2024-10-30 11:18:32 聰明飲食
建立身體防禦機制 專家建議秋冬備好8種食物暖身、降感染機率
秋意正濃，病毒數量也隨之增加。據疾病管制與預防中心 (CDC) 資料，十月是流感盛行季節，許多人在此之前就開始出現喉嚨痛或鼻塞症狀，現在正是開始建立身體防禦機制的時候；而健康的免疫系統取決於優質睡眠、
-
![大蒜示意圖。]()
-
![抹茶兒茶素比綠茶還多！]()
2024-10-30 00:45:00 聰明飲食
兒茶素比綠茶還多！抹茶8大超狂好處，減重、失眠、抗憂鬱都要喝
近期壓力大、體脂卡卡堆積嗎？營養師高敏敏建議，不妨試試來杯抹茶，兒茶素比綠茶豐富，且健康好處多！ 抹茶8大好處 1、保護心血管 抹茶富含兒茶素、茶多酚，有助於降低血壓和膽固醇，預防動脈硬化、
-
![示意圖。]()
2024-10-29 18:34:38 運動健身
年紀越大會越虛弱？專家告訴你60歲以上開始重量訓練有何好處
對於年紀超過60歲的人來說，重量訓練似乎是遙不可及的概念，並且感覺自己必須達到一定的體形或年齡才能開始舉重，但實際上並非如此。更重要的是，重量訓練可以在不需大量時間犧牲的情況下，迅速而顯著地改善你的健
-
![走得更快可能會幫助您活得更久！]()
2024-10-29 17:27:46 運動健身
做不到日行萬步沒關係，步速更關鍵！調整走路5動作讓你走得更快
我們都知道走路對健康有好處，但每天走多少步才有幫助？許多國內外研究曾建議，最好能日行萬步，也有的說5千或7千步就夠了。每天可以走多少步仍要視個人體況，事實上，步速更重要。研究發現，步行愈快，對健康的好處愈大，可降低罹患心血管疾病、失智症等疾病風險，也降低早死風險。
-
![61歲博主Cony姐姐和100歲人瑞媽媽。圖取自小紅書]()
2024-10-29 15:26:02 抗老養生
人瑞媽媽「愛吃肉、油炸、重甜鹹」健康活到100歲 女兒曝長壽三不秘訣
長壽的秘訣是什麼？一名退休博主分享100歲媽媽成為人瑞的秘方，讓網友了解除了基因以外，心情和心態才是維持健康的良藥。
-
-
![南瓜]()
2024-10-29 12:45:00 營養食譜
南瓜解便祕、防中風！營養師推「搭配5食材」效用加乘 洋蔥、牛肉入列
每到萬聖節餐桌必出現的南瓜，究竟要選哪一種？聽說營養差很多？ 不同品種南瓜 營養好處一次看 南瓜有哪些營養好處？ 1、眼睛晶亮 南瓜富含β-胡蘿蔔素，可轉換成
-
![許多人知道地瓜皮可以吃，而日本營養師則進一步解析其中的價值成分。圖/istockphoto]()
2024-10-29 10:33:26 聰明飲食
地瓜要帶皮吃嗎？營養師解析營養：含天然多酚可降血糖、加速燃脂
天氣變冷許多民眾會來上一顆熱騰騰的烤地瓜或蒸地瓜，有些人習慣削皮後再吃，有些則會連皮一起食用，而地瓜皮究竟對人體有什麼好處或影響呢？日媒網站《Hint-Pot》就請教營養師和館由美（Ayumi Wakan），告訴大家地瓜皮的營養價值，以及食用時要注意的地方。
-
![示意圖。]()
2024-10-29 10:00:51 聰明飲食
比不上新鮮食物？廚師及專家揭9種罐頭食品的營養價值被低估
罐頭食品不是每個人都會選擇的主要食材，很多時候它們比不上新鮮食物，尤其是水果與蔬菜；儘管如此，還是有不少罐頭食品值得重新考慮、甚至經常使用它們。 美食烹飪網站Food Republic採訪了幾位
-
![洗衣機示意圖。圖／ingimage]()
2024-10-29 09:57:38 生活智慧王
洗衣機買滾筒式、直立式哪個好？洗衣時間、能源消耗…8大考量優缺點一次看
擁有一台合適的洗衣機，能大幅提升家務效率，為繁忙的生活減輕負擔。不過不同類型的洗衣機洗淨原理各不同，不僅關係到對衣物的可能傷害，也影響到洗衣時長、能源消耗等特點，因此選擇「滾筒式」或「直立式」洗衣機成
-
![高強度運動可以通過降低生長素釋放肽水平來減輕饑餓感，尤其是女性。]()
2024-10-28 17:11:41 健康瘦身
想瘦卻又難以控制想吃的衝動！研究：做一種運動有助控制飢餓
想瘦身減重，老生常談的方法就是少吃多動。而就算做了運動，但當肚子餓或嘴饞時，總是很難控制想吃的衝動，甚至讓辛苦運動做白工。研究指出，選擇 高強度的劇烈運動有助於抑制饑餓荷爾蒙，進而減輕饑餓感，尤其是
-
-
![女性肥胖示意圖。ingimage]()
2024-10-28 16:23:08 運動健身
跑步瘦太慢！每天20分鐘簡單健身操 讓微胖女孩兩個月65→50公斤
女性的肥胖脂肪通常都胖在下半身，對於一些微胖又想快速瘦到標準身材的人該做什麼運動？健身專家指點一套高強度間歇運動，每天不用花太多時間，持續做就能快速瘦身。
-
![能量棒示意圖。ingimage]()
2024-10-28 15:25:08 聰明飲食
英營養師揭9大地雷超加工食品 「半數以上」長年被誤會為健康替代品
現代健康意識抬頭，大家都知道加工食品對身體的危害，其中含有防腐劑、食用色素、香料的「超加工食品」（ultra-processed foods，UPF）除了增胖外，還會伴隨心血管疾病、糖尿病、癌症等健康風險。
-
![日本一名新婚女子被診斷更年期無法生育後，竟遭丈夫質問「還是女人嗎？」。圖/istockphoto]()
2024-10-28 11:10:13 家庭婚姻
41歲太太月經遲來確診更年期不能生小孩 丈夫批「妳不再是女人」果斷離婚
一般來說，更年期是指女性停經前後幾年，多數女性在49～52歲之間進入更年期。更年期伴隨著女性荷爾蒙下降、卵巢活動減少，最終迎來「月經永遠結束」。
-
![流理台最下方「超深抽屜櫃」怎利用？居家達人分享妙招讓廚房收納零死角]()
2024-10-28 10:26:37 生活智慧王
流理台最下方「超深抽屜櫃」怎利用？居家達人分享妙招讓廚房收納零死角
收納時如果注意一些小細節，就會讓家裡空間看起來更整齊美觀。日本居家收納達人野村京子就經常在社群上分享相關小撇步，其中有段影片就跟大家介紹如何利用水槽下方的置物空間。
-
![美乃滋示意圖。]()
2024-10-28 10:04:04 聰明飲食
讓炒飯粒粒分明 三種家常料理「加點美乃滋」變得更美味
日式美乃滋的味道相當特別，且不只是用於冷盤、沙拉類，一般熟食料理中，往往也能使用日式美乃滋來添加風味。還有包括作為醃料、代替食用油等等，許多讓人意想不到的功能。 根據日本媒體「grape」報導，
-
-
![炒蛋示意圖。]()
2024-10-28 09:44:59 聰明飲食
在家做滑嫩炒蛋應該加水或牛奶？專家告訴你哪種做出來較好吃
美食、旅遊作家艾蜜莉‧亞歷山大(Emily M Alexander)表示，想做滑嫩炒蛋這道美食，該加水還是牛奶，向來有流派之爭，根據她多次實驗的心得，發現加水、加牛奶，做出來的滑嫩炒蛋各有千秋，她詳細
-
![不管是解毒、防癌、抗氧化，洋蔥都是廣受推薦的食材。（圖片來源／ingimage）]()
2024-10-28 09:30:00 聰明飲食
蔬菜皇后「洋蔥」8大功效，生吃vs熟食哪個好？切洋蔥1招不流淚
台灣的春夏季是洋蔥產量最豐、品質最好、價格又便宜的季節。不管是解毒、防癌、抗氧化，洋蔥都是廣受推薦的食材，在歐美更被視為「蔬菜皇后」，是餐桌上常見的食材。以下是洋蔥的8大功效： 洋蔥8大功效 1.
-
![滷汁檸檬氣泡飲有滿滿的乳酸菌。圖/朱慧芳提供]()
2024-10-27 17:29:44 營養食譜
朱慧芳／廚房開牧場 天天都有氣泡飲
曾經在元氣周報分享過發酵泡菜的做法，實際嘗試做過的朋友，一定知道做法簡單得超乎想像。還沒有開始親自動手做之前，心裡確實有個小魔障，總覺得會在餐廳或是賣場賣的東西，一定不簡單！歷經幾位發酵高手的無私傳授
-
![示意圖。]()
2024-10-27 09:58:41 生活智慧王
沒搭配好反而容易顯老 三種常見秋季針織穿著可以這樣調整
天氣逐漸轉涼，到了秋天，有許多以針織材質為主的服裝，但這些服裝沒搭配好，容易給人厚重、顯老的形象。日本媒體「サンキュ！」近來就分析，什麼樣的衣物容易讓人顯老，以及在搭配時該怎麼調整。 1.膚色顯
-
![廚房海綿示意圖。]()
2024-10-27 09:46:32 生活智慧王
廚房細菌傳播者！專家籲每隔一到兩天就換：不可能清洗乾淨
健康專家發現，最大的細菌傳播者可能就在廚房裡，它就是人們每天使用的洗碗海綿。專家警告稱，普通的廚房海綿聚集眾多有害細菌，導致疾病和腸道問題，人們如果想要保持健康，就要經常更換它。 根據Daily
-
-
![花椰菜示意圖。]()
2024-10-27 09:33:40 聰明飲食
花椰菜為何該買先切好的？烹飪專家解析優點及最方便料理方式
烹飪網站Simple Recipes美食編輯史波恩（Meghan Splawn）表示，她每周都會採購些預先切好的蔬菜，這個「取巧」方式讓她更容易準備晚餐。她同時指出，預先切好的蔬菜也能減少浪費，因為可
-
![許多人出遊下榻都會注意到床尾鋪了一條長布，有日本飯店就解答這塊布其實有它的特殊功能。圖/Pixabay]()
2024-10-26 13:20:41 生活智慧王
飯店床尾那塊長布是做什麼用的？真實用途曝光網驚：以前都拿來蓋肚子
大家入住飯店或商務旅館時，是否有觀察到房間床尾都會鋪上一條長長的布條，這塊薄薄的布料看起來不怎麼保暖，許多人也不知道它的作用是什麼，還以為是因為好看、拿來裝飾用的，常一不小心就被踢到地上。
-
![咖啡示意圖。(本報資料照片／記者高婉珮攝影）]()
2024-10-26 11:54:36 聰明飲食
不愛喝咖啡卻想獲得它的防癌抗氧化好處？2種替代食物也能完美替代
咖啡香很誘人好聞，多數的人都喜愛，也有防癌的功效，但有些人不愛喝咖啡，若想要獲得跟咖啡同樣的好處，也可以攝取含有兒茶素、多酚類、黃酮類化學物質、黃烷醇等抗氧化物的食物，或是跟咖啡一樣都含有綠原酸、咖啡因的食物。
-
![網友分享台灣酪梨。（取材自小紅書）]()
2024-10-26 11:37:53 聰明飲食
台灣一水果「尺寸巨大」嚇壞他 內行人：沾醬油＋芥末好吃
酪梨對心臟有益，還能抗發炎，由於酪梨含有多種營養素，且有助於人體吸收，曾被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果，可做成多樣的料理，如酪梨牛奶、酪梨壽司等，也可冷凍保存。中國大陸網友直呼「酪梨是在台灣最震撼我的水果」，有內行人建議「切片沾醬油及芥末很好吃」。
-
![早餐示意圖。圖／市府勞動局提供]()
2024-10-26 09:40:44 聰明飲食
專家曝早餐4要訣90％的人變得更有活力！網讚：這不就傳統中式早餐？
你早餐通常習慣吃什麼？如果吃錯食物恐讓一天陷入疲勞。法國生物化學學家，同時也因推廣飲食健康而獲封「血糖女神」的法國研究者潔西伊喬斯佩（Jessie Inchauspe）分享四個吃早餐的要訣。
-
![甜食示意圖。本報資料照片]()
2024-10-25 15:30:25 聰明飲食
天天都忍不住想吃甜食怎麼辦？史丹佛博士教「三不要」輕鬆戒糖上癮
現代人糖份攝取過多甚至對糖上癮，容易導致各種健康問題。專家提出科學方法讓人降低對糖的欲望，進而完成戒糖的目標。美國史丹佛大學化學博士Janice在小紅書頻道分享如何更健康的吃甜食，讓其對健康的負面影響降到最低。
-
![不是每家餐廳都能具備相同品質，這就是為什麼在點餐時一定要擦亮眼睛，避開某些「雷區」。]()
2024-10-25 14:32:43 聰明飲食
菜單這些食物可能「有雷」！廚師透露：培根與奶油常被用來掩蓋不新鮮主食氣味
外出用餐是充滿愉悅的體驗，除了能讓味蕾品嘗不同國家、不同文化的風味，還能提供在家無法複製的驚喜；但不是每家餐廳都能具備相同品質，這就是為什麼在點餐時一定要擦亮眼睛，避開某些「雷區」。 牛排不能點
-
![含糖食物如珍珠奶茶要盡量少吃。(圖╱123RF)]()
2024-10-25 11:53:02 聰明飲食
33歲二寶媽熱愛奶茶「兩天喝一杯」三年巨大變化讓她醒悟：該戒了
一名輕熟女懷了孩子後喝奶茶的頻率激增，但身體發生巨大變化，不僅血糖值增高，熟人見到都說她臉色也變黃許多，長期喝奶茶的負面結果讓她直呼該戒了。
-
![熱呼呼的日式拉麵雖然讓人感到幸福溫暖，卻也讓不少正在控制血糖值的民眾視為「說NO食物」。圖/pixabay]()
2024-10-25 11:01:35 聰明飲食
飲控不必忍痛捨棄拉麵！糖尿病專家列3種拉麵 在意血糖的人也能安心吃
天氣變冷的時節，許多民眾會想來碗熱呼呼的湯麵，而擁有濃郁湯頭的日式拉麵更是令人難以抗拒。然而，一碗拉麵含有不少油脂與醣類，讓正在飲食控制或是在意高血糖的族群望之卻步。
-
![對進行身材管理的人來說，如何控制熱量攝取同時又要維持飽足感，也是一大挑戰。]()
2024-10-25 10:02:37 健康瘦身
瘦身不用餓肚子！10大高飽足感食材 控制熱量攝取也能吃飽
現代人生活步調快速，常因為忙碌而忽略飲食，結果是被襲來的飢餓感影響專注力和心情；另外，對進行身材管理的人來說，如何控制熱量攝取同時又要維持飽足感，也是一大挑戰。無論是應對繁忙日常或是正在進行飲食控制，
共
182
頁