葱油鲜虾蒸蛋 口感细腻,鲜香滑嫩,一道不可错过的家常美味【视频+制作方法】

葱油鲜虾蒸蛋

用料
鸡蛋
2个
嫩豆腐
120g
虾仁
100g

2g
清水
120g
小葱
10g
热油
10g
生抽
10g
制作步骤 1
鸡蛋搅散,加入清水和盐,搅拌均匀,撇去浮沫。
制作步骤 2
碗中加入豆腐,放入鲜虾,倒入蛋液,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。
制作步骤 3
大火蒸15分钟。
制作步骤 4
15分钟后,撒下小葱,淋入热油,倒入生抽,就可以美美地享用啦。

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