我最喜欢的酸奶是

北京瓷瓶酸奶,凝固型

 

美国的香草味酸奶非常接近北京瓷瓶酸奶。几年前香草酸奶还有凝固型的。慢慢地都变成搅拌型的。

现在市场上唯一凝固型酸奶,只剩下原味酸奶。不太喜欢这个口味。但受不了搅拌酸奶,只能凑合着吃原味的

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

在美国还没有遇到能和北京酸奶相比美的 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:52:36

以前有大罐香草固化酸奶,非常接近 -蒙娜丽莎- 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:53:40

没吃过帝都酸奶,有啥特别的?自己做就是了,很好做。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:56:01

小时候的味道,单纯香甜,口感不是液体,有些固化的感觉 -蒙娜丽莎- 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:57:08

对,我网上买了保加利亚酸奶的种子,自己做,非常容易,问题是,用剩下的做引子,越做越稠越酸,太酸了没人吃。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:17:00

我是超市里买瓶原味酸奶当引子,然后留一瓶做下一批用。吃的时候再加蜂蜜啥的。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:28:32

我们这中超有卖,居然三块多一小瓶。我发现用原味希腊酸奶做引子自己也可以做出差不多味道的酸奶 -月亮_66- 给 月亮_66 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:05:57

我也发现了,那个香草的哪儿去了,消失了大概两三年了 -蒙娜丽莎- 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (182 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:52:53

现在最好吃的是有米酸奶. -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:56:48

有米酸奶? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:58:29

是的.很时髦的. 类似珍珠奶茶的小店. 纽约就有 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:00:03

哦,下次去找找 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:02:32

好贵 -studyenough- 给 studyenough 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:10:00

这边有一家Costco卖印度全脂酸奶,就是凝固型的。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:02:14

注意增稠剂,自己做过酸奶的都知道。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:10:37

中超还没有北京酸奶吗? -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 08:27:29

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