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O Delmonico’s Italian Steakhouse, um restaurante em Nova York, tornou-se alvo de polêmica nas redes sociais nesta semana, após um ex-funcionário denunciar supostas condições insalubres em sua cozinha. O restaurante veio a público nesta quinta-feira (14/11) para falar sobre o assunto e agradeceu o apoio dos clientes.
A postagem original, que já foi excluída, incluía fotos e vídeos alegando cenas de higiene precária, como baratas em dispensadores de sabão, ratos comendo macarrão e até a imagem de um funcionário encostando a parte traseira em recipientes de alimentos.
Mesmo após a repercussão das denúncias, o restaurante permaneceu aberto e em operação. Embora a postagem original tenha sido retirada, as capturas de tela continuaram a circular.
As publicações geraram grande repercussão e levaram a administração do restaurante a responder publicamente. Em uma declaração divulgada na página oficial do Delmonico's no Facebook, a equipe de gestão expressou surpresa e agradeceu o apoio dos clientes fiéis: “Como você pode imaginar, ficamos chocados com a postagem recente compartilhada nas mídias sociais. Somos gratos pelo apoio esmagador da comunidade e de nossos clientes leais durante esse período."
O restaurante afirmou que a segurança alimentar é uma prioridade e garantiu que todas as reclamações são levadas a sério, comprometendo-se a melhorar sempre que necessário. "Os restaurantes não são perfeitos, mas continuamos a nos esforçar para atingir a perfeição," destacou a declaração.
