Post de Les Petites Affiches des Pyrénées-Atlantiques - Pays Basque - Béarn

🦆 Ferme Uhartia : Une histoire familiale couronnée de succès🏅 À Barcus, deux sœurs passionnées, Patricia et Cathy, perpétuent l’héritage familial avec une ferme modèle 🌽. Depuis les années 70, LA FERME UHARTIA a su se réinventer avec audace, passant de la production laitière à l’élevage de canards, pour devenir aujourd’hui un exemple d’autonomie et de qualité. 🌱 🚜 Autonomie totale : de l’élevage à la transformation, tout est fait à la ferme, assurant un contrôle complet et une qualité irréprochable. 🦆 Canards élevés avec soin : une alimentation produite sur place, un élevage prolongé pour garantir des produits d’exception. 🍲 Diversification : foie gras, magrets, confits, plats cuisinés… autant de délices à découvrir ! 🌍 Vente locale et directe : 75 % du chiffre d’affaires est réalisé en circuit court, assurant une juste rémunération et une fraîcheur incomparable. 🎖️ Récompenses : Médaille d’argent au Salon International de l’Agriculture pour leur foie gras entier en conserve — une recette de grand-mère revisitée avec amour. 🌟 Envie d’en savoir plus sur cette success story familiale ? Consulter l’article de notre journaliste sur le site 👉  https://shorturl.at/S72As. #Agriculture #Local #Durabilité

Ferme UHARTIA : l’île aux canards au cœur de la Soule - Les Petites Affiches 64

Ferme UHARTIA : l’île aux canards au cœur de la Soule - Les Petites Affiches 64

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