Publicación de Digiday Español

¿Se imaginan un supermercado robotizado? ¡Pues existe! Se trata del supermercado en línea llamado Ocado, en Reino Unido, que cuenta con cientos de #máquinas 🤖 que buscan los #productos comprados por los #clientes, y se ha posicionado tan bien por su eficiencia, que se ha convertido en el más grande del mundo. 🌐 Las máquinas se mueven rápido y con precisión, y son capaces de recoger hasta 50 #productos en menos de cinco minutos. ⏳ Además, quiero contarles sobre Emo, que también son #robots, pero con características bastante peculiares, porque tienen piel de silicona, no tienen pelo, y su tez es de color azul. Lo que hacen, a diferencia de los anteriores, es predecir la sonrisa humana 😄 839 milisegundos antes; incluso, Emo puede responder en sincronía la expresión facial de una persona. Les comparto dos artículos que tratan sobre estos temas. 👇 Que tengan una buena semana. #ia #tecnology #future #innovación #artificialintelligence #operaciones #automatización SEIDOR Chile

¿Cómo será el #supermercado del #futuro? Cuatro tendencias que transformarán las compras de alimentación La revolución tecnológica ha llegado a todos los sectores, también al de los supermercados. Con ello, el retail alimentario se enfrenta a importantes retos, con el objetivo de adaptarse a las nuevas tendencias que facilitan la compra y la experiencia de usuario.  En este sentido, #Shopopop, empresa de envíos colaborativos que ayuda a supermercados a entregar sus productos a domicilio, ha analizado las principales tendencias que se están implantando en el sector. Partiendo de la digitalización hasta la parte más humana y enfocada en la sostenibilidad y la responsabilidad social. En concreto, la compañía identifica cuatro tendencias: #Robótica y automatización. Desde robots autónomos que reabastecen los estantes hasta sistemas de cobro completamente automatizados/ Gracias a la implementación de estas tecnologías, se está logrando acelerar el proceso de compra y reducir los tiempos de espera. Compra #omnicanal. La integración perfecta entre las tiendas físicas y las plataformas online será uno de los mayores retos para los supermercados. Los consumidores desean realizar pedidos sin tener que moverse y recibir entregas rápidas y eficientes en sus hogares. Además, las tecnologías de realidad aumentada y virtual ofrecerán la oportunidad de explorar productos de una manera completamente nueva, desde la comodidad de los dispositivos móviles. En este sentido, contar con una buena logística para los envíos será fundamental. Así, llegan nuevas fórmulas, como las entregas colaborativas, que harán las compras mucho más eficientes y sostenibles.  Recomendaciones #personalizadas. Los supermercados del futuro aprovecharán el poder del análisis de datos y la inteligencia artificial para ofrecer recomendaciones de productos altamente personalizadas. Mediante el seguimiento del historial de compras y las preferencias individuales, los supermercados podrán anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer sugerencias relevantes y personalizadas, mejorando así la satisfacción del cliente y fomentando la fidelidad a la marca. #Sostenibilidad y responsabilidad social. Los supermercados del futuro estarán comprometidos con prácticas comerciales éticas y sostenibles, ofreciendo una amplia gama de productos ecológicos, minimizando el desperdicio de alimentos y promoviendo una cadena de suministro que reduzca las emisiones. En este sentido, se verá cómo los supermercados implementarán tecnologías innovadoras, como la refrigeración sin emisiones de carbono y el embalaje biodegradable, para reducir su huella ambiental. A la hora de enviar la compra a domicilio, Shopopop señala que los supermercados podrían ahorrar la emisión de un 72% de dióxido de carbono equivalente gracias a las entregas colaborativas, en comparación con el viaje de ida y vuelta que habría hecho un cliente a la tienda.

Lo que ahora es innovación y pruebas piloto, pronto se puede convertir en lo habitual. Estar atento a las nuevos conceptos en el sector y anticipar cómo nos pueden afectar es clave en nuestra estrategia. Os presentamos un concepto de tienda de conveniencia en Alemania que optimiza espacio, coste, inventario y operaciones gracias a micro-almacenes robotizados. Bertie Goods (antes Roberta Goods) ofrece un surtido de alimentos y comidas principalmente de proveedores locales que los clientes seleccionan en una pantalla. Al minuto, se les entrega su compra. La fruta y pasteles los elige el propio cliente gracias a un sistema de estanterías inteligentes. El artífice de estas tiendas es la startup smark, quién fabrica la solución robotizada. Conoce este caso innovador en el informe "Retail Innovations", elaborado por KISS RETAIL Management Consulting y Ebeltoft Group. Link de acceso al informe en comentarios. #almacenrobotizado #conveniencestore #innovacionretail #comunidadlocal

☕️ Starbucks ha dado un paso revolucionario en Corea del Sur con una tienda innovadora, operada por 100 robots y solo 2 humanos. En esta tienda futurista, la tecnología de IA llamada Deep Brew se encarga de optimizar todas las operaciones, mejorando la experiencia del cliente. 🌐🤖 Corea del Sur, líder mundial en robótica con más de 900 robots por cada 10,000 empleados en manufactura, es el escenario perfecto para esta innovación. Aquí, los robots preparan y sirven bebidas, gestionan inventarios y mantienen la tienda impecable, mientras que los empleados humanos se dedican a ofrecer atención personalizada y supervisar la tecnología. Este modelo no solo muestra el poder de la automatización y la IA en el sector de servicios, sino que también promete un servicio más rápido y eficiente para los aficionados al café. ☕️🚀 ¿Te gustaría vivir esta experiencia futurista en una tienda de café? ¡Déjanos tus opiniones! #Starbucks #Innovación #IA #DeepBrew #Robots #CoreaDelSur #ExperienciaDelCliente

🛒 Tendencias en el Mercado de la Alimentación: Innovaciones en Supermercados y Retail En el dinámico mundo del retail alimentario, las tendencias y las innovaciones están marcando el ritmo del mercado. 🚀 🔍 Las grandes cadenas de supermercados están invirtiendo en tecnología para mejorar la experiencia del cliente. Desde la implementación de cajas automáticas hasta aplicaciones móviles que facilitan las compras, el sector se está transformando rápidamente. 📈 Dato Clave: Se espera que la inversión en tecnología para el retail alimentario crezca un 21% este año, impulsando la eficiencia y la satisfacción del cliente. Además, la sostenibilidad sigue siendo una prioridad. Los supermercados están adoptando prácticas más ecológicas, como la reducción de plásticos y la promoción de productos locales y orgánicos. 🌱 Tip: Mantente al tanto de estas tendencias para adaptar tu oferta y destacar en un mercado cada vez más competitivo. #MercadoAlimentario #Retail #Innovación #Supermercados #Tendencias

https://lnkd.in/gdFwNBdb Si pensábamos que lo tecnológico, el desarrollo de formatos de tiendas , los mundos de productos como saludables, las marcas propias , el acercamiento al cliente vía internet tendría vigencia para algunos años más en los supermercados estamos equivocados, la nueva propuesta es ser más que un distribuidor de cara al cliente. La idea del negocio Retail frente al consumidor será una propuesta de zonas sociales, orientación en alimentación y cultura nutricional, sostenibilidad en todos sus procesos entre otros temas más. #supermercados #Retail #distribución

Desde AECOC volamos hoy a Londres para descubrir las últimas tendencias en #retail y #foodservice ¿Cuáles son los ejes dinamizadores del mercado británico en alimentación? ¿Qué opciones tiene el shopper para consumir su comida favorita? Expectante por ver cómo evolucionan los conceptos líderes y más innovadores en UK. Y es que el mercado más desarrollado de #readymeals nunca defrauda. En su apuesta por la #conveniencia siempre nos obsequia con sorpresas que inspiran: nuevos modelos de negocio, tecnología puntera al servicio del shopper, exitosas colaboraciones entre marcas, los sabores más trendy, combinaciones sorprendentes, packagings reinventados... LET'S GO! ✈️

#MexicoDigitalSummit | Del supermercado al hogar: la importancia de los datos en el éxito del retail, según Rogelio García, CEO de bitechnology Todos los detalles aquí: 🔗 https://lnkd.in/eCMMBYP7 #InclusiónDigital #InteligenciaArtificial #TransformaciónDigital #Innovación #SmartCities #Redes #EconomíaDigital #Regulación #México #AméricaLatina

🆕 👉 ¡Ya está disponible el tercer informe #t2óIndustry del año! 👏🏻 En él hablamos de las #TendenciasDigitales en el sector #GranConsumo con casos de éxito destacados de grandes marcas como ALDI ESPAÑA, Pepsi, Kellogg Company o Walmart ...entre otros. 🛍️ En este informe descubrirás: ➡️  El uso de la #InteligenciaArtificial dentro de la sostenibilidad y la salud. ➡️  Un mundo de oportunidades para conectar con el consumidor mediante la #RealidadVirtual. ➡️  La personalización, control y seguridad de los datos, gracias al #BigData. ➡️  #Róbotica: Nuevos empleados eficientes a los que los clientes adoran. Todo ello de la mano de grandes expertos de la industria como: ➡️ Gabriele Gambassini, Marketing & Communication Manager de Italian Wine Brands S.p.A. ➡️ Enrica Salvatore, Digital Marketing Manager de Italian Wine Brands S.p.A. ¡No te lo pierdas! 👉🏻 https://bit.ly/496HXPi #MarketingDigital #t2óIndustry #GranConsumo #FMCG

El futuro de los restaurantes, los supermercados y las tiendas El panorama futuro de los restaurantes, supermercados y tiendas está siendo transformado radicalmente. La automatización en la cocina es un ejemplo claro de esta revolución: los robots pueden cocinar hasta 400 hamburguesas por hora, permitiendo a las empresas invertir en ingredientes de mayor calidad y ofrecer platos gourmet a precios más accesibles. En California, la cadena Zume Pizza ha reducido a la mitad sus gastos laborales al reemplazar a sus chefs por robots. El costo inicial de estos robots es significativo, entre 25 000 y 30 000 dólares cada uno, pero se amortiza rápidamente gracias a los ahorros en salarios y beneficios sociales. Además, las tabletas y máquinas expendedoras están desplazando a los meseros en algunos establecimientos, como se evidencia en el éxito de Eatsa, donde la interacción con amigos prevalece sobre el servicio personalizado. Otro factor impulsor de esta automatización son los salarios. Los restaurantes están recurriendo cada vez más a ingenieros y analistas de datos para personalizar las ofertas y promociones basadas en la minería de datos de las redes sociales y las aplicaciones de reservas. Por otro lado, el comercio electrónico, liderado por gigantes como Amazon, está transformando la dinámica de las ventas al por menor. El surgimiento de supermercados automatizados, como el inaugurado en Seattle en 2018, refleja esta tendencia, aunque irónicamente, generó largas colas en su apertura, contradiciendo su propósito de evitarlas. Además, la realidad virtual y aumentada se perfilan como la próxima revolución tecnológica, según un estudio de Bank of America y Merrill Lynch, al igual que lo fueron en su momento internet y los teléfonos inteligentes. Ante estos cambios, los centros comerciales y tiendas físicas deben adaptarse ofreciendo experiencias memorables y personalizadas, siguiendo el ejemplo de Virgin Records y Apple, que priorizaron la atención al cliente con expertos en lugar de vendedores. En resumen, si bien la automatización y la tecnología prometen eficiencia y comodidad, también plantean desafíos sociales y laborales, con millones de trabajadores en riesgo de quedar obsoletos frente a la ola de innovación." Del capítulo 3 del libro “Sálvese quien pueda” de Andrés Oppenheimer.