Post de Jean-baptiste Yéra BIANQUINCH

Et voilà pour la nouveauté du mois de novembre - Une première collaboration avec les fantastiques Caroline Espla et Jerome Espla qui en augure bien d’autre à venir - on vous dit rien, vous saurez tout. Le mardi 26 novembre à 20.40 sur France 3 Corse ViaStella ne manquez sous aucun prétexte - Langouste princesse de la corse - Un film de Jérôme et Caroline Espla Une production Guindala Production et Lucien - En coproduction avec Poisson-Lune Productions Merci aux Camarades Amandine Lebrat et Julien Tricard pour la convivialité au travail et la compétence irremplaçable ! On a pas peur de le dire - c’est un film aux petits oignons Merci à toute l’équipe des bons ! Auriane Fadel, Aline Dejewski and the gang Tout le monde connait la langouste, plutôt dans son assiette que dans l’anfractuosité d’une roche à 40m de profondeur. La plus commune, la langouste rouge, est le symbole de la pêche en Corse. Espèce emblématique de l’île, attraction gastronomique comme touristique, son sort inquiète les pêcheurs et les scientifiques. Depuis une décennie, les quantités pêchées décroissent de manière alarmante, mettant en péril la survie de l’espèce et, par la même occasion, celle de nombreux villages vivant de la pêche artisanale, comme Centuri. Face à ce constat, des scientifiques, des pêcheurs et des plongeurs se mobilisent pour sauver la langouste car avec elle, c’est toute l’identité culinaire et culturelle d’une île qui pourrait disparaitre. Mais parviendront-ils à éviter son naufrage ? La préservation de la langouste rouge devient alors une véritable quête patrimoniale corse.

📺 Demain, retrouvez le documentaire « ʟᴀ ʟᴀɴɢᴏᴜꜱᴛᴇ, ᴘʀɪɴᴄᴇꜱꜱᴇ ᴅᴇ ʟᴀ ᴄᴏʀꜱᴇ » réalisé par Caroline ESPLA et jerome espla ! 📅 Mardi 26 novembre à 20 h 45 sur France 3 Corse Via stella 🖊️ Tout le monde connait la langouste, plutôt dans son assiette que dans l’anfractuosité d’une roche à 40m de profondeur. La plus commune, la langouste rouge, est le symbole de la pêche en Corse. Espèce emblématique de l’île, attraction gastronomique comme touristique, son sort inquiète les pêcheurs et les scientifiques. Depuis une décennie, les quantités pêchées décroissent de manière alarmante, mettant en péril la survie de l’espèce et, par la même occasion, celle de nombreux villages vivant de la pêche artisanale, comme Centuri. Face à ce constat, des scientifiques, des pêcheurs et des plongeurs se mobilisent pour sauver la langouste car avec elle, c’est toute l’identité culinaire et culturelle d’une île qui pourrait disparaitre. Mais parviendront-ils à éviter son naufrage ? La préservation de la langouste rouge devient alors une véritable quête patrimoniale corse.

🌊🎣 Le bar de ligne : un poisson de choix pour une pêche responsable ! Saviez-vous que le bar de ligne est l'une des espèces les plus prisées des gourmets ? Sa chair délicate et son goût unique en font un met de choix. Mais pour continuer à en profiter, il est essentiel de pratiquer une pêche responsable. ✅ Pourquoi choisir le bar de ligne ? Le bar de ligne est capturé de manière sélective, ce qui minimise les prises accessoires et respecte les écosystèmes marins. En choisissant du bar pêché à la ligne, vous soutenez une méthode de pêche durable qui préserve nos océans. 🐟 Nos conseils pour une pêche responsable : * Respectez les tailles minimales de capture pour laisser le temps aux poissons de se reproduire. * Évitez les périodes de frai, généralement entre janvier et mars, pour ne pas perturber la reproduction du bar. * Privilégiez les poissons issus de pêches artisanales et locales pour limiter l'empreinte carbone. Ensemble, protégeons nos océans et les espèces qui y vivent. Adoptons des pratiques de pêche responsables et assurons un avenir durable pour tous. 🌍💙 #PecheResponsable #BarDeLigne #OceanConservation #PêcheDurable #coerys

La Loire en crue (1400m3/ 3100 en 2003!), enfin ! Toutefois, de faible intensité mais elle permet malgré tout un petit nettoyage. Les crues permettent aux îles notamment de ne pas prendre trop d'importance, donc de faciliter l'ecoulement de l'eau en cas de grande crue (a partir de 4000m3). En leur absence, l'humain doit prendre le relais en dévégétalisant.

Livre : « La pêche à pied sur l’île d’Oléron » Parution en automne 2024 ! À chaque marée basse, l’île d’Oléron s’agrandit d’un tiers de sa surface, révélant des estrans variés où chacun peut trouver son bonheur : des coquillages à déguster, des crabes à capturer, des étoiles de mer à admirer… Les possibilités sont innombrables et ouvertes à tous. Depuis la Préhistoire, la pêche à pied est un moyen de subsistance essentiel, symbole des relations entre l’Homme et la Nature. Grâce à l’ingéniosité des Oléronais, les ressources marines accessibles ont permis d’éviter les grandes famines qui frappaient ailleurs. Aujourd’hui, ce loisir est devenu si populaire que l’équilibre écologique des milieux est parfois menacé. Le CPIE Marennes-Oléron, engagé depuis 2004 sur ce sujet, a changé les choses en menant une action de pédagogie et de coopération entre scientifiques, décideurs et pêcheurs à pied. Ce travail associatif, plébiscité et déployé au niveau national, a permis d’améliorer la situation. Ce livre, résultat de vingt années de travail, est un état des lieux très complet de la pêche à pied sur Oléron. Pour en savoir plus : https://lnkd.in/gwmnEtFd #Oleron #PaPL #IODDE #PecheàPied

Le chevesne, poisson idéal pour débuter la pêche au leurre en rivière

La sécurité alimentaire doit être une rigueur et une exigence des agences internationales, régionales et nationales pour garantir la santé des consommateurs. Mais la question est la suivante: où nous situons-nous par rapport à cette sécurité face aux poids et à la pression des lobbies alimentaires mondiaux? Le contenu de nos assiettes présente des dangers potentiels.

Je viens une nouvelle fois de traverser la Champagne Crayeuse. Du Nord de Troyes au sud des Ardennes c'est l'un des territoires agricoles les plus passionnants par les agriculteurs qui la cultivent, mais également par ses sols. Beaucoup de monde ne comprend pas les sols de champagne Crayeuse. La première fois que j'ai atterri là-bas, on m'a dit que ces sols ne sont qu'un support et qu'en soi il n'était pas nécessaire de s'en occuper. Le principal problème de ces terres ? Des sols bactériens avec un réseau trophique plutôt dégradé en raison de l'ambiance calcaire et d'indices de perturbation du sol élevés. Un réseau d'infrastructure écologique peu dense et mal connecté. Une hydrologie dégradée par l'organisation des parcelles mal adaptée aux ondulations typiques de la topographie champenoise. Ce qui donne des buttes érodées et squelettiques et des basses plus fertiles. La régénération de la Champagne Crayeuse c'est donc stratégique. La première étape : faire fonctionner ces sols en leur donnant à manger. Et le minéral, ce n'est pas de la nourriture pour le sol.  Une rotation typique de champagne Crayeuse avec de la betterave, c'est 9 TMS/ha/an quand il en faudrait 15. Avec 9 TMS on entretient facilement 3% de MO en craie, mais le plancher de fonctionnement est à 4 ou 5% dans ces sols. Et sans betterave, c'est 10 TMS grand max. Comment peut-on considérer que la Champagne Crayeuse peut supporter un export de paille 1 an sur 4. Si j'ai trois petits pois dans mon assiette, je préfère tous les manger. Deuxième étape : réduire l'indice de perturbation en dessous de 80, 50 dans l'idéal, en commençant par supprimer la rotative qui est un ennemi de ces terres. Une rotative à 8 cm avec un bon régime de rotation, c'est 30 unités de perturbation en un passage. Un vibro pour finir sa préparation, c'est deux fois moins de perturbation. N'oubliez pas que certaines craies sont battantes et ça veut tout dire. Troisième étape : repartir l'eau et la ralentir. Difficile de saisir l'enjeu quand la craie est une éponge. Une eau qui file, c'est de l'érosion. Ce sont des buttes qui deviennent de plus en plus blanches jusqu'à semer sur la roche mère. Ralentir l'eau avec une couverture hivernale et la repartir sur les buttes avec des opérations culturales proches des lignes de niveau, c'est l'objectif. Quatrième étape : densifier et reconnecter les infrastructures écologiques. En sortant de l'autoroute au nord de Troyes. Vous regarderez la commune de Feuges au loin et vous verrez un exemple de redensification par les haies. Si en plus on couplait l'implantation des haies et la gestion de l'érosion en les installant sur des lignes clés, c'est le doublé. J'ai encore bien plus à dire sur la Crayeuse tellement j'adore ce territoire et qu'elles fourmille de spécificités dans son comportement atypique. Mais les grands principes du Regen Ag sont là. Commençons par l'essentiel. A+

La surchauffe du Léman fait disparaître les poissons et désespère les pêcheurs C'est une année noire pour les pêcheurs du Léman: Les filets remontent vides, ou presque. Les causes sont multiples, mais les experts pointent du doigt le réchauffement des eaux, un phénomène inquiétant qui bouleverse tout un écosystème. Des chiffres alarmants Les données franco-suisses sur les captures des poissons nobles sont sans appel. Les pêcheurs professionnels et amateurs du Léman ont vu leurs prises s'effondrer de manière drastique. En 2014, on pêchait encore 30 tonnes d'ombles chevaliers. Aujourd'hui, ce chiffre est tombé à moins de 10 tonnes. La féra, emblème du lac, connaît un sort encore plus tragique: de 1000 tonnes capturées en 2014, les pêcheurs ne sortent plus que 200 tonnes de ce poisson prisé. Les truites, quant à elles, sont passées de 15 tonnes à moins de 10 tonnes. Aurélie Rubin, collaboratrice scientifique à la Maison de la rivière à Tolochenaz, explique: "Avec les hivers de plus en plus doux, le brassage des eaux ne se fait plus. Le dernier date de 2012. Cela empêche l'arrivée d'oxygène en profondeur et, sans oxygène, les œufs meurent." https://zurl.co/VElp

👍 💧 Bravo à vous Association des Espèces Parmi'Lyon! Voies navigables de France salue cette nouvelle initiative dans la lignée du succès du projet Gabiodiv' à la Guillotière. ⚒⚓L'équipe terrain du service fluvial lyonnais a beaucoup apprécié accompagner ce chantier ! Avec la priorité au développement des transports de demain (logistique fluviale urbaine et navettes fluviales), la renaturation des berges est un des axes forts du SURF (Schéma des usages des rives fluviales) que nous portons avec la Métropole de Lyon