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这个所谓的家常烤三文鱼是我最喜欢的一个三文鱼做法，也最简单。还有自己喜欢的蔬菜，好吃健康。基本上也算是懒人烤鱼了。
比较喜欢配的主食是米饭。
这里要提到鱼鳞，家里有人喜欢吃鱼皮，所以刮掉鱼鳞是最好的办法。如果想更省事，可以直接买超市里去了鱼皮的三文鱼。
所用配菜基本上“随心所欲”了，喜欢吃什么就加什么菜。
这次用的是红油豆瓣酱，有时也会用一块儿火锅底料，口感当然会有不同了。
烤鱼用的调料，这里用的是盐，咖哩粉，黑胡椒粉和油，可以根据自己的口味选用别的调料和用量。
配着有菜有汁的三文鱼，一口下去，除了夸厨师，已经无暇他顾。
这次的配菜：
杏鲍菇的吃法
芝麻的吃法：
