🥰首先感谢君君和品牌让我体验这个王源吉古法铸铁锅双耳古法煎盘!
😻第一次使用铸铁锅很有趣,开锅就花了一会时间哈哈!要先拿铁丝球狠狠地刷锅子,把上面那些残留的铸铁洗除干净,然后再用火烤锅子,最后需要用猪油把整个锅子擦满油,放置一个晚上第二天就可以炒香喷喷的菜!
😻这款王源吉的铸铁锅是生铁锅,由于生铁锅是浇筑成型的,所以比较厚重,感觉一个手无法拿起来!这款生铁锅含碳量高,并且比较厚重,所以受热比较慢。保温性好,散热也慢,随意非常适合炖大鹅等一些硬菜绝对嘎嘎香!
🧐看了一下说明书说生铁锅使用一段时间后,表面会形成天然的油脂层,具有防止食物粘连和增强涂层效果的作用,所以这个锅越用越越好用!还建议每次使用后一样清洗完毕可以上面刷点油直到下一次使用!
🍳王源吉这个品牌的铸铁锅是有非物质文化遗产认证古法铸锅技艺,63 道完整工序,优质铁矿熔炼生铁,手工泥膜浇铸形成自然龟纹,但拿到手之后用铁丝球刷一刷龟纹会变得比较平整了。涂层又不粘的煎锅,底厚边薄,轻烟少油不粘,高纯铁 无涂层,安全健康烹饪。加热不变形,平底设计入油不散,煎炒不易糊。坚固耐用,不惧锅铲、钢丝球的剐蹭。
‼️‼️要特别注意一下‼️‼️这款铸铁锅不适用于洗碗机和烤箱,使用前需要开锅(非常重要,需要先清洗到位先)最后使用后涂抹食用油养护。
最新评论 7
:最近这个锅真的太火爆了
:哈哈炒菜很给力
回复 @小雞毛mimikomiko:铁锅炒菜更香
:好棒嗒我也中了,还没收到呢
:嘿嘿养锅很好玩我还买了猪油刷锅哈哈
:铸铁锅好棒的女生很多都会缺铁,我也有他家的铁锅
:哈哈养锅还挺有意思的!!