Albert Szent-Györgyi var en ungarsk-amerikansk læge og biokemiker, som især er kendt for i 1928 at have identificeret og opklaret strukturen af C-vitamin (askorbinsyre). For det arbejde modtog han Nobelprisen i fysiologi/medicin i 1937; beløbet donerede han til de frivillige ungarere, som deltog i Vinterkrigen i 1939 i Finland.
Han studerede også biologiske oxidationsprocesser i muskelceller og klarlagde ravsyres, fumarsyres og malonsyres katalytiske betydning for cellernes iltoptagelse, hvilket blev grundlaget for den senere opdagelse af cellernes citronsyrecyklus.
Szent-Györgyi var professor i biokemi i den ungarske universitetsby Szeged 1932-1947. På grund af utilfredshed med det nye kommunistiske styre i Ungarn emigrerede derefter til USA, hvor han både blev knyttet til Marine Biological Laboratory ved University of Chicago og NIH, National Instutes of Health i Bethesda, Maryland. På trods af hans forhold til styret i Ungarn blev det medicinske universitet i Koloszvár opkaldt efter ham i 1987, året efter hans død.
Han er forfatter til bl.a. The Crazy Ape (1970), en kritik af, hvad han opfattede som menneskets overdrevne optagethed af teknologiske fremskridt.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.