📢 VALORIZAÇÃO E INOVAÇÃO EM HORTOFRUTÍCOLAS | Novas formas de pensar a transformação e a industrialização sustentável 🗓 Data: 5 de dezembro de 2024 às 10h30 📍 Local: TAGUSVALLEY - PARQUE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA O evento irá contar com a Apresentação do Projeto VIIAFOOD | W10 - NOVEL PROCESSING TECHNOLOGIES TO ADDRESS NEW FOOD TRENDS AND SCALE-UP CHALLENGES, pela parte do TAGUSVALLEY - Enrique Pino Hernández (Técnico de I&D&i- Tecnologias Alimentares) Seguido, de uma mesa redonda, que irá focar no tema “Novas formas de pensar a transformação e a industrialização sustentável”, com a participação de: - PortugalFoods: Teresa Carvalho (Coordenadora da Knowledge Division) - Sumol Compal: Maria João Alegria (Gestora de Investigação Aplicada) - Universidade de Aveiro: Jorge Saraiva (Professor Associado) - Universidade do Minho: Ricardo Pereira (Assistant Researcher) Moderação - CoLab4Food: Nuno Oliveira (Manager - Innovation & Funding) 🔗 Ainda vai a tempo de garantir a sua vaga: https://lnkd.in/dCYGfWq6 #TAGUSVALLEY #abrantes #cienciaetecnologia #conhecimento #mediotejo #inovlinea #alimentar #recuperarportugal #construirofuturo
📢VALORIZAÇÃO E INOVAÇÃO NOS HORTOFRUTÍCOLAS | Novas formas de pensar a transformação e a industrialização sustentável 🗓Data: 5 de dezembro de 2024 às 10h30 📍Local: TAGUSVALLEY Programa 10:30 Boas-vindas 10:40 Apresentação do Projeto VIIAFOOD | W10 - Novel processing technologies to adress new food trends and scale-up challenges -> TAGUSVALLEY - PARQUE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA 11:00 Mesa Redonda: Novas formas de pensar a transformação e a industrialização sustentável – Sumol Compal, PortugalFoods, Universidade do Minho, Universidade de Aveiro, com moderação de CoLab4Food. 12:00 Visita ao INOV.LINEA com prova de protótipos 13:00 Encerramento Garanta já a sua vaga: https://lnkd.in/dqbfemfv A Agenda VIIAFOOD visa promover a transformação do setor Agroalimentar, através da criação de uma plataforma, para o desenvolvimento de produtos inovadores, processos e serviços. #TAGUSVALLEY #abrantes #cienciaetecnologia #conhecimento #mediotejo #inovlinea #alimentar #recuperarportugal #construirofuturo