🦆 Ferme Uhartia : Une histoire familiale couronnée de succès🏅 À Barcus, deux sœurs passionnées, Patricia et Cathy, perpétuent l’héritage familial avec une ferme modèle 🌽. Depuis les années 70, LA FERME UHARTIA a su se réinventer avec audace, passant de la production laitière à l’élevage de canards, pour devenir aujourd’hui un exemple d’autonomie et de qualité. 🌱 🚜 Autonomie totale : de l’élevage à la transformation, tout est fait à la ferme, assurant un contrôle complet et une qualité irréprochable. 🦆 Canards élevés avec soin : une alimentation produite sur place, un élevage prolongé pour garantir des produits d’exception. 🍲 Diversification : foie gras, magrets, confits, plats cuisinés… autant de délices à découvrir ! 🌍 Vente locale et directe : 75 % du chiffre d’affaires est réalisé en circuit court, assurant une juste rémunération et une fraîcheur incomparable. 🎖️ Récompenses : Médaille d’argent au Salon International de l’Agriculture pour leur foie gras entier en conserve — une recette de grand-mère revisitée avec amour. 🌟 Envie d’en savoir plus sur cette success story familiale ? Consulter l’article de notre journaliste sur le site 👉 https://shorturl.at/S72As. #Agriculture #Local #Durabilité
Post de Les Petites Affiches des Pyrénées-Atlantiques - Pays Basque - Béarn
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Pour vous lancez avec un accompagnement de qualité. Contacter FEVE (Fermes En ViE) 🦔
🔎 On cherche un repreneur pour la jolie ferme aux portes du Plateau de Millevaches dans la Creuse 🌿 🌻 Située à l'Ouest de la Creuse, à 30 minutes de Bourganeuf et Guéret, cette ferme de 77 ha propose un cadre authentique et préservé. Actuellement en élevage bovin allaitant, elle offre des possibilités de diversification comme l’élevage ovin, caprin ou bovin lait. Vous connaissez quelqu'un d'intéressé ou vous l'êtes vous-même ? Toutes les infos sont ici 👉 https://lnkd.in/e_Vqa8EM Safer Nouvelle-Aquitaine
La ferme aux portes du Plateau de Millevaches
lagrange.feve.co
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👨🌾𝗣𝗼𝗿𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲, Francois HEUDE, 𝗟𝗲𝘀 𝗿𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝘀 𝗱𝘂 𝗖𝗵𝗲𝘃𝗿𝗲́ 𝗲𝗻 𝗜𝗹𝗲-𝗲𝘁 𝗩𝗶𝗹𝗮𝗶𝗻𝗲 🌼𝗤𝘂𝗶 𝗲𝘀𝘁-𝗶𝗹 ? 🐝Après une expérience de 20 ans dans le commerce international, notre apiculteur a fait le choix de revenir à ses racines. Enfant de la campagne, né dans une famille de paysans, il a toujours eu une passion pour l'apiculture, qu'il pratiquait en amateur. Ce retour aux sources était pour lui une évidence et un besoin impérieux de renouer avec la terre. Apiculteur professionnel depuis 7 ans, il possède aujourd'hui 500 ruches à partir desquelles il produit uniquement des miels bretons et il se dit "fier d'avoir embauché une personne". 🌼𝗗𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗲̂𝘁𝗲𝘀-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝗱𝗵𝗲́𝗿𝗲𝗻𝘁 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲 ? 🐝Depuis le mois de janvier 2024. 🌼𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗮𝘃𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂 ? 🐝"J'ai adhéré à Bienvenue à la ferme pour structurer un rendez-vous où les clients peuvent venir. Ca permet également une cohésion territoriale avec d'autres producteurs du village." "Le cahier des charges est très précis et la démarche a pris 6 mois pour y répondre correctement et obtenir l'habilitation. C'est un gage de qualité et de sécurité pour le consommateur" "Je n'ai pas fait ce métier pour me retrouver seul avec mes abeilles. Bienvenue à la ferme m'apporte le réseau." 🌼𝗤𝘂𝗲 𝗱𝗶𝗿𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘂𝘅 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗼𝗻𝘁 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂 ? 🐝"Avoir des labels de qualité ouvre également des opportunités en BtoB car ils sont gage de qualité » François a ressenti la confiance des professionnels quand ils apprenaient qu'il faisait parti du réseau. 🌼𝗘𝘁 𝗮̀ 𝗰𝗲𝘂𝘅 𝗾𝘂𝗶 𝗻𝗲 𝗳𝗼𝗻𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲 ? 🐝"Le cahier des charges Bienvenue à la ferme est un filtre de qualité. Si tu coches toutes les cases n'hésite pas." ➕En adhérant à Bienvenue à la ferme, François a trouvé bien plus qu'un simple réseau. Pour lui, c'était un moyen de créer des liens avec d'autres producteurs et avec les clients leur garantissant qualité et sécurité. Vous êtes producteurs et souhaitez rejoindre le réseau ? 📧 Contactez-nous https://lnkd.in/eyifNRYU #agriculture #circuitcourt #reseau #ferme #bienvenuealaferme #qualite
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L’article de Le Parisien met en lumière les efforts d’Erwan Humbert, maraîcher en Essonne, pour pérenniser et améliorer les conditions de travail de sa ferme biologique, les Prés Neufs. Depuis sa création en 2012 à Longpont-sur-Orge, cette ferme a bâti une solide réputation grâce à la qualité de ses légumes, appréciés par les familles adhérentes de plusieurs AMAP et les restaurants gastronomiques parisiens. Cependant, la terre argileuse du site, exigeante à cultiver, présente des défis pour les travailleurs de la ferme. Pour alléger la pénibilité des tâches et garantir la durabilité de son exploitation, Humbert a lancé une collecte de fonds via la plateforme Blue Bees, visant à financer des outils plus ergonomiques. Le soutien a été exceptionnel, dépassant les 13 000 euros, soit bien plus que l’objectif initial de 5 000 euros. Ce montant a été doublé grâce au programme "Je nourris Paris", permettant à la ferme de recueillir jusqu'à 30 000 euros. Ces fonds permettront d’acquérir divers équipements, notamment un enjambeur électrique Ponchon, conçu pour réduire les efforts lors de la récolte et du désherbage. Cette innovation est inspirée par Jacques Frings, pionnier de l'agriculture bio en Seine-et-Marne. Ce projet reflète l’importance croissante du soutien communautaire et des innovations technologiques pour renforcer l’agriculture biologique en Île-de-France. https://lnkd.in/ehmAcbym
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👨🌾𝗣𝗼𝗿𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗿𝗶𝗰𝗲 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲, 𝗟𝗮𝘂𝗿𝗮 𝗕𝗘𝗛𝗢𝗧𝗔𝗦, 𝗟𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱𝘂 𝗩𝗶𝗲̀𝘃𝗿𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹'𝗘𝘂𝗿𝗲 🌼𝗤𝘂𝗶 𝗲𝘀𝘁-𝗲𝗹𝗹𝗲 ? 🐮Laura a repris la ferme familiale en 2023, avec un élevage de bovins (limousines et charolaises), des cultures et un verger biologique. Elle a depuis développé un élevage de porcs de plein air. 🌼𝗗𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗲̂𝘁𝗲𝘀-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝗱𝗵𝗲́𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲 ? 🐮"Depuis 2015, en même temps que le développement de notre vente directe" 🌼𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗮𝘃𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂 ? 🐮"Lorsqu'on a développé la vente directe nous cherchions des certifications qui ont un sens." "Comme c'est connu (Bienvenue à la ferme) et que la petit fleur est reconnue, être adhérent Bienvenue à la ferme nous aide à la commercialisation et ça nous permet d'avoir des opportunités que nous n'aurions pas eu sans, comme de participer à des évènements." Laura est ravie des panneaux directionnels Bienvenue à la ferme qui permettent à son exploitation d'être mieux indiquée. 🌼𝗤𝘂𝗲 𝗱𝗶𝗿𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘂𝘅 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗼𝗻𝘁 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂 ? 🐮"Je dirais qu'ils ont eu complètement raison car c'est un super outil de communication et cela donne une opportunité de faire des salons et des marchés que l'on ne pourrait même pas imaginer seul (salon de l'agriculture, marché de Caen, marchés de producteurs…)" 🌼𝗘𝘁 𝗮̀ 𝗰𝗲𝘂𝘅 𝗾𝘂𝗶 𝗻𝗲 𝗳𝗼𝗻𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲 ? 🐮"Il ne faut pas hésiter à se lancer c'est une super famille qui permet de faire de belle rencontres, de développer son activité et de se faire connaître." ➕ En adhérant à Bienvenue à la ferme Laura a gagné en visibilité et a pu participer a des évènements auxquels elle ne serait pas allée sans le réseau. Vous êtes producteurs et souhaitez rejoindre le réseau ? Contactez-nous https://lnkd.in/eyifNRYU Bienvenue à la Ferme - Normandie #agriculture #circuitcourt #reseau #ferme #bienvenuealaferme #qualite
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[Viande bovine et circuits courts 🤝🥩] "Près d'une exploitation sur quatre vend en circuit court" ▶ C'est le #RA (Recensement Agricole) qui le dit ! Les alternatives aux filières longues se développent, partout en France. ▶MAIS on dispose encore de peu de références techniques et économiques sur ces systèmes. ✅ Aujourd'hui, découvrez le portrait d'une exploitation en Isère, suivie dans le cadre du Réseau Thématique d'#INOSYS "Circuits de proximité - produits carnés". L'éleveur de la ferme Guillaud Clément a choisi de développer l'activité de vente en circuit court, à partir de 2019. Il vend aujourd'hui une quarantaine d'animaux : 👨🌾en direct à la ferme 🚶♀️au marché 🤝à des supermarchés 🥩à des coopératives d'éleveurs. Comme souvent, c'est une activité qui prend du temps à l'éleveur... Mais dont il est explique être très satisfait. Elle lui permet de développer du #contact avec les consommateurs, de leur expliquer comment il élève ses animaux. Retrouvez son #témoignage, et les autres témoignages des éleveurs suivis dans le cadre de ce #RéseauThématique. Affaire à suivre ! https://lnkd.in/ew9vB6sj : mots clés "circuits de commercialisation" #circuitscourts #viandebovine #INOSYS Sarah Dupire
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𝐁𝐚𝐢𝐥 𝐚̀ 𝐜𝐡𝐞𝐩𝐭𝐞𝐥 𝐃𝐞́𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : Le bail à cheptel est un contrat par lequel une partie (le bailleur) donne à une autre (le preneur) un fonds de bétail. Ce bétail est constitué d’animaux susceptibles de croît ou de profit pour l’agriculteur. Le preneur s’engage à garder, nourrir et soigner les animaux, et en retour, les pertes et les profits sont partagés à égalité entre les deux parties. 𝐄𝐱𝐞𝐦𝐩𝐥𝐞 : Imaginons un agriculteur qui reçoit un troupeau de vaches laitières en bail à cheptel. Il doit s’occuper des vaches, les nourrir et les soigner. À la fin de l’année, le lait produit est vendu, et les bénéfices sont partagés entre l’agriculteur et le propriétaire du troupeau. Si des vaches meurent ou tombent malades, les pertes sont également partagées. 𝐁𝐚𝐢𝐥 𝐚̀ 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐃𝐞́𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : Le bail à comptant est un contrat spécifique aux régions de l’Ouest de la France. Dans ce type de bail, le preneur s’engage à planter le domaine en vigne ou à cultiver la vigne existante. En échange, les fruits de la récolte sont partagés entre le preneur et le bailleur. 𝐄𝐱𝐞𝐦𝐩𝐥𝐞 : Un viticulteur signe un bail à comptant avec un propriétaire terrien. Le viticulteur plante de nouvelles vignes et entretient celles déjà présentes. À la récolte, le raisin est partagé entre le viticulteur et le propriétaire, selon les termes du contrat. 𝐁𝐚𝐢𝐥 𝐚̀ 𝐝𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐠𝐞́𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐃𝐞́𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : Le bail à domaine congéable est un type de bail rural où le fermier obtient la propriété des constructions et des plantations qu’il a effectuées sur le terrain loué. Ce bail était particulièrement courant en Basse-Bretagne. 𝐄𝐱𝐞𝐦𝐩𝐥𝐞 : Un fermier loue un terrain et y construit une grange et plante des arbres fruitiers. Selon les termes du bail à domaine congéable, ces constructions et plantations deviennent sa propriété. Cependant, à la fin du bail, le propriétaire du terrain peut reprendre possession du terrain et des constructions, moyennant une indemnité versée au fermier pour les améliorations apportées.
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Portraits d’un collectif au service de toute une région - Figure 1 : Asmik Tonoyan/Kévorkian, directrice commerciale d’EcoTavush (production et vente des produits laitiers). Depuis sa création en 2009, la ferme de Lusadzor, au Tavush (Arménie) a beaucoup fait parler d’elle dans nos colonnes. Fruit du partenariat entre le Conseil départemental des Hauts-de-Seine et le Fonds Arménien de France, elle constitue l’épicentre des actions du Fonds dans la région, de par son expertise dans la production de lait et de fromages. A cela, s’ajoutent la production et la distribution de plants d’arbres fruitiers et de légumes, l’élevage de bovins et d’ovins, l’exploitation des alpages, etc. Mais qui sont les femmes et les hommes qui portent cette grande entreprise ? Portraits de quelques membres de ce collectif aux parcours éclectiques, aux savoirs complémentaires et à l’optimisme à toute épreuve ! « C’est en 2015 que je suis venue pour la première fois à la ferme, à la demande de mon mari Souren Kévorkian, Directeur du Fonds Arménien de France, qui voulait avoir mon avis sur les manières d’améliorer l’unité de production. J’ai remarqué certaines lacunes et j’ai alors décidé de m’investir dans le projet. Voyant le potentiel de la ferme, je voulais que nous mettions l’accent, à la demande du Conseil départemental des Hauts-de-Seine, sur la production de fromage. Le marché russe s’y prêtait, à cause de l’accord de libre-échange avec l’Arménie. Pour ce faire, j’ai dû étudier tous les aspects de la réglementation, de l’exportation, faire venir des spécialistes, traduire la documentation… Dans le même temps, j’ai apporté des améliorations aux différentes parties de la ferme, à toutes les étapes de la production. Ça a été pour moi neuf années d’apprentissage et de pratique et aujourd’hui, on peut dire que le projet a atteint une certaine stabilité. Moi qui habitais à Paris depuis mes vingt-deux ans, je vis désormais à Lusadzor, avec le sentiment profond que ma place est ici, pour servir ma terre, mon peuple, et pour développer l’agriculture, qui est le socle de notre pays. »
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🚜 Un déclic pour la ferme de Bray grâce à Agrikolis Jérôme, agriculteur à la ferme de Bray près de Dijon, est la sixième génération à travailler sur cette exploitation en polyculture et élevage de vaches charolaises. Mais depuis qu’il a intégré le réseau Agrikolis, un nouveau chapitre s’est écrit. Grâce à Agrikolis, Jérôme a découvert une nouvelle manière de connecter son exploitation à la vie des consommateurs. En accueillant des clients venus chercher leurs colis, il a redonné vie à une tradition perdue depuis la génération de ses grands-parents : un contact direct avec les gens. 🎁 "Quand les clients viennent chercher un colis, ils découvrent la ferme. Ils posent des questions, partagent leurs retours... Et ça, ça a tout changé." Ce passage des clients a été un véritable moteur : Un magasin de vente directe a été créé pour proposer des produits locaux, issus de la ferme et d'autres exploitations. La ferme s'est diversifiée : huiles pressées à froid, farines sur meule de pierre, légumineuses en conversion bio. Et même des collaborations inattendues, comme un partenariat avec un cuisinier-traiteur fournissant les écoles de Dijon. 🌾 "Agrikolis a été un déclic. Ce n'était pas qu'une simple logistique de colis, c'était une ouverture vers de nouvelles opportunités." Chez Agrikolis, nous sommes fiers de participer à cette transformation. Ce modèle d’échange entre agriculteurs et consommateurs ne se limite pas à un service pratique : il recrée des liens humains, stimule les circuits courts, et valorise le savoir-faire agricole. 👏 Merci à Jérôme et sa famille pour leur engagement et leur vision ! #Agrikolis #CircuitCourt #AgricultureDurable #LienSocial #InnovationRurale
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Dans notre édition de décembre Réaliser son rêve du Nord Il y a 16 ans, Guillaume Lachaine réalisait le rêve de faire revivre la ferme de son grand-père à Ferme-Neuve dans les Hautes-Laurentides. Alors que la ferme bovine se développe à grande vitesse, Mathis, le fils de Guillaume et de Sophie Parent, rêve lui aussi de reprendre la ferme un jour. Du maïs entouré de blé Il y a toujours beaucoup de circulation au champ lors d’un chantier de récolte de maïs-ensilage. À la Ferme Bessette et Frères, en Estrie, on a transformé ce risque de compaction en opportunité d’améliorer les sols. Voici le 4e et dernier article de la série sur les sols d’exception. Guide céréales 2025 Choisir les cultivars de céréale adaptés à sa régie et à ses besoins est une étape importante. Le Bulletin des agriculteurs vous a préparé un guide pour vous aider à prendre les bonnes décisions. Vous trouverez les nouveautés pour la prochaine saison de même que les cultivars préférés des semenciers. Assurance : astuces pour réduire sa facture Personne n’aime recevoir une facture d’assurance. Cependant, cette couverture est essentielle pour protéger les entreprises. Il existe des solutions pour amoindrir les coûts sans y laisser sa chemise. Disponible gratuitement ici dès le 1er décembre et jusqu'à la fin de la grève des postes: https://lnkd.in/g2PRkkfF Pour vous abonner avec 35% de rabais c'est ici avec le code WEBPROMO: https://lnkd.in/ePRdn26D
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=== #Pistache === Les plantations de #pistachiers progressent et les premières récoltes sont arrivées. 🌳 Regroupés au sein d’un syndicat, producteurs et techniciens mutualisent leurs expériences et préparent l’organisation de la récolte et de la post-récolte. 💬
Pistaches, une filière en construction
tema-agriculture-terroirs.fr
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