Vignobles Clément FAYAT

Actualité au Château Clément-Pichon : un nouveau portail pour les Vaches à Malignes ! 🐄🌿 Toujours dans une démarche d’amélioration continue, un nouveau portail a été installé sur la clôture entourant les vaches. ✅ Sécurité renforcée : ce nouvel équipement garantit qu'elles restent en toute tranquillité dans leur enclos. ✅ Praticité améliorée : l’accès aux pâturages est désormais plus fluide pour le Conservatoire des Races d'Aquitaine, ce qui simplifie la gestion quotidienne. ✅ Adaptation aux besoins : des installations modernisées, pensées pour le respect de l’environnement et le bien-être de nos animaux. 🌟 Une petite initiative pour un grand impact ! Gwendeline Lucas Yann Monties Anne-Flore RAULIER Margaux Emschwiller Sonia Large Irvin Porte Amandine Técher Anne-Lise GUICHARD Charline Nicot Etienne Le Floc'h

Les Vignobles Clément Fayat à la rencontre des talents de demain. ✨ Ce mardi 17 décembre 2024, Charline Nicot, responsable commerciale France & Export, et Marine Lemonnier, responsable marketing et communication, ont eu l'honneur de présenter les Vignobles Clément Fayat à l'école FERRANDI Paris - Campus de Bordeaux. Une conférence animée devant une centaine d'étudiants de première année de Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat (ACE) et Bachelor Management Hôtelier et Restauration (MHR). 🎯 Objectif de cette rencontre : présenter les propriétés afin d'initier un dialogue entre l’univers viticole et les métiers de la gastronomie et de l’hospitalité. Nous avons partagé notre vision, nos engagements, et l’histoire de nos vignobles. Cette collaboration se poursuivra avec une prochaine étape : l’accueil des étudiants au Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, à la découverte de la propriété et d'une dégustation de nos vins, pour leur offrir une expérience immersive au cœur de notre savoir-faire. Un grand merci à Ferrandi Bordeaux et à ses étudiants pour leur curiosité et leur enthousiasme. Nous sommes convaincus que ce partenariat portera ses fruits et contribuera à valoriser les liens entre nos deux univers. 🍷✨ Gwendeline Lucas Yann Monties Emeric Bossuet Anne-Flore RAULIER Margaux Emschwiller Cynthia Gurdak Etienne Le Floc'h Anne-Lise GUICHARD Margaux Blanchard Amandine Técher FERRANDI Paris FERRANDI Paris

Quand tradition et innovation se rencontrent au Château Fayat. 🌿 Nous sommes ravis de partager un bel article paru dans Sud Ouest, qui met en lumière nos récentes initiatives en agroforesterie et le développement de notre offre œnotouristique à Pomerol. 🍷 Un grand merci à Philippe Belhache pour cette mise en valeur de notre travail et de nos engagements durables, à découvrir par ici 👉 https://lnkd.in/evVeXkE7 Gwendeline Lucas Yann Monties Emeric Bossuet Marine Lemonnier Sonia Large Etienne Le Floc'h Charline Nicot Anne-Lise GUICHARD Amandine Técher Margaux Blanchard Cynthia Gurdak Irvin Porte

🇫🇷✨ De Londres à Miami : retour en images sur la tournée commerciale orchestrée par Charline Nicot, à la rencontre de professionnels du vin ! 🍷 Londres : Participation au prestigieux salon Decanter et rendez-vous commerciaux riches en découvertes autour de nos cuvées : Château La Dominique 2016 et 2019, Château Fayat 2018 et 2020, ainsi que Château Clément-Pichon 2020. 🌴 Floride : À Miami, Naples et West Palm Beach, Charline est allée à la rencontre de XXI Wine & Spirits, une tournée dédiée à la promotion de nos vins auprès de restaurateurs et distributeurs locaux, mettant en lumière : Château La Dominique 2011, 2016 et 2019, ainsi que Relais de La Dominique 2019. S'en est suivi la participation au prestigieux événement VINOUS ICONS MIAMI, réunissant professionnels et amateurs autour du millésime 2020 de Château La Dominique et Château Fayat. Un grand merci à nos partenaires, clients et passionnés qui partagent notre amour pour les vins des Vignobles Clément Fayat à travers le monde. Chaque rencontre est une empreinte précieuse dans notre histoire. 🍇 -- 🇺🇸✨ From London to Miami: A Look Back at the Wine Trade Tour Led by Charline Nicot! 🍷 London: Participation in the prestigious Decanter Fine Wine Encounter and fruitful business meetings showcasing our exceptional cuvées: Château La Dominique 2016 & 2019, Château Fayat 2018 & 2020, and Château Clément-Pichon 2020. 🌴 Florida: In Miami, Naples, and West Palm Beach, Charline collaborated with Twenty One Wine and Spirits on a dedicated tour to promote our wines to local restaurateurs and distributors. Featured wines included: Château La Dominique 2011, 2016 & 2019, and Relais de La Dominique 2019. The tour concluded with participation in the prestigious Vinous ICONS MIAMI event, bringing together professionals and enthusiasts to highlight the 2020 vintages of Château La Dominique and Château Fayat. A heartfelt thank you to our partners, clients, and wine lovers who share our passion for the wines of Vignobles Clément Fayat worldwide. Every encounter leaves a lasting imprint on our story. 🍇 Gwendeline Lucas Etienne Le Floc'h Marine Lemonnier Anne-Flore RAULIER Emeric Bossuet Yann Monties Lafaele FOLITUU Magali Danhiez Cynthia Gurdak Irvin Porte Margaux Blanchard Margaux Emschwiller Amandine Técher Anne-Lise GUICHARD

Les Vignobles Clément Fayat présents au Grand Tasting 2024 ! 🍷 Nous sommes ravis de vous annoncer notre présence sur le #salon qui se tiendra les 29 et 30 novembre au Carrousel du Louvre à Paris. 🍇 Retrouvez-nous sur le📍#stand259 pour découvrir ou redécouvrir nos #vins d'exception, issus de nos trois propriétés que sont : Château La Dominique Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Château Fayat à Pomerol et Château Clément-Pichon en Haut-Medoc. 🤝 Etienne Le Floc'h, Charline Nicot et Marine Lemonnier seront ravis de vous recevoir pour échanger, déguster et partager notre passion pour l’excellence et le terroir. 🎟️ Infos et réservations : https://lnkd.in/eHu-afJN Nous avons hâte de vous y accueillir et de vous faire voyager au cœur de nos vignobles. À très bientôt au Grand Tasting par Bettane+Desseauve et Guide Lebey. ✨ Gwendeline Lucas Yann Monties Emeric Bossuet Anne-Flore RAULIER Amandine Técher Anne-Lise GUICHARD Margaux Emschwiller Margaux Blanchard Sonia Large Irvin Porte

Excellente semaine à toutes & à tous au Château La Dominique Grand Cru Classé de Saint-Emilion et le restaurant La Terrasse Rouge de la Maison Faber Lascombes ! 🍷🍴 Cet hiver, nos portes restent grandes ouvertes pour vous accueillir ! Venez profiter de la beauté du #domaine et de nos #expériences uniques : 📍 Le Château est ouvert du mardi au samedi, de 10h à 17h, pour des #visites et #dégustations inoubliables au cœur de Saint-Émilion. Réservations au 05 57 51 31 36 🍽️ La Terrasse Rouge vous régale du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et du vendredi au samedi, de 19h30 à 21h30, avec des délices #gastronomiques et une vue imprenable sur notre #vignoble. Réservations au 05 57 24 47 05 Passez nous voir et faites de cette saison une parenthèse gourmande et conviviale ! ☀️🍂 Gwendeline Lucas Yann Monties Charline Nicot Etienne Le Floc'h Marine Lemonnier Sonia Large Irvin Porte Anne-Lise GUICHARD Amandine Técher Cynthia Gurdak Camille Lacoste Massia

Plongez AU COEUR DU CUVIER du Château La Dominique ! 🍇 Après une #visite privilégiée de notre #domaine, nous vous invitons à découvrir l’âme du #Château : notre cuvier. Entrez dans ce lieu emblématique et vivez une expérience de dégustation unique au cœur même de l’élaboration de nos grands #vin, au plus près des fûts et des cuves où tout prend vie. Une immersion sensorielle qui séduira les amateurs de vin et les curieux en quête d’une expérience authentique ! 🍷 Réservations 👉 https://lnkd.in/gA99_CqV Sonia Large Christian Jui Amandine Técher Anne-Lise GUICHARD Margaux Blanchard Marine Lemonnier Gwendeline Lucas Yann Monties Irvin Porte Charline Nicot Etienne Le Floc'h

[CHÂTEAU LA DOMINIQUE] 👁️🗨️ Alors que le dernier épisode vient de sortir sur les réseaux du Château La Dominique, on vous a fait un retour condensé de ces 5 tournages pour la saison 2 de la série Portraits de Chef.fes 💥🍇 📝 Le Château nous a confié, au début de l’année, la production et la réalisation de cette nouvelle saison. Le défi : trouver 5 chef.fes de tous horizons et les challenger pour créer un plat de haut vol autour d’un millésime qui les aura inspirés.🌟 Interviews, images d’illustration, tournages en cuisine et packshots, chaque épisode était pour nous l’occasion de mettre toutes nos compétences à l’œuvre et de nous pousser dans de nouveaux retranchements créatifs ! 🙏🏻 Un grand merci à l’équipe du Château La Dominique Vignobles Clément FAYAT pour sa confiance sur ce magnifique projet, et bien entendu, un immense merci aux chef.fes pour leur disponibilité, leur patience et leur incroyable créativité ! ✨ Un très grand merci également à Camille GONNET et Agathe Fiaschi pour leur grande aide et leur fabuleuse implication dans ce projet, rien n’aurait été possible sans elles 💫 . 🎥 Hugo Delmotte Carla Delmotte 👥 Vignobles Clément FAYAT 👩🍳 Mélanie Serre Louis Festa François Szpala Beatriz Gonzalez Cristina Chomet Pierre Chomet 🏡 AUBERGE DU BASSIN Les Singuliers Restaurant Ja'ayl Coretta Ambos . #wine #winelover #food #sommelier

Une nouveauté arrive pour début 2025 ! 🥂 Préparez-vous à découvrir notre nouvelle cuvée festive EMPREINTE 🍾 : un #Crémant de Bordeaux en Blanc de Noirs, 100% cabernet franc. Récoltée en septembre 2023 par l'ensemble des collaborateurs des #Vignobles Clément Fayat, elle célèbre l'héritage et le savoir-faire de notre domaine. L'étiquette rend hommage à l'#empreinte de Monsieur Clément Fayat et aux #vignes qui entourent fièrement notre #propriété d'un seul tenant. Restez connectés, cette #cuvéespéciale sera bientôt disponible sur notre site !✨ Gwendeline Lucas Yann Monties Emeric Bossuet Anne-Flore RAULIER Cynthia Gurdak Margaux Blanchard Magali Danhiez Sonia Large Christian Jui Marine Lemonnier Charline Nicot Etienne Le Floc'h Yannis G. Lafaele FOLITUU