Bernardo Alberto Houssay, 1887-1971, argentinsk fysiolog, professor ved Buenos Aires' universitet. Houssay påviste ved dyreforsøg, at fjernelse af hypofysen kunne øge den blodsukkersænkende funktion af insulin, og at hypofysens hormoner dermed må have en regulerende effekt på blodsukkerkoncentrationen. Houssays fænomen er betegnelsen for det ustabile blodsukker og den øgede insulinfølsomhed, som fremkaldes ved fjernelse af hypofysen hos dyr uden bugspytkirtel. For sit arbejde delte Houssay i 1947 nobelprisen i fysiologi/medicin med Carl og Gerty Cori.