью произво-
(типсы). дится вручную.
5
ИНДИЙСКИЙ ЧАЙ
Производство чая в Индии неразрывно чай популярен и любим во всём мире, а
связано с англичанами - колонизатора- Индия входит в число лидеров по про-
ми. Поклонники традиционного чаепи- изводству и экспорту чая.
тия - английские плантаторы - активно Лучшие сорта индийского чая произво-
развивали эту индустрию в начале 19 дятся в штатах Ассам и Дарджилинг.
века и достигли успеха. Индийский чай богат витаминами, ами-
Они привезли в штат Ассам чайные нокислотами, минералами, эфирными
сорта из Китая. маслами
Чай, выращенный в Индии, очень скоро и другими полезными веществами, спо-
покорил англичан - а англичане не собными нормализовать работу сердца
склонны к компромиссам, особенно и пищеварительной системы, расширить
когда речь заходит о столь серьезном сосуды, снять спазм и поддержать им-
предмете, как чай. Сегодня индийский мунитет.
Ассам Дарджилинг
ссам - сорт чёрного чая, выращиваемого на
А Дарджилинг - чай, выращенный в окрестностях одно-
северо-востоке Индии, на территориях одно- именного города в северной горной части Индии в Ги-
именного штата. Чайные плантации шт. Ас- малаях. Сады Дарджилинга раскинулись на многие
сам расположены в долине реки Брахмапу- километры высоко в горах, на северо-востоке Индии, в
тры, между Шиллонгом и Восточными Гима- самом поднебесье - до 2 000 м над уровнем моря. Раз-
лаями. реженный воздух, обильные дожди, густые туманы,
Сбор чая ассам происходит 2 раза в год: вес- яркое солнце обуславливают совершенно уникальные
ной (март-апрель) и летом (июль-сентябрь). качества чайных листьев. Элитность чая Дарджилинг
Основной объем собирается во время летне- объясняется еще и относительно небольшими объема-
го сбора. При особенно богатом урожае сбор ми производства, составляющими всего 3% от обще-
может длиться до декабря. В этом случае по- го среднегодового производства чая Индии. Это - все-
является третий сбор - зимний. Чай Ассам го 10 тыс. тонн в год. Объемы его производства очень
прекрасно сочетается с молоком, сахаром и невелики. Ведь собираются только первые два листоч-
лимоном, но истинные ценители пьют чи- ка с почкой. На чайных фабриках сырье подвергается
стый настоя чая, чтобы насладиться особым переработке (завяливанию, скручиванию, окислению,
"ассамовским" послевкусием, который имеет сушке). Затем его сортируют и расфасовывают в ваку-
легкий солодовый привкус. умные упаковки и отправляют заказчикам.
6
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Ассам Меленг FTGFOP1 Ассам Мангалам FTGFOP1 Ассам Динжан TGFOP1

Артикул: 02170 Артикул: 02169 Артикул: 02162
Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Индийский чай класса Finest Tippy Golden Flowery Индийский чай класса Tippy Golden Flowery
Orange Pekoe 1 – крупнолистовой чай, созданный Orange Pekoe 1 – элитный крупнолистовой чай, Orange Pekoe 1 – крупнолистовой чай, созданный
из молодых листочков с повышенным содержа- созданный из молодых листочков с повышенным из молодых листочков с повышенным содержа-
нием типсов, скрученных по всей длине. содержанием типсов, скрученных по всей длине. нием типсов, скрученных по всей длине.
Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый,
с золотистыми типсами, обладает сильным слад- с высоким содержанием золотистых типсов, об- с золотистыми типсами, обладает сильным слад-
ким ароматом ореха и сухофруктов. ладает насыщенным фруктовым ароматом. ким ароматом ореха и сухофруктов.
Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, гу- Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, гу-
стой, с выраженным фруктовым ароматом. Вкус с с деликатным ароматом орехов и жёлтых фрук- стой, с выраженным фруктовым ароматом. Вкус с
благородной горькой нотой, переходящей в дли- тов, без кислинки. Вкус с фруктовой терпкостью, благородной горькой нотой, переходящей в дли-
тельное фруктовое послевкусие. послевкусие с густыми нотками лесного ореха. тельное горьковатое фруктовое послевкусие.
Ассам Дайсаджан TGFOP1 Ассам Бехора TGFOP1 Ассам FOP

Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Индийский чай класса Flowery Orange Pekoe 1 –
Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный Orange Pekoe 1 – крупнолистовой чай, созданный крупнолистовой чай, созданный из молодых ли-
из молодых листочков с повышенным содержа- из молодых листочков с повышенным содержа- сточков с вкраплением типсов, скрученных по
нием типсов, скрученных по всей длине. нием типсов, скрученных по всей длине. всей длине.
Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с Сухой лист крупный, тёмно-коричневый, обладает
с золотистыми типсами, обладает выраженным золотистыми типсами, обладает сильным фрукто- выраженным сладким фруктовым ароматом.
сладким фруктовым ароматом. вым ароматом с табачными оттенками на излёте. Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, гу-
Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, Настой цвета чёрного янтаря с сильным фрукто- стой, с фруктовым ароматом и прекрасным вку-
с интригующей фруктовой кислой нотой в аромате. вым ароматом. Вкус с необычной солодовой но- сом с лёгкой горчинкой и длительным, мягким и
Вкус с лёгкой терпкостью и горчинкой, послевкусие той, затаённой горечью и выраженным, долгим, густым послевкусием.
с фруктовыми нотками и ореховыми оттенками. мягким послевкусием с фруктовыми оттенками.
Дарджилинг Турбо Дарджилинг Маргаретс Хоуп Дарджилинг Ришихат

2-й сбор FTGFOP SFTGFOP1 2-cбор SFTGFOP1 2-й сбор
Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy
Golden Flowery Orange Pekoe – элитный крупноли- Golden Flowery Orange Pekoe 1 – элитный круп- Golden Flowery Orange Pekoe 1 – элитный крупно-
стовой чай, созданный из молодых листочков. Чай нолистовой чай, созданный из молодых листоч- листовой чай, созданный из молодых листочков.
создан в ограниченном количестве. ков. Чай создан в ограниченном количестве. Чай создан в ограниченном количестве.
Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый,
с небольшими почками, покрытыми серебристым с небольшими почками, покрытыми серебристым с небольшими почками, покрытыми серебристым
ворсом, обладает изысканным ароматом цветов. ворсом, обладает сильным тёплым цветочным ворсом, обладает сильным благородным арома-
Настой орехового оттеенка с гармоничным горь- ароматом, нотками солода и ореха. том ореха и цветочными оттенками на излёте.
коватым ароматом. Вкус сбалансированный, с Настой орехового оттенка с гармоничным горь- Настой орехового оттенка с горьковатым арома-
тонкой фруктовой горчинкой, с ореховыми нотка- коватым ароматом. Вкус с тонкой фруктовой гор- том цветов с ореховой ноткой на излёте. Терпкий
ми. В послевкусии — долгая приятная горечь. чинкой, с ореховыми нотками. вкус с насыщенным фруктовым послевкусием.
7
ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧАЙ
Цейлонский чай вы- чая, как правило, пе-
ращивается в остров- реливается оттенка-
ном государстве ми красной меди и
Шри-Ланка, старин- темного янтаря.
ное название которо- Наиболее знамени-
го – Цейлон. тые сорта из регио-
После Китая и Ин- на Ува, которые сла-
дии Шри-Ланка за- вятся особым вкусом,
нимает третье место ярким и в то же вре-
в мире по производ- мя мягким, и насы-
ству чая. щенным экзотиче-
Влажность, прохлада ским ароматом.
и обилие осадков в Некоторые планта-
центральных горных ции Шри-Ланки –
районах страны спо- например, Лумби-
собствуют производ- ни, - находятся в по-
ству великолепного истине заповедных
черного чая. Черный местах, рядом с на-
чай Шри-Ланки (цей- циональными пар-
лонский чай) счита- ками. Другие (Ситха-
ется одним из луч- ка) в нарушение тра-
ших сортов данного диций разбиты на
вида во всем мире. равнинах и невысо-
Он отличается ярким ких холмах. Однако
ароматом с легки- низкорастущий чай
ми цитрусовыми или Шри-Ланки поисти-
фруктовыми нота- не великолепен. Се-
ми и насыщенным, крет в том, что важ-
терпким, «полным» ную роль в создании
вкусом, часто с от- прославленного цей-
тенками фруктов лонского чая играет
и сухофруктов. мастерство сборщи-
Цвет хорошо ков и тщательности
заваренного обработки чайного
цейлонского листа.
8
Заваривать при температуре 90-98°C,
2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-4 минут.
Цейлон Флауер ОРА (УВА) Рансави PEKOE (Рухуна)

Артикул: 02223 Артикул: 02227
Цейлонский чай класса Orange Pekoe А – круп- Цейлонский чай класса Pekoe – крупнолистовой
нолистовой чай, созданный из плотных, раскрыв- чай, созданный из зрелых раскрывшихся листоч-
шихся листочков. Этот чай обладает крепостью и ков. Pekoe – чай без добавления типсов, но обла-
красивым рубиновым оттенком настоя. дает крепостью и красивым рубиновым оттенком.
Классический чай, отличается густым вкусом и Сухой лист тёмный, крупный, скрученный. Обла-
нежным цветочным ароматом. Сухой лист круп- дает выраженным ароматом тропических цветов
ный, тёмный естественной скрутки. Обладает де- со сладкими оттенками жёлтых фруктов.
ликатным ароматом, наполненным цветочными Настой лёгкий, прозрачный. Аромат деликатный,
оттенками. Настой светлый, прозрачный. Вкус фруктовый. Вкус сбалансированный, без горечи и
лёгкий, без горечи и терпкости, со сладкими цве- терпкости, с медовыми оттенками, переходящи-
точными оттенками и лёгкой медовой ноткой. ми в приятную лёгкую горечь послевкусия.
FBOPF SP Тритон Хиллс (Рухуна) Шоландс OP1 (Ува)

Цейлонский чай класса Finest Broken Orange Цейлонский чай класса Orange Pekoe 1 – высо-
Pekoe Flowery Special – мелколистовой чай, соз- кокачественный крупнолистовой чай сильной
данный из молодых раскрывшихся листочков, из- скрутки, созданный из молодых листочков, скру-
мельчённых ради более полной отдачи настою ченных по всей длине. Этот чай обладает пре-
полезных веществ. Special в названии означает, красным вкусом и цветочным ароматом.
что чай содержит большое количество типсов. Тёмные плотные листья дают неожиданно свет-
Сухой лист мелкий, тёмный, с золотистыми типса- лый настой с чудесным ароматом, с нотами мяты
ми. Обладает деликатным цветочным ароматом. и цитрусов. Сухой лист обладает деликатным аро-
Настой каштанового оттенка. Аромат плотный, матом жёлтых фруктов. Настой светло каштаново-
фруктовый, с лёгкими цветочными нотами. Вкус с го оттенка, очень ароматный. Аромат горьковато
насыщенной фруктовой горчинкой. цветочный. Вкус с лёгкой цитрусовой горчинкой.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЦЕЙЛОНСКОГО ЧАЯ:
►►Профилактика опухолевых образований
– содержащиеся в составе фенолы облада-
ют мощным антиоксидантным действием,
защищающим организм от окислительных
процессов в процессе биомолекулярного
взаимодействия с кислородом.
►►Защита сосудов – чайные флавоноиды
Цейлон OP12-й сбор FTGFOP укрепляют эндотелий сосудистых стенок,
Артикул: 02212 а также сердечный клапан, что является
Цейлонский чай класса Orange Pekoe 1 – высоко- профилактикой сердечно-сосудистых за-
качественный крупнолистовой чай сильной скрутки, болеваний, в том числе инфарктов и ин-
созданный из молодых раскрывшихся листочков, сультов.
скрученных по всей длине.
►►Профилактика болезни Паркинсона, так
Чайный лист собирают вручную. Особое внимание
уделяется однородности сухого листа. как Цейлонский чай содержит большое ко-
Сухой лист крупный, тёмный, плотно скрученный. личество кофеина. По этой же причине его
Обладает выраженным цветочно-медовым арома- рекомендуют употреблять для придания
том. Настой густой, прозрачный, каштанового от- бодрости и усиления мозговой активности.
тенка. Аромат настоя гармоничный, деликатный, со
сладкими цветочными нотами. Вкус с лёгкой терп- ►►Кроме того, Цейлонский чай благотвор-
костью и длительным послевкусием. но влияет на метаболизм и способству-
ет тщательному перевариванию пищи. Он
станет хорошим помощником при актив-
ном снижении веса, так как будет способ-
ствовать жиросжиганию.
9
ЧАЙ КЕНИЯ, НЕПАЛ
Кения Непал
История кенийского чая насчитывает более 100 лет и Непал, как известно, государство, расположенное в Ги-
обязаны кенийцы наличию в их стране современных малаях, следовательно – на высокогорье. Давно ни для
чайных плантаций бывшим своим колониальным хо- кого не секрет, что чайный куст, произрастающий на вы-
зяевам – англичанам. В Кении чаеводство представле- сокогорных плантациях, отличают удивительные по ка-
но мелкими хозяйствами, плантации которых располо- честву результаты. Около 15-и сортов чая выращивают
жены в высокогорных районах. Кенийский чёрный чай непальцы, и каждый из них сочетает в себе крепость ин-
известен своей насыщенностью и во вкусе, и в цвете. дийского Дарджилинга и сладость китайского чая. Кро-
Чем-то он напоминает Ассам, но имеет свои индиви- ме того, добавляются особые фруктовые нотки с лёгким
дуальные особенности, обеспеченные климатически- цветочным привкусом. Крепкий и мягкий одновремен-
ми условиями. Чайная продукция кенийского произ- но – два основных признака непальского чая. А целеб-
водства пользуется неизменным успехом на мировом ные свойства белого непальского чая известны далеко
чайном рынке. за пределами этой удивительной страны.
10
Кенийский чёрный чай
Артикул: 02900
Крупнолистовой чай высокого качества из чайных
садов плантации Малайка. В сухом виде – крупный,
тёмный лист естественной скрутки с насыщенным,
сильным ягодно-фруктовым ароматом. В прогретой
гайвани ощущается ягодная кислинка и ноты слад-
ких фруктов. Вкус настоя деликатный, изысканный,
с лёгкой горчинкой и сладким послевкусием, вы-
раженный фруктовый, как свойственно сортам чая,
созданным на Африканском континенте. Настой за-
мечательного тёмно-янтарного цвета.
Этот чай очень крепкий, и лучше его не передержи-
вать при заварке, иначе начнёт горчить.
Бакинский байховый чай № 1

Бакинский чай – это зрелый лист, тёмный, не со-
держащий типсов, зато какой аромат!
Аромат сухого листа бархатный, медовый, с выра-
женной сладостью и довольно сильный.
В прогретой посуде медовая нота не исчезает, а
дополняется классической терпкостью, свойствен-
ной красному чаю. Настой цвета чёрного янтаря,
лёгкий, прозрачный, ароматный. Вкус с тонкой кис-
линкой, обрамлённой фруктовыми тонами, где чув-
ствуются ноты инжира и фиников. В послевкусии
возникает бархатная терпкость без горечи.
Непальский чай Сакхира Непальский чай Долина Анту Непальский чай Долина Самал
SFTGFOP1. Артикул: 02315 SFTGFOP1. Артикул: 02316 SFTGFOP1. Артикул: 02317
Непальский чай класса Special Finest Tippy Непальский чай класса Special Finest Tippy Непальский чай класса Special Finest Tippy Golden
Golden Flowery Orange Pekoe – элитный крупно- Golden Flowery Orange Pekoe – элитный крупно- Flowery Orange Pekoe – элитный крупнолистовой
листовой чай, созданный из молодых листочков листовой чай, созданный из молодых листочков чай, созданный из молодых листочков с повышен-
с повышенным содержанием типсов. Чай создан с повышенным содержанием типсов. Чай создан ным содержанием типсов, скрученных по всей дли-
в ограниченном количестве. Сухой лист средней в ограниченном количестве. Сухой лист средней не. Чай создан в ограниченном количестве.
величины, тёмно-коричневый, с небольшими поч- величины, тёмно-коричневый, с небольшими поч- Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый,
ками, покрытыми золотистым ворсом. ками, покрытыми серебристым ворсом, обладает с вкраплением зелёных листочков и серебристых
Настой цвета чёрного янтаря, с сильным ориги- приятным, свежим ароматом тропических цветов. типсов, обладает сильным сладким фруктово-цве-
нальным ароматом, в котором свежая фруктовая Настой цвета чёрного янтаря, с изумительным точным ароматом.
нота сплелась с подкопчёнными дымными оттен- свежим цветочным ароматом настоя и прекрас- Настой более светлый, чем у чёрного чая, прозрач-
ками. У чая Сакхира богатый вкус с яркими фрук- ным, сбалансированным вкусом с горьковатой ный, лёгкий, с деликатным цветочным ароматом и
товыми оттенками и бархатной горчинкой, про- цветочной ноткой и лёгким, невероятно прият- гармоничным свежим вкусом, состоящим из цве-
должающейся в послевкусии. ным свежим послевкусием. точных нот, без горечи и сладости.
11
12
ЭЛИТНЫЙ
КИТАЙСКИЙ ЧАЙ
Китай – страна, где впервые начали собирать листья с чайных кустов и заваривать
их, получая божественный напиток. Иноземцы, пробуя «ча» (это китайское слово, от
которого произошло и русское название), стремились взять с собой хоть горсточку
волшебных листьев, привезти домой чудесный продукт из далёкой страны. И сей-
час китайский чай относится к числу самых любимых напитков всего мира!
Элитный китайский чай: благородство древних традиций

Распространившись по планете, менитый Пуэр. Другие носят затей- факторов: особенностей климата и
чайная культура привела к вы- ливые китайские названия: Изум- почв, тысячелетние традиции куль-
ращиванию чая везде, где светит рудные спирали весны, Железная тивации чайных кустов… В Китае
солнце и есть подходящие плодо- богиня милосердия… В коллекции выращивают сорта элитного чая,
родные почвы. Но Ценители убеж- чаёв, которые мы закупаем в Китай, которые вы не встретите ни в од-
дены: лучший чай – тот, что выра- есть и ароматизированные: с аро- ной стране мира. А общеизвестные
щивается на его родине, в Китае. матом жасмина, хризантемы, экзо- сорта, будучи собранными в Китае,
Белый, красный, зелёный китай- тических фруктов. приобретают особый вкус и непо-
ский чай, улуны, пуэры… Многооб- Почему же так ценится именно ки- вторимый аромат.
разна палитра этого чудесного на- тайский чай? Вряд ли Поднебесная
питка. Некоторые сорта названы в раскроет свои секреты, сделавшие Ценитель всегда отличит истин-
честь тех мест, где их впервые на- её чай лучшим на планете. Веро- ный китайский чай и предпочтёт
чали выращивать, например зна- ятно, сказалось сочетание многих его любому другому!
13
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Всё бóльшую популярность в Ми-
ре приобретает зелёный чай. И это
низму бороться с инфекцией. Счи-
тается, что полезные вещества, вхо-
Чашка зелёного чая
неслучайно, ведь этот напиток бо- дящие в состав зелёного чая, улуч- содержит столько
гат не только отменным и ярким
вкусом, но и огромной пользой для
шают эластичность стенок крове-
носных сосудов, поддерживают же антиоксидантов,
здоровья. Листья зелёного чая под-
вергаются минимальной обработке,
нормальный уровень свёртываемо-
сти крови, помогают регулировать
сколько и 7
поэтому в них сохраняется большое уровень сахара в крови, оказыва- стаканов
количество питательных веществ и ют благотворное влияние на эндо-
витаминов. кринную систему. Учёные полага- свежевыжатого
Существует несколько способов об-
работки чайного листа для получе-
ют, что употребление зелёного чая
может противодействовать возник- сока.
ния зелёного чая. Это метод есте- новению некоторых видов раковой
ственной сушки (на открытом воз- опухоли. Так же зелёный чай, при
духе), сушка над углём, обжарива- регулярном употреблении, может ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ние листьев и обработка паром . являться профилактикой заболева- ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ:
Зелёный чай можно разделить на ний зубов и глаз. Предполагается, ►►Великолепно способствует
несколько разновидностей – это что этот, поистине, целебный напи- пищеварению
крупнолистовой, мелколистовой, ток может выводить тяжёлые ме- ►►Обладает тонизирующим эффектом,
порошковый и плиточный. В свою таллы и шлаки из организма. придает сил, снимает усталость
очередь первые две разновидности Но полезные свойства зелёного чая ►►Профилактика заболеваний
бывают слабоскрученные и сильно- проявляются только в том случае, сердечно-сосудистой системы
скрученные. если чайный лист правильно со- ►►Содержит витамины группы
Зелёный чай поистине уникален бран, обработан, упакован и транс- А, В, С,D,Е, йод, аминокислоты
своими полезными свойствами. портирован. Поэтому далеко не каж- ►►Помогает сжигать жиры
Он содержит целый набор витами- дая упаковка этого, поистине чудес- ►►Благотворно действует
нов (С, В, А, К, Е, РР, D) и микроэле- ного, напитка принесёт значитель- на желудок и кишечник
ментов (цинк, йод, фтор, марганец, ную пользу организму. Наша ком- ►►Придает бодрость телу и ясность мысли
медь, кальций, фосфор), а содер- пания имеет возможность отслежи- ►►Понижает содержание сахара в крови
жащийся в нём, в больших коли- вать все этапы обработки и транс- ►►Способствует похудению
чествах, витамин С – это сильный портировки чая, поэтому Вы можете ►►Обладает бактерицидными свойствами
антиоксидант, помогающий орга- не беспокоиться о его качестве. ►►Замедляет процессы старения
►►Укрепляет десна
14
Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Ганпаудер (Порох) Шу Сян Люй (Сенча) Ганпаудер (крупный лист)

Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. Сенча – самый популярный чай в Японии, на его Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян.
При производстве этого чая листья скручиваются долю приходится 75-80% от общего производ- Прожарка этого чая идёт в несколько этапов,
поперёк волокон листа и скатываются в аккурат- ства чая в стране. Внешне этот чай представляет требует постоянной циркуляции воздуха и тща-
ные шарики. Выбираются только молодые, непо- собой прямые листочки плотного зелёного цвета. тельного контроля.
вреждённые листья с черенками. Аромат сухой Аромат сухого листа терпкий, с мускатной гор- В сухом виде – крупные скрученные матово-зе-
заварки сильный, сразу раскрывающий характер чинкой и нотой свежей зелени. Настой лёгкий, лёные листья. Аромат сухой заварки сильный,
этого чая, с копчёными нотками. В заваренном светло-зелёного цвета. При заваривании высо- сразу раскрывающий характер этого чая, с коп-
виде трансформируется в яркий, сладкий аромат кокачественной сенчи крайне важна температу- чёными нотками.
с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком. ра воды – около 82 °C. Сенча обладает сильным В заваренном виде трансформируется в яркий,
Аромат янтарного, прозрачного настоя неожи- бодрящим эффектом и лучше всего подходит для сладкий, аромат с ягодными нотами и тонким
данно лёгкий, вкус приятный, ненавязчивый. утреннего и дневного чаепития. копчёным оттенком.
Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна) Би Луо Чунь (Изумрудные Спирали Весны) Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг)
Зелёный чай из провинции Фуцзянь. Название Зелёный весенний чай из провинции Цзянсу. По Зелёный чай из провинции Чжэцзян. Основной
произошло от исторического места производства праву носит титул «Знаменитый чай Китая». нюанс в его производстве – обработка рисовым
– уезда ЧженХэ – «края диких обезьян». Форма Для производства этого чая подходит только не- паром на стадии ферментации, заимствованная
чайного листа в обработанном виде похожа на раскрытая, покрытая ворсом почка и один верх- в Японии. Это придаёт особый вкус с приятными
покрытый белым ворсом хвост обезьянки. Аро- ний листок. Чай имеет вид изящной спирали из- цветочно-травяными нотками. В сухом виде чай
мат сухой заварки сладко – фруктовый, с лёгкой умрудного цвета со светлой ворсистой почкой на обладает цветочно-сладким ароматом, отдающим
свежестью на излёте. Настой насыщенный, цвета конце. Аромат в прогретой гайвани яркий, фрук- лёгкой терпкостью, которая оттеняет и дополня-
слоновой кости. Вкус, напротив, лёгкий, без ярких товый, с нотками свежей зелени. Вкус богатый, ет эту сладкую ноту. При заваривании чайные ли-
оттенков, но очень сбалансированный и гармо- медовый, с яркими, играющими оттенками фрук- сточки разворачиваются, делая настой изумруд-
ничный. Богат антиоксидантами, омолаживающи- тов и цветов. Настой красивого зелёного цвета, но-зелёным. Аромат настоя лёгкий, с глубокой
ми организм, и помогает пищеварению. лёгкий, прозрачный. терпкой ноткой и эфемерной сладостью на излёте.
Зелёный (OP) Сенча Молочная Чай с туманной горы

Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy Классический зелёный чай с любимым многими Сухой лист красивый, крупный и цельный, темно-
Ординарный зелёный чай из провинции Фуцзянь. молочным ароматом и привкусом сливок. нефритового цвета. Аромат очень яркий и бла-
Этот чай хорошо подходит для ежедневного упо- Плоские ярко-зелёные листочки классической городный, в нём чувствуются орехи и тыквенные
требления. Сухая заварка – небольшие зелёные сенчи получаются в результате обработки сухим семечки. В прогретой гайвани характер аромата
листочки, скрученные по всей длине. Чайный лист паром, скручивания и последующей сушки. не изменяется, зато интенсивность его много-
обладает пряным, свежим ароматом со сладкова- Аромат в прогретой гайвани сильный, объёмный, кратно возрастает. Цвет настоя – нежный, в фар-
той нотой на излёте. Настой цвета слоновой кости сливочный, с дерзкими свежими нотками зелени. форе – золотистый, а в стеклянной посуде, на
имеет ярко выраженный терпкий аромат зелени с Настой яркий, лёгкий, блестящий, приятного из- просвет, играет зелёным.
приятной кислинкой, переходящей в очень лёгкую умрудного цвета. Аромат настоя мягкий, обвола- Во вкусе – сухофрукты, семечки и приятная, ак-
терпкость. Зелёный чай бодрит, тонизирует и соз- кивающий, молочный. куратная горчинка. Первая волна послевкусия –
даёт хорошее настроение на весь день. Выводит Вкус классической сенчи с ярким, играющим мо- ореховая, затем появляется тонкий ментоловый
шлаки, эффективен в снижении веса. лочным послевкусием. холодок.
15
БЕЛЫЙ ЧАЙ
Бай Му Дань (Белый Пион) типсовый Шоу Мэй (Брови Старца) Молочный белый чай
Элитный белый чай из провинции Фуцзянь. Сы- Белый чай из области Фудин, который произво- Традиционный белый чай с ароматом молока
рьё для этого чая собирают со специального со- дят небольшие фермерские хозяйства в окрест- из провинции Фуцзянь. Ранней весной собирают
рта чайного куста, известного под названием «Да ностях этого города. почки и верхний лист, или пару верхних листоч-
бай Ча», примечательного своим крупным, краси- Чайные плантации находятся в среднем на высо- ков. Чай очень нежный и не подвергается про-
вым листом. Сухой лист этого чая очень красив: те 800 м над уровнем моря. жарке, а лишь подвяливается в затенённых по-
светлая, бархатная почка выделяется на фоне Сухой лист объёмный, крупный, естественной мещениях и просушивается горячим воздухом.
изумрудно-зелёного крупного листа естествен- скрутки, с почками, покрытыми белым ворсом, Цвет листочков светлый, с бледной, покрытой
ной скрутки. Нежный аромат свежей зелени, очень ароматный. Допустимо некоторое количе- ворсом почкой. Аромат в прогретой пиале силь-
смягчённый сливочной ноткой, дополняет очаро- ство черенков. ный, сливочный, но настою передается только
вание этого чая. Светлый, лёгкий, прозрачный на- Аромат сухого листа интенсивный, насыщенный нежная молочная нотка. Настой густой, мягкий,
стой обладает нежным, и в то же время серьёз- тяжёлыми медовыми нотками и сладостью. цвета слоновой кости, деликатный вкус белого
ным и глубоким вкусом, утоляет жажду, подходит Настой цвета слоновой кости, прозрачный, лёг- чая оттенён молочной ноткой, а в послевкусии
для приготовления охлаждённых напитков на ос- кий, с необычным ароматом тропических цветов. остается яркая сладость и приятный холодок на
нове чая. Для приготовления премиального Бай Вкус приятный, гармоничный, без горечи, с едва языке. Сильный тонизирующий эффект, после ча-
Му Дань предпочтителен метод пролива с помо- заметной лаймовой кислинкой. епития силы удваиваются. Действует быстрее и
щью типода или классической гайвани. Этот белый чай с годами становится лучше. мягче чем кофе.
ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ
ЭТО ИНТЕРЕСНО...
Оказывается, что первая
чашка чая была выпита со-
вершенно случайно. Со-
гласно китайской мифоло-
гии, в 2737 году до н. э.
китайский император
Шень-нун сидел под де-
Моли Хуа Ча Хуа Лун Чжу ревом, пока его слуга по-
(Китайский классический с жасмином) (Жасминовая Жемчужина Дракона), давал ему горячую воду.
Артикул: 01734 высшей категори Несколько листочков с де-
Моли Хуа Ча, жасминовый чай из провинции Артикул: 01735 рева упали в воду, и импе-
Фуцзянь, так же известный как «Запах Весны».
Это самый признанный ароматизированный Ки-
Белый чай Хуа Лун Чжу традиционно выращива- ратор решил попробовать
ют в провинции Фуцзянь. Делают его ранней вес-
тайский чай с полутора тысячелетней историей. ной — чайный лист обрабатывают по технологии напиток. Выпив воды, он
Он был известен ещё при династии Сунн (960— белого чая, сворачивают в маленькие жемчу- удивился его необычно-
1279). Классический Моли Хуа Ча был её излю-
бленным чаем, и быстро вошёл в моду. Тогда же
жинки, прожаривают и высушивают. К июлю, ког- му аромату и вкусу и по-
да начинает цвести жасмин, чай ароматизиру-
отмеченная императрицей чайная провинция ют свежими цветами жасмина. Обычно проходит желал в дальнейшем упо-
Фучжоу начала свой долгий путь производства 3-4 цикла ароматизации. треблять только такой на-
зелёного жасминового чая. В 1903 г. на величай-
шей японской чайной выставке в г. Осака жасми-
Белый чай отличается особенно мягким, нежным питок. Дерево же было ди-
вкусом, даже при долгом заваривании настой не
новый чай получил высшую награду в категории становится терпким. Жасмин придаёт чаю непо- ким растением, известным
ароматизированных чаёв – Полумесяц. вторимый аромат и особенный вкус. как камелия китайская.
16
Белый чай – настоящее китайское со-

кровище из окутанной туманами гор-
ной провинции Фуцзянь. Изготавлива-
ется только из юных чайных флешей:
верхних чайных листков с нераскрыв-
шейся листовой почкой, а то и во-
все из одних лишь неж-
нейших чайных
почек.
Белым этот чай зо-
вут по ряду при-
чин: например, по-
тому, что его молодые почки покрыты
серебристо-белым пухом («бай хао» пе-
реводится как белые ворсинки). А еще
потому, что цвет напитка варьируется
от цвета слоновой кости светло-беже-
вого. И, наконец, благодаря минималь-
ному воздействию на чайный лист в
процессе обработки чайный лист оста-
ется почти таким, каким его созда-
ла природа,- чайная масса белого чая
имеет очень светлую бежевую окраску.
Долгие века чай можно было попро-
бовать лишь при дворе китайских им-
ператоров. Те ценили напито не толь-
ко за изысканность нежного вкуса со
сладкими нотами и утонченность неж-
ного фруктового или цветочного аро-
мата, но и за способность прояснять
ум, снимая «внутренний жар» - «при-
чину ста болезней» 9видимо, китай-
ские императоры имели в виду стресс).
Жасминовый чай – один из самых

популярных сортов китайского чая, по-
лучаемый методом совместной обра-
ботки молодых чайных листьев зеле-
ного чая и свежесорванных отработан-
ных цветов жасмина.
Для чая с весенним характером и аро-
матом жасмина и чайные листья берут-
ся юные, весенние, собранные в разгар
вегетации,- то есть самые ценные, на-
полненные витаминами и полезными
веществами.
Чайная масса жасминовых чаев чаще
всего состоит исключительно из юных
чайных флешей 9двух верхних моло-
дых листков и нераскрывшейся листо-
вой почки) или просто очень молодых
и нежных чайных листьев, подвергаю-
щихся бережной ферментации по типу
зеленого чая.
Жасминовый чай обладает нежным,
мягким, утонченным и свежим вку-
сом, нередко со сладким или травлен-
ными нотами, а его аромат не нужда-
ется в описании. Многие лучшие жас-
миновые сорта зеленого чая обладают
такой явной способностью поднимать
настроение, мягко снимая усталость
и стресс, что их можно рассматривать
как натуральные антидепрессанты.
17
СВЯЗАННЫЙ ЧАЙ
Производство и искусство Человеку, который решится Другой способ предлагает
заваривания китайского самостоятельно пережить сначала положить «бутон» в
связанного чая – уникаль- моменты заваривания свя- сосуд, а затем заливать его
ная древняя традиция, рас- занного чая, важно обзаве- не горячей водой, стараясь
крывающая все изящество стись стеклянным чайни- не попадать ею на шарик
и всю прелесть традицион- ком, чтобы в полной мере связанного чая.
ной чайной церемонии. оценить великолепие цве-
Чай этого сорта предостав- тущего чая. И правильно Важно не снимать перед
ляет собой зеленый чай из выбрать температуру воды: завариванием нити, скре-
молодых верхних листков оптимальная температура – пляющие «бутон», иначе
чайного дерева, вручную 60-80 градусов. он просто развалится.
скрученных в тугой шарик, в
сердцевину которого обычно Есть два способа зава- Нити не помешают чаю рас-
помещен ароматный цветок. ривания связанного чая: пуститься, и вода, покрыв-
При заваривании можно на- один предполагает опу- шая чайный «бутон», пре-
блюдать сказочное зрелище: скать «бутон» связанного вратится в чудесный напи-
шарик чая раскрывается, и чая в воду. Иногда для то- ток с тонким вкусом и аро-
цветок, спрятанный внутри, го, чтобы он утонул, следу- матом. Цвет такого чая мо-
медленно раскрывает свои ет закрыть сосуд, в котором жет быть персиковым, зо-
лепестки. заваривается чай, крышкой. лотистым или розовым.
18
Связанный чай "Солнечный персик" Тай Ту (Солнечный Зайчик) Банановый связанный чай
(Золотой Цветок) Артикул: 01605 (Золотой Цветок)
Артикул: 01606 Зелёный чай из лучших чайных садов Юньнань. Артикул: 01607
Связанный чай с сычуаньской красной лилией. Для создания этого чая отбирают только почки и Связанный чай с сычуаньской красной лилией.
Сухая заварка представляет из себя свёрнутый недавно распустившиеся листочки. Их собирают Сухая заварка представляет из себя аккуратно
вручную зелёный чай с ароматом персика. При за- в первые весенние недели и вручную связывают свёрнутый вручную зелёный чай с ароматом ба-
варивании высвобождается несколько лепестков вокруг цветов белоснежной китайской хризанте- нана. Настой золотистого цвета с ароматом ба-
лилии и раскрываются листочки чая, образуя в мы. Настой с цвета слоновой кости, ароматный, нана. Во вкусе – сладковатый банан с тонким
стеклянном чайнике красивый цветок. Настой зо- лёгкий. Во вкусе отчётливо ощущается цветочная привкусом грецкого ореха, переходящим в слад-
лотистого цвета с ароматом персика. Вкус настоя нота и нежность зелёного чая. кое послевкусие.
– сладкий и яркий, в нём чувствуется персик и Способ заваривания: 1 шт. на 200-300 мл во- Заваривать при температуре 80-85 °C,
ореховые оттенки. Заваривать при температу- ды. Заваривать 2 минуты при температуре во- 1 штука на чайник 450 мл.
ре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл. ды 80-85°С.
Клубничный связанный чай Бай Юй Лянь Связанный чай

(Золотой Цветок) (Белый лотос благоденствия) "Драгоценный Лотос"
Связанный чай с сычуаньской красной лилией. Белый связанный чай из провинции Фуцзянь. Его Свежий зелёный чай, связанный в форме фини-
Сухая заварка представляет из себя аккурат- делают из молодых чайных листочков и цветов ка, раскрывается эффектной свечкой, вместо пла-
но свёрнутый вручную зелёный чай с ароматом красной лилии. Она обладает болеутоляющи- мени у которой – малиновый цветок клевера. Эта
клубники. ми и кровоостанавливающими свойствами. Бай форма сделана специально для заваривания в
Настой золотистого цвета с ароматом спелой Юй Лянь даёт настой светло-зелёного цвета, со высоком бокале. Настой насыщенного, яркого
клубники. свойственным белым чаям нежным вкусом и за- жёлтого цвета пахнет цветами и мёдом. В его вку-
Вкус насыщенный, с ягодными оттенками. хватывающим ароматом лилии. се – пикантная семечка, присущая хорошему зе-
Заваривать при температуре 80-85 °C, Способ заваривания: 1 шт. на 200-300 мл во- лёному чаю.
1 штука на чайник 450 мл. ды. Заваривать 2 минуты при температуре во- Заваривать при температуре 80-85 °C, 1
ды 70-80°С. штука на чайник 450 мл.
Юй Лун Тао Да Хун Пао (связаный) Моли Бай Хэ Сян Ню

(Нефритовый персик Дракона) Артикул: 01670 (Белая Лилия Бессмертной Девы)
Юй Лун Тао или Нефритовый Персик Дракона от- Традиционный фуцзяньский улун, связанный в Белая лилия бессмертной девы из провинции
носится к связанным чаям, его делают из свеже- аккуратный шарик. В этом чае нет цветов, он не Фуцзянь.
го, необработанного чайного листа из провинции ароматизирован маслами. Это тот самый леген- Пожалуй, один из самых красивых связанных чаёв,
Юннань. Вкус напитка очень мягкий и нежный, с дарный Большой Красный Халат в новой удоб- при заваривании из зелёного чайного лотоса рас-
тонким ароматом луговых цветов. Юй Лун Тао луч- ной форме. пускается красная лилия, из которой поднимается
ше всего заваривать в стеклянной посуде, чтобы В сухом виде тёмный чай, крупные листья ко- вверх белоснежная жасминовая пагода.
увидеть как будут распускаться чайные листья по- торого имеют естественную скрутку и связаны Цвет настоя медово-золотистый, аромат свежей
добно бутону цветка. Заваривать этот чай реко- вручную. зелени с нотками белой лилии и жасмина. Вкус
мендуется 3-5 минут, до полного раскрытия цветка, При заваривании не образует цветка, а эф- цветочный, насыщенный, с пряными оттенками в
при температуре 80-85°С, 1 шарик чая на чайник фектно распадается и медленно оседает на дно послевкусии.
350-400 мл. стеклянного чайника.
19
УЛУН
Улун (кит. «Тёмный дракон») – это полуферменированный чай, который подвергает-
ся специальной обработке. В Китайской традиции он называется бирюзовым чаем,
из-за оттенка разваренного чайного листа. При изготовлении улуна, чайный лист
ферментируется не полностью, а в некоторых сортах чая и вовсе, только его края.
Этот чай изготавливается в трёх регионах Китая: на севе-

ре и юге провинции Фуцзянь, в провинции Гуандун и на
острове Тайвань. Чайные кусты, из листьев которых
производится улун, произрастают, как правило, на
высокогорье. Сбор чая производят весной и
осенью. Первоначально листья непродол-
жительное время завяливают на солнце,
затем складывают в особые бамбуко-
вые сита и оставляют в тени. Каж-
дый час сита встряхивают, подбра-
сывая листья, которые при этом
бьются и выделяют сок, фер-
ментируясь на местах слома.
При этом важно, чтобы лист
не ломался, а сок выделялся
только внутри листа.
Когда достигается нужная
степень ферментации, ли-
стья прожаривают, как пра-
вило, два раза - для прекра-
щения процессов окисле-
ния – потом, ставшие липки-
ми при нагревании, листья
скручивают, досушивают,
упаковывают и отправляют
на продажу. Раньше всё это
делалось вручную, сейчас для
приготовления чая всё чаще ис-
пользуют ротерный барабан. Осо-
бые методы обработки чайного
листа и вкусовые свойства чая улун
делают его подделку практически не-
возможной.
Стоит отметить, что всемирно известная
китайская чайная церемония Гунфу Ча про-
водится с использованием именно улуна.
Чай улун широко известен своими замечательны-
ми вкусовыми свойствами и интенсивным послевкуси-
ем. Один из самых знаменитых сортов китайского чая – Те
Гуань Инь - имеет сильный, яркий, густой вкус и аромат
сирени, превосходное послевкусие, выдерживает до 10 за-
варок. Да Хун Пао – «Большой красный халат» - обладает
пряным древесным ароматом, насыщенным вкусом и яр-
ким послевкусием. Молочный улун становится всё более
популярен в Европе благодаря нежному карамельно-мо-
лочному вкусу и мягкому послевкусию.
Улун – кладезь витаминов и микроэлементов, регуляр-
ное употребление этого вида чая способствует нормально-
му обмену веществ и увеличению иммунитета организ-
ма. Считается, что этот замечательный напиток спосо-
бен улучшать состояние кожи и уменьшать количество
морщин, а также, благодаря способности укреплять во-
локнистые ткани стенок сосудов, может служить для
профилактики тромбофлебита.
Несомненно, все описанные выше качества и свойства чая
улун относятся только к качественному продукту. Именно
такой чай Вы можете приобрести в нашей компании.
20
Те Гуань Инь (Высшей категории) Дун Дин Улун (Улун с Морозного Пика) Женьшень Улун
Этот сорт улуна производят в уезде Аньси про- Классический тайваньский улун из уезда Нань- Элитный фуцзяньский улун с добавлением жень-
винции Фуцзянь. Главной особенностью являет- тоу, с горы Морозного пика, собранный на высо- шеня. Скрученный в комочек чайный лист об-
ся постепенная ферментация. Для производства те 800-1200 метров над уровнем моря. валивают в порошке из натурального высушен-
используют более зрелый лист, чем для зелёного Этот чай обладает приятным, тёплым ароматом ного женьшеня и солодки, соединяя тем самым
чая, это позволяет выдерживать большее коли- зрелой зелени со сладковато-пряными нотками. свойства чая и лечебных трав. Аромат сухого чая
чество заварок. Аромат яркий, как летняя листва Настой плотный, прозрачный, блестящий, изум- сильный, пряно-травянистый. Отчётливо пахнет
с цветами и только что поспевшими яблоками. рудного цвета, обладает превосходным, сильным женьшенем. Настой ярко-жёлтого цвета, в аро-
Настой – светло-жёлтый, прозрачный, со слад- цветочным ароматом. мате чувствуются сладкие фрукты и пряные от-
ким лиственным ароматом. Вкус свежий, с лёг- Вкус этого чая наполнен цветочными оттенками, тенки женьшеня.
кой сладостью и характерным для подобных улу- переходящими в холодное послевкусие. На вкус этот чай сладкий, медовый с яркими
нов привкусом талого снега. фруктовыми полутонами.
Молочный Улун (Тайвань) Да Хун Пао (Большой красный халат) Те Гуань Инь (Летний)
Тайваньский молочный улун считается лучшим Да Хун Пао – самый знаменитый улун с горы У Летний сбор знаменитого улуна из провинции
представителем молочных улунов. Чайный лист И провинции Фуцзянь. По силе вкуса и аромата Фуцзянь. Ароматный чай, созданный по техноло-
для его производства собирается в провинции этот улун не знает себе равных. В аромате за- гии Цин Сян.
Наньтоу, на склонах горы Дун Дин. В сухой за- варки чувствуется прожарка. Благородные дре- Изумрудный лист скручен в небольшие тугие ко-
варке ощущается даже не молоко, а сладкая сгу- весные ноты сочетаются с пряными оттенками. В мочки. Аромат сухого листа выраженный, цветоч-
щёнка поверх плотного аромата тайваньского прогретой гайвани добавляется аромат лесного ный, нежный.
улуна. Этот улун даёт светло-зелёный, аромат- ореха. Цвет настоя светло-ореховый, аромат — В прогретой гайвани аромат усиливается, цветоч-
ный, маслянистый настой. пряный, переходящий в сладость. Во вкусе лёг- ные ноты раскрываются и дополняют друг друга.
Даже после трёх-четырёх завариваний чай оста- кая терпкая горчинка, через которую проступают Настой густой, прозрачный, изумрудного оттенка.
ётся таким же нежным и насыщенным, с лёгким фруктовые кисло-сладкие оттенки. Вкус нежный, очень мягкий с нотками зелени, без
послевкусием карамелизированного молока. неприятных или резких нот.
Дан Цун Улун с Розой Габа Алишань Premium

Тёмный улун из Фуцзяньских чайных садов. План- Улун относится к полуферментированным чаям, Один из самых интересных тайваньских улунов в
тации, производящие этот сорт чая, располагают- он обладает насыщенным, нежным вкусом. Улун нашей коллекции. Этот тёмный улун производит-
ся на высоте 700 м. В процессе ферментации ли- с розой – традиционная чайная смесь с добавле- ся в горных садах области Алишань. Сухой лист
стья равномерно разминают, прожаривают и под- нием бутонов китайской розы, придающих напит- некрупный, тёмный, с бирюзовым оттенком, скру-
вергают лёгкому скручиванию. Сухой лист тёмный, ку особую мягкость во вкусе. В аромате заварки ченный в тугие шарики. Сухая заварка обладает
крупный, необычного зеленоватого оттенка, очень ощущается роза и травянистая свежесть улуна. тёплым, сильным ароматом, чем-то напоминаю-
ароматный. В прогретой посуде аромат мягкий, де- Цвет настоя лимонный. Улун обладает рассла- щим корочку свежего хлеба.
ликатный, с тёплыми терпко-медовыми нотками. бляющим эффектом, что в сочетании с успокаи- Настой ярко-янтарного, солнечного оттенка, с
Настой орехового цвета, с сильным медовым аро- вающим действием настоя розы делает этот на- сильным, приятным ароматом. Вкус премиально-
матом, с горьковатыми нотками и неповторимой питок идеальным выбором для чаепития в мину- го Габа Алишань наполнен ореховыми оттенка-
мягкой свежестью. Вкус богатый, насыщенный, с ты отдыха. Улун с розой благотворно влияет и на ми, мягкой горечью и терпким, кисловатым по-
долгим горьковатым послевкусием. пищеварительный тракт. слевкусием.
21
22
Пуэр – китайский постферментиро- традиционному, древнему, способу, пёшка, весом от 100 г до 5 кг (чаще
ванный чай, получивший своё имя довольно прост, после сбора свежий всего это 357, 400 грамм). Другой
в честь одноименного поселения, чайный лист прожаривают, высу- вариант – точа - имеет форму чаши
где была изобретена технология шивают и хранят в сухом месте. или гнезда (весит от 50 до 250, ред-
его изготовления. Производится он Вторичная ферментация Шен Пуэ- ко до 500 грамм). Существует, так-
в Китайской провинции Юньнань, ра может длиться десятилетиями. же, мини-точа – той же формы что
а также в некоторых других регио- Одно из главных свойств этого чая и классическая точа, но весит всего
нах Азии - Тайланде, Бирме, Вьет- – с годами он становится только 6-7 грамм.
наме, Лаосе. Регион, являющийся лучше и стоимость его растёт. Сейчас всё больше людей стано-
родиной чайного дерева, относился Технологию изготовления Шу Пу- вятся поклонниками пуэра. Очень
к землям царства Шу, столицей ко- эра изобрели в 70-х годах ХХ века. многие пьют его не только из-за
торого был город Пуэр, существую- Это было связано с повышением его прекрасного вкуса, но и ради
щий и поныне. спроса на данный вид чая, а так же пользы для здоровья. Благодаря
Что же представляет собой пуэр и с сокращением времени доставки непрерывному процессу фермента-
чем отличается от других сортов потребителю (в древности фермен- ции, этот чай является носителем
чая? В первую очередь следует от- тация Шен Пуэра происходила во живых бактерий. Если регулярно
метить, что для производства ка- время длительного пути, который употреблять пуэр, то постепенно
чественного пуэра используют ли- чай проделывал прежде, чем по- он освободит организм от шлаков
стья чайных деревьев, а не кустов, пасть на прилавки). и токсинов, ускорит метаболизм,
и чем старше дерево, чем целост- Вкусовой букет пуэра не имеет се- облегчит пищеварение. Считается,
нее лист – тем более качественным бе равных среди других категорий что этот чай можно использовать
считается чай. После сбора, листья чая. Он может иметь пряный, фрук- как средство для похудения. Конеч-
ферментируют дважды (в отличие товый, древесный привкус, может но, всё вышесказанное о пользе чая
от других видов чая) и потом по не- пахнуть сырой землей, а может об- пуэр относится только к качествен-
обходимости спрессовывают. Пу- ладать изящным ароматом сухоф- ному продукту, при приготовлении
эр делится на два вида, по спосо- руктов, яблок, изюма, камфары. которого были соблюдены все тех-
бу вторичной ферментации - Шен Пуэр продаётся как россыпью, так и нологии производства.
Пуэр, изготавливаемый по древней спрессованный в одну из традици- Покупая пуэр в нашей компании,
технологии, и Шу Пуэр – по совре- онных форм. Это может быть, так вы можете быть уверены в высоком
менной. Способ ферментации по называемый, блин (Бин Ча) – ле- качестве приобретаемого товара.
ПУЭРЫ
Гун Тин Пуэр Гун Тин Пуэр Пуэрные Почки (Я Бао)

молочный 7 лет (Императорский Пуэр) с молодых деревьев
Я Бао производится в западной части провинции
Гун Тин пуэр делается из небольших чайных ли- Юньнань. В начале весны, молодые почки диких
сточков с типсами, собранными в конце весны. чайных деревьев собирают и сушат на солнце. В
Как и обычный крупнолистовой пуэр, после сбо- этом Я Бао очень похож на белый чай, за что его
ра чай завяливают, пропаривают, подсушивают и иногда называют "дикий белый чай".
Классический рассыпной семилетний Гун Тин пуэр складывают в кучи для ускоренной ферментации Настой Я Бао очень светлый, с лёгким жёлто-зе-
с ароматом молока. на полтора-два месяца. Через 5-6 лет Гун Тин лёным оттенком. Вкус с приятными фруктовыми
Настой тёмный, непрозрачный, ароматный и вкус- пуэр приобретает глубокий, нежный вкус. нотками, лёгкий и свежий, с тонким цветочным
ный. Чай расслабляет, наполняет добрым теплом и Заваривают Гун Тин пуэр 3-5 минут при ароматом. Этот чай имеет сходство с традицион-
негой. Помогает контролировать вес, улучшает пи- температуре 95-98°C из расчёта 5 г на ным белым чаем, но его вкус сложнее.
щеварение. чайник 450 мл, при заваривании пролив- Для приготовления Я Бао рекомендует-
Заваривать 2 минуты при температуре воды ным методом заваривают 10-15 секунд, ся 5-7 г чая (3 чайные ложки) на гайвань
95-100 °С. 2 ч.л. заварки на 450 мл воды. 7-10 г на чайник 120-150 мл. (150 мл) при температуре воды 85-90°C.
23
Шу пуэр, блин, 357 г "Фу Юань" Шу пуэр с мятой "Медальон" Пуэр блин 150 г "Биндао Гушу"
(фаб. Сишуанбаньна Вангун, 2013 г.) с мятой, мелкий лист (6 г) (фаб. Дачжай и Синьчжай, 2007 г.)
Красивый блин шу пуэра, в яркой, привлекающей Мелколистовой юньнаньский шу пуэр с мятой. Пуэр Биндао Гушу (блин) 150 гр. (пуэр со старых
внимание упаковке. Сухой лист мощный, крупный, Некрупный лист с измельчённой мятой в форме деревьев из деревни Ледяной остров).
с коротким золотистым ворсом на обратной сто- медальона средней прессовки. Настой плотный, В сухом виде блин так же обладает исключитель-
роне листа. Аромат сухого чая тёплый, с нотка- практически чёрный, непрозрачный. Мята прида- ным, нежным запахом спелого чернослива. Он
ми кураги. Настой блестящий, тёмно-рубинового ёт ощущение прохлады в послевкусии. Этот чай был произведен из высококачественного пуэра
цвета. Этот чай имеет аромат сладкой, сочной заваривается быстро и очень крепко. со старых деревьев, сбор 2007 г.
кураги. Вкус наполнен фруктовыми оттенками, в Заваривать при температуре 90-98 °C, 1 та- Заваривают его 3-5 минут при температуре
послевкусии – шоколадная мягкость. блетка на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. 95-98°С из расчета 5-6 г на чайник (450 мл),
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных Для проливного метода — 2 таблетки на гай- при заваривании проливным методом - 20-
ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. вань или колбу типода, в течение 5-15 сек. 30 секунд, 7-10 г на чайник (120-150) мл.
Шу пуэр точа 100 г "Ланьсян Шу То" Шу пуэр, кирпич, 100 г "Улянь" Шу пуэр, точа, 100 г "Пуэр Безгра-
(фаб. Ланьсян, 2012 г.) (фаб. Пуэр Диндун, 2011 г.) ничных Гор" (фаб. Менхай Удао, 2013 г.)
Молодой шу пуэр с дикого чайного куста из про- Замечательный выдержанный шу, созданный не- Яркий молодой шу пуэр, изготовленный фабрикой
винции Юньнань. Этот чай спрессован в точи большой частной фабрикой. Аромат сухого чая Менхай Удао. Сухой лист не слишком крупный, в
средней прессовки. Сухая заварка тёмная, лист свежий, насыщенно-сладкий, цветочный. Настой плотной прессовке. Аромат сухого листа свежий, с
крупный, с золотистыми типсами. Аромат сухого плотный, блестящий, тёмно-рубинового цвета. насыщенными сладкими оттенками фруктов. На-
листа лёгкий, с фруктовыми оттенками. Настой Аромат раскрывается, как крылья бабочки, обо- стой густой, тёмный, непрозрачный, с отчётливым
густой, тёмный, непрозрачный. Аромат настоя без гащаясь множеством фруктово-древесных оттен- шоколадным оттенком во вкусе и горьким, интен-
сладости, с насыщенными фруктовыми нотами, а ков. Вкус с богатыми, переходящими друг в друга сивным долгим послевкусием. Этот чай подходит
вкус – кисловатая фруктовая нота. нотками чёрного шоколада и фруктов. для употребления каждый день.
Заваривать 2 минуты при температуре воды Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных
95-100 °С. 2 ч.л. заварки на 450 мл воды. ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Шу пуэр, точа, 100 г "Гунтин" Шу пуэр, кирпич, 250 г "Золо- Пуэр в мандарине
(фаб. Менхай Байлянь, 2013 г.) тая драгоценность семьи И Май" Артикул: 01534
(от 5 шт.) (фаб. Маньлэй, 2012 г.) Уникальность этого чая - в сочетании свеже-
Артикул: 02701 Артикул: 02702 го, цитрусового аромата и мягкого, бархатисто-
Точа молодого гунтин пуэра в яркой упаковке, соз- Крупнолистовой шу пуэр, выполненный в средней го вкуса императорского пуэра. Такое соседство
данная в окрестностях города Менхай. Сухой лист плотности прессовке. Аромат сухой заварки схож улучшаеи вкус пуэра, делает его более утончён-
мелкий, с золотистыми пятнами почек. Аромат су- с запахом жёлтых фруктов и напоминает сладкую ным и изысканным. Эта традиция берет своё на-
хого чая сдержанный, в нём чувствуется курага и дыню. Настой непрозрачный, тёмный, ароматный чало ещё во времена Лу Юйя, в 700-е годы н.э.,
старое дерево. Настой плотный, практически чёр- и густой, он пахнет растопленным шоколадом. Во когда придворные дамы предпочитали добавлять
ный, непрозрачный. Аромат тёплый, сладкий, фрук- вкусе присутствует лёгкая терпкость, а нежная в чай соки цитрусовых, и других фруктов и ягод.
товый. Вкус крепкий и плотный, в нём фруктовая горчинка, которая практически отсутствовала в Заваривать 3-4 минуты при температуре
кислинка сочетается с мягкой горечью шоколада. теле вкуса, раскрывается в послевкусии. 95°С, 5 г на чайник (450 мл), или 7-10 г на
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чай- Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных чайник (120-150 мл), при заваривании ме-
ных ложки на чайник 450 мл, в ечение 2-5 мин. ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. тодом быстрого слива (10-15 секунд).
24
Заваривать 2 минуты при температуре воды 95-100 °С. 2 ч.л. заварки на 450 мл воды.
Пуэр прекрасен в сочетании с ягодами и экзотическими фруктами и растениями. Так же пуэр хо-
рош и в необычно нежных сочетаниях – например с шоколадом. Для создания ароматизирован-
ных купажей мы используем листовой шу пуэр. Ему требуется продолжительное заваривание:
вкус и аромат получаются более выраженными, но количество повторных заварок сокращается.
Пуэр с мятой Гун Тин Пуэр клубничный, 7 лет Гун Тин Пуэр (Императорский)
Артикул: 01536 Артикул: 01568 Многолетний "Сакура" 2007 г.
Шу пуэр из старых чайных садов Юньнань с до- Выдержанный пуэр с ароматом клубники. Артикул: 01503_1
бавлением натуральной мяты. Сухой лист тёмный, Сухой лист мелкий, однородный, очень аромат- Старый Гун Тин пуэр из провинции Юньнань с
длинный и мощный. Аромат чайного листа чув- ный. Настой непрозрачный, тёмный, насыщен- необычным вишнёвым вкусом. Сухой лист с при-
ствуется даже сквозь плотную мятную волну. ный, вкус пуэра превалирует над нотами клубни- сущей императорскому Гун Тину мелкой тонкой
Настой лёгкий, цвета чёрного янтаря. Вкус настоя ки, она чувствуется только в аромате, дополняя скрутки. В прогретой гайвани кисловато-слад-
очень интересный, основной оттенок – слегка при- и освежая впечатление от классического Юнь- кий аромат старого сухого дерева, орехов. Тём-
правленная мятой серьёзная и тяжёлая земли- наньского шу. Чай быстро и эффектно раскрыва- ный, непрозрачный ароматный настой с тонким и
стая нота, свойственная шу пуэру, а в послевкусии ется, выдерживает более семи проливов. сложным вкусом японской вишни. Чай эффектно
острая, холодная мятная свежесть без сладости. раскрывается и выдерживает более 7 проливов.
Пуэр Шоколад Пуэр Молочный Пуэр 4-х летний "Тропики"

Шу пуэр из старых чайных садов Юньнань с шо- Классический рассыпной пятилетний Шу пуэр с Четырёхлетний ароматизированный шу-пуэр с ку-
коладным ароматом. Сухой лист тёмный, длин- ароматом молока. сочками фруктов и пряным ароматом тропических
ный и мощный. Аромат чайного листа переплета- Струящийся аромат свежего молока и сладкой растений. Рассыпной шу пуэр из провинции Юнь-
ется со сладкими нотами шоколада. карамели оттеняет и подчёркивает древесно- нань. Матово коричневый некрупный лист есте-
Настой густой, ароматный, цвета чёрного янта- ореховый, прямой и сильный вкус выдержанного ственной скрутки, с насыщенным ароматом спе-
ря. Вкус настоя пронизан нотками горького шо- Юньнаньского пуэра. Этот чай не оставит равно- лых тропических фруктов. Настой непрозрачный,
колада с затаённой бархатной горчинкой в по- душными любителей молочного улуна. тёмный, насыщенный, вкус пуэра переплетается с
слевкусии. Настой тёмный, непрозрачный, ароматный и яркими, играющими фруктовыми нотами. Класси-
вкусный. Чай расслабляет, наполняет добрым ческий Юньнаньский шу пуэр начинает осмысли-
теплом и негой. Помогает контролировать вес, ваться с непривычных сторон.
улучшает пищеварение. Чай быстро и эффектно раскрывается, выдержи-
Хороший чай для вечернего чаепития. вает более семи проливов.
ЭТО ИНТЕРЕСНО...
Ученые провели эксперимент

Пуэр 4-х летний "Вишня"
и выяснили, что Пуэр,
Четырёхлетний ароматизированный шу-пуэр с способствует снижению и
цельными ягодами вишни. Рассыпной шу пуэр из
провинции Юньнань. Матово коричневый некруп-
ный лист естественной скрутки, с опьяняющим аро-
нормализации веса.
матом свежей спелой вишни. Настой непрозрачный,
тёмный, насыщенный вкус пуэра не заглушается
Можно пить чай по утрам и
вишней, она чувствуется только в аромате, допол-
няя и освежая впечатление от классического Юнь-
наньского шу. Чай быстро и эффектно раскрывает-
при этом худеть.
ся, выдерживает более семи проливов.
25
КРАСНЫЙ ЧАЙ
26
Спокойный День Цветочный Нектар Лесной Букет
Чайный напиток на основе гибискуса, фенхеля, В состав этого напитка входит лимонная трава, В состав этого напитка входит лист мяты и клуб-
сушёного яблока и мяты. зелень мяты и мелиссы, лепестки розы и кален- ники, календула, ройбос и ягоды можжевельни-
Напиток оказывает расслабляющее действие на дулы. Не содержит ароматизаторов. ка. Не содержит ароматизаторов.
нервную систему, успокаивает и способствует Аромат мяты с горьковатыми оттенками лимон- В аромате сухой заварки свежие оттенки мяты
нормализации сна. Гибискус благотворно влия- ника и сладким запахом цветов. смешиваются с цветочными и хвойными полуто-
ет на сердечно-сосудистую систему, способству- У этого напитка лёгкий настой цвета слоновой нами и образуют дивный букет лесных ароматов.
ет очищению организма от шлаков и снижению кости с нежным деликатным ароматом.
уровня холестерина.
Бодрячок Целебные Травы Сокровища природы

Артикул: : 03905 Артикул: 03909 Артикул: 03907
В состав этого чая входит гибискус, плоды фен- В состав этого напитка входит: чабрец, лист мя- В состав этого напитка входит лимонная трава,
хеля и бузины, ароматный липовый цвет, ягоды ты и клубники, фенхель, лаванда и зелень шал- цедра апельсина, цукаты, лепестки василька розы
шиповника и листья ежевики. Этот напиток не со- фея. Не содержит ароматизаторов. Аромат это- и календулы, натуральный шиповник. Этот травя-
держит ароматизаторов. го напитка погружает в воспоминания. Так пах- ной напиток не содержит ароматизаторов.
Аромат сухой заварки содержит тяжёлую, стру- ло от целебных трав, которые сушились в старом Аромат сухой заварки сладкий, с отчётливыми
ящуюся медовой сладостью ягодную ноту, в об- деревенском доме. Вкус лёгкого, прозрачного, апельсиновыми нотками.
рамлении лёгких оттенков фенхеля и липы. янтарного настоя удивляет. Первая нота – мяг- Настой очень ароматный, прозрачный, нежно ян-
кая, сладкая, травяная горчинка, а потом словно тарного цвета. Вкус с тонкой лаймовой горчинкой,
взрыв мяты и шалфея. Без сомнения, этот напи- играющей цветочной ноткой и травяной терпко-
ток полезен при простудных заболеваниях. стью в послевкусии.
Чайный напиток eco-line "Йога" Иван-чай сибирский двойной Иван-чай узколистный фермен-
Артикул: 03920 ферментации тированный
В состав этого напитка входит лемонграсс, карда- В состав этой травяной смеси входит Иван-чай Узколистный иван-чай, ферментированный и из-
мон, корица, гвоздика, имбирь и перец. Чайный на- таёжный, прошедший двойную ферментацию. мельчённый.
питок не содержит искусственных ароматизаторов. Всё сырьё мелко нарезано и спрессовано в круп- В сухом виде небольшие тёмные комочки из-
Специи, входящие в состав, улучшают аппетит, бо- ные гранулы. Аромат сухой заварки сладкий, с мельчённых, ферментированных и спрессованных
дрят и поднимают настроение. кислой ягодной нотой. трав, с сильным кисловатым ароматом.
27
Черный Индийский и Цейлонский чай высокого и премиального ка-
чества - великолепная основа для ароматных купажей с ярким
насыщенным вкусом. Ингредиентами наших купажей, как пра-
вило, становятся не просто вкусные, но и полезные добавки.
Полезной особенностью ароматизированного чая считает-
ся его умение оказывать лечебное воздействие на орга-
низм. Чай, снабжённый кусочками высушенной ма-
лины и цветами липы, обладает противопростуд-
ным эффектом, а «мятный» чай – успокоительным.
Среди купажей на основе черного чёрного чая есть
как экзотические, с большим количеством пряностей
или с дроблёными какао- бобами, так и традицион-
ные: с липовым цветом, ромашкой, боярышником,
шиповником, мятой. Особенно интересные со-
четания получаются, когда купаж включает
в себя разные по характеру добавки, со-
единяя традицию и экзотику.
АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ Ч
ЧЕРНЫЙ
Волшебные тропики (Premium) Красный апельсин (Premium) Апельсин и шоколад (Premium)

В состав этого чая входят премиальные сорта В составе напитка премиальные сорта цейлон- В состав этого чая входит премиальные сорта
цейлонского черного чая, кусочки яблока, цукаты, ского чёрного чая, сафлор, цукаты, цедра апель- цейлонского чёрного чая, цедра апельсина, шо-
лепестки розы, ароматические масла. сина и ароматические масла. Настой рубинового коладная крошка, натуральные ароматические
У чая «Волшебные тропики» сладкий, тонкий аро- цвета ароматом красного апельсина. Вкус насы- масла.
мат фруктов в обрамлении розовых оттенков. щенный, цитрусовый с лёгкой, сочной кислинкой,
терпким послевкусием цедры и мягкой горчинкой.
Температура заваривания: 95ºС.

28 Время заваривания: 1-3 мин.
Й ЧАЙ
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ:
Ароматизированные чайные компози- прежде всего поймать интересный глу-
ции Pro-Чай отличаются прежде всего бокий аромат и дополнить его ярким ►►Великолепно способствует пищеварению
богатством фантазии. Становятся ярче и вкусом с новыми чарующими оттенками. ►►Благотворно действует на желудок и кишечник
насыщеннее ароматы и зачастую более Натуральные добавки представляют со- ►►Обладает тонизирующим эффектом
неожиданными – вкусы. бой кусочки измельчённых фруктов или
►►Придает бодрость телу и ясность мысли
Говоря об ароматизированном Pro-чае, ягод, высушенную цедру цитрусовых
►►Понижает содержание сахара в крови
следует сразу сделать небольшое поясне- культур, сухие листья и цветы плодо-
ние: мы предлагаем настоящий чай, а не вых деревьев. ►►Способствует похудению
напиток с химическими примесями. При заваривании чай одарит пьющего ►►Обладает бактерицидными свойствами
Составляя ароматизированные компо- необычайным вкусом, нежным букетом ►►Замедляет процессы старения
зиции, наши чайные мастера стараются и приятным послевкусием. ►►Укрепляет десна
Айва с персиком (Premium) Мулен Руж (Premium) Изысканный бергамот (Premium)

В состав этого чая входят премиальные сорта В состав этого чая входят премиальные сорта В состав этого купажа входит цейлонский чай, ва-
цейлонского чёрного чая, сушёное яблоко, цу- цейлонского чёрного чая, цукаты, кусочки клуб- силёк, шиповник, ягоды рябины, натуральное мас-
каты, огненные лепестки сафлора, толокнянка и ники, лепестки розы, василька и календулы, и ло бергамота.
ароматические масла. ароматические масла. У сухой заварки сильный аромат бергамота со
Аромат сухой заварки наполнен сладкими и све- У чая «Мулен Руж» изысканный играющий аро- сладкими ягодными оттенками.
жими оттенками свежего персика и изысканны- мат, исполненный горьковато-сладких, волную-
ми нотами лесных трав. щих цветочных оттенков.
29
Чёрный с чабрецом Саусеп Эрл Грэй
Цейлонский чёрный чай, чабрец, яркие лепестки Цейлонский чёрный чай с добавлением ярко- Цейлонский черный чай с добавлением натураль-
календулы и ароматические масла. жёлтых лепестков календулы, розового василь- ного бергамотового масла.
Чёрный чай с яркими, жёлтыми лепестками ка- ка и ароматических масел. Терпкий, экзотиче- Аромат этого чая знаком каждому – тонкая изы-
лендулы и тонкими веточками чабреца очень ский аромат этого чая полностью соответствует сканная горчинка. Его можно любить, можно не
красив. Это, пожалуй, лучший чай для семейного его названию. Его нельзя описать в двух словах, любить, но нельзя остаться к нему равнодушным.
чаепития. Тонкий аромат трав дополняет тради- в нём и молочная нежность, и яркая фруктовая Эрл Грей – один из самых популярных продуктов
ционный аромат сухой чайной заварки. кислинка, и перечная терпкость, и все это в гар- в нашей линейке ароматизированного чая.
моничном сочетании, вкупе с вызывающей, яркой
красотой этого чая привлекает внимание, и вы-
зывает желание попробовать этот напиток.
Клубника и Дыня Мартиника Дикая вишня

Цейлонский чёрный чай, ярко-красные кусочки Цейлонский чёрный чай, цедра лимона и апель- Летний сбор знаменитого улуна из провинции
клубники, кубики ароматной спелой дыни и аро- сина, кусочки тропического ананаса, лепестки Фуцзянь. Ароматный чай, созданный по техноло-
матические масла. василька, календулы и ароматические масла. гии Цин Сян. Изумрудный лист скручен в неболь-
Аромат этого чая напоминает сладкий, густой Цедра, которую добавляют в этот чай, настолько шие тугие комочки. Аромат сухого листа выражен-
сок спелой дыни, притягательный, и в то же вре- богата природными маслами, что осветляет на- ный, цветочный, нежный.
мя лёгкий и свежий. Яркие кусочки клубники на стой чёрного чая как свежий лимон! В прогретой гайвани аромат усиливается, цветоч-
фоне чёрного чайного листа выглядят очень на- Сухой чай имеет волшебный горьковатый аромат ные ноты раскрываются и дополняют друг друга.
рядно. с тёплыми нотками. Он словно струится в прогре- Настой густой, прозрачный, изумрудного оттенка.
том солнцем бризе на тропическом берегу. Вкус нежный, очень мягкий с нотками зелени, без
неприятных или резких нот.
Черника со сливками Восточное солнце Йогурт с малиной

В состав входят цейлонский чёрный чай, ягоды чер- Цейлонский чёрный чай, цедра лимона, лепестки В состав этого напитка входит цейлонский чер-
ники, лепестки василька и ароматические масла. розы и ароматические масла. ный чай, кусочки натуральной малины, аромати-
Яркие синие васильковые лепестки красиво выде- На фоне тёмного чая ярко выделяются кусочки ческие масла.
ляются на фоне тёмного чая, а блестящие чернич- цедры, лепестки розы добавляют нежности. У этого чая сильный изумительный аромат –
ные ягоды придают сухой смеси загадочный блеск. Аромат этого чая – симфония резких цитрусовых сладкий, с тонкой кислинкой, малиновые нотки
Настой прозрачный, лёгкий, красивого рубиново- нот и восхитительного аромата чайной розы. настолько явственны, словно перед вами све-
го оттенка. жая малина.
30
Время заваривания: 1-3 мин.
Шоколад Спелый барбарис Груша-гранат

Этот напиток состоит из цейлонского черного В состав этого напитка входит цейлонский чёр- Цейлонский чёрный чай, огненный сафлор, бес-
чая, кусочков шоколада, какао, ароматических ный чай, ягоды годжи, красная смородина, изюм, смертник, кусочки яблока и ароматические масла.
масел. Настой ярко-каштанового цвета, густой, с шиповник, василёк, ароматические масла. Прозрачный настой цвета чёрного янтаря. Аро-
сильным, сладким ароматом. Природа вкуса это- Настой прозрачный, лёгкий, красивого рубино- мат настоя деликатный, с нотками груши. Самое
го чая – шоколадная мягкость, которая бывает вого оттенка. Аромат настоя становится более важное в этом чае – вкус: изысканная смесь мяг-
когда шоколад тает на языке. Второй нотой яв- тонким и слабым, с лёгкой кислинкой. Вкус очень ких нот чёрного чая, оттеняющего неподражаемо
ляется глубокая горчинка, которая только отте- приятный, с лёгкой сладкой терпкостью и горе- нежный вкус груши. Терпкость приходит только в
няет первую ноту. чью в послевкусии. послевкусии, и является необходимой резкой но-
той, подчёркивающей вкус и завершающей каж-
дый глоток.
Апельсин со Сливками Ванильная клюква Волшебная Луна

В состав этого напитка входят цейлонский чёр- Цейлонский чёрный чай, лист клубники, красный Цейлонский чёрный чай, кусочки тропической па-
ный чай, кусочки апельсиновой цедры и аромати- василёк, цельная северная клюква и ароматиче- пайи, шиповник, лепестки календулы, розового ва-
ческие масла. На тёмном фоне чая солнечными ские масла. У этого чая изысканный аромат ва- силька и ароматические масла.
пятнами выделяются кусочки цедры. нили, сопровождаемый на излёте тонкой клюк- «Волшебная луна» – очень красивый чай, разноц-
В сухом виде – чай с замечательным, свежим ци- венной кислинкой. Крупные ягоды спелой клюквы ветный и ароматный. Лепестки цветов дают мощ-
трусовым ароматом, чай просто переполнен це- на тёмном фоне чая привлекают внимание. ную, сладкую цветочную ноту, которая, смешав-
дрой апельсина, которая и дарит ему этот неза- шись с фруктовыми тонами шиповника и тропи-
бываемый сладко-горький аромат. ческой папайи, создаёт пьянящую гармонию чая
«Волшебная луна».
Душистый персик Клубника-Апельсин Клубника-сливки

В состав этого напитка входит цейлонский чер- Цейлонский чёрный чай, цедра апельсина, ку- В состав этого напитка входят цейлонский чёр-
ный чай, цукаты, золотистая календула, аромати- сочки клубники, клубничного листа и ароматиче- ный чай, кусочки клубники, лист брусники и аро-
ческие масла. ские масла. матические масла.
У этого чая сладкий, глубокий, богатый оттенками Аромат этого чая в холодное время года согре- Сильный аромат сухой заварки напоминает све-
аромат персика. Аромат сильный, чувствуется на вает, улучшает настроение и напоминает о лете. жую клубнику в нежном облаке сливок. Аромат
расстоянии. Настой прозрачный, лёгкий, красивого Кислые ноты цитруса дополняются лёгкой клуб- сладкий, сильный, очень приятный. Тёмно-зелё-
рубинового оттенка. Аромат настоя с летучими от- ничной свежестью. В тёмной заварке алыми пят- ный брусничный лист красиво оттеняется темны-
тенками жёлтых фруктов, при заваривании он ста- нами выделяются кусочки клубники. ми чаинками.
новится слабее, но при этом более изысканным и
сложным.
31
Земляника со сливками Император чёрный Любимый чай
Цейлонский чёрный чай с добавлением зелени, Цейлонский черный чай, лист смородины, дольки Цейлонский чёрный чай, кусочки яблока, цукаты,
кусочков ягод земляники и ароматических масел. апельсина, мальва, цедра апельсина, клубника, лепестки розы, календулы и натуральные арома-
Сухая заварка вкусно пахнет спелой, сладкой ежевика, василек, ароматические масла. Первое, тические масла. Это очень нарядный чай с ярки-
земляникой, аромат сливок читается только мяг- что привлекает внимание при знакомстве с этим ми лепестками цветов и мягким, молочно-шоко-
кой ноткой на излёте. Яркие кусочки земляники чаем – он очень красив. Синий василёк, оранже- ладным ароматом. Это неожиданное сочетание
на фоне чёрного чая смотрятся красиво и созда- вая яркая цедра и большие красные ягоды на вызывает интерес и желание попробовать удиви-
ют ощущение праздника. фоне чёрной заварки. Вторым впечатлением ока- тельный напиток. При заваривании раскрывается
Настой красивого рубинового цвета с выражен- жется сильный и свежий ягодный аромат. Настой аромат яблока, и те ноты, которые казались до-
ной земляничной кислинкой во вкусе и аромате. красновато-карамельного цвета, а в аромате его минирующими в аромате сухого чая, сливаются с
– конфетная сладость и ягоды. яблочными тонами в единую гармонию.
Глинтвейн 1001 Ночь Брызги шампанского

В состав этого чая входит цейлонский чёрный Цейлонский чёрный чай, цукаты, лепестки розы, В состав этого чая входит цейлонский черный чай,
чай, ароматная цедра апельсина, кусочки арахи- календулы и натуральные ароматические масла. лист земляники и василёк, натуральные аромати-
са, цельная гвоздики и кусочки корицы, лепестки Аромат сухой заварки насыщенный, празднич- ческие масла.
чайной розы и натуральные ароматические мас- ный, с богатыми цветочными оттенками, с нотой Аромат сухой заварки, сладкий, с выраженными
ла. Горький, нежный аромат с корично-цитрусо- тропических фруктов. Внешний вид также очень ягодными оттенками. Настой цвета чёрного янта-
выми оттенками навевает ассоциации с горячим привлекателен: золотистые лепестки цветков ка- ря, густой, аромат настоя деликатный, с ягодны-
зимним напитком. Глубокая, затаённая сладкая лендулы и нежные розовые лепестки очень укра- ми оттенками и медовой нотой на излёте. Вкус с
нота служит основанием аромата. Настой лёгкий, шают тёмную чайную заварку. Этот чай хочется классической терпкостью чёрного чая и сладким
яркий, цвета тёмного ореха. попробовать! Настой густой, красивого каштано- ягодным послевкусием.
вого оттенка.
Малина со сливками Гейша Князь Багратион

В состав входит цейлонский черный чай, цельные В состав входит цейлонский черный чай, аромат- В состав входит цейлонский черный чай, мальва
ягоды малины, лист земляники, натуральные аро- ные цукаты, календула, хризантема, натуральные и целебный бессмертник, натуральные аромати-
матические масла. ароматические масла. ческие масла.
Аромат сухой заварки насыщенный, яркий, пах- Аромат сухой заварки с насыщенной сладостью, Аромат этого чая невероятно притягателен. Бер-
нет свежей малиной с нежными сливочными от- которую пронизывают цветочные ноты. гамот, сладость тропических фруктов, сливочная
тенками. Настой орехового оттенка, лёгкий, с тонким аро- мягкость и лёгкая цветочная нота.
Густой настой каштанового оттенка. Аромат настоя матом и кислой нотой без сладости. Настой красивого оттенка чёрного янтаря, с на-
лёгкий, ягодный, сладкий. В теле вкуса лёгкая терп- сыщенным ароматом, в котором превалируют
кость. Горчинка в послевкусии, смягчённая сливоч- сладкие ноты.
ной нотой.
32
Время заваривания: 1-3 мин.
Белое крыло Байкала Городские легенды Витаминный

В состав входят цейлонский чёрный чай и трава В состав этого напитка входит цейлонский чер- В состав этого напитка входят цейлонский чёр-
саган-дайля. Этот чай не имеет в составе арома- ный чай, кусочки имбиря, мелисса, цельный ши- ный чай, ягоды годжи, лепестки василька, кален-
тизаторов. Мощные, крупные листья чёрного чая повник, кусочки вишни, натуральные ароматиче- дулы, кусочки малины и ароматические масла.
перемешаны с неброскими зелёными листочками ские масла. В сухом виде яркий, красивый разноцветный чай
и веточками целебной байкальской травы саган- У этого чая удивительный аромат – сильные, ко- с сильным очаровательным кисло-сладким мали-
дайля. Аромат сухой заварки необычный и поко- ньячные ноты спелой вишни и тонкая имбирная новым ароматом.
ряет с первого вдоха. Чай пахнет свежей лесной кислинка. Настой прозрачный, красивого орехового от-
травой, с какой-то лёгкой лаймовой нотой и за- Настой прозрачный, красивого орехового от- тенка.
таённой сладостью. Аромат лёгкий и в то же вре- тенка.
мя им хочется наслаждаться снова и снова.
Монастырский чай Лесная поляна Шёлковый путь

В состав этого чая входят цейлонский чёрный В состав этого напитка входят цейлонский чёр- В состав этого чая входит цейлонский чёрный чай,
чай, шиповник, северная клюква, целебные травы ный чай, шиповник, лист брусники, кусочки клуб- ягода вишни, сафлор, шоколадная крошка, арома-
– мята, душица, девясил, липовый цвет. ники, малины, цельные ягоды красной смороди- тические масла.
Этот чай выглядит неброско, но это кажущаяся ны, зелень мяты и натуральные ароматические В аромате сухого листа благородный аромат шо-
простота, она отступает, когда обоняния коснёт- масла. колада, нотки карамели и яркие вишнёвые от-
ся его аромат. Ярко-зелёный лист брусники и алые кусочки ягод тенки.
выделяют этот чай, делают его особенно привле- Настой густой, прозрачный, каштанового оттенка.
кательным.
Утренняя Аврора Моя леди Байкальская Ночь

В состав этого напитка входят цейлонский чёрный В состав этого напитка входит цейлонский чер- В состав этого чая входит цейлонский чай, ка-
чай, лист брусники и чёрной смородины, шиповник, ный чай, белоснежная хризантема и василёк, яго- лендула, клубника, шиповник, цукаты, лепестки
цельные ягоды смородины и натуральные аромати- ды боярышника и клубники, цедра лимона, нату- розы, вереск, ароматические масла.
ческие масла. ральные ароматические масла. В аромате – насыщенная сладость с кислинкой.
Зелёные листья, черные и красные ягоды красиво У этого чая изумительный, лёгкий цветочный Этот чай напоминает восточную лавку с цуката-
выделяются на фоне темной заварки.. аромат с цитрусовыми нотками. ми, специями и пряными травами.
Настой лёгкий, красивого оттенка чёрного янтаря. Настой прозрачный, красивого рубинового от-
Аромат настоя кисловатый, тонкий, изысканный, ин- тенка.
тригующий. Вкус – травянистая лёгкая терпкая гор-
чинка и кислая ягодная нота.
33
ЗЕЛЕНЫЙ
Основой купажей с зеленым чаем
чаще всего становятся сорта сен-
ча и ганпаудер. Они образуют от- ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ:
личные композиции с цитрусовы-
ми плодами и их цедрой, лепестка- ►►Великолепно способствует пищеварению
ми цветов (роза, сафлор, василёк), ►►Обладает тонизирующим эффектом,
а также клубникой, земляникой и ►►Обладает уникальными свойствами релаксанта
другими ягодами. Ароматизиро- ►►Содержит витамины группы В, РР, С, А, Е.
ванные купажи на основе зелёно- ►►Обладает бактерицидными свойствами
го чая- это утончённость и гармо- ►►Богат йодом
ния сладких и кислых тонов ягод и ►►Эффективно стабилизирует уровень сахара
фруктов, тонкие цитрусовые арома-
ты и чарующий аромат цветов.
Японская липа Саусеп Японская сакура

В состав входит зелёный чая Сенча Премиум, Сочетание ганпаудера, цветочных лепестков и Смесь классических сортов зелёного чая, цельной
цедра апельсина, цветы липы, ромашки и арома- натурального масла саусепа. вишни, лепестков розового василька и аромати-
тические масла.Цитрусовая кислая нотка в аро- Терпкий, сладкий, тягучий, непривычный аромат ческих масел.
мате сухой заварки прихотливо дополняется су- этого чая чувствуется даже на расстоянии. Этот В сухом виде крупный изумрудный лист с тонкими
ховатым, скромным травяным ароматом липы и чай хочется поскорее заварить в стеклянном вкраплениями василька и крупными яркими яго-
мятной, резковатой ноткой. Жёлтые головки ро- чайнике и наблюдать, как раскрываются скручен- дами вишни. Над чаем витает умопомрачительный
машки на фоне зелёной сенчи смотрятся очень ные чайные листья в обрамлении невесомых ле- вишнёвый аромат.
симпатично. пестков, и вместе с ними как цветок распускает- Настой лёгкий, прозрачный, нежно янтарного от-
ся и меняется аромат чая. тенка.
Малина и Мята Клубника со Сливками Мечты султана

Этот чай на основе высококачественной сенчи, с Классический ганпаудер, кусочки клубники, зе- Благородный скрученный чай ганпаудер, смесь
добавлением мяты и цельных ягод малины, арома- лень клубники, лепестки розового василька и из кусочков фруктов, лепестков календулы, си-
тизированный натуральными ароматическими мас- ароматические масла. него василька, нежной чайной розы, гибискуса и
лами. В этом чае много мяты, её сильный, любимый Сильный, яркий аромат свежей клубники вы по- натуральных ароматических масел.
многими вкус и аромат – вот основа аромата сухой чувствуете сразу, как откроете упаковку чая. Это очень красивый, яркий чай с удивительным,
заварки. И только после заваривания раскрыва- Аромат ощущается даже на расстоянии. Сам чай терпким, манящим ароматом экзотических фрук-
ется в мятном море сдержанная малиновая нот- выглядит эффектно – аккуратно свёрнутые ли- тов. Наблюдать через стеклянную стенку чайника
ка, и деликатная горчинка сенчи. Без сомнения это сточки зелёного чая, розовые лепестки и крас- процесс заваривания чая «Грёзы султана» – одно
утренний чай, он бодрит и заставляет проснуться, а ные кусочки спелых ягод не оставят равнодуш- удовольствие, фрукты сразу опускаются на дно,
его вкус остаётся мятно-малиновой ноткой на язы- ными любителей чая. а ганпаудер как-бы зависает, медленно разво-
ке. Этот чай дарит долгое, приятное послевкусие. рачивается.
34
Заваривать при температуре 80 - 85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл,
первую заварку рекомендуем слить, заваривать в течение 1-3 мин. Можно заваривать до 5 раз.
Чио Чио Сан Зелёный с жасмином Лесная загадка

В состав этого чая входит классический чай ган- В состав этого чая входит смесь классических Состав: сенча, рябина, красная смородина, ягода
паудер, цедра апельсина и лимона, соцветия бес- сортов зелёного чая, цветы жасмина, аромати- клубники, мелисса, изюм, ароматические масла.
смертника и натуральные ароматические масла. ческие масла. Во вкусе мелисса также проявляется сильнее
Цветы бессмертника обладают признанными це- У сухого листа мягкий, аромат жасмина с едва прочих добавок, что делает этот напиток осве-
лебными свойствами, а внешне чем-то напоми- различимой цветочной ноткой. жающим. Первый глоток – ярко-лимонный, с тра-
нают маленькие золотые хризантемы, особо вы- В настое – ровный, мягкий вкус зелёного чая, со- вянистыми нотками на заднем плане. А во вто-
деляющиеся на фоне тёмного, блестящего ган- четающий в себе лёгкую сладость и почти неза- ром уже чувствуется ягодная сладость.
паудера. Аромат этого чая фруктовый, сладкий, метную горчинку. Через него прорывается прон- Мелисса – богатый источник витамина С и мно-
лёгкий и нежный. зительная жасминовая нота. гих других полезных веществ. К тому же, она по-
могает справиться со стрессами и бессонницей.
Алоэ Вера Черника со сливками Моргентау

В состав этого чая входит купаж лучших сортов В состав входит крупный ганпаудер с синими ле- В состав этого чая входят купаж лучших сортов
зелёного чая, золотистые лепестки календулы, пестками василька и мелкими сушёными ягода- зелёного чая, яркие лепестки василька, календулы
лемонграсс, изумрудно-зелёные кусочки фрук- ми черники, ароматические масла. и натуральные ароматические масла.
тов и натуральные ароматические масла. Интен- У сухого листа мягкий, сладковатый ягодный аро- Тонкий, сложный аромат сплетается в диковинный
сивный, сладкий аромат, с едва заметной чай- мат с едва различимой цветочной ноткой. узор: здесь и фруктовые нотки, и сладкие цветоч-
ной горькой ноткой. Вкус с простыми и приятны- В настое – ровный, мягкий вкус зелёного чая, со- ные тона. Изысканный аромат сенчи нежно впле-
ми тонами сенчи, цветочной нотой и горьковатой четающий в себе лёгкую сладость и почти неза- тается в это многообразие.
свежей терпкостью, свойственной алоэ. При зна- метную горчинку. Через него прорывается прон- Настой светлый, прозрачный, цвет на стыке лимо-
комстве чаем возникает ощущение стройной и зительная ягодная нота, которая словно стирает- на и лайма. Аромат настоя сладковато-травяной.
хрупкой гармонии вкуса структуры и аромата. ся, исчезает в воздушном облаке сливок.
Лайм и Женьшень Клюква и Годжи Мохито

Смесь благородной сенчи и женьшень улуна, с до- Ароматная сенча, целебные ягоды цельной клюк- В состав входят ароматная сенча, зелёные цука-
бавлением лимонника, жгучего имбиря, лепест- вы и годжи. Натуральные ароматические масла. ты, зелень перечной мяты, цитрусовая цедра и
ков календулы и кусочков фруктов. Ароматические Крупные красные ягоды на фоне зелёного чая натуральное масло лайма.
масла. привлекают внимание, а когда знакомишься с Аромат у чая волшебный, с горько-кислой, без
Сильный, захватывающий аромат лайма — кисло- чаем поближе, вдыхаешь его кислый, ягодный, сладости ноткой лайма в начале и сильным,
горький, без сладости, сам по себе поднимает на- какой-то северный аромат, этот чай хочется по- терпким мятным завершением.
строение и настраивает на приятное чаепитие, но пробовать. Настой лёгкий, прозрачный, изумрудно-янтарно-
этот чай ещё и экзотичен и красив, со своими яр- го оттенка. В его аромате – мятный холодок и
ко-зелёными кусочками фруктов и жёлтыми ле- лёгкая сладость. Вкус с сильной, горькой мятной
пестками. компонентой и цитрусовой нотой без сладости в
послевкусии.
35
Чио Чио Сан Зелёный с жасмином Лесная загадка
В состав этого чая входит классический чай ган- В состав этого чая входит смесь классических Состав: сенча, рябина, красная смородина, ягода
паудер, цедра апельсина и лимона, соцветия бес- сортов зелёного чая, цветы жасмина, аромати- клубники, мелисса, изюм, ароматические масла.
смертника и натуральные ароматические масла. ческие масла. Во вкусе мелисса также проявляется сильнее
Цветы бессмертника обладают признанными це- У сухого листа мягкий, аромат жасмина с едва прочих добавок, что делает этот напиток осве-
лебными свойствами, а внешне чем-то напоми- различимой цветочной ноткой. жающим. Первый глоток – ярко-лимонный, с тра-
нают маленькие золотые хризантемы, особо вы- В настое – ровный, мягкий вкус зелёного чая, со- вянистыми нотками на заднем плане. А во вто-
деляющиеся на фоне тёмного, блестящего ган- четающий в себе лёгкую сладость и почти неза- ром уже чувствуется ягодная сладость.
паудера. Аромат этого чая фруктовый, сладкий, метную горчинку. Через него прорывается прон- Мелисса – богатый источник витамина С и мно-
лёгкий и нежный. зительная жасминовая нота. гих других полезных веществ. К тому же, она по-
могает справиться со стрессами и бессонницей.
Алоэ Вера Черника со сливками Моргентау

В состав этого чая входит купаж лучших сортов В состав входит крупный ганпаудер с синими ле- В состав этого чая входят купаж лучших сортов
зелёного чая, золотистые лепестки календулы, пестками василька и мелкими сушёными ягода- зелёного чая, яркие лепестки василька, календулы
лемонграсс, изумрудно-зелёные кусочки фрук- ми черники, ароматические масла. и натуральные ароматические масла.
тов и натуральные ароматические масла. Интен- У сухого листа мягкий, сладковатый ягодный аро- Тонкий, сложный аромат сплетается в диковинный
сивный, сладкий аромат, с едва заметной чайной мат с едва различимой цветочной ноткой. узор: здесь и фруктовые нотки, и сладкие цветоч-
горькой ноткой. Вкус с простыми и приятными то- В настое – ровный, мягкий вкус зелёного чая, со- ные тона. Изысканный аромат сенчи нежно впле-
нами сенчи, цветочной нотой и горьковатой све- четающий в себе лёгкую сладость и почти неза- тается в это многообразие.
жей терпкостью, свойственной алоэ. При знаком- метную горчинку. Через него прорывается прон- Настой светлый, прозрачный, цвет на стыке лимо-
стве с этим чаем возникает ощущение стройной и зительная ягодная нота, которая словно стирает- на и лайма. Аромат настоя сладковато-травяной.
хрупкой гармонии вкуса структуры и аромата. ся, исчезает в воздушном облаке сливок.
Лайм и Женьшень Клюква и Годжи Мохито

Смесь благородной сенчи и женьшень улуна, с до- Ароматная сенча, целебные ягоды цельной клюк- В состав входят ароматная сенча, зелёные цука-
бавлением лимонника, жгучего имбиря, лепест- вы и годжи. Натуральные ароматические масла. ты, зелень перечной мяты, цитрусовая цедра и
ков календулы и кусочков фруктов. Ароматические Крупные красные ягоды на фоне зелёного чая натуральное масло лайма.
масла. привлекают внимание, а когда знакомишься с Аромат у чая волшебный, с горько-кислой, без
Сильный, захватывающий аромат лайма – кисло- чаем поближе, вдыхаешь его кислый, ягодный, сладости ноткой лайма в начале и сильным,
горький, без сладости, сам по себе поднимает на- какой-то северный аромат, этот чай хочется по- терпким мятным завершением.
строение и настраивает на приятное чаепитие, но пробовать. Настой лёгкий, прозрачный, изумрудно-янтарно-
этот чай ещё и экзотичен и красив, со своими яр- го оттенка. В его аромате – мятный холодок и
ко-зелёными кусочками фруктов и жёлтыми ле- лёгкая сладость. Вкус с сильной, горькой мятной
пестками. компонентой и цитрусовой нотой без сладости в
послевкусии.
36
(до 7 заварок)
УЛУН
Говоря о купажах на основе улуна, трудно избе-
жать слова «нежность»: эти компазиции облада- ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ:
ют поистине изысканными и тонкими вкусами
и ароматами с нотами сладких фруктов. ►►Содержится более 400 видов полезных для организма че-
В их гармонии царят оттенки персика, дыни, ловека химических элементов
карамели. ►►Улун помогает снижению веса
Популярные ингредиенты купажей на основе ►►Помогает предотвратить развитие большинства видов рака
улунов – цветы: лепестки, бутоны, цветки, при- ►►Улун благодаря высокому содержанию анти-оксидантов по-
дающие чайным композициям мягкость, обога- могает бороться со старением, особенно в том что касается
щая гамму оттенков новыми нотами сладости. изменений в нейронах головного мозга и упадке нервной си-
Богатство и утонченность букета вкусов и аро- стемы, который приходит с возрастом
матов купажей на основе улуна делают эти ком- ►►Борется с гипертонией и нормализует кровяное давление
позиции всё более популярными. ►►Улун является сильным антиоксидантом.
Улун Медовая Дыня Мятный улун Грушевый улун

Классический светлый улун из провинции Фуц- В состав этого чая входят светлый улун и арома- В состав этого чая входят светлый улун, кусочки
зянь, смешанный с кусочками спелой дыни. Аро- тические масла. В сухом виде – крупные, плотно яблока и ароматические масла.
мат в прогретой посуде наполнен тонкой, дели- скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая В сухом виде – крупные, плотно скрученные ли-
катной сладостью сочного фрукта, мощной нотой заварка обладает сильным, приятным ароматом сточки изумрудного цвета. Сухая заварка облада-
свежего чайного листа, нотками свежей зелени. мяты. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цве- ет сильным нежно-сладким ароматом груши.
Этот чай с лёгким, блестящим настоем нежно-фи- та. Аромат настоя с классической тонкой и гар- Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аро-
сташкового цвета, горчинкой и сладкой ноткой моничной ноткой сирени в обрамлении мятных мат настоя с классической тонкой и гармоничной
дыни во вкусе хорош для поддержания сил в тече- оттенков. ноткой сирени и грушевым оттенком на излёте.
ние дня. В нём и лёгкие травяные тона, и сладкий Вкус настоя классический для светлого улуна, с Вкус настоя с деликатными грушевыми нотками.
фруктовый оттенок, и густое, долгое послевкусие. сильными мятными нотками.
Маракуйя улун Улун медовая карамель Жасминовый улун

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки В состав этого чая входят светлый улун и арома- Светлый Фуцзяньский улун с ароматом жасмина.
тропической питахайя и ароматические масла. тические масла. В сухом виде – красивый крупный лист изумруд-
В сухом виде – крупные, плотно скрученные ли- В сухом виде – крупные, плотно скрученные ли- ного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гу-
сточки изумрудного цвета с необычными малино- сточки изумрудного цвета. Сухая заварка обла- ань Инь.
выми цукатами. Сухая заварка обладает сильным, дает сильным ароматом мёда в обрамлении ка- В прогретой посуде яркий аромат весенней зе-
острым, необычным сладким ароматом плодов пи- рамельных нот и ароматом дыни. лени и свежего южного жасмина. Скрученный
тахайя. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. лист медленно раскрывается, отдавая весь свой
Настой прозрачный, лёгкий, розовато-янтарного Аромат настоя с классической тонкой и гармо- аромат.
цвета. Аромат и вкус настоя с необычной тропиче- ничной ноткой сирени и лёгким оттенком мёда. Настой лёгкий, блестящий, светло-янтарного цве-
ской ноткой. Вкус настоя классический для светлого улуна, с та. Классическая нота светлого улуна переплета-
яркими медовыми оттенками. ется c нежной горечью жасминовой ноты.
37
Ананасовый Улун (Тайвань) Виноградный Улун (Тайвань) Манговый улун (Тайвань)
Светлый Фуцзяньский улун с ароматом ананаса. Светлый Фуцзяньский улун с ароматом вино- В состав этого чая входят светлый улун, цукаты
В сухом виде – красивый крупный лист изумруд- града. и ароматические масла. В сухом виде – крупные,
ного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гу- В сухом виде – красивый крупный лист изумруд- плотно скрученные листочки изумрудного цвета,
ань Инь. ного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гу- скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь.
В прогретой посуде аромат свежей, весенней зе- ань Инь. Сухая заварка обладает сильным экзотическим
лени и спелого ананаса. Скрученный лист мед- В прогретой посуде аромат свежей, весенней зе- ароматом манго. Настой прозрачный, лёгкий, ян-
ленно раскрывается, отдавая весь свой аромат. лени и спелого винограда. Скрученный лист мед- тарного цвета. Аромат настоя с классической
ленно раскрывается, отдавая весь свой аромат. тонкой и гармоничной ноткой сирени и деликат-
ным оттенком манго. Вкус настоя классический, с
дразнящей ноткой тропических фруктов.
Лимонный улун (Тайвань) Клубничный улун (Тайвань) Вишнёвый улун (Тайвань)

Классический светлый улун из провинции Фуц- Светлый Фуцзяньский улун с кусочками клубни- В состав этого чая входят тайваньский бирюзо-
зянь, смешанный с цедрой лимона. Аромат в про- ки и клубничным ароматом. В сухом виде – кра- вый чай, кусочки вишни и ароматические масла. В
гретой посуде наполнен благородной цитрусовой сивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой сухом виде – крупные, плотно скрученные листоч-
горчинкой и мощной нотой свежего чайного ли- листа напоминающий Те Гуань Инь. ки изумрудного цвета с ярко-красными кусочками
ста, дополненной нотками свежей зелени. Этот В прогретой посуде аромат свежей, весенней зе- ягод. Сухая заварка обладает сильным ароматом
чай с лёгким, блестящим настоем нежно-фисташ- лени и спелой клубники. Скрученный лист мед- спелой вишни. Настой прозрачный, лёгкий, янтар-
кового цвета, горчинкой и кислой цитрусовой нот- ленно раскрывается, отдавая весь свой аромат. ного цвета. Аромат настоя с классической тонкой
кой во вкусе. Богатство оттенков лимонного улу- Настой лёгкий, блестящий, светло-янтарного цве- и гармоничной ноткой сирени и дополняющим ос-
на никого не оставят равнодушным. В нем и лёг- та. Классическая нота светлого Фуцзяньского новную ноту вишнёвым оттенком.
кие оттенки ореха, и острый лимонный привкус. улуна переплетается c яркой ягодной нотой. Вкус настоя с деликатной вишнёвой ноткой.
Малиновый улун (Тайвань) Апельсиновый улун (Тайвань) Персиковый улун (Тайвань)

Это ферментированный высокогорный китайский В состав этого чая входят тайваньский бирюзо- В состав этого чая входят тайваньский бирюзо-
чай. Из многообразия улунов этот сорт в современ- вый чай, цукаты, цедра апельсина и аромати- вый чай, цукаты и ароматические масла.
ном изготовлении сохраняет высокие натуральные ческие масла. В сухом виде – крупные, плотно В сухом виде – крупные плотно скрученные ли-
свойства чайного листа с добавлением натураль- скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая сточки изумрудного цвета и яркие цукаты.
ных масел малины. Настой имеет прозрачный свет- заварка обладает сильным цитрусовым арома- Сухая заварка обладает приятным персиковым
ло-золотистый цвет с мягким молочно-малиновым том. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. ароматом.
послевкусием. Аромат настоя с классической тонкой и гармо- Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета.
ничной ноткой сирени и сильными горьковатыми Аромат настоя с классической тонкой и гармо-
цитрусовыми оттенками. Вкус настоя классиче- ничной ноткой сирени и дополняющим основную
ский, с приятной цитрусовой ноткой, гармонично ноту оттенком персика.
дополняющей вкус хорошего светлого улуна. Вкус настоя с сильной персиковой ноткой.
38
Сливочный улун Банановый улун Улун клубника-банан (Тайвань)
Светлый улун созданный в провинции Фуцзянь. ССветлый Фуцзяньский улун, кусочки банана и В состав этого чая входят тайваньский бирюзо-
Он обладает ароматом свежих сливок. Сухая за- ароматические масла. вый чай, кусочки клубники, банана, золотистые ле-
варка — скрученный лист ярко-зелёного цвета, В сухом виде — красивый крупный лист яркого- пестки календулы и ароматические масла. В су-
видом своим напоминающий Те-Гуань Инь. зелёного цвета, скруткой листа напоминающий хом виде — крупные, плотно скрученные листочки
В прогретой посуде аромат сильный и сладкий, Те Гуань Инь. изумрудного цвета с яркими вкраплениями ягод и
сливочный, с нотами ванили и карамели. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зе- цветов. Сухая заварка обладает сильным, вкусным
Аромат настоя чем-то напоминает сгущённое лени и спелого банана. Скрученный лист медлен- ягодным ароматом. Настой прозрачный, лёгкий,
молоко, такой же тягучий, сильный, сладкий. но раскрывается, отдавая весь свой аромат. янтарного цвета. Аромат настоя с классической
тонкой и гармоничной ноткой сирени и дополняю-
щим основную ноту оттенком клубники.
Улун лесные ягоды (Тайвань) Улун медовая карамель Земляничный улун

В состав этого чая входят тайваньский бирюзо- В состав этого чая входят светлый улун и арома- В состав этого чая входят светлый улун, кусочки
вый чай, кусочки клубники, малины, черники, лист тические масла. спелой клубники и ароматические масла.
брусники и ароматические масла. В сухом виде — крупные, плотно скрученные ли- В сухом виде — крупные, плотно скрученные ли-
В сухом виде — крупные, плотно скрученные ли- сточки изумрудного цвета. Сухая заварка обла- сточки изумрудного цвета. Сухая заварка облада-
сточки изумрудного цвета, смешанные с яркими дает сильным ароматом мёда в обрамлении ка- ет сладким, сильным ароматом спелой земляники.
ягодами и широкими, ароматными брусничными рамельных нот и ароматом дыни. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аро-
листьями. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. мат настоя с классической тонкой и гармоничной
Сухая заварка обладает деликатным, кисловатым Аромат настоя с классической тонкой и гармо- ноткой сирени и лёгким оттенком клубники.
ароматом лесных ягод. ничной ноткой сирени и лёгким оттенком мёда.
Легенда об улуне «Те Гуан Инь» ПОЛЕЗНЫЕ

СВОЙСТВА УЛУНА:
(«Железная Богиня Милосердия») ►►Содержится более 400 видов
полезных для организма человека
химических элементов
Относительно названия этого чая ром с людьми. Проснувшись, чае- ►►Улун помогает снижению веса
существует предание, согласно ко- вод отправился в назначенное ме- ►►Помогает предотвратить разви-
торому в уезде Аньси жил набож- сто и увидел между двумя утесами тие большинства видов рака
ный чаевод, который каждый день дерево, сверкающее в солнечных ►►Улун благодаря высокому со-
подносил чашку свежезаваренно- лучах. Он перенес его домой, а ког- держанию антиоксидантов помога-
го чая изображению милосердной да пришло время сбора урожая, по- ет бороться со старением, особен-
Бодхисаттвы Гуан Инь. пробовал обработать его листья по но в том что касается изменений в
И вот как-то раз богиня явилась всем правилам. Чай получился тя- нейронах головного мозга и упадке
ему во сне и велела пойти в горы, желый, словно железо, с отменным нервной системы, который прихо-
где он найдет от нее дар. Но самое ароматом и вкусом. Крестьянин ре- дит с возрастом
главное – чаевод должен быть бес- шил, что это подарок Гуан Инь и на- ►►Борется с гипертонией и норма-
корыстным и поделиться этим да- звал чай в её честь - «Те Гуан Инь». лизует кровяное давление
39
ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ
40
В некоторых случаях подходит вода, разогретая до 95 °C.
НА ОСНОВЕ
ФРУКТОВ
Фруктовые чайные напитки Pro-Чай не Золотая лагуна
содержат ни одного чайного листа.
Они обладают ярким, сочным вкусом, В состав смеси входят гибискус, небольшие ку-
сочки апельсиновой цедры, сушёных яблок, плоды
нежным ароматом и высоким содержанием шиповника, лепестки цветов, лекарственный бес-
смертник и натуральные ароматические масла.
витаминов и других полезных веществ. Нарядная, пёстрая фруктовая смесь с золотым
солнечным бессмертником и невероятно сладким
Эти напитки не только вкусны, но и полезны фруктовым ароматом.
Есть в этом напитке что-то лёгкое, южное. Вкус —
для здоровья. словно воспоминание о тёплых летних днях.
Нахальный фрукт Яблоко с Мятой Пина Колада

В состав напитка входят яблоко и каркаде, изюм Состав: кусочки яблока, лепестки роз, мята, цу- В состав этого напитка входят кусочки яблока, цу-
и шиповник, цукаты и кусочки ананаса, лепест- каты, натуральные ароматические масла. каты ананаса и кокоса, кокосовая стружка, кар-
ки календулы и василька, а также натуральные У сухой заварки насыщенный, сильный аромат каде, шиповник, лепестки календулы, василька и
ароматические масла. Вид заварки — яркий, пё- мяты и сладкими оттенками яблока. ароматические масла.
стрый, праздничный. Аромат сладкий, с неболь- Настой янтарный, прозрачный, с сильным и слад- У сухой смеси сладкий, изысканный, тропический
шой ягодной кислинкой. Ярко-красный, густой на- ким мятным ароматом. аромат.
питок со сладковато-кислым ароматом. Вкус вы- Вкус напитка сладкий, с отчетливой мятной но- Настой красный, сочный и густой, с ароматом
зывающий, дерзкий, запоминающийся и прекрас- той в послевкусии. сладких фруктов и кокоса. Во вкусе выраженная
ный. Он радует насыщенной кислинкой и неторо- Подходит вода, разогретая до 95 °C. фруктовая сладость с лёгкой горчинкой на излёте
пливой горькой ноткой шиповника. и мягкой кислой терпкой нотой в послевкусии.
Красный сарафан Яблочная свежесть Фруктовый Сад

В состав этого напитка входят гибискус, боярыш- В состав этого напитка входит гибискус, кусочки В состав этого напитка входят каркаде, плоды
ник, шиповник, цельные ягоды можжевельника и яблока, изюм, цукаты, лемонграсс, ароматный бо- шиповника, цельные ягоды ежевики, сочная аро-
ежевики, лепестки целебной календулы и нату- ярышник и календула. Натуральные ароматиче- матная клубника, изюм и ароматические масла.
ральные ароматические масла. В сухом виде за- ские масла. Сухая заварка обладает пьянящим, У сухой смеси яркий, праздничный вид и сладкий,
варка состоит из крупного, мощного каркаде, цель- сладким ароматом сушёных яблок, в обрамлении терпкий фруктовый аромат. Настой очень густой,
ных ягод, и празднично-жёлтой календулы. Аромат густых ягодных нот. На излёте аромата явствен- непрозрачный, алого цвета, с ярким ароматом с
сухой заварки — горькая, терпкая сладость, от ко- но чувствуется присущая лимоннику благородная кислыми ягодными нотками. Вкус тягучий, кис-
торой захватывает дух. Настой прозрачный, ярко- кислинка. Настой ярко-розовый, густой, с кислым лый, ягодно-фруктовый, без сладких нот.
малинового оттенка, с ароматом гибискуса и лес- фруктовым ароматом. Вкус с деликатной кислин- Изюм и шиповник делают этот напиток настоя-
ных ягод. Вкус с приятной деликатной кислинкой и кой и сильной ноткой лимонника в послевкусии. щей витаминной поддержкой для вашего имму-
долгим кисло-сладким послевкусием. Подходит вода, разогретая до 95 °C. нитета на зиму.
41
НА ОСНОВЕ
ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ
Композиции Pro-чай с полезными травами
составляются таким образом, чтобы действие
целебных растений сочеталось с приятным
освежающим вкусом и ярким ароматом на-
питка. ПОПУЛЯРНЫЕ ингредиенты таких
купажей- мята, шиповник, лимонная трава,
липов цвет.
Таёжный сбор Альпийский луг Иван-чай с почками сосны

В состав этого напитка входит гибискус, шипов- В состав этого напитка входит шиповник, цедра Ранний сибирский таёжный Иван-чай с измель-
ник, листья мяты и клубники, ромашка и фенхель. апельсина, лемонграсс, ароматная мята, цельная чёнными почками сосны, придающими напитку
Аромат сухой заварки сильный, яркий, с нотами ромашка, гибискус и натуральное масло апель- смолянистый аромат и полезные свойства нату-
ягод, обрамлённых лёгкими мятными оттенками. сина. ральной живицы.
Аромат этого чая обладает упоительной, сильной В сухом виде измельчённая и неплотно спрес-
сладкой нотой, обрамлённой богатыми цитрусо- сованная в комочки ферментированная зелень
выми оттенками. иван-чая, с лёгким ароматом сосновой смолы и
свежими нотками, свойственными иван-чаю.
Саган-Дайля Корень Женьшеня Мате аргентинский

Артикул: 01807 (выдержанный 6 лет) Артикул: 03762
Саган-дайля переводится с языка дальневосточных Женьшень – очень сильный природный биости- Измельчённые листья и молодые ветви падуба
народностей как «Белое крыло». Это низкорослый мулятор. Это растение содержит уникальный на- Парагвайского — классический аргентинский
кустарник из семейства рододендронов. бор веществ, оказывающих благотворное дей- мате, натуральный и доступный по цене.
Саган-дайля обладает богатым составом витами- ствие на человеческий организм: гликозиды, по- Этот замечательный напиток нормализует рабо-
нов, антиоксидантов и бактерицидных веществ. лисахориды, кислоты, аминокислоты, витамины, ту всех систем организма и быстро восстанавли-
а также макро- и микроэлементы, необходимые вает силы. Он помогает справиться со стрессами
для обеспечения нормальной жизнедеятельно- и депрессиями, повышает устойчивость нервной
сти организма. Данная разновидность Hong Sam системы и иммунитет, и при этом не нарушает
– «красный» 6-летний женьшень – обладает наи- циклы сна и бодрствования.
большими целебными качествами
42
Заваривать 2 чайные ложки заварки на чайник (450 мл) 2-3 минуты при температуре 90-98 °C.
Также, данный напиток можно употреблять в охлаждённом виде с добавлением льда.
Спокойный День Цветочный Нектар Лесной Букет

Чайный напиток на основе гибискуса, фенхеля, В состав этого напитка входит лимонная трава, В состав этого напитка входит лист мяты и клуб-
сушёного яблока и мяты. зелень мяты и мелиссы, лепестки розы и кален- ники, календула, ройбос и ягоды можжевельни-
Напиток оказывает расслабляющее действие на дулы. Не содержит ароматизаторов. ка. Не содержит ароматизаторов.
нервную систему, успокаивает и способствует Аромат мяты с горьковатыми оттенками лимон- В аромате сухой заварки свежие оттенки мяты
нормализации сна. Гибискус благотворно влия- ника и сладким запахом цветов. смешиваются с цветочными и хвойными полуто-
ет на сердечно-сосудистую систему, способству- У этого напитка лёгкий настой цвета слоновой нами и образуют дивный букет лесных ароматов.
ет очищению организма от шлаков и снижению кости с нежным деликатным ароматом.
уровня холестерина.
Бодрячок Целебные Травы Сокровища природы

В состав этого чая входит гибискус, плоды фен- В состав этого напитка входит: чабрец, лист мя- В состав этого напитка входит лимонная трава,
хеля и бузины, ароматный липовый цвет, ягоды ты и клубники, фенхель, лаванда и зелень шал- цедра апельсина, цукаты, лепестки василька розы
шиповника и листья ежевики. Этот напиток не со- фея. Не содержит ароматизаторов. Аромат это- и календулы, натуральный шиповник. Этот травя-
держит ароматизаторов. го напитка погружает в воспоминания. Так пах- ной напиток не содержит ароматизаторов.
Аромат сухой заварки содержит тяжёлую, стру- ло от целебных трав, которые сушились в старом Аромат сухой заварки сладкий, с отчётливыми
ящуюся медовой сладостью ягодную ноту, в об- деревенском доме. Вкус лёгкого, прозрачного, апельсиновыми нотками.
рамлении лёгких оттенков фенхеля и липы. янтарного настоя удивляет. Первая нота – мяг- Настой очень ароматный, прозрачный, нежно ян-
кая, сладкая, травяная горчинка, а потом словно тарного цвета. Вкус с тонкой лаймовой горчинкой,
взрыв мяты и шалфея. Без сомнения, этот напи- играющей цветочной ноткой и травяной терпко-
ток полезен при простудных заболеваниях. стью в послевкусии.
Чайный напиток eco-line "Йога" Иван-чай сибирский двойной Иван-чай узколистный фермен-
Артикул: 03920 ферментации тированный
В состав этого напитка входит лемонграсс, карда- В состав этой травяной смеси входит Иван-чай Узколистный иван-чай, ферментированный и из-
мон, корица, гвоздика, имбирь и перец. Чайный на- таёжный, прошедший двойную ферментацию. мельчённый.
питок не содержит искусственных ароматизаторов. Всё сырьё мелко нарезано и спрессовано в круп- В сухом виде небольшие тёмные комочки из-
Специи, входящие в состав, улучшают аппетит, бо- ные гранулы. Аромат сухой заварки сладкий, с мельчённых, ферментированных и спрессованных
дрят и поднимают настроение. кислой ягодной нотой. трав, с сильным кисловатым ароматом.
43
ЧАЙ РОЙБУШ
Чай ройбуш («красный куст») – национальный напиток
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ: южноафриканских туземцев, завоевавший сегодня по-
У чая ройбуш свойства, так ценимые во всем мире, определя- пулярность во всем мире.
ются в первую очередь его составом: одна чашка ароматного Африканские аборигены верили, что ройбуш – чай, по-
напитка – просто кладезь необходимых для здоровья веществ: даренный древним бушменам как источник бодрости,
►►удивительно, но в чае ройбуш нет кофеина – его можно за- здоровья и долголетия. Кустарник ройбуш даже выгля-
варивать сколь угодно крепко, при этом чай безвреден для бе- дит загадочно – длинные красные ветки, листья похо-
ременных, кормящих матерей и даже грудничков; жи на тонкие иглы…
►►глюкоза придает чаю сладость, а значит можно обойтись И еще более удивительно – кустарник просто невозмож-
без сахара. Ройбуш – отличный выбор для тех, кто всегда сле- но выращивать на других континентах, сколько бы попы-
дит за фигурой, но любит сладенькое; ток не предпринималось! Так может, ройбуш – действи-
►►уникальные флавоноиды успешно борются и со старением тельно дар Бога, которому суждено расти только в Юж-
организма, и против образования злокачественных раковых ной Африке, месте, где он начал свою жизнь?
клеток; Местные жители издавна ценят ройбуш за уникаль-
►►в составе ройбуша есть натуральный тетрациклин. Южно- ные свойства и необычный вкус, но в Европу и Америку
африканский напиток – практически природный антибиотик; чай пришел только в первом десятилетии прошлого ве-
►►комплекс различных витаминов и минералов: кальций, маг- ка. Сначала напиток не воспринимали слишком всерьез:
ний, железо, цинк, медь и др. – ройбуш показан всем людям приятный чай с экзотическим вкусом, чем он может
без исключения; быть так полезен? Но тут в дело вмешались японцы, ис-
►►ароматические масла в ройбуше (около 100!) не только тинные ценители чая, и обнаружили, что ройбуш – чай,
благотворно действуют на весь организм и отлично успокаи- нисколько не уступающий, а где-то даже превосходящий
вают, но и просто делают чай удивительно вкусным. по своим целительным свойствам легендарный зеленый.
44
В некоторых случаях подходит вода, разогретая до 95 °C.
Ройбуш Йогурт с малиной Ройбуш Карамель Земляничный Ройбуш

Ройбуш-Премиум, кусочки малины, рубленные ли- Состав: Ройбуш-Премиум с добавлением кусоч- В состав этого напитка входит: Ройбуш-Премиум,
стья ежевики, натуральные ароматические мас- ков карамели и плодов рожкового дерева. кусочки натуральной клубники, яблок, лист брус-
ла. Сухая заварка наполнена ароматом сочной, Сухая заварка наполнена лёгким ароматом ка- ники, украшенный лепестками календулы с до-
спелой малины. рамели. бавлением натурального ароматического масла.
Настой прозрачный, яркого орехового оттенка, с Настой прозрачный, яркого орехового оттенка, с Аромат спелой лесной земляники настолько яв-
лёгким ягодным ароматом. Вкус с классически- лёгким карамельным ароматом. Вкус с классиче- ственный, словно рядом стоит туесок с лесной
ми нотками ройбуша и лёгким ягодным послев- скими нотками ройбуша и лёгким карамельным ягодой. Густой настой, прозрачный, ярко руби-
кусием. послевкусием. нового оттенка, с ароматом спелой земляники.
Во вкусе изумительная нежность качественного
ройбуша с тонкими ягодными оттенками.
Освежающий Ройбуш-Премиум Екатерина прекрасная

В состав этого напитка входит лемонграсс, рой- Ройбос (иногда ройбуш) — традиционный юж- В состав этого напитка входит: ройбос, мелисса,
бос, василёк и календула, цедра апельсина, пло- ноафриканский напиток. Обладая многовековой кусочки ароматного яблока, календула и нату-
ды шиповника, каркаде и натуральное масло ли- историей на своей родине, широкую известность ральные ароматические масла.
мона. Красивый, рубиновый настой, имеет яркий и в Европе он приобрёл лишь с модернизацией ме- Аромат сухой заварки изысканно сладкий, с фрук-
сочный цвет. Первые ноты вкуса – шелковистая тодов культивирования и обработки. товыми оттенками и цветочной нотой на излёте.
мягкость, свойственная ройбосу, затем обжигаю- Изготавливается из листьев и тонких краснова- Густой настой, прозрачный, ярко рубинового от-
щая кислинка прокатывается по языку и превра- тых стеблей одноимённого кустарника, чьё на- тенка, с деликатным ароматом ройбоса. Вкус на-
щается в долгое лимонное послевкусие. звание как раз и означает «красный куст». питка содержит присущую ройбосу нежность. По-
Нет ничего лучше по утрам для поднятия настро- слевкусие со сладкими фруктовыми нотками.
ения и восстановления сил.
Вишнёвый сад Ройбуш калахари Райское наслаждение

В состав этого напитка входит: ройбос, цельная В состав этого напитка входит: ройбос, лемон- Состав: ройбос, кокосовая стружка, кусочки ка-
вишня, изюм и натуральные ароматические масла. грасс, лепестки синего василька, натуральные као, белоснежные кубики кокоса, натуральные
Сухая заварка имеет кружащий голову аромат ароматические масла. ароматические масла. У этого напитка необычай-
вишни пропитанной коньяком. В аромате этого напитка преобладает ягодная но приятный сильный аромат. Нежно-молочный
Настой прозрачный, тёплого рубинового оттенка. кислинка, и сложное сочетание нот ройбоса, ле- запах кокоса, смешивается с горькими оттенками
Вкус с явственной нотой груши, мягкостью ройбоса монграса и цветочных оттенков. какао, и все вместе образует удивительную гар-
и долгим ореховым послевкусием. Густой настой, прозрачный, ярко рубинового от- монию ароматов. Настой прозрачный и густой, яр-
тенка, с цветочными нотами в аромате. Лемон- кого орехового оттенка, с сильным, жизнеутверж-
грас чувствуется с первых же нот, но затем мят- дающим ароматом какао. Вкус настоя выраженно
ная свежесть растворяется в нежности ройбоса. сладкий, с тонкой, еле заметной кислинкой в фи-
нальной ноте, с сильной персиковой ноткой.
45
КОФЕ
46
Кофе – действительно продукт все- больше людей выбирают в качестве Кофейного пояса Земли, уместив-
мирного потребления. В числе на- ежедневного напитка и чашечку ко- шегося между северным и юж-
ций, наиболее страстно влюблен- фе. Кофе с его чарующим ароматом ным тропиками, производят кофе
ных в кофе,- итальянцы, францу- и особенным вкусом, который так с разным вкусом. Кофе можно по-
зы, финны, американцы, немцы. же трудно описать, как вкус каче- разному обрабатывать (например,
В вечной борьбе кофе по-турецки, ственного шоколада, все чаще ста- сухим и влажным способами), по-
по-венски, эспрессо, капучино, лат- новится маленьким украшением разному обжаривать: существует до
те, победителей не будет никог- обычных и праздничных дней. десятка разных степеней обжарки.
да, и надо сказать, это прекрасно и Кофе бывает очень разным. От- Кофе можно по-разному помолоть…
правильно. личается не только напитки, при- Но, прежде чем перейти к помо-
В наших краях главным националь- готовленные из кофейных зерен, лу, следует выбрать сорт кофе. И
ным напитком королем любого отличаются и сами зерна. Разные мы отбираем лучший кофе нашей
стола является чай. Но сегодня все страны, расположенные внутри планеты.
47
МОНОСОРТА
Отличительной чертой моно сорто- кофе, можно легко проследить, как
вого кофе является его вкусовое бо- меняется его вкус в зависимости от
гатство. Моно сорт кофе выращи- климатического пояса. В зависимо-
вается на плантациях выше 1000 м сти от того, на какой плантации вы-
над уровнем моря, никогда не под- ращен кофе, вкусовые различия од-
вергается никакому скрещиванию ного и того же сорта – разительны.
или селекции, являет собой само- Кроме того, для этого кофе суще-
достаточный сорт, не нуждающий- ствуют свои рецепты варки, которые
ся в купаже. призваны придать данному напитку
Моно сорта насыщены вкусом реги- исключительный колорит той стра-
она произрастания и покупая такой ны, где находятся плантации.
Без Кофеина Колумбия Супремо Бразилия Жёлтый Бурбон

Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%.

Страна производитель: Бразилия. Страна производитель: Колумбия. Страна происхождения: Бразилия, Горы Суль
Средняя обжарка (AmericanRoast). Средняя обжарка (AmericanRoast). де Минас. Средняя обжарка (American Roast).
Идеальный вариант для людей влюбленных во Супремо – это вид кофе с большим, красивым Богатый аромат кофе имеет табачно-древесные
вкус кофе, но которым противопоказан кофеин. зерном. Крупные, тяжёлые зёрна с тонами шоко- тона. Благодаря экологическим технологиям об-
Этот кофе обладает классической горчинкой, лада и мускатной горечью в аромате. работки, кофе сохраняет в аромате ноты корочки
полным, густым вкусом и струящимся ароматом, Напиток с плотным, насыщенным телом вкуса, горячего свежего хлеба. Этот тип обжарки вкупе
с нотками ореха и кардамона. массой тонов и нюансов, кислинкой и горечью в с благородной породой элитного зерна дают тон-
послевкусии. кий, незабываемый вкус напитка — умеренная
горчинка в обрамлении сладкой и кислой нот.
Мексика Марагоджип Гватемала Коста-Рика


Страна-производитель: Мексика, Коатепек. Страна происхождения: Гватемала, вулкан Фуэго. Страна-производитель: Коста-Рика, Сан Маркос.
Средняя обжарка (City Roast). Средняя обжарка (American Roast). Светлая обжарка (American Roast).
Этот сорт кофе характеризуется очень крупным Зерно красивое, однородное, продолговатое, да- В Коста-Рике на склонах вулканов выращивают
зерном. ёт при обжарке равномерную окраску и сильный арабику с сильным и солнечным характером. Этот
Аромат — классический, с оттенками тропиче- аромат, мимо которого сложно пройти равнодуш- сорт отличает яркая кислинка во вкусе и аромат,
ских цветов и вяжущей винной кислой нотой. но. Эта элитная гватемальская Арабика, возрос- который сохраняется даже у остывшего кофе.
Имеет лёгкую горчинку во вкусе и тягучее кара- шая на богатой вулканической почве, дарит неж-
мельное послевкусие. ный бархатистый вкус с классической кислинкой,
терпкостью в послевкусии и с сильным ароматом,
наполненным шоколадно-табачными тонами.
48
Ява Эфиопия Иргачиффе Сулавеси Колосси

Страна-производитель: Индонезия, остров Ява. Страна-производитель: Эфиопия, Джимма. Страна-производитель: Индонезия, остров
Средняя обжарка (City Roast). Средняя обжарка (American Roast). Сулавеси. Средняя обжарка (City Roast).
Ява дарит человечеству очень крепкий кофе с Большую часть кофе в Эфиопии собирают с ди- Этот вид кофейного зерна выращивается на ма-
ярким характером. Его выращивают на малень- корастущих кофейных деревьев, причём обра- леньких частных плантациях. Из-за специфиче-
ких плантациях в окружении влажных тропи- батывают исключительно вручную. Дикие де- ских погодных условий и состава почв острова
ческих лесов. Густой, сильный аромат с нотами ревья не подвергаются обработке химикатами. зерно приобретает ни с чем не сравнимую орехо-
горького шоколада, ярким вкусом, и длительным Эти факторы вносят свою лепту в успех кофе из вую нотку и изысканный аромат. Сам напиток на-
терпким послевкусием. Эфиопии. сыщенный и густой, с мягкой кислинкой и ярким,
длительным послевкусием.
Никарагуа Голден Суматра Кения АА


Страна-производитель: Никарагуа, Страна-производитель: остров Суматра. Страна происхождения: Кения, горы Кения.
Матагальпа. Средняя обжарка (CityRoast). Средняя обжарка (City Roast).
Средняя обжарка (AmericanRoast). Небольшие фермы Суматры производят очень Название «Кения АА» обозначает крупное кофей-
Деликатный сливочно-шоколадный вкус, фрукто- мягкий сорт кофе, с густым вкусом и нежным, ное зерно. Также Кению АА отличает наличие «уш-
вые ноты и лёгкая горчинка. Этот сорт кофе от- сливочным ароматом. Вся обработка кофе про- ка», остающегося от сочленения с другим зерном.
личает постоянство качества, так как основное исходит вручную. Самое главное в этом кофе — У сортов Кенийской Арабики тело зерна очень
производство идёт на частных плантациях с при- плотная пенка, густая бархатная консистенция плотное, при разломе зачастую остаётся круглая
менением проверенных методов производства и и удивительный, сильный, но в то же время мяг- отметина. У кофе необычный вкус с выраженной
кропотливого ручного труда. кий аромат. фруктовой кислинкой и цитрусовыми нотками.
Никарагуа Марагоджип Робуста Робуста Уганда

Состав: Арабика 100%. Состав: Робуста 100%. Состав: Робуста 100%.

Страна-производитель: Никарагуа, Матагальпа. Страна-производитель: Индонезия. Страна происхождения: Уганда.
Средняя обжарка (American Roast). Светлая обжарка (Light or New England Roast). Средняя обжарка (City roast).
Этот сорт кофе характеризуется очень крупным В этом виде кофе в два раза больше кофеина, Премиальная Африканская робуста ровной сред-
зерном. Равномерная обжарка и манящий аро- чем в Арабике. Этим обусловлена терпкость и ней обжарки. Уганда считается родиной робусты.
мат делают этот кофе незабываемым. Напиток кислинка во вкусе. Аромат этого кофе с богаты- В этой стране кофе производится, в основном, в
получается густым, с плотным, но сбалансиро- ми коньячными тонами, сам напиток крепкий, гу- небольших хозяйствах и с минимальным использо-
ванным вкусом, лёгкой горчинкой и вяжущей стой, с ярким с плотным вкусом со множеством ванием агрохимикатов. Аромат свежеобжаренно-
винной нотой, с коротким послевкусием и силь- фруктовых нот. го зерна — с шоколадными нотками, лёгкой кис-
ным, чарующим ароматом. линкой и сладостью.
49
ЭСПРЕССО СМЕСИ
Гармоничное сочетание нескольких Итальянские производители дав- При составлении эспрессо смеси ис-
сортов кофе носит название эспрес- но уже являются признанными пользуются несколько сортов кофе,
со смеси. Составление кофейного лидерами в мастерстве обжарки отбираются только подходящие по
купажа – это целая наука, преследу- кофейных зёрен и составлении калибру зёрна. Каждый сорт вносит
ющая цель добиться определённо- специальных смесей для кофе свою лепту в общий букет, поэтому
го уникального букета и неповто- машин. очень важно умело скомпоновать
римых вкусовых качеств. Грамотно Эспрессо смеси – это кофе без горе- сорта – только тогда результат ока-
сбалансированная смесь даёт осо- чи, без излишней резкости, это пол- жется непревзойдённым. Высокока-
бую насыщенность, густую пенку, нотелый вкус и долгое приятное чественная смесь создаётся исклю-
чарующий аромат и вкус. послевкусие. чительно из элитных сортов кофе.
Grande Bar Classico Bar VIVAT вендинг

Искусно подобранный купаж премиальных со- Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты в Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты
ртов Арабики и Робусты в процентном соотноше- процентном соотношении 60% и 40%. в процентном соотношении 60% : 40%. Страна
нии 80% и 20%. Страна происхождения: Арабика – Южная и происхождения: Центральная Америка и Индия.
Страна происхождения: Центральная и Юж- Центральная Америка, Робуста – Индонезия. Средняя обжарка (City Roast). Бариста может соз-
ная Америка. Средне тёмная обжарка (Full City Roast). При дать из этого кофе настоящий шедевр с плотной
Средне-темная обжарка(FullCityRoast). Безуко- приготовлении кофе из этой эспрессо смеси об- пенкой, насыщенным вкусом, долгим послевкуси-
ризненно сбалансированный состав этого кофе разуется плотная, ароматная, бархатистая пенка. ем и струящимся шёлковым ароматом, перед ко-
подходит как для домашнего, так и для профес- торым невозможно устоять. Эта смесь подходит
сионального оборудования. Безупречный вкус. как для любителей кофе, так и для использования
в кафе и ресторанах на постоянной основе.
Espresso Bar Espresso Neapolitano Эспрессо смесь "Stretto"

Профессионально подобранный купаж сортов Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты в Искусно подобранный купаж премиальных со-
Арабики и Робусты в процентном соотношении процентном соотношении 60% : 40%. ртов Арабики.
85% : 15%. Страна происхождения: Арабика — Южная и Страна происхождения: Центральная и
Страна происхождения: Центральная и Юж- Центральная Америка, Робуста — Индонезия. Южная Америка.
ная Америка. Средняя обжарка (City Roast). Средне-темная обжарка(FullCityRoast). Безуко-
Средне-тёмная обжарка(FullCityRoast). Очень плотный, насыщенный вкус с заметно вы- ризненно сбалансированный состав этого кофе
Цитрусовая кислинка прекрасно гармонирует с раженной терпкой горчинкой и едва уловимым подходит как для домашнего, так и для профес-
тонкой шоколадной горечью. Плотная пенка. Эта фруктовым ароматом. Этот сорт кофе отличается сионального оборудования. Безупречный вкус.
эспрессо смесь идеально подходит для профес- высоким содержанием кофеина.
сионального использования.
50
АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ
КОФЕ
У ароматизированного кофе давно
уже образовался многомиллион-
ный круг его почитателей во всех
уголках планеты. Ароматизировать
кофе начали ещё на Востоке, до-
бавляя в него пряности и специи.
Французы попробовали добавить
в кофе шоколад, а итальянцы – ли-
кёр. Все эти смеси неизменно дава-
ли такой превосходный результат, го для
что ароматизированный кофе бы- произ-
стро стал завоёвывать мировой ко- водства
фейный рынок. ароматизи-
Наибольшим спросом у любителей рованного кофе
мягкого и нежного вкуса пользует- используются зёр-
ся кофе с ароматом ванили, ореха и на арабики средней об-
шоколада. Для тех, кто предпочита- жарки. Считается, что имен-
ет немного резкости, отлично под- но арабика средней обжарки
ходит кофе с ликёром. Натураль- наиболее гармонично сочетается с
ные эфирные масла, придающие различными ароматическими до-
зёрнам тот или иной вкус, добав- бавками, не теряя при этом своих
ляют во время обжарки. Чаще все- вкусовых природных качеств.
Баварский Шоколад Тирамису Гавайский Орех

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Средняя обжарка (City Roast). Средне-тёмная обжарка (Full City Roast).
Шоколадные тона во вкусе дополняются коньяч- Кофе с ароматом десерта «Тирамису». Необыч- Тёплые ноты ореха, коньячные тона, миндаль и
ной нотой, насыщенная сладость послевкусия со- ная, яркая кислинка во вкусе и мускатная сла- насыщенная сладость — вот вкусовой букет это-
держит густые шоколадные ноты. дость послевкусия. го напитка.
Бейлиз Айриш Крим Молоко

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Средняя обжарка (City Roast).
Карамельно-сливочные нотки словно обрамля- Тонкий букет из карамельных и ореховых нот, Сочетание крепкого кофе с шоколадной горчин-
ют крепкое, горьковатое тело вкуса этого густо- терпкий аромат и искрящаяся кислинка во вкусе. кой и мягкого, сливочно-молочного аромата дарит
го напитка. необычное, удивительное ощущение.
Бисквит Мэри Французская Ваниль Шоколадный Миндаль

Средняя обжарка (City Roast). Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Средне-тёмная обжарка (Full City Roast).
Бесконечно нежный вкус с нотами ванили и ко- Винная кислинка переплетена с шоколадной сла- Ярко выраженный вкус миндаля и ноты фисташки,
ричной горчинкой. Сладкое, тающее послевкусие. достью. Долгое, вяжущее послевкусие. шоколада и коньяка, насыщенная горечь и тонкая
приглушенная кислинка во вкусе.
51
Мир не стоит на месте и с развитием
инновационных технологий у
человечества появилось жаропрочное
стекло. Любители современного стиля
вполне могут воспользоваться не
глиняным чайником или фарфоровой
чашкой, а специальными наборами
из стекла.
Такие наборы включают в себя всё ной посуде, чтобы наблюдать за
необходимое для комфортного чае- процессом заваривания любимого
пития. Жаропрочное стекло облада- всеми напитка.
ет необходимыми свойствами: дер- Кроме того, современный дизайн
жит температуру, не влияет на вкус стеклянной посуды очень привле-
напитка, выглядит эстетично и со- кателен визуально. В комплексе все
временно. Специальные чайники положительные качества жаропроч-
из жаропрочного стекла позволяют ного стекла способствуют активной
значительно упростить и ускорить популяризации стеклянной посуды.
процедуру заваривания элитных Группа Компаний «Великие Дела»
сортов чая, не повлияв на качество предлагает качественную посуду
напитка. Особенно хороши чайники из жаропрочного стекла: завароч-
из стекла, снабжённые внутри зава- ные чайники, колбы, чашки и пи-
рочной колбой. Многие любители алы. А также целые наборы по до-
чая отдают предпочтение стеклян- ступным ценам оптом и в розницу.
52
Чайник из жаропрочного стекла прост и удобен в использовании, ему не страшны резкие
колебания температуры от -20°C до 100 °C. Стеклянный чайник подчёркивает цвет настоя,
его удобно мыть, а также он не впитывает запахи.
Малый сад Большой сад Годжи

Особенности модели: Металлическая кол- Особенности модели: Металлическая кол- Особенности модели: Металлическая колба
ба для заваривания чая с гравировкой в виде ба для заваривания чая с гравировкой в виде для заваривания чая.
бегущих лошадей. Фигурная ручка из цветного бегущих лошадей. Фигурная ручка из цветного
стекла. стекла.
Объем: 250 мл. Объем: 350 мл. Объем: 400 мл.
Клюква Смородина Мори

Артикул: 05032, 05032_1, 05032_2 Артикул: 05038, 05038_1, 05038_2 Артикул: 05050
Особенности модели: В этом чайнике вслед- Особенности модели: Стеклянная завароч- Особенности модели: В этом чайнике не пред-
ствие изгиба ручки образуется держатель для ная колба. усмотрена колба для заваривания чая. Крышка
крышки. Если его наклонить, держатель не даст надёжно крепится с помощью силиконовой встав-
крышке выпасть и разбиться. ки, и не может выпасть даже если чайник пере-
вернуть кверху дном. Именно поэтому данный
чайник признан лучшей сервировочной посудой
для связанного чая и фруктово-ягодных настоев.
Объем: 600, 800, 1200 мл. Объем: 600, 900, 1500 мл. Объем: 900 мл.
Тама Тама Киото

Особенности модели: В этом чайнике не пред- Особенности модели: В этом чайнике не пред- Особенности модели: Японский дизайн ши-
усмотрена колба для заваривания чая. Крышка на- усмотрена колба для заваривания чая. Крыш- рокого прямого носика и плоской крышки. Сте-
дёжно крепится с помощью силиконовой вставки, и ка надёжно крепится с помощью силиконовой клянная колба для заваривания чая.
не может выпасть даже если чайник перевернуть вставки, и не может выпасть даже если чайник
кверху дном. Именно поэтому данный чайник при- перевернуть кверху дном. Именно поэтому дан-
знан лучшей сервировочной посудой для связанно- ный чайник признан лучшей сервировочной по-
го чая и фруктов0-ягодных настоев. судой для связанного чая и фруктов0-ягодных
настоев.
Объем: 500 мл Объем: 750 мл Объем: 750 мл
53
ЧАЙНИК ГУНФУ
– удивительное изобретение китай- Чай заваривается в верхней колбе,
цев: не два и даже не три, а четы- и быстро сливается в нижнюю, ос-
ре в одном. Гунфу совмещает в себе новную ёмкость. Таким образом,
функции заварочного чайника, сер- можно точно рассчитать время за-
вировочного чайника и фильтра, а варивания.
его заварочная колба вдобавок мо- Насыпьте заварку в верхнюю кол-
жет использоваться как кружка. бу (7-9 г), залейте кипятком и
Основное преимущество таких чай- через 10-20 секунд нажмите на
ников – удобство и быстрота при кнопку. Чай сольётся в основ-
заваривании дорогих сортов чая в ное отделение чайника. Заварка Гунфу Чайник "Красный
любых условиях. Чайник состоит в верхней колбе остаётся почти лотос"Артикул: S-750
из заварочной колбы с крышкой и сухой, её можно заваривать ещё
Объем: 750 мл.
чайника из жаропрочного стекла. 5-10 раз.
Гунфу Чайник "Sama" Гунфу Чайник "Sama" Гунфу Чайник "Красный лотос"
Артикул: S-500 Артикул: S-600 Артикул: S-601
Гунфу Чайник "Sama" Гунфу Чайник "Барабан" Чайник гунфу "Париж"

Артикул: S-700 Артикул: T-501 Артикул: 05302
54
НАБОРЫ ИЗ
ЭТО ИНТЕРЕСНО
►►Восток пьёт чай более 5 тысяч лет. А
Запад — всего лишь чуть более 400.
►►Чайные пакетики появились в США в
ЖАРОПРОЧНОГО
1904 году. Некоторые пуристы считают это
худшим изобретением в мире!
►►В Китае чёрный чай называется красным.
►►Самое дорогое в мире чаепитие предла-
гает отель «Ритц Карлтон» в Гонконге. Чай
СТЕКЛА
на двоих там стоит почти 9 тысяч долларов.
►►Долгое время в Англиию чай доставлялся
контрабандой и продавался в закрытых ко-
фейнях, куда допускались только мужчины
►►Чайные танины способствуют останов-
ке кровотечения и препятствуют развитию
воспаления.
►► Торговля чаем ускорила развитие вза-
имодействия Востока и Запада.
►► Мы можем быть благодарны чаю за соз-
дание быстроходных транспортных судов.
►►Большую часть чая в мире выращивают
в горных тропических регионах.
Набор из жаропрочного стекла Набор из жаропрочного стек- Набор из жаропрочного стекла

для заваривания чая «Зима» с ла для заваривания чая «Осень» для заваривания чая «Осень»
матовыми вставками 250 мл 400 мл 230 мл
Артикул: THW-328 Артикул: THC-400 Артикул: THC-230
Объём питчера: 250 мл. Объём питчера: 400 мл. Объём питчера: 230 мл.
Объем стаканчика: 50 мл. Объём стаканчика: 50 мл. Объём стаканчика: 50 мл.
Чайный набор из жаропрочного стекла состоя- Чайный набор из жаропрочного стекла, состоя- Чайный набор из жаропрочного стекла состоящий
щий из питчера для слива чая, заварочного си- щий из питчера для слива чая, заварочного си- из питчера для слива чая, заварочного ситечка с
течка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен фи- течка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен ручкой и стаканчика. Питчер украшен ручкой из
гурной ручкой с матовыми вставками. ручкой золотистого цвета. цветного фигурного стекла.
Набор из жаропрочного стек- Набор из жаропрочного стекла Набор из жаропрочного стекла

ла для заваривания чая «Classic» для заваривания чая «Лето» для заваривания чая «Лето»
230 мл 230 мл 400 мл
Артикул: THW-230 Артикул: THB-230 Артикул: THB-408
Объём питчера: 230 мл. Объём питчера: 230 мл. Объём: питчера: 400 мл.
Объём стаканчика: 50 мл. Объём стаканчика: 50 мл. Объём стаканчика: 50 мл.
Чайный набор из жаропрочного стекла состоящий Чайный набор из жаропрочного стекла состоя- Чайный набор из жаропрочного стекла состоя-
из питчера для слива чая, заварочного ситечка с щий из питчера для слива чая, заварочного си- щий из питчера для слива чая, заварочного си-
ручкой и стаканчика. Питчер выполнен в классиче- течка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен течка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен
ском стиле. ручкой из цветного фигурного стекла. ручкой из матового цветного фигурного стекла.
55
Стаканчик с двойным стеклом Пиала необжигающая 50 мл Гайвань с блюдцем и крышкой
«Гармония» 75 мл Артикул: 05102 из жаропрочного гранёного
Артикул: 000317 стекла "Бриллиант" 100 мл
Объем: 75 мл. Объем: 50 мл.
Объем: 100 мл.
Сливник из жаропрочного стек- Необжигающая чашка из жаро- Необжигающая чашка из жаро-

ла "65 бриллиантов" прочного стекла 180 мл "Тама" прочного стекла 200 мл "Киото"
Сливник из жаропрочного стекла Чайная пара из жаропрочного Чашка из жаропрочного стекла

"Жемчужина" 300 мл (лимон) стекла 120 мл 120 мл
56
Пиала необжигающая 150 мл Сливник из жаропрочного стек- Бокал из жаропрочного стекла
Артикул: 05117 ла с бамбуковыми вставками "Лотос" 200 мл
250 мл Артикул: 05130
Бокал из жаропрочного стекла Бокал из жаропрочного стекла Сливник из жаропрочного стекла

"Толстячок" 270 мл "Лотос" 450 мл "Жемчужина" 300 мл (индиго)
Гайвань с блюдцем и крышкой Пиала необжигающая с ручкой Пиала необжигающая с ручкой

из жаропрочного стекла "Цвет 250 мл "Киото" 250 мл
чая" 100 мл Артикул: 05127 Артикул: 05118
57
ГЛИНЯНАЯ ПОСУДА
Одним из самых известных видов суще посуде из Исинской глины. ратуре более тысячи градусов по
чайной посуды являются чайники Эта глина характеризуется высо- Цельсию. Именно из-за высокотем-
из исинской глины. ким содержанием окисей железа и пературной обработки изделия из
Своё название глина получила бла- сложным набором минеральных со- Исинской глины обладают боль-
годаря городу Исин, который нахо- единений, благодаря чему после об- шей твёрдостью, чем изделия из
дится в китайской провинции Цзян- жига посуда приобретает пористую иных видов глины, при этом, чай-
су. Однако производство находится структуру и естественный блеск. ники не теряют своего изящества.
не в самом городе, а в 20 киломе- Именно из-за наличия этих пор чай- Цветовая гамма изделий может
трах от него, в городке Диншучжэн. ники, изготовленные из исинской варьироваться от коричневого до
Исинская глина широко извест- глины, остывают достаточно мед- тёмно-фиолетового, в зависимости
на благодаря изготавливаемой из ленно и позволяют чаю насыщаться от типа глины.
неё посуде - уникальным составом кислородом во время заваривания. Чайники из исинской глины за
исинской глины, а также традици- Одна из разновидностей исинской счёт пористой структуры стенок
ям местных мастеров, сложившей- глины (Цзы Ша) включает в себя легко пропитываются ароматом
ся за века упорного труда. Идеаль- значительное количество каоли- чая. Это свойство используют, по-
ная форма, функциональность, безу- на, вследствие чего изделия может стоянно заваривая в чайнике один
пречный вкус и красота, всё это при- подвергаться обработке при темпе- и тот же вид чая.
Пиала из исинской глины "Закат" Пиала из исинской глины "Веч- Пиала эмалированная из глины,
30 мл ность" 30 мл 60 мл (тёмная)
Артикул: 00201 Артикул: 00202 Артикул: 00204_7
Традиционная чайная пиала из красной глины. Традиционная пиала из темной глины. Традиционная пиала из тёмной глины с эмалью.
Тип глины: Чшу Ни. Тип глины: Цзы Ни. Тип глины: Цзы Ни.
Объём: 30 мл. Объём: 30 мл. Объём: 60 мл.
58
Чайник из исинской глины Чайник из исинской глины Чайник из исинской глины
"Источник долголетия" 100 мл "Рыжая тыковка" 100 мл "Волшебный фонарик" 100 мл
Тип глины: Чшу Ни. Тип глины: Чшу Ни. Тип глины: Чшу Ни.
Подходит для заваривания: пуэр, хейча, тёмный Подходит для заваривания: улун, белый чай, зе- Подходит для заваривания: улун, белый чай, зе-
улун и красный чай. леный чай. лёный чай.

"Волшебный колодец" 120 мл "Шестигранный" 130 мл "Исполнение желаний" 120 мл
Тип глины: Чшу Ни. Тип глины: Хун Ни. Тип глины: Хэй Ни.
Подходит для заваривания: улун, белый чай, зе- Подходит для заваривания: улуны, красный чай, Подходит для заваривания: пуэр, хейча, тёмный
лёный чай. шу пуэр. улун и красный чай.
Объем: 600, 800, 1200 мл. Объем: 600, 900, 1500 мл. Объем: 900 мл.

"Миэр" 75 мл "Полосатый" 150 мл "Янь тёмный" 150 мл
Тип глины: Чшу Ни. Тип глины: Чшу Ни. Тип глины: Хэй Ни.
Подходит для заваривания: пуэр, хейча, тёмный Подходит для заваривания: улун, белый чай, зе- Подходит для заваривания: белый чай, зелё-
улун и красный чай. лёный чай. ный чай, улун.
59
ФАРФОР
Любители строгой классики, конечно напитка, лучше всего разливать его пиалы – они считают этот вид посу-
же, предпочитают фарфор. Китайцы, в фарфоровую посуду – так утверж- ды оптимальным для чайных церемо-
которые первыми начали произво- дают в Китае. Фарфор смягчает тем- ний. Европейцы больше привыкли к
дить фарфоровую посуду, много лет пературу и позволяет в полной мере чашкам, и даже уважение к древним
держали её изготовление в тайне. И раскрыться букету. Красивая и эле- восточным традициям не заставило
всё же, способ производства фарфо- гантная, праздничная и нарядная, чопорных англичан использовать в их
ра просочился за границы Поднебес- посуда из фарфора является прекрас- знаменитых чаепитиях пиалу. Совре-
ной, и сегодня фарфоровый чайник ным эстетическим дополнением к менные фарфоровые наборы посуды
и чашки есть практически в каждом удовольствию от употребления каче- представлены в различных вариантах:
доме. Для того, чтобы в полной мере ственного сортового чая. с пиалами, с чашками, различного ди-
насладиться вкусом божественного Китайцы рекомендуют пить чай из зайна, формы, цвета и размера.
Пиала из обливной керамики Пиала из обливной керамики Пиала из обливной керамики

"Колотый Лёд" (Малахит) "Колотый Лёд" (Бежевый мрамор) "Колотый Лёд" (Лазурная)
Пиала из многослойной облив- Пиала из многослойной облив- Пиала из многослойной облив-

ной керамики "Сила солнца" ной керамики "Сила воды" ной керамики "Сила земли"
60
Чайный набор Бирюза Чайный набор Океан Чайный набор Волна
Подарочная упаковка – обитая тисненым шёлком Подарочная упаковка – обитая тисненым шёлком Однотонная зелёная керамика «колотый лёд».
коробка с латунной пряжкой. коробка с латунной пряжкой. Подарочная упаковка – обитая тисненым шёлком
Набор состоит из семи предметов: Набор состоит из семи предметов: коробка с латунной пряжкой.
• Чайник с металлическим ситечком 200 мл • Чайник с металлическим ситечком 250 мл, Набор состоит из семи предметов:
• Пиалы 50 мл. • Пиалы 50 мл. • Чайник с металлическим ситечком 250 мл,
• Пиалы 50 мл.
Чайный набор Красное вино Чайный набор Золотая охра Чайный набор Зелёный
Набор состоит из семи предметов: Набор состоит из семи предметов: Набор состоит из семи предметов:
• Чайник с металлическим ситечком 200 мл, • Чайник с металлическим ситечком 200 мл, • Чайник с металлическим ситечком 200 мл,
• Пиалы 50 мл. • Пиалы 50 мл. • Пиалы 50 мл.
Чайный набор Кофе с молоком Портативный чайный набор Чайный набор из фарфора
Артикул: 000293 из 9 предметов Удовольствие Ромашка
Набор состоит из семи предметов: Чайный набор из костяного фарфора в противо- Чайный набор из костяного фарфора «Ромашка»
• Чайник с металлическим ситечком 200 мл, ударном чехле. в подарочной упаковке.
• Пиалы 50 мл. В набор входит 9 предметов: В набор входит 10 предметов:
• Гайвань 100 мл; • Чайник 300 мл;
• Сливник 100 мл; • Пиалы 50 мл 6 шт.
• Ситечко; Тонкий костяной фарфор расписанный луговы-
• Пиалы 30 мл — 6 шт. ми цветами.
61
АКСЕССУАРЫ
Аксессуары для чайной церемонии Ситечко для предотвращения по- и многие другие, применяются при
- это вспомогательный инструмент падания мелких чайных листочков традиционных чайных церемониях и
для проведения традиционного ча- в чашку или пиалу. Примечатель- являются их неотъемлемой частью.
епития по всем правилам. К вспо- но, что ситечко – воплощение ди-
могательной категории относятся: зайнерской фантазии, его изготав-
Нож для пуэра – из дерева, металла ливают из бамбука, фарфора, метал- Чайный столик (чабань) – необ-
или кости, но обязательно плоской ла, глины. Оно может быть разной ходимый в китайской чайной цере-
формы и с заострённым концом. формы и размера, с ручкой и без, монии предмет, он создаёт особое
Щипчики для ополаскивания но, безусловно – всегда выглядит чайное пространство, неповтори-
чашек – бамбуковые или деревян- красиво элегантно. мую атмосферу чайной церемонии.
ные. Их предназначение – помочь Очень нарядно выглядят подстав- Чабань служит для сбора воды по-
избежать рукам контакта с водой. ки под крышки для чайника. Изго- сле прогрева чайника и чашек и
Совочек бамбуковый – им удобно товленные из фарфора или глины, ополаскивания чайного листа. Во-
набирать чайную заварку. они предотвращают нежелательный да, стекая через отверстия в сто-
Игла бамбуковая помогает очи- контакт крышки заварочного чайни- лешнице, собирается в нижнем
стить носик чайника от чаинок. ка со столом. Все эти аксессуары, как поддоне, откуда легко сливается.
Дао (тёмный пластик) Минис (светлый бамбук) Футур (светлый бамбук)

• Мерный совочек для насыпания чая из чайницы; • Мерный совочек для насыпания чая из чайницы; • Мерный совочек для насыпания чая из чайницы;
• Шило для прочистки носика и сливного ситеч- • Шило для прочистки носика и сливного ситеч- • Шило для прочистки носика и сливного ситеч-
ка чаинок; ка чаинок; ка чаинок;
• Лопаточка для насыпания чая; • Лопаточка для чая; • Лопаточка для насыпания чая;
• Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения • Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения • Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения
спитого чайного листа; спитого чайного листа; спитого чайного листа;
• Воронка для засыпания чая в горловину чай- • Воронка для засыпания чая в горловину чай- • Воронка для засыпания чая в горловину чайника;
ника; ника; • Подставка для хранения инструментов;
• Подставка для хранения инструмента. • Подставка для хранения инструментов.
Порядок вещей (грушевое дерево) Совершенство (светлый бамбук) Каллиграфия" (светлый бамбук)
• Мерный совочек для насыпания чая из чайницы; • Мерный совочек для насыпания чая из чайницы; • Мерный совочек для насыпания чая из чайницы;
• Шило для прочистки носика и сливного ситеч- • Шило для прочистки носика и сливного ситеч- • Шило для прочистки носика и сливного ситеч-
ка чаинок; ка чаинок; ка чаинок;
• Лопаточка для насыпания чая; • Лопаточка для насыпания чая; • Лопаточка для насыпания чая;
• Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения • Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения • Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения
спитого чайного листа; спитого чайного листа; спитого чайного листа;
• Воронка для засыпания чая в горловину чайника; • Воронка для засыпания чая в горловину чай- • Воронка для засыпания чая в горловину чай-
• Подставка для хранения инструментов; ника; ника;
• Подставки под пиалки (6 шт.). • Подставка для хранения инструментов. • Подставка для хранения инструментов.
62
Большая медведица (бамбук) Книга (бамбук) Золото (бамбук)
Исполнение: этот чайный столик изготовлен из Исполнение: этот чайный столик изготовлен из Исполнение: этот чайный столик изготовлен из
бамбука, классическое исполнение в форме ящика. бамбука и оборудован специальным выдвижным цельного бамбука.
Размеры рабочей поверхности: 29,5 x 13 см, поддоном. Размеры рабочей поверхности: 36 x 24 см,
столик подходит для проведения церемонии на Размеры рабочей поверхности: 42,5 x 27 см, столик подходит для проведения церемонии на
2 человек. столик подходит для проведения церемонии на 2 человек.
Объём поддона: 500 мл. Использованная вода 6-8 человек.
собирается в нижнем ящике, откуда потом лек- Объём поддона: 1100 мл. Существует возмож-
го удаляется. ность подключения дополнительного сливного
шланга.
Колотый лёд (исинская глина с Колотый лёд (исинская глина с Колотый лёд (исинская глина с
обливной эмалью) обливной эмалью) обливной эмалью)
Исполнение: этот чайный столик изготовлен Исполнение: этот чайный столик изготовлен Исполнение: этот чайный столик изготовлен из
из исинской глины с обливной эмалью «Колотый из исинской глины с обливной эмалью «Колотый исинской глины с обливной эмалью «Колотый лёд»
лёд» и резной бамбуковой накладки. лёд» и резной бамбуковой накладки. и резной бамбуковой накладки.
Размеры рабочей поверхности: 25 см, сто- Размеры рабочей поверхности: 25 см, сто- Размеры рабочей поверхности: 25 см, столик
лик подходит для проведения церемонии на 2 лик подходит для проведения церемонии на 2 подходит для проведения церемонии на 2 человек.
человек. человек. Объём поддона: 1500 мл. Использованная во-
Объём поддона: 1500 мл. Использованная во- Объём поддона: 1500 мл. Использованная во- да собирается в нижнем ящике, откуда потом лег-
да собирается в нижнем ящике, откуда потом да собирается в нижнем ящике, откуда потом ко удаляется.
легко удаляется. легко удаляется.
Колотый лёд (исинская глина с Груша Переносной набор для чайной

обливной эмалью) Артикул: 00313 церемонии "Шахматы"
Исполнение: этот чайный столик изготовлен из Размеры рабочей поверхности: 40 x 26 см, Набор состоит из футляра для чайной посуды и
исинской глины с обливной эмалью «Колотый лёд» столик подходит для проведения церемонии на чабаня. Футляр для чайной посуды из прочного
и резной бамбуковой накладки. 6-8 человек. материала. Внутри футляра – плотный наполни-
Размеры рабочей поверхности: 25 см, столик Объём поддона: 1600 мл. Существует возмож- тель, обеспечивающий безопасность чайной по-
подходит для проведения церемонии на 2 человек. ность подключения дополнительного сливного суды. В плотном материале есть отверстия для
Объём поддона: 1500 мл. Использованная во- шланга. гайвани или чайника, инструментов и несколь-
да собирается в нижнем ящике, откуда потом лег- Происхождение: провинция Фуцзянь, посёлок ких пиал. Чайный столик изготовлен из бамбука,
ко удаляется. Чжэн Хэ, фабрика Мин Цзян. классическое исполнение в форме ящика.
Материал: грушевое дерево. Чабань, размер: 32,5 х 20,56 х 7 см.
63
Данный каталог является интеллектуальной собственностью №______
Группы Компаний «Великие Дела»
Все права защищены
prochai.club
64

Cataloque

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Cataloque

Загружено:

Сведения о документе

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Cataloque

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

CATALOQUE

Ассам Меленг FTGFOP1 Ассам Мангалам FTGFOP1 Ассам Динжан TGFOP1

Ассам Дайсаджан TGFOP1 Ассам Бехора TGFOP1 Ассам FOP

Дарджилинг Турбо Дарджилинг Маргаретс Хоуп Дарджилинг Ришихат

Цейлон Флауер ОРА (УВА) Рансави PEKOE (Рухуна)

FBOPF SP Тритон Хиллс (Рухуна) Шоландс OP1 (Ува)

Бакинский байховый чай № 1

Элитный китайский чай: благородство древних традиций

Ганпаудер (Порох) Шу Сян Люй (Сенча) Ганпаудер (крупный лист)

Зелёный (OP) Сенча Молочная Чай с туманной горы

Белый чай – настоящее китайское со-

Жасминовый чай – один из самых

Клубничный связанный чай Бай Юй Лянь Связанный чай

Юй Лун Тао Да Хун Пао (связаный) Моли Бай Хэ Сян Ню

Этот чай изготавливается в трёх регионах Китая: на севе-

Дан Цун Улун с Розой Габа Алишань Premium

Гун Тин Пуэр Гун Тин Пуэр Пуэрные Почки (Я Бао)

Пуэр Шоколад Пуэр Молочный Пуэр 4-х летний "Тропики"

Ученые провели эксперимент

Бодрячок Целебные Травы Сокровища природы

Волшебные тропики (Premium) Красный апельсин (Premium) Апельсин и шоколад (Premium)

Температура заваривания: 95ºС.

Айва с персиком (Premium) Мулен Руж (Premium) Изысканный бергамот (Premium)

Клубника и Дыня Мартиника Дикая вишня

Черника со сливками Восточное солнце Йогурт с малиной

Шоколад Спелый барбарис Груша-гранат

Апельсин со Сливками Ванильная клюква Волшебная Луна

Душистый персик Клубника-Апельсин Клубника-сливки

Глинтвейн 1001 Ночь Брызги шампанского

Малина со сливками Гейша Князь Багратион

Белое крыло Байкала Городские легенды Витаминный

Монастырский чай Лесная поляна Шёлковый путь

Утренняя Аврора Моя леди Байкальская Ночь

Японская липа Саусеп Японская сакура

Малина и Мята Клубника со Сливками Мечты султана

Чио Чио Сан Зелёный с жасмином Лесная загадка

Алоэ Вера Черника со сливками Моргентау

Лайм и Женьшень Клюква и Годжи Мохито

Алоэ Вера Черника со сливками Моргентау

Лайм и Женьшень Клюква и Годжи Мохито

Улун Медовая Дыня Мятный улун Грушевый улун

Маракуйя улун Улун медовая карамель Жасминовый улун

Лимонный улун (Тайвань) Клубничный улун (Тайвань) Вишнёвый улун (Тайвань)

Малиновый улун (Тайвань) Апельсиновый улун (Тайвань) Персиковый улун (Тайвань)

Улун лесные ягоды (Тайвань) Улун медовая карамель Земляничный улун

Легенда об улуне «Те Гуан Инь» ПОЛЕЗНЫЕ

Нахальный фрукт Яблоко с Мятой Пина Колада

Красный сарафан Яблочная свежесть Фруктовый Сад

Таёжный сбор Альпийский луг Иван-чай с почками сосны

Саган-Дайля Корень Женьшеня Мате аргентинский

Спокойный День Цветочный Нектар Лесной Букет

Бодрячок Целебные Травы Сокровища природы

Ройбуш Йогурт с малиной Ройбуш Карамель Земляничный Ройбуш

Освежающий Ройбуш-Премиум Екатерина прекрасная

Вишнёвый сад Ройбуш калахари Райское наслаждение

Без Кофеина Колумбия Супремо Бразилия Жёлтый Бурбон

Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%.

Мексика Марагоджип Гватемала Коста-Рика

Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%.

Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%. Состав: Арабика 100%.