#événement | Merci pour votre visite sur notre stand au Salon Restau'Co ! Toutes les équipes de nos Coopérateurs Réseau Le Saint, Réseau Ribé , et LORENZI SARL, Réseau Provence Dauphiné ont été heureuses de vous accueillir et de partager des moments riches en échange. 🤝 Renouvellement de notre signature de soutien à démarche Mon Restau Responsable, Restau'Co dans l'objectif de pérenniser nos liens dans les territoires. Merci aux représentants de la démarche d'avoir été à nos côtés. ✅ Rencontres avec les acteurs de la restauration collective présents pour partager avec nous leurs enjeux et leurs attentes pour une alimentation durable et équitable pour tous ! Merci à l'ensemble de nos visiteurs. Merci à l'ensemble de nos équipes locales. Merci à tous nos partenaires pour votre présence. Saintprim Paris - Réseau Le Saint, Top Atlantique Paris - Réseau Le Saint , Verger Etoilé PVM , RibéPrim, Rodafruits , Promer Océan LORENZI SARL Réseau Provence Dauphiné Mon Restau Responsable, Label Zéro Résidu de Pesticides. #RestaurationCollective #AlimentationDurable
Post de Vivalya
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💪 Des fois je prends le temps de faire une photo pendant les livraisons. Cela me permet, évidemment d'essayer de faire une com' dont je ne maîtrise pas forcément tous les tenants et aboutissants.🤯 Cela me permet surtout de figer l'instant, et de me rappeler l'impact ... L'impact que l'on veut apporter dans la manière d'aborder notre métier, Brasserie Virage Sept c'est d'abord une logique, puis des produits qui nous représentent.🎉 Quand je regarde cette photo, je me dis que, encore une fois, on a poussé le procès jusqu'au bout. Ce brassin d'hiver réalisé avec : 🌾 Des céréales locales issues de notre région Région Auvergne-Rhône-Alpes avec Malterie Ardéchoise ✅ 🌱 Du houblon local issu d'agriculture biologique cultivé dans cette même région dans le Département de l'Isère. ✅ 🍯 Du miel de châtaignier venant du Rucher de macameli à Fleurieux/L'Arbresle à trois kilomètres de la brasserie sur notre territoire Communauté de Communes du Pays de L'Arbresle ✅ ♻️ D'une bouteille issu du réseau de réemploi Rebooteille ALPES CONSIGNE Ma bouteille s'appelle Reviens avec une étiquette à colle hydrosoluble nettoyable IMPRIMERIE LORGE. ✅ 🤝 Distribué chez Agamy entre autres, à moins de deux kilomètres de la brasserie. 🤩 J'idéalise, un label, un jour que feront naitre toutes les brasseries lyonnaises qui tirent dans le même sens, autour d'une charte éthique pour que le #consommateur final puisse savoir ce qu'il a dans son verre. 🍻 👏Tout cela ne serait évidemment pas possible sans toutes les personnes qui œuvrent au quotidien pour que l'on puisse créer un produit en phase avec nos valeurs. 🤝 CMA Auvergne-Rhône-Alpes Etienne PERRIN-GOURON Stéphane ROBERT Michel Emmery Rémi Faure Didier LATAPIE Didier Loffreda Bernard CHEYNEL Florian LAURY François Aubert #impact
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🔴 Manifestation L214 devant le siège de COFIGEO 🔴 Objectif : rencontrer David Prieur, le nouveau DG de #Cofigeo et lui demander de s’engager pour les poulets 💪 Findus France (Nomad Foods), Danone et Fleury Michon, entreprises dans lesquelles cet homme a occupé des postes d’importance, se sont engagées contre les pires pratiques d’élevage des poulets. Mais depuis qu’il est devenu DG de Cofigeo : silence radio ! 😡 Quand prendra-t-il les mêmes engagements pour les poulets ? Signons la pétition pour que Cofigeo s’engage contre les pires pratiques 👇 https://lnkd.in/dVmcTDSx #élevageintensif #poulet #L214
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𝗔𝗿𝘁𝗶𝗰𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 🗞️ Après plusieurs échanges avec Pierre Forgeron pour cet article, nous sommes ravis d’apprendre la sortie de celui-ci qui met en avant nos technologies viticoles : l’𝗔𝗙𝗦 et la 𝗦𝗥𝗣 ! 🍇 On ne vous les présente plus, la SRP, qui utilise le principe de la PWM pour obtenir une pulvérisation par impulsions et l’AFS, système de détection de feuillage par ultrasons qui permet de piloter l’ouverture / fermeture des buses. 🍃💧 L’AFS et la SRP, c’est 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗯𝗼 𝗶𝗱𝗲́𝗮𝗹 pour optimiser vos travaux de pulvérisation et apporter du confort et de la sécurité lors de la conduite à la vigne. 🚜 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 ? 𝗣𝗮𝗿𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲́𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 ! 1️⃣ L’AFS va détecter s’il y a présence de feuillage ou non 2️⃣ Les informations sont transmises au module de commande des portes jets SRP 3️⃣ Le module SRP pilote le ou les portes jets correspondants pour traiter la zone concernée N’hésitez pas à parcourir l’𝗼𝗻𝗴𝗹𝗲𝘁 « 𝗧𝗲𝗰𝗵𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲𝘀 » de notre site 𝘄𝘄𝘄.𝗮𝗴𝗿𝗼𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺.𝗳𝗿 pour en savoir plus sur l’AFS et la SRP. 🖱️ Merci au magazine Le Paysan Vigneron et à son rédacteur pour l’intérêt porté à OPTIMA Concept ! Quant aux lecteurs, à vos magazines ! 🤓 #PrecisionAgriculture #SmartFarming #SustainableAgriculture #FutureOfFarming #Agritech #Viticulture
📣 Avis aux vitilecteurs du Paysan, le numéro de mars 2024 - N°1273 - est en chemin et en ligne aujourd'hui ! 📣 📖 Au menu, 112 pages pour faire un tour, costaud mais toujours non exhaustif (comme la liste présentée ci-dessous), de ce qui se passe dans le monde du cognac et au-delà : 🤝 Nous commencerons, une fois n’est pas coutume, par un message soutien de Cognac Rugby Charente, notre club, élément du patrimoine et de l’identité locale, aujourd’hui en danger… 💹 Pour notre dossier de Une et après avoir admiré – une fois encore – le travail de notre graphiste Pierre Bayer, nous vous proposerons de revenir dans le détail sur les résultats des vins et spiritueux en 2023 présentés par la Fédération des Exportateurs de Vins & Spiritueux de France (F.E.V.S.) et son président, Gabriel Picard. 👨💼 Et parce que ce sujet occupe largement la filière cognac aujourd’hui et avant de revenir sur la visite de Franck Riester, Ministre délégué chargé du Commerce extérieur, en terres charentaises, brève explication pour comprendre la procédure et les enjeux d'une enquête antidumping. 🚜 Evidemment, nous ne pouvions pas passer outre la restitution du #SIA2024, en vous proposant un retour sur cette semaine pas comme les autres, un tour d'horizon des positions des organisations professionnelles du secteur vins et spiritueux réalisé par Amaury Lesaint, et une interview de Rodolphe Texier, faisant partie des Jeunes Agriculteurs montés au front et au salon. 🌱 Nous en profiterons aussi pour vous faire une restitution de la réunion organisée par la FNSEA 17, en présence de DESPEY JEROME, pour faire un point sur les enjeux et perspectives de la viticulture charentaise. 🍷Nous n’oublions pas non plus les autres filières du Bassin avec un point avec le SYNDICAT DES PRODUCTEURS DE PINEAU et les réunions de secteur organisées pour échanger, en proximité, sur l’actualité et les enjeux de ce vin de liqueur. 🌿 Au menu ensuite, un dossier de 30 pages pour explorer, dans le détail, les bonnes pratiques de pulvérisation avec Fabien Tessier, de la Chambre d'agriculture 17-79, quelques rappels utiles liés au CDC de l’appellation #cognac, mais aussi un point sur les risques et les mesures de prévention à prendre en compte dans ses pratiques, à prendre au sérieux dès la racine pour Angélique PIERRE et bruno farthouat. L’occasion aussi de faire un point sur les OAD existants : Sencrop, Weenat, Optimus de FORTET DUFAUD, Decitrait de l'Institut français de la vigne et du vin (IFV), PROMÉTÉ, Greenshield, ECOCLIMASOL et Agrosystem d'OPTIMA Concept ! 🚨Petit clin d’œil à Serge Zaka, à l'occasion des 20 printemps de l'Association Infoclimat, qui cherche aujourd’hui des mécènes (voir ci-après). 🎨 Et toujours notre fil rouge 2024, porté par Grand Cognac, autour de François Premier, notre roi cognaçais, et de la grande exposition inaugurée en juin prochain. Bonne lecture à tous !!!
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🚨 Comité national des appellations d’origine viticoles de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) du 11 septembre 2024 : "une mobilisation collective de la filière pour s’adapter" Entre autre sujet, la question de la décarbonation a été abordée, avec la validation "d'un dispositif de suivi des évaluations (DEI) en filière AOC « #Cognac » : cette procédure permet de tester à petite échelle tout en revendiquant le signe, la modification de certains points du cahier des charges, et donc d’innover au sein du SIQO. Il s’agit en Cognac de tester de nouvelles méthodes de chauffage à la vapeur par échangeur externe. Les éléments techniques du dispositif ont été validés : description du matériel faisant l’objet de l’évaluation, protocole de suivi. Il s’agira notamment de montrer que ce type d’alambic peut être déployé chez tous les types de distillateurs et non uniquement dans quelques grandes distilleries, l’AOC Cognac étant une des filières de spiritueux qui compte le plus grand nombre d’alambics et de petits distillateurs et cette diversité étant un des facteurs de la qualité de cette eau de vie d’assemblage. Le comité national s’est prononcé favorablement sur les projets de convention et de protocole d’évaluation et l’opportunité de la mise en œuvre de la procédure nationale d’opposition relative à la modification du cahier des charges. De même, des modifications relatives au conditionnement de l’AOC « Alsace » et AOC « Alsace grand cru » ont aussi été votées." BNIC - Cognac Syndicat des Maisons de Cognac UGVC - Union Générale des Viticulteurs pour l'AOC Cognac Laetitia Adol Nina Couturier Nadège LHOSTIS Manon Lhostis Olivier Flamand Le Paysan Vigneron
🗨️ Le comité national des appellations d’origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses de l’INAO a eu lieu le 11 septembre 2024. 🍷 🍇 Il est 𝗶𝗹𝗹𝘂𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗳 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝘂𝘅 𝘀𝘂𝗷𝗲𝘁𝘀 𝗱𝘂 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗶𝘀𝗰𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗮̀ 𝗹’𝗜𝗡𝗔𝗢 face aux enjeux contemporains auxquels fait face la filière viticole : 📊 Segmentation du marché ☀️ Changement climatique 🤔 Attentes sociétales 🤝 Les principaux dossiers étudiés témoignent de 𝗹𝗮 𝗺𝗼𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀’𝗮𝗱𝗮𝗽𝘁𝗲𝗿. 👍 ➡️ Pour en savoir plus : https://lnkd.in/eq-ge7nx #INAO #AOP #AOC #ChangementClimatique #Agriculture #Durabilité #CoteRoannaise #CostieresDeNimes #Alsace #Cognac #Luberon #Ventoux #Champagne #RoséDesRiceys #CotesDuRhoneVillages Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 📸 En image : AOP "Costières de Nîmes" ©ODG
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[NOS MISSIONS] L'action collective "Oui à la Qualité en Pays de la Loire", soutenue par la Région Pays de la Loire, a pour vocation de mieux faire reconnaitre et apprécier les productions de qualité de notre territoire. Nos missions sont : 👉 Valoriser l'image des produits Label Rouge, AOP-AOC, IGP, STG et Bio auprès du grand public et des professionnels (grossistes, distributeurs, restaurateurs… ) 👉 Renforcer leur identité face aux produits conventionnels 👉 Augmenter le capital “qualité produits” perçu 👉 Créer une synergie entre les acteurs des filières de qualité en instaurant des moments de partage et de rencontres 👉 Redonner aux consommateurs l’envie de consommer mieux en se réappropriant leur alimentation, et en recréant un lien de confiance avec les professionnels de la production et de la transformation sur leurs pratiques, en toute transparence et convivialité. Alors, êtes-vous prêts à dire "Oui à la qualité en Pays de la Loire" ? #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux
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Comment intégrer plus de local dans les assiettes des grands et des petits ?? manger plus sain et plus responsable ! quels outils pour vous aider ? Venez assister à la table ronde .. 😊
🥗 [TABLE RONDE 2024] Plus de local, plus de bio ... en restauration hors domicile : quels leviers pour y arriver ? 🌍 Comment concrétiser les objectifs d’Egalim et la politique alimentaire de la région Occitanie ? Cette table ronde mettra en lumière les initiatives pour (re)connecter l'offre locale et bio avec la demande en restauration hors domicile, grâce au travail des acteurs régionaux engagés. 🔎 Intervenants : Aude DEJEAN, Responsable de département, AD'OCC Nancy FAURE, Directrice, INTERBIO OCCITANIE Mélodie MERCUI, Chargée de mission, AD'OCC DOMINIQUE VIEL, Directeur, Cuisine Mode d'Emploi(s) 🎤 Modération : Thomas Turini, Directeur, News Tank Agro 📅 Mercredi 4 décembre 🕒 16h25 - 16h50 📍 FoodLab, Grand Marché MIN Toulouse Occitanie 👉 Inscription gratuite : https://urlr.me/nYMw3
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[NOS MISSIONS] L'action collective "Oui à la Qualité en Pays de la Loire", soutenue par la Région Pays de la Loire, a pour vocation de mieux faire reconnaitre et apprécier les productions de qualité de notre territoire. Nos missions sont : 👉 Valoriser l'image des produits Label Rouge, AOP-AOC, IGP, STG et Bio auprès du grand public et des professionnels (grossistes, distributeurs, restaurateurs… ) 👉 Renforcer leur identité face aux produits conventionnels 👉 Augmenter le capital “qualité produits” perçu 👉 Créer une synergie entre les acteurs des filières de qualité en instaurant des moments de partage et de rencontres 👉 Redonner aux consommateurs l’envie de consommer mieux en se réappropriant leur alimentation, et en recréant un lien de confiance avec les professionnels de la production et de la transformation sur leurs pratiques, en toute transparence et convivialité. Alors, êtes-vous prêts à dire "Oui à la qualité en Pays de la Loire" ? #Ouialaqualiteenpaysdelaloire #paysdelaloire #produitslocaux
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🍷 Élections européennes : le 9️⃣ juin, tous aux urnes pour soutenir notre filière ! 🍷 Dans son plaidoyer, le Syndicat des Vins Côtes de Provence rappelle les défis auxquels doit faire face le Vignoble des Vins de Provence : Nous invitons les électeurs et les décideurs, à s’approprier nos enjeux : 🔸 L’adaptation au changement climatique et la durabilité de notre vignoble 🔸 La promotion et la défense de notre AOP à l’échelle mondiale 🔸 La cessation des politiques prohibitionnistes sur la consommation de vin 🔸 La garantie d’une OCM pour la viticulture 🔗 Pour aller plus loin : bit.ly/europe-plaidoyer CNAOC & Confédération des vins IGP de France : https://lnkd.in/egyzX4jd
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🎉 Nous vous annonçons la fusion de 2 de nos membres : ALPES CONSIGNE et Rebooteille deviennent Revera ! Nous souhaitons une longue et belle vie à cette nouvelle structure de l'économie circulaire. #reemploi #economiecirculaire #consigne
Rebooteille devient Revera ! Après de nombreux mois de préparation, nous avons le plaisir de vous annoncer que Rebooteille fusionne avec Alpes Consigne, et devient Revera, leader du réemploi des bouteilles en verre en Auvergne-Rhône-Alpes ! On vous en dit plus très prochainement ! D'ici là, n'hésitez pas à relayer l'info :) Métropole de Lyon Saint-Étienne Métropole France Consigne Julie Pinson Coopérative Biocoop La Vie Claire SA Satoriz L'Eau Vive So.bio Bio c' Bon NINKASI Maison Bissardon - jus de fruits Grap - Groupement Régional Alimentaire de Proximité IMPRIMERIE LORGE SOOFÛT Cigales Auvergne-Rhône-Alpes Nomade Brewery BRASSERIE DU PILAT Oé BRASSERIE DE LA LOIRE BRASSERIE STEPHANOISE LA SOYEUSE Microbrasserie Caribrew Botanic Communication Intermarché TERROIRS ORIGINELS Anciela Zéro Déchet Lyon Mouvement de palier (MdP)
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Intempéries en vallée d’Aspe, conflit autour du prix du lait, l’exploit du Souletin Beñat Marmissolle, pic du Midi de Bigorre, restaurant Chez Courbet à Sévignacq… Voici un condensé des infos à retenir dans les villages béarnais et souletins, ce jeudi 12 septembre.
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