SCOP ETHIQUABLE

𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐥'𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐟𝐚𝐢𝐭 ➡️ monter à bord d'un projet d'alternative éthique et durable au transport maritime traditionnel avec Windcoop, la compagnie maritime militante. 🔎 Nous avons engagé depuis 2023 une analyse approfondie de notre impact à travers un bilan carbone niveau 3. 🚛 Si le dernier km est le plus impactant en termes de transport, il est important pour nous de travailler sur tous les aspects. 🚢 Les émissions de particules liées au transport maritime est un véritable sujet, et son impact sur la pollution des océans. Sans parler des dégazages. Tout ce que l’on peut éviter est un pas vers une meilleure prise en compte des aspects environnementaux du transport de nos produits. Le projet Windcoop, la compagnie maritime militante nous enthousiasme, car il raisonne fortement avec nos valeurs ➡️ 𝐜'𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐨𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐟 : il implique l’ensemble des acteurs de la chaîne de transport maritime : partenaires financiers, chargeurs, salariés (et notamment l’équipage) et citoyen·nes. ! ➡️ 𝐜'𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́ pour plus d'équité dans le transport maritime Retrouvez l'interview croisée avec Matthieu Brunet co-fondateur de Windcoop et Stéphane Comar orchestrée par Commerce Équitable France ➡️ https://bit.ly/4gdNjwt #MaritimeDurable #TransitionÉcologique #transportdurable

Surprise 🎁 plus bas ⬇️ “J’aime l’idée d’avoir un objet de consommation qui soit esthétique et dont tu puisses t’emparer”. Une manière de mettre le bon et le beau à la portée de tous ! “ Nous avons partagé avec Régis, aka Dugudus, des moments de créativité et de militantisme forts qui ont marqué l’histoire de notre entreprise coopérative. 𝐃𝐮𝐠𝐮𝐝𝐮𝐬, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧 𝐩𝐢𝐧𝐜𝐞𝐚𝐮 𝐦𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚𝐧𝐭, 𝐮𝐧 𝐯𝐢𝐫𝐭𝐮𝐨𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧. Il opère depuis 2010, avec talent, pour interpeller, susciter l’engagement, mettre un coup de projecteur sur des causes qui lui tiennent à cœur. Ses images ont vocation à vivre dans la cité. Forcément ça a tout de suite matché entre nous :-)  Plus d’équité, plus de respect, nous nous sommes retrouvés 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐬 𝐯𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐢𝐧𝐞́𝐝𝐢𝐭𝐞𝐬.  Après une première édition en 2013 pour accompagner les actions de lutte pour les droits LGBT, nous lui avons confié à deux reprises la création d’une boîte collector de café. 30 000 exemplaires ont été confectionnés et diffusés en GMS pour illustrer le combat des petits producteurs de café. Beaucoup sont toujours en circulation. Elles abritent café, crayons ou espèces végétales. Nos consommateurs nous ont régulièrement partagé la manière dont ils s’étaient emparés de cet objet esthétique du quotidien ! Parce que son parcours est riche et inspirant, parce que son atelier est un trésor de graphisme et militantisme, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥𝐮𝐢 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐢𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 “𝐏𝐨𝐥𝐢𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐢𝐦𝐚𝐠𝐞”. Ce très bel ouvrage, retraçant son parcours, livre un grand nombre de ses compositions assorties d’anecdotes sur les coulisses de ses créations. Il n’est pas interdit également de l’offrir si vous êtes toujours à la recherche de cadeau militant ! Le livre est aussi dispo à son atelier ouvert cd weekend (11h>19h) pour Noël Atelier Dugudus - 43 rue de la mare, Paris 20. Son atelier 🎁 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐞𝐫 𝐜𝐞 𝐛𝐞𝐥 𝐨𝐮𝐯𝐫𝐚𝐠𝐞 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐝’𝐚𝐭𝐭𝐚𝐪𝐮𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟓, il suffit de nous faire part de votre enthousiasme en commentaire d’ici dimanche 22 décembre. Vous pouvez, si vous le souhaitez, nous dire quelle affiche vous a marqué en visitant sa galerie https://lnkd.in/gz4pvtcn Tirage au sort parmi les commentaires :-) #graphisme #engagement #collaboration

𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐥’𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬-𝐟𝐚𝐢𝐭. Soutenir une alternative bio à la culture d’amandes et d’olives intensive 𝐷𝑒𝑝𝑢𝑖𝑠 2012 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑝𝑝𝑢𝑦𝑜𝑛𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑜𝑝𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑣𝑒 𝑡𝑢𝑛𝑖𝑠𝑖𝑒𝑛𝑛𝑒 𝑆𝑀𝑆𝐴 𝑀𝑎𝑔𝑒𝑙 𝐵𝑒𝑙 𝐴𝑏𝑏𝑒̀𝑠. ➡️ Ses producteurs cultivent olive, amandes et pistaches dans les zones isolées et montagneuses du centre ouest de la Tunisie, une des régions les plus défavorisées du pays. ➡️ Cette coopérative de 30 producteurs a fait le choix de la valorisation d’un système de production agroécologique diversifié que nous défendons. 𝐌𝐨𝐧𝐨 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 & 𝐟𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐧𝐬𝐢𝐭𝐞́ 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐟𝐢𝐞́𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞́𝐞 ➡️ Dans les systèmes de production intensifs, la densité de plantation grimpe à 2000 arbres par hectare d’une seule et même variété. ➡️ 𝐂𝐞𝐬 𝐦𝐨𝐧𝐨𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐭𝐫𝐞̀𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐞𝐚𝐮 et tournée vers la recherche de haut rendement à court terme. ✅ 𝐋𝐞 𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞̀𝐦𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐚 𝐳𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐞 𝐯𝐞𝐮𝐭 𝐚̀ 𝐥’𝐢𝐧𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭. ✅ Les parcelles de nos partenaires sont regroupées dans l’oued historique avec une densité de 300 arbres/ha avec une 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐞́ 𝐝’𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 : amandiers, oliviers, pistachiers, abricotiers, figuiers. ✅ Ce modèle permet 𝐮𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝’𝐞𝐚𝐮 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐝𝐫𝐞, une meilleure résilience économique en diversifiant les risques et en lissant les revenus tout au long de l’année. Par ailleurs, le choix des variétés repose sur un matériel végétal traditionnel de la zone comme la variété d’oliviers 𝐂𝐡𝐞𝐦𝐥𝐚𝐥𝐢, 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐚𝐝𝐚𝐩𝐭𝐞́ 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐬𝐞́𝐜𝐡𝐞𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞́𝐭𝐞́ 𝐊𝐨𝐫𝐨𝐧𝐞𝐢̈𝐤𝐢 𝐝𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬. 𝑄𝑢𝑒𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑙’𝑖𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡 𝑑𝑢 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟𝑐𝑒 𝑒́𝑞𝑢𝑖𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒 ? Le problème du manque de rémunération pousse les producteurs tunisiens à étendre leurs cultures en installant des forages alimentés par des panneaux solaires et en 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐧𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭𝐢𝐫 𝐚̀ 𝐮𝐧 𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞̀𝐦𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐟, mais non viable dans le temps compte tenu de la consommation de ressources. En cette fin d’année, après avoir terminé la récolte d’amande et de pistache en septembre, les producteurs récoltent sereinement les olives, récolte qui s’annonce enfin bonne après plusieurs années de sécheresse. Nous sommes très fiers de pouvoir 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐨𝐬𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐨̂𝐦𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐞̀𝐬 𝐚𝐠𝐫𝐞́𝐚𝐛𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐞́𝐬 de leurs olives et la typicité de leurs amandes aux consommateurs français 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟎 𝐚𝐧𝐬 !

Une version augmentée et enrichie pour cette nouvelle édition de notre newsletter. Elle entend partager avec vous nos engagements, la vie de notre société coopérative et les retours terrain auprès de nos partenaires producteurs. ➡️ 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐥'𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬-𝐟𝐚𝐢𝐭 : Julien TISSERAT revient sur sa mission au Togo et la signature d'un nouveau partenariat avec une jeune coopérative de cacao IKPAT ➡️ 𝐃𝐞́𝐜𝐫𝐲𝐩𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐜𝐚𝐟𝐞́ par Christophe Eberhart en charge du pôle filière chez Ethiquable ➡️ 𝐃𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 dans une coopérative pionnière de la caféiculture bio au Honduras

" 𝐬𝐞 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐨𝐧 𝐬𝐞 𝐥𝐞̀𝐯𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐭𝐢𝐧𝐬" : voilà un des nombreux témoignages, tous émouvants, de coopératrices et coopérateurs ayant déjà eu l'opportunité de partir en visite dans des coopératives partenaires. Deux nouvelles "promo" sont actuellement en immersion. Au Honduras, nos 8 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐫𝐢𝐞́𝐬 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐥'𝐢𝐦𝐩𝐚𝐜𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐞𝐧. Ils sont accueillis par COMSA une coopérative pionnière dans la production de café, bio, en agroforesterie et qui a inspiré de nombreux producteurs pour la mise en place d'unité de fabrication de bio-intrants. Ces voyages sont nos marronniers. Ils rythment l'année, la refermant sur un partage collectif, des rencontres nourrissantes. Cette étape dans le parcours de chacun.e de nos sociétaires très attendue pour : ➡️ être au plus près des problématiques de nos producteurs partager notre culture d'entreprise ➡️ vivre notre ADN ➡️ nourrir engagement et implication tout au long de l'année Ce sont des histoires, des rencontres, toutes singulières. Leurs arômes seront libérés :-) lors de notre prochain séminaire, de janvier, peut-être pas autour du feu, mais très certainement dans une présentation maison avec moult photos et anecdotes ! En attendant le diaporama, nous leur souhaitons de savourer ces belles découvertes, comme un bon café :-)

comme le rappelle Cesar PAZ LOPEZ en commentaire, ce sont des années de travail pour installer des arbres d'ombrage, mettre en place des pratiques de régénération des sols. La volatilité des prix qui touche le café, comme le cacao peut remettre en cause ce travail, parfois de plusieurs décennies. C'est ce qui a conduit à la naissance du commerce équitable comme le rappelle Christophe Eberhart et ses mécanismes, même en période de prix hauts.

Et si vous souhaitez enrichir ce sondage, n'hésitez pas à partager vos expériences en commentaire : bio ou pas ? équitable ou pas ? débat sur le type de café ? débat à la machine à café ? !

𝟏𝟒𝟎 𝐚𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐞𝐧 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞 ! Qui ça ? Les entreprises coopératives ! À la visite de contrôle, on peut dire qu'elles se portent à merveille 💪 🔝 En 2023, le taux de pérennité des coopératives à 5 ans a augmenté, passant ainsi à 79 % 🔝 85 000 personnes ont choisi de travailler dans une des 4500 SCOP ou SCIC soit + 3 % par rapport à 2022 et idem pour le chiffre d'affaires Côté diversité, elles affichent également de jolies performances avec un large panel de secteur représenté enrichit récemment de nouvelles coop comme Duralex® SCOP SA et Bergère de France. 𝐀𝐥𝐥𝐞𝐳, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬 𝐬𝐮̂𝐫𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐞𝐧 𝐜𝐢𝐭𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐞 (ou plus ) 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐮𝐢 𝐬𝐨𝐮𝐡𝐚𝐢𝐭𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐛𝐞𝐥 𝐚𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐢𝐫𝐞 ! ( l'auteur de ce post n'est pas admis dans les réponses 😀) #scop #scic #perenniteentreprise Les Scop et les Scic Les Scop et Scic de l'Ouest Les Scop et Scic Occitanie Pyrénées Les Scop et Scic Auvergne-Rhône-Alpes

30 ans 🎂 Il ne s’agit pas de nos bougies mais de celles de la coopérative de producteurs Norandino, 𝐮𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐧𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞. Ils nous ont vu grandir. Nous les avons vu grandir. 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐬𝐮𝐫𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 ! Il y a 30 ans démarrait le projet Norandino. D’abord créée sous forme d’association puis passée en coopérative en 2005, cette union de producteur est devenue un acteur économique majeur dans sa région, un modèle dans son pays et même au-delà. Ses membres ont su durant ces décennies 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐞̀𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐭, 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐫𝐞́𝐬𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐧𝐜𝐫𝐞́ 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫 comme le dit un de ses fondateurs Cesar PAZ LOPEZ ❝j’ai vu grandir beaucoup d’enfants de producteurs et il n’y a pas de meilleure satisfaction de voir qu’aujourd’hui plusieurs d’entre eux sont à la tête de l’organisation, mais aussi comment la jeunesse arrive pour continuer à diriger la croissance de la coopérative ❞ Trois dates ont marqué des étapes clé que nous avons franchi ensemble 📅 𝟐𝟎𝟎𝟑 Les 200 producteurs de NORANDINO envoient leur premier container de sucre complet, premier produit de la gamme Ethiquable ! Aujourd’hui ils sont 800. Le sucre complet est un produit phare parfaitement adopté par les consommateurs français alors que son usage était très peu répandu il y a 20 ans. 📅 𝟐𝟎𝟎𝟕 La première tablette de cacao grand cru vendue en grande distribution est une origine Pérou, réalisée avec les fèves des producteurs Norandino. 📅 𝟐𝟎𝟐𝟎 La coopérative inaugure son outil de transformation de fèves en pâte de cacao qui viendra alimenter la chocolaterie Ethiquable quelques mois plus tard. Elle permet de générer 15% de valeur ajoutée supplémentaire pour les producteurs. À l'inauguration, Santiago Paz dirigeant de la coopérative témoignait ❝Je suis ému aujourd'hui car la chocolaterie de Fleurance n'est pas une usine de plus dans un pays consommateur, mais c'est la chocolaterie de la Scop Ethiquable qui, avec nous, change le monde du cacao❞ 𝐄𝐧 𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐬 la coopérative a accompli un travail extraordinaire. Les producteurs sont propriétaires de plusieurs outils de transformation, café, sucre, cacao. 𝐃𝐞𝐬 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐜𝐭𝐞́𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫 𝐥’𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 et fournissent des produits de grande qualité permettant “d’envisager l’avenir avec optimisme et de continuer à lutter pour que les paysans vivent dignement de leur terre." Longue vie à Norandino 🎂 #agriculture #perou #cooperative #empowerment #commerceequitable

Made in France 🇫🇷 La chocolaterie Ethiquable a ouvert le nouveau format de reportage de LCP-Assemblée nationale consacré à la production réalisée en France en allant à la rencontre des entreprises qui ont fait le choix de Fabrique en France. Voilà désormais 𝟑 𝐚𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐫𝐞𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢𝐬𝐞́ la transformation de nos tablettes en Occitanie. Un site de production qui ne fonctionne pas comme toutes les chocolateries puisqu'𝐮𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐚𝐣𝐨𝐮𝐭𝐞́𝐞 𝐥𝐢𝐞́𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚 𝐞́𝐭𝐞́ 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢 "𝐫𝐞𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢𝐬𝐞́𝐞" 𝐚𝐮 𝐏𝐞́𝐫𝐨𝐮.. Les fèves sont torréfiées et broyées à Piura par la coopérative Norandino. 𝐔𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐞̀𝐥𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐞𝐬𝐬𝐚𝐢𝐦𝐞.🚀 Début 2025 les fèves de nos partenaires du Guatemala et du Nicaragua seront également transformées localement pour être acheminées sous forme de pâte de cacao à la chocolaterie Ethiquable. Merci à Manuel Laigre pour la réalisation de ce sujet et avoir fait halte dans le Gers afin de découvrir les dessous de notre chocolaterie ! Les Scop et Scic Occitanie Pyrénées Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie #madeinfrance #fabriqueenfrance #chocolaterie #scop