Last night, the Confia team came together for an unforgettable Fall Festival, where we celebrated our members, city officials, and all those who support our organization. From start to finish, it was truly a night to remember. We were fascinated by the talented violinist Patrick Contreras, whose performance had everyone dancing the night away. And let's talk about the food! The highlight of the evening was undoubtedly the delicious paella, prepared by renowned Chef Saul Flores, who traveled all the way from Baja California to share his culinary skills with us. It was, hands down, the best paella we’ve ever had! The evening was complemented by an exquisite selection of wines, including some of the finest from the beautiful Valle de Guadalupe in Baja California, as well as exceptional local varieties from Kingsburg, CA. Thank you to everyone who joined us to make this event so special. . . Anoche, el equipo de Confia se reunió para un Festival de Otoño inolvidable, donde celebramos a nuestros miembros, funcionarios de la ciudad y a todos aquellos que apoyan nuestra organización. De principio a fin, fue realmente una noche para recordar. Quedamos fascinados por el talentoso violinista Patrick Contreras, cuya actuación hizo que todos bailaran durante toda la noche. ¡Y hablemos de la comida! Lo más destacado de la noche fue, sin duda, la deliciosa paella, preparada por el renombrado Chef Saul Flores, quien viajó desde Baja California para compartir con nosotros sus habilidades culinarias. ¡Fue, sin dudas, la mejor paella que hemos probado! La noche se complementó con una exquisita selección de vinos, que incluyó algunos de los mejores de el hermoso Valle de Guadalupe en Baja California, así como excepcionales variedades locales de Kingsburg, California. Gracias a todos los que nos acompañaron a hacer este evento algo tan especial.
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Way to go Sandra and team!
serving for purpose not for profit
4 semanasThanks for sharing this amazing experience and event 👏🏼👏🏼👏🏼