AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle a republié ceci
Il y a quelques semaines, s'est déroulé le dernier Atelier REFAUR 2024. Accueilli·es chaleureusement par la Ville de Saint-Denis et Laurent Monnet, Maire adjoint de la Transformation écologique et de la Nature en Ville à Saint-Denis, nous avons exploré deux thématiques lors de cet atelier: augmenter sa productivité et choisir son modèle économique en agriculture urbaine. Qu'en retenir ? 🐞 Joseph Chauffrey, jardinier urbain et formateur autodidacte, a partagé son expérience inspirante : atteindre l’autoconsommation en légumes grâce à la production de son propre jardin. Il a démontré comment optimiser l’espace, tant spatial que temporel, tout en préservant la biodiversité. Curieux·se d’en savoir plus ? Découvrez ses ouvrages et formations. ⛏️ Antoine Boulent et Marie Fiers nous ont présenté MESCLUN, un outil de planification des cultures co-construit avec des agriculteur·ices urbain·es. Cet outil est spécifiquement conçu pour des techniques adaptées aux petites surfaces et aux pratiques en agriculture urbaine (aquaponie, hydroponie, etc.). 🧺 Marie Gorza a témoigné de son rôle de maraîchère sur toiture chez Refresh Brussels, une entreprise d’économie sociale à Bruxelles, qui associe insertion professionnelle et maraîchage urbain. - Court-circuit : la toiture alimente un restaurant situé à quelques mètres. - Initiative originale : les habitant·es peuvent cueillir des légumes en libre-service grâce à un système d'autocueillette en abonnement. - Modèle résilient : l’activité de maraîchage est soutenue par d’autres activités de Refresh, comme la restauration, le traiteur et la location de salles. 🗨️ Swen Déral, Adrien CHOMIOL et Brice Paccard ont échangé sur les modèles économiques de leurs structures respectives (La SAUGE, Interface Formation et Le Potager du Grand Paname), en lien avec une étude actuellement menée par l’AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle sur les modèles économiques en agriculture urbaine. Quelques points clés à retenir : - La pluriactivité renforce la résilience des projets. - Les aides régionales et départementales sont souvent plus accessibles que les aides nationales ou européennes en tant qu'exploitant agricole urbain. - Il est essentiel de faire reconnaître par les financeurs les services multiples rendus par ces initiatives. La journée s’est conclue par des visites enrichissantes à l’Association Territoires - Maison de l'Ecologie de Saint-Denis auprès de Salah TAIBI et d'Amandine GALLI pour la Ferme Ouvert de Saint-Denis - Les Fermes de Gally. 👉 Vous souhaitez participer au prochain atelier ? Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir toutes nos actualités ! Un immense merci à tous·tes les participant·es pour cette journée inspirante et constructive. 🌱
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