Kurz vor Heiligabend gibts von André hinter Türchen Nr. 23 noch mal etwas Süßes Blueberriepie 🍽️ Kategorie: Kuchen und Gebäck ⏱️ Dauer: ca. 50 Minuten Zutaten: 1 Rolle frischen Blätterteig (275g) 1 Schale frische Blaubeeren (400g) 3/4 Tasse Milch, 2EL Zucker, 1TL Vanilleextrakt, 1 EL Stärke Zubereitung: - Ofen auf 180° vorheizen - Blätterteig ca. 10min klimatisieren - Eine Auflaufform (ca. 24cm) buttern - Die Form mit Blätterteig auslegen - eventuell den Boden doppelt - Die Reste abschneiden und beseite legen - Die restlichen Zutaten verquirlen und über die Blaubeeren geben - Die Füllung auf den Blätterteig geben - Mit dem restlichen Blätterteig verzieren - Ca. 30min backen (bis der Blätterteig braun ist) - Mind. 20 min abkühlen lassen - die Blaubeermarmelade wird sehr heiß! - Mit Schlagsahne servieren
